Chương 25: Cùng một bữa tiệc?
Thực ra, trong cuốn tiểu thuyết chân giả thiên kim này, Lâm Úy chỉ là bối cảnh trên đường Lạc Thanh đi đến lớp học thêm.
Là một chấm đen nhỏ không mấy nổi bật giữa một dãy hàng rong, là minh chứng cho sự kiên định của Lạc Thanh.
Mặc dù bây giờ, rõ ràng Lạc Thanh đã phá công.
Lạc Thanh đã đến ăn ở quán này ba ngày liên tiếp.
Miệng cô phồng lên, ngậm đầy mì căn nướng.
Hương vị ấn tượng, vương vấn mãi trong miệng.
Khiến cô không khỏi cảm thán, tay nghề của ông chủ này sao mà ngon thế nhỉ?
Rõ ràng đều là món ăn vặt bình thường như nhau.
Bên cạnh cũng có những người bán khác.
Nhưng món ăn của ông chủ này, hương vị lại khác hẳn những người bán khác, trình độ cao hơn hẳn mấy tầng.
Mà lại còn ba ngày liên tiếp, mỗi ngày bán một món khác nhau.
Lại còn ngon một cách khó hiểu!
Ông chủ này cũng nhờ vào món mới mỗi ngày và chất lượng ổn định, nhanh chóng nổi tiếng ở cổng Đông.
Thu hút một lượng lớn thực khách tin tưởng và chiếm được dạ dày của họ.
Mọi người không cần nhìn món ăn, chỉ cần nhận mặt.
Chỉ cần là ông chủ này, mọi người có thể lao vào mua mà không cần suy nghĩ.
Cứ phát triển thế này.
Dù có ngày nào đó ông chủ bán ra món mới mà cả thế giới chưa từng thấy, mọi người chắc chắn cũng sẽ không chút do dự mà mua.
Cô đột nhiên có thể hiểu được ý nghĩ sưu tầm của cô gái xinh đẹp hôm qua.
Nếu có một nơi mà món ăn thay đổi mỗi ngày, và nếu lỡ bỏ lỡ một ngày, thì sẽ không bao giờ được ăn lại nữa.
Cô cũng muốn mỗi ngày đến check-in, mua một mớ bỏ vào tủ lạnh, lúc nào thèm thì ăn.
Tiếc là, bây giờ ông chủ đã bắt đầu hạn chế mua rồi.
Nhưng mà...
Lạc Thanh trơ mắt nhìn cô gái xinh đẹp quen mắt kia, nhận từ tay ông chủ một xâu dài.
Sau đó lái xe sang, vừa đi vừa hát, vui vẻ phóng đi.
Cũng đành im lặng.
Nhưng hạn chế mua, hình như còn tùy người.
Mà nói, cô cũng xin làm người tiếp thị cho ông chủ.
Không biết có được nhận nhiều xâu như thế không?
Nhưng mà, ngày mai trường nghỉ lễ về nhà, hình như cô cũng không được ăn nữa.
Bên cạnh, Lạc Thủy cầm xâu mì căn, cũng chẳng còn giữ vẻ thanh lịch, ăn ngấu nghiến.
Không còn cách nào, món mì căn nướng này, cách ăn của nó không cho phép bạn thanh lịch.
Trừ khi trước mặt bạn có đĩa và dao nĩa, cắt nó thành từng khúc.
Lạc Thanh nhìn Lạc Thủy bên cạnh với dáng ăn hùng hục, lén lút dùng điện thoại chụp một tấm, cất kỹ.
Dáng ăn này, chắc coi như là khoảnh khắc đen tối hiếm có của Lạc Thủy nhỉ?
Phải trân trọng cất giữ.
Lúc không vui nhìn một cái, biết đâu lại thấy vui.
Lạc Thanh: đểu.jpg
Nhưng mà có thể khiến Lạc Thủy, người luôn coi trọng hình ảnh, buông bỏ gánh nặng tiểu thư, không màng đến dáng ăn.
Đó chính là thực lực cứng của ông chủ.
Tuy lĩnh vực mỗi người khác nhau, Lạc Thanh học công nghệ thông tin.
Nhưng cô cũng tự dưng nảy sinh một sự ngưỡng mộ với ông chủ này.
Nếu trình độ của mình cũng có thể phát triển đến mức này.
Thì còn phiền não gì chuyện mình yếu kém nữa?
Nghĩ đến đây, Lạc Thanh như có chút ngộ ra.
Có lẽ, mình không nên cứ mãi tự trách, và so sánh với Lạc Thủy.
Cũng giống như một túi bột mì, trong tay ông chủ, qua những cách khác nhau.
Có loại trở thành mì căn, có loại lại trở thành bánh kếp.
Không nhất thiết phải giống nhau!
Không chỉ có một cách thành công!
Mắt Lạc Thanh sáng lên.
Như một vì sao, đột nhiên tỏa sáng.
Lễ nghi hào môn, tu dưỡng nghệ thuật, những thứ này, khoảng cách mười mấy năm, không dễ đuổi kịp.
Nhưng bản thân mình, cũng có thế mạnh riêng.
Dù sao, cô chính là vị tướng quân Lạc Thanh đã xông pha từ cây cầu độc mộc của kỳ thi đại học, trong muôn quân mà giết ra!
Lạc Thủy bên cạnh dường như cũng cảm nhận được điều gì, lấy khăn tay lau miệng, nhìn sang.
Vừa nhìn, miệng cô liền kinh ngạc há thành hình chữ “o”.
Trong lòng đập thình thịch.
May mà được khăn tay che lại, không thì lại thêm một khoảnh khắc đen tối nữa.
Sao cô lại cảm thấy, người chị này của mình, đột nhiên trở nên tự tin.
Cả người trở nên thật soái khí?!
Nhưng rất nhanh, Lạc Thanh liền quay người đi về, Lạc Thủy cũng vội vàng đuổi theo.
Trong lòng nghĩ, ảo giác, chắc là ảo giác nhỉ?
Họ cũng có làm gì đâu, chỉ ăn một xâu mì căn nướng thôi mà.
Sao có thể xảy ra chuyện hoang đường như vậy được?
Người chị bướng bỉnh, hay tự mình đâm đầu vào ngõ cụt này, đột nhiên nghĩ thông rồi?
Tiếc là có khi lịch sử lại ly kỳ như vậy.
Việc này cũng được ghi lại trong cuốn sách “Tiên phong AI: Nhân vật dẫn đầu thời đại”, sử gọi là: Mì căn ngộ đạo.
Nhưng bây giờ Lạc Thanh, vẫn chưa phải là “nhân vật dẫn đầu thời đại” đó.
Chỉ là một sinh viên đại học bình thường.
“Chị, chị, ngày mai tiệc của nhà họ Tiêu, chị có đi không?”
Vốn dĩ, Lạc Thủy sẽ không hỏi câu này.
Bởi vì trước đây Lạc Thanh, chắc chắn sẽ không muốn đi, không cần hỏi cũng biết.
Nói không chừng còn nghĩ cô đang khiêu khích nữa.
Nhưng bây giờ, Lạc Thủy có chút không chắc chắn.
“À, được thôi.”
Ngoài dự đoán, Lạc Thanh đồng ý, mà hình như, tâm trạng cô còn khá tốt?
Lạc Thủy chớp chớp mắt, có chút không hiểu.
Nhưng đồng ý là tốt rồi.
Cô cũng vui vì Lạc Thanh chịu bước ra ngoài.
Nhưng mà... cơ hội hiếm có này.
Lạc Thủy bước nhanh hơn, lặng lẽ chạm vào tay cô gái bên cạnh.
Nếu Lạc Thanh không vui, cô sẽ giải thích rằng, lúc đi vung tay không cẩn thận chạm phải.
Quả nhiên.
Lạc Thanh cứng đờ người, rụt tay về.
Nhưng cô không trách mắng, cũng không nói thêm gì.
Có lẽ là do chưa quen?
Lạc Thủy nghĩ.
Nhưng dù sao đi nữa, đây cũng coi như là một khởi đầu tốt.
Bước chân cô gái trở nên nhẹ nhõm.
Ít nhất Lạc Thanh, không còn ghét Lạc Thủy nhiều như trước.
Ngày hôm sau.
Trước cổng trường trung học Giang Lâm, buổi bán hàng cuối cùng trước kỳ nghỉ Quốc khánh.
Món Lâm Úy bán là, món ăn vặt hot nhất – bánh kếp quả~
Loại đồ ăn tiện lợi, giá rẻ này.
Là lựa chọn tốt nhất để thăm dò xem Tô Vãn Vãn bây giờ có còn mang cơm đến hay không.
Đầu tiên làm bánh quế, còn gọi là quả bích.
Cho muối, muối nở, bột nở, nước ấm vào cùng một chỗ, khuấy đều cho đến khi muối tan.
Đổ bột mì và dầu ăn vào, dùng đũa khuấy thành dạng vụn.
Nhào thành một khối bột mịn, phủ khăn ướt, để yên khoảng nửa tiếng.
Thoa dầu lên thớt, cán khối bột thành miếng mỏng hình chữ nhật, rồi gấp từ hai bên vào giữa.
Gấp đôi lại như gấp chăn, rồi lại gấp vào giữa.
Bọc màng bọc thực phẩm, cho vào ngăn mát tủ lạnh từ hai tiếng đến một đêm.
Sau đó lấy khối bột ra khỏi ngăn mát, nhào bằng tay cho đến khi mịn, cắt đôi từ giữa.
Cán khối bột thành miếng mỏng hình chữ nhật, dùng dao cắt thành ba miếng, rồi trên mỗi miếng cắt ngang ba nhát.
Đun dầu trong nồi đến khoảng 8, 9 phần nóng, tay cầm một miếng bột, một đầu úp xuống nhúng 2/3, nhấc lên.
Lại nhúng 2/3, nhấc lên.
Lần thứ ba thả cả miếng vào dầu, chiên với lửa vừa.
Nếu dầu đủ nóng, miếng bột sẽ nổi bọt ngay, nhanh chóng chuyển vàng.
Sau khi một mặt chiên vàng, chỉ lật một lần, chiên mặt còn lại đến khi vàng đều, vớt ra để ráo dầu là thành bánh quế.
Tiếp theo pha nước sốt.
Nước sốt của bánh kếp quả thực ra rất đơn giản.
Cho 1/2 thìa canh chao đỏ có nước vào bát, thêm 1 thìa canh nước đun sôi để nguội, khuấy đều và dùng thìa nghiền nát chao, rồi thêm tương ngọt vào khuấy đều.
Đối với khách thích ăn cay, Lâm Úy chuẩn bị thêm tương ớt.
Tiếp theo rửa sạch hành lá, thái nhỏ, rang trắng mè trong chảo không dầu với lửa nhỏ cho thơm.
Cho bột đậu xanh và bột kê, ngũ vị hương vào một cái chậu.
Đập trứng vào, từ từ thêm nước dùng, khuấy đến khi thành dạng hồ.
Độ đặc loãng là khi dùng thìa múc lên, có thể chảy xuống thành dòng mảnh.
Nếu thấy đặc, thì thêm chút nước lọc, độ đặc loãng của hồ quyết định độ dày mỏng của bánh.
Sau đó đun nóng chảo chống dính, hạ lửa nhỏ, quét một lớp dầu mỏng.
Rồi múc một thìa lớn bột hồ, tay cầm cán chảo, xoay chảo để bột hồ dàn đều khắp đáy chảo.
Đợi bột hồ đông lại, đập một quả trứng vào.
Dùng xẻng dàn đều trứng, để lòng trắng và lòng đỏ phân bố đều trên mặt bánh.
Rồi rắc chút hành lá thái nhỏ, mè lên trên.
Khi thấy trứng sắp đông lại, dùng xẻng lật mặt bánh.
Xếp bánh quế vào giữa bánh, quét một lớp nước sốt lên trên.
Gấp hai bên vào giữa rồi xúc ra, là xong.