Chương 7: Nấu cháo
Lúc này, biệt thự bị mây đen bao phủ.
Tất cả đầu bếp xếp thành một hàng, đứng kín cả hành lang dài, chờ Tổng giám đốc Tiêu duyệt binh.
Tiêu Hàn Thiên đi đi lại lại, từ đầu hành lang đến cuối hành lang, mất đúng một phút.
Sắc mặt hắn âm trầm, mày nhíu chặt, trên mặt lộ rõ ba phần sốt ruột, ba phần lo lắng và bốn phần tức giận.
Quản gia Lý lúc này bước lên, lo lắng nói:
“Tiểu thư Dư đã một ngày một đêm không ăn gì rồi, chuyện này… biết làm sao bây giờ?”
Tiêu Hàn Thiên cũng kịp thời lộ ra nụ cười châm biếm lạnh lùng, giận dữ nói:
“Đồ vô dụng, tất cả đều là đồ vô dụng!
Ta đã chiêu mộ các người từ khắp nơi, người nào cũng tự xưng là đầu bếp đỉnh cấp.
Kết quả là bây giờ, các người đông như vậy, mà lại không thể làm cho một người phụ nữ chịu ăn sao?
Thật là mất mặt vô cùng, đuổi việc! Ta thấy tất cả các người đều nên bị đuổi việc!”
Nếu Tiêu Hàn Thiên là hoàng đế thời cổ đại, e rằng hắn sẽ nói không phải là đuổi việc, mà là chém đầu.
Đám đầu bếp xếp thành một hàng bề ngoài im lặng, vẻ mặt đầy xấu hổ.
Trong lòng thì thầm oán trách:
Tiểu thư Dư không ăn cơm, thì liên quan gì đến bọn họ?
Chẳng phải là do anh ta sao?
Là anh ta chọc giận tiểu thư Dư.
Không ăn cơm vì vấn đề tình cảm, sao có thể trách cứ vào đầu bếp bọn họ được?
Đúng lúc Tổng giám đốc Tiêu đang giận dữ không kìm được, thì một trận tiếng bước chân truyền đến.
Đây coi như là đụng phải họng súng rồi.
Tiêu Hàn Thiên ra hiệu bằng ánh mắt, quản gia Lý lập tức hiểu ý.
Ông ta rút ra một chiếc kính viễn vọng bỏ túi, nhìn về phía cuối hành lang, xác nhận thân phận người đến, trả lời:
“Là đầu bếp mới đến thay thế đầu bếp Vương, họ Lâm, tên là Lâm Úy.”
Khóe miệng Tiêu Hàn Thiên nhếch lên một đường cong đầy uy hiếp.
Tất nhiên hắn không thể đuổi việc tất cả đầu bếp, vậy thì biệt thự sẽ không thể hoạt động bình thường được.
Nhưng chỉ đuổi việc một đầu bếp, thì tự nhiên không thành vấn đề.
Hắn lập tức phân phó:
“Được! Đã là Dao Dao chán ăn món của mấy lão đầu bếp này rồi, thì để cho người mới này thử xem.
Nếu vẫn không được, không thể khiến Dao Dao chịu ăn, thì hắn ta cũng đừng đến làm việc nữa, cút thẳng đi!”
Nói xong, Tiêu Hàn Thiên nhìn đồng hồ.
Rồi rời khỏi từ đầu kia hành lang, đi đến công ty.
Còn Lâm Úy đến muộn, sau khi trao đổi với quản gia Lý, hiểu rõ tình hình, cũng chẳng hề sợ hãi.
Buồn cười, chỉ cần Dư Mộng Dao có giác quan bình thường, có thể ngửi thấy mùi.
Cô có tự tin, khiến Dư Mộng Dao ăn được cơm.
Lâm Úy thong dong bước vào bếp, dưới ánh mắt chú ý của mọi người.
Từ trong tủ lạnh lấy ra một ít nguyên liệu, lại lấy một ít kê.
Đúng vậy, cô muốn nấu cháo.
Dù sao thì tiểu thư nhà giàu gặp cháo, không ai là không sợ đâu mà~
Ha ha, nói đùa thôi.
Quan trọng nhất là, dù sao Dư Mộng Dao đã một ngày một đêm không ăn gì.
Bắt đầu từ cháo kê sẽ tốt hơn.
Vì cháo kê có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày.
Một số đầu bếp thấy nguyên liệu và động tác của Lâm Úy, cũng có thể nhìn ra, Lâm Úy định nấu cháo.
Không khỏi lắc đầu thở dài, cảm thấy Lâm Úy chắc chắn sẽ thất bại.
Dù sao mấy ngày nay, bọn họ thay phiên nhau lên, món thịnh soạn, thanh đạm, tốt cho sức khỏe, không tốt cho sức khỏe.
Đủ loại món ăn đều đã thử qua.
Thậm chí cả đồ ăn vặt, như bim bim cay, khoai tây chiên các loại cũng đã thử.
Cháo tất nhiên cũng đã thử, còn làm mấy loại, nhưng cuối cùng vẫn thất bại.
Có một đầu bếp tốt bụng muốn lên tiếng nhắc nhở đầu bếp trẻ này vài câu, nhưng anh ta nghĩ đi nghĩ lại, phát hiện ra một điều xấu hổ.
Làm nhiều món như vậy, tất cả đều thất bại.
Anh ta cũng không biết bây giờ Dư Mộng Dao rốt cuộc muốn ăn gì, lời nhắc nhở cũng có thể là sai.
Đành phải lặng lẽ thu chân đã bước ra về.
Một số đầu bếp khác, thì lộ ra vẻ mặt thích thú xem kịch.
Bọn họ tất nhiên không có thù oán gì với Lâm Úy.
Thậm chí hôm nay Lâm Úy coi như là giúp bọn họ đỡ đòn, chuyển sự tức giận của Tiêu Hàn Thiên, giữ được công việc của bọn họ.
Chỉ là dù sao mọi người đều là những đầu bếp giỏi có nhiều năm kinh nghiệm nấu ăn.
Nếu món ăn của mình thất bại, mà đầu bếp mới trông có vẻ trẻ tuổi này lại thành công ngay lần đầu.
Vậy thì niềm kiêu hãnh và lòng tự trọng của bọn họ, để ở đâu?
Hơn nữa Lâm Úy có thành công hay không, không chỉ ảnh hưởng đến những thứ hư vô đó.
Mà còn liên quan đến lợi ích của bọn họ.
Dù sao bọn họ đều không làm được, mà Lâm Úy lại thành công.
Điều này chứng tỏ, tài nấu ăn của Lâm Úy, trên tất cả bọn họ.
Dù người ta có phải là mèo mù vớ phải chuột chết hay không.
Rất có thể Lâm Úy sẽ trực tiếp trở thành bếp trưởng.
Vì vậy, xét về kết quả, bọn họ càng hy vọng Lâm Úy thất bại.
Có một đầu bếp hơi khôn vặt nảy ra một ý.
Cũng bắt chước theo Lâm Úy, lén lút lấy một phần nguyên liệu giống hệt.
Còn đến bếp ở phía đối diện với Lâm Úy để thao tác.
Chuyện này không thể nói là anh ta sao chép được.
Xa như vậy, quay lưng lại, anh ta không có sao chép, chỉ là muốn nấu cháo kê thôi.
Dù sao Tiêu Hàn Thiên cũng không nói, những người khác không được phép đưa cơm.
Nếu tiểu thư Dư thật sự có cảm giác thèm ăn, hoặc tình cờ thích loại cháo này.
Vậy thì công lao này, anh ta cũng có một phần.
Lâm Úy cũng không để ý đến chuyện nhỏ này,
Trước đó đã nói rồi, Lâm Úy khi nấu ăn sẽ bước vào trạng thái tập trung.
Hơn nữa dù có biết, Lâm Úy cũng sẽ không để tâm.
Dù sao bất kỳ một món ăn nào trông có vẻ đơn giản, đều có sự tinh tế của nó.
Nguyên liệu, gia vị, thao tác, tỷ lệ, lửa, đó đều là học vấn.
Không phải dùng cùng nguyên liệu, đứng bên cạnh nhìn một chút, mua về nếm thử là có thể học được.
Nếu bọn họ thật sự muốn học lén, thì cứ học đi, học một lần là không nói nên lời.
Nấu cháo kê, cần chú ý không nấu quá loãng.
Và trong nồi phải cho đủ nước, không được thêm nước giữa chừng.
Khi vo gạo không được dùng tay vò, chỉ cần rửa sạch đến khi nước trong là được, sau đó ngâm 10 phút, như vậy dễ nấu chín hơn.
Kiêng ngâm quá lâu hoặc dùng nước nóng vo gạo, để tránh mất chất dinh dưỡng.
Khi nước trong nồi gần sôi thì cho gạo vào, bật lửa to, dùng muôi khuấy liên tục.
Sau 5 phút, chuyển sang lửa vừa tiếp tục nấu, tiếp tục khuấy.
Khuấy sẽ tạo ra ma sát, làm cho cháo kê trở nên sánh mịn.
Khi cháo đã gần được, thì chuyển sang lửa nhỏ.
Đậy nắp nồi, hầm 10 phút, giữa chừng không được mở nắp.
Trong lúc khuấy cháo kê, Lâm Úy cũng không rảnh rỗi.
Mà vào thời điểm thích hợp, cho thêm một ít táo đỏ, long nhãn, mật ong, ngô, bách hợp, hạt diêm mạch và các nguyên liệu có lợi cho cơ thể.
Nguyên liệu đều được xử lý rất nhỏ, lượng không nhiều.
Tổng thể vẫn lấy kê làm chính, không làm át đi vị chính.
Ăn vào cảm giác mềm mịn, hương thơm đọng lại nơi đầu lưỡi.
Chỉ cảm thấy trong đó ẩn chứa từng sợi hương vị thanh khiết phức hợp.
Nhưng nếu hỏi cụ thể là gì, thì lại không phân biệt được.
Lúc này, trong bếp tràn ngập hương thơm.
Mà nguồn gốc của hương thơm, chính là nồi cháo của Lâm Úy.
Các đầu bếp có mặt, đã được tuyển vào, tất nhiên không phải hạng tầm thường.
Mọi người nhìn nhau, chỉ dựa vào hương thơm, cũng hiểu Lâm Úy là người có bản lĩnh.
Có thể làm món cháo đơn giản đến mức này.
Có đầu bếp bước lên lịch sự hỏi, có thể lại gần xem không.
Lâm Úy cũng vui vẻ đồng ý.
Được sự cho phép của chủ nhân, một đám đầu bếp cũng không khách sáo, lập tức ùa lên.
Hận không thể dán cả mắt, mũi, miệng vào.
Trong miệng không ngừng tấm tắc khen ngợi:
“Rõ ràng chỉ là một bát cháo bình thường, mà lại có thể làm đến mức này!”
“Hay quá, hay quá, xử lý nguyên liệu tinh tế như vậy, sao tôi không nghĩ ra được!”
“Lửa này, thao tác này, đúng là nội lực thâm hậu!”
So với bên Lâm Úy, bếp bên kia có vẻ hơi thảm hại.
Đầu bếp cũng nấu cháo kia, nhìn món hổ lốn trước mắt chẳng có chút hương thơm nào.
Ngửi mùi thơm của gạo khắp bếp, lại nhìn cảnh tượng đông đúc bên chỗ Lâm Úy.
Xấu hổ đem phần đồ ăn thừa của mình đi xử lý.
Rồi trơn tru hòa vào đám đông.
Vất vả lắm mới nhìn thấy trạng thái của gạo trong nồi Lâm Úy.
Lập tức ỉu xìu, cũng thật sự tâm phục khẩu phục.
Này, không phải người ta dám nhận lời ủy thác này sao!
Đó là có bản lĩnh thật!
Tài nghệ cao thì gan lớn!
Người khác chỉ giỏi hơn bạn một chút, bạn có thể ghen tị.
Nhưng nếu giỏi hơn bạn gấp trăm lần, nghìn lần, thì thật sự chỉ còn lại sự ngưỡng mộ.