Chương 74: Thử thách bán hàng 4
Food blogger nổi tiếng 'A Đại' đang rắc đủ loại đường phấn màu sắc lên những viên bánh nếp của cô.
Đầu bếp nhà hàng đang nấu đường, màu đường trong veo, trông cũng đẹp mắt.
Còn Lục Xuyên lúc này với nụ cười tự tin, cầm một cái hũ lớn, thần thần bí bí quay lại.
Anh ta đi thẳng đến bên những miếng khoai tây chiên đã chiên xong, xoay nắp hũ, rắc những hạt đen nhỏ lên trên.
Mùi thơm này, thì ra là nấm truffle đen tươi.
Lục Xuyên rõ ràng chẳng còn bao nhiêu tiền, vậy mà cũng chịu chi mạnh tay thật đấy.
Lâm Úy nhìn mấy cái bếp trong khu vực thi đấu và bóng dáng bận rộn của các khách mời khác.
Cũng miễn cưỡng có được cảm giác thật sự của một cuộc thi ẩm thực.
Mặc dù số lượng thí sinh và địa điểm của cuộc thi ẩm thực này hơi ít ỏi và đơn sơ.
Nhưng ít nhất lòng khao khát chiến thắng của mỗi người là như nhau.
Mà đã là thi đấu, thì cô tuyệt đối sẽ không thua!
Ánh mắt Lâm Úy trở nên sắc bén, bắt đầu tập trung vào bản thân, làm bánh nướng sốt tương.
Đầu tiên, từ từ đổ nước sôi vào bột mì, khuấy cho đến khi thành từng mảng, rồi thêm nước lạnh vào, nhào thành khối.
Sau đó nhào thành khối bột mịn, bọc màng bọc thực phẩm, để nghỉ 30 phút.
Trong lúc để bột nghỉ, có thể làm sốt tương (nhưng Lâm Úy đã làm xong rồi), các bước cụ thể như sau:
Tương đậu nành băm nhỏ trước, rồi cho dầu vào nồi.
Khi dầu còn nguội, cho hoa hồi và hạt tiêu Tứ Xuyên vào, chiên lửa nhỏ đến khi đổi màu và dậy mùi thơm, vớt ra không dùng, chỉ giữ lại dầu.
Tiếp theo, cho một thìa canh tương đậu nành vào, xào đến khi có màu đỏ gạch.
Rồi cho một thìa canh tương ngọt và một thìa canh tương ớt tỏi vào, xào cho thơm.
Sau đó thêm nửa bát nước, đun lửa nhỏ đến khi sôi, cho đường trắng, bột mè rang, bột thì là Ai Cập vào, khuấy đều.
Tiếp tục đun lửa nhỏ, rồi cho bột năng pha nước vào để tạo độ sánh, đến khi múc lên thấy chảy chậm là được.
Tránh để đặc quá, vì sẽ khó phết lên bánh.
Cuối cùng, cán khối bột đã nghỉ thành một miếng mỏng to, rắc một lớp bột hạt tiêu Tứ Xuyên lên trên, phết một lượng dầu vừa đủ.
Sau đó nhấc bốn góc miếng bột vào giữa để thấm dầu, cho toàn bộ mặt bột đều dính dầu.
Rồi cắt miếng bột ra, gấp các mép đã cắt vào giữa, bọc lại, bóp chặt phần mép, rồi cán phẳng lại.
Tiếp theo, phết một lớp dầu ăn lên chảo, cho miếng bột vào chảo dầu nguội, rán lửa nhỏ.
Rán đến khi một mặt vàng giòn thì lật mặt, tiếp tục rán.
Rán đến khi mặt kia vàng giòn thì lật lại.
Phết sốt đã làm lên trên, rắc mè trắng và hành lá là xong.
Cân nhắc đến việc bánh nướng sốt tương làm tại chỗ sẽ ngon hơn.
Lâm Úy không thực hiện đến bước rán cuối cùng, mà ưu tiên làm sẵn từng miếng bột.
Đợi đến gần giờ bán hàng, mới làm thêm một số thành phẩm.
Tiết Miên phụ trách phụ giúp bên cạnh, như chuyển nguyên liệu, dụng cụ, chuẩn bị hộp giấy gói, cho đồ vào thùng giữ nhiệt, v.v.
Thật ra cũng không chỉ có mình Tiết Miên.
Hầu như ngôi sao nào cũng thuộc tổ hậu cần.
Còn người ngoài mới là lực lượng chính nấu ăn.
Tuy nhiên, việc hậu cần cũng bận rộn không kém và mỗi người mỗi vẻ.
Vì vậy, khán giả trong phòng livestream cũng xem rất thích thú.
Ví dụ như ngôi sao của đội bánh nếp, lúc này đang trang trí xe bán hàng.
Một lòng một dạ theo đuổi phong cách xinh đẹp của mình.
Ngôi sao của đội đường hồ lô đang viết lia lịa trên bàn, máy quay kéo cận cảnh, hóa ra là đang viết chữ ký.
Những tờ giấy cỡ bưu thiếp chất thành đống, nhìn có vẻ đã viết được kha khá.
Lục Xuyên đang mài những hạt nấm truffle đen, hạt mài ra còn khá to.
Ngôi sao của đội thịt xiên nướng cũng giống Tiết Miên, đang làm hậu cần.
Nhưng vì là thịt, thời gian nấu chín khá lâu, làm tại chỗ có thể không có lợi cho việc phục vụ nhanh.
Đội thịt xiên nướng chọn cách nướng sẵn một lượng lớn thành phẩm, sau đó cắt nhỏ, xiên thành xiên nhỏ.
Ngôi sao này ngồi đó xiên từ từ, trông có vẻ vụng về, không mấy thành thạo.
Nhiều khi vẫn phải để thầy xử lý, làm chậm tiến độ chung.
Nhưng dù các đội khách mời có thuận lợi hay không, thì giờ bắt đầu thi cũng đã đến.
Thế là chương trình đưa các khách mời và đồ đạc của họ di chuyển đến địa điểm khác.
Cùng lúc đó, trang chính thức của các ngôi sao cũng bắt đầu chạy quảng cáo.
@Đường Đường [Xe bánh nếp bảy sắc của Đường Đường khởi động rồi, đồ ăn xinh xắn thích hợp cho các viên kẹo nhỏ xinh xắn, mau đến thưởng thức cùng Đường Đường nào~ (hình ảnh) (hình ảnh) (hình ảnh)]
@A Tu [Thử thách bán hàng, luôn đồng hành cùng bạn~ Những người đẹp đến hiện trường sẽ nhận được chữ ký giới hạn của A Tu đó! (hình ảnh) (hình ảnh) (hình ảnh)]
@Dương Dương [Bán đồ ăn vặt ở đâu ngon nhất? Tất nhiên là món thịt xiên nướng mọi người yêu thích nhất rồi~ Dương Dương kết hợp với thịt cừu, thơm ngon nhất (hình ảnh) (hình ảnh) (hình ảnh)]
@Lục Xuyên @Diêu Tinh: [Kết hợp mạnh mẽ, ai có thể địch nổi! Các giọt nước nhỏ và các vì sao nhỏ, mau đến Quảng trường Thời Đại ủng hộ thần tượng của các bạn, tiếp sức cho họ nào~
Tổ hợp Tinh Xuyên không chỉ chuẩn bị nấm truffle đen xa xỉ cho mọi người, mà người hâm mộ đến hiện trường còn có thể nhận được ảnh chụp chung với hai thần tượng nếu đánh giá năm sao đó~ (hình ảnh) (hình ảnh) (hình ảnh)]
[Bình luận 1]: Trời ơi, hai thần tượng mình thích nhất lại kết hợp với nhau! Còn có thể chụp ảnh chung nữa! Mình nhất định phải đi!
[Bình luận 2]: Chà, nhìn hình này là biết nấm truffle đen thật, chứ không phải loại bột nấm truffle đen, tổ hợp Tinh Xuyên quá đẳng cấp, vì đồ ăn mình cũng phải đi!
[Bình luận 3]: Mãi ủng hộ Xuyên Xuyên, mọi người mau xông lên, đừng để thần tượng nhà mình bị cái kẻ vô danh Tiết Miên đó đè đầu!
Khu bình luận của các khách mời khác đang rất sôi nổi, vậy còn trang chính thức của Tiết Miên, người quản lý có giúp cô ấy chạy quảng cáo không?
Câu trả lời là có.
Nhưng bài đăng mới nhất của Tiết Miên, chỉ có một video lẻ loi.
Thoạt nhìn có vẻ không mấy chú tâm, dễ bị người hâm mộ trách móc.
Nhưng thực tế, lượt xem của video này lại cao bất ngờ, thậm chí nhiều người qua đường cũng vào xem và bình luận.
Đó chính là video Tiết Miên ăn bánh nướng sốt tương.
Trong nhất thời, độ nổi tiếng của bài đăng này không hề thua kém tổ hợp Tinh Xuyên.
Tuy nhiên, dù trên mạng mỗi nhà đã tạo thế trận, nhưng kết quả cụ thể ra sao, vẫn phải chờ thực tế phân định.
Việc bán hàng chính thức bắt đầu.
Giữa trưa ở Quảng trường Thời Đại, người đi đường vội vã bước nhanh.
Còn một lượng lớn người hâm mộ đã đến trước đó thì đứng yên bất động, háo hức chờ đợi.
Gian hàng của các khách mời xếp thành một hàng, các thí sinh vào vị trí, chương trình ra lệnh một tiếng.
Một lượng lớn đám đông tràn vào khu vực thi đấu này, sau đó.
Số lượng người xếp hàng trong nhất thời, hóa ra lại ngang bằng nhau.
Nhưng khi dòng người dần ổn định, vẫn có thể thấy rõ, hàng của Lục Xuyên rõ ràng dài hơn hẳn một đoạn.
Dù sao thì những người đầu tiên tràn vào, thường là fan cứng của các ngôi sao.
Mà hàng của Lục Xuyên, có tận hai ngôi sao có sức hút, sức kêu gọi fan không thể xem thường.
Sự nổi tiếng của Tiết Miên vốn có phần ảm đạm.
Nhưng nhờ màn thể hiện hồi phục trong chương trình tạp kỹ gần đây, cùng với quảng cáo ẩm thực hôm nay.
Cũng khiến số lượng người xếp hàng trông cũng tạm ổn.
Bình luận trong phòng livestream.
[Quả nhiên giống như mình dự đoán, chương trình nói là bán đồ ăn vặt, nhưng thực chất vẫn là so sánh độ nổi tiếng, xem ra Lục Xuyên muốn giành vị trí đầu tiên trong tập cuối này rồi]
[Mình còn tưởng Tiết Miên không còn fan nào, không ngờ vẫn còn nhiều thế này, chẳng lẽ đều là những người qua đường ngây thơ bị thu hút bởi màn diễn xuất ăn bánh quá lố của cô ta sao?]
[Nếu thật sự là người qua đường, thì ngon hay không, chắc chắn sẽ nói trong khu thảo luận của chương trình.
Hơn nữa chúng ta còn có thể xem phản ứng của thực khách tại hiện trường qua phòng livestream nữa, thực khách tổng không đến mức diễn kịch giúp Tiết Miên đâu]
Hiện tại Tiết Miên có vẻ rất được chú ý, phòng livestream chính đã trực tiếp chuyển sang hàng khách của Tiết Miên.
Vị khách đầu tiên là một cô gái trông rất xinh đẹp.
Cô ấy cầm phiếu đánh giá, mở to mắt, chỉ vào phần bánh nướng sốt tương nhỏ trên bàn, lắc đầu nguầy nguậy.
Sao vậy? Chẳng lẽ ngửi thấy mùi là thấy khó ăn rồi à?
Khán giả đoán già đoán non.
Nhưng ngay sau đó, một màn khiến khán giả phải tròn mắt ngạc nhiên.
Chỉ thấy Tiết Miên mỉm cười hiền hòa, trực tiếp từ bên cạnh... lấy ra một chiếc bánh lớn đã nướng chín hoàn chỉnh.
Đưa cả chiếc bánh cho cô gái này!
Hả? Khán giả ngây người.
Chẳng phải nói mỗi khách xếp hàng chỉ được mua một phần sao? …À?! Ý là một phần như thế này sao!