Chương 80: Mì bò
Buổi thử vai của Tiết Miên rất thành công.
Sau khi thử vai kết thúc, Tiền Văn và Tiết Miên còn vui vẻ trò chuyện một lúc, như thể họ vừa mới hiểu lại về nhau, bất ngờ là khá hợp nhau.
Đợi đến khi tất cả các vai chính thử vai xong, họ mới cùng với vài diễn viên khác và các thành viên cốt cán của đoàn phim (phó đạo diễn, nhà sản xuất, người phụ trách tuyển vai, v.v.) bước ra ngoài.
Dưới ánh nắng, bên đường có một quán ăn vặt.
Trong chiếc nồi sắt trên bếp của quán, hai nồi nước dùng, một đỏ một trắng, đang sôi sùng sục, trên mặt nước nổi một lớp váng mỡ mịn.
Trên khay sắt bên cạnh xếp những lát thịt bò được thái đều tăm tắp, vân thịt rõ ràng, ánh lên màu hồng tươi.
Còn có những sợi mì được xếp ngay ngắn trên thớt, mềm mại vàng ươm, nhìn là biết ngay mì kéo tay thượng hạng.
Mùi hương quyến rũ đó – vị cay thơm béo ngậy của mỡ bò, hòa quyện với hương tươi của tỏi tây và thịt bò – theo gió chui vào mũi.
Khiến người ta không tự chủ được mà bước chân rẽ hướng.
Trong quán, một cô gái xinh đẹp đã ăn uống no nê, trước mặt là một bát mì trống, đang ngồi đó nhắm mắt.
Thấy một nhóm người đông đúc đến, cô cũng đứng dậy nhường chỗ, thu dọn bát đũa, rồi vui vẻ chạy nhỏ đến bên Tiết Miên.
Tiết Miên cười tươi, mắt cong cong:
“Dao Dao, Lâm Úy sư phụ, hai người còn đặc biệt đến đây sao?
Làm phiền hai người quá, nhưng mà, tôi thử vai thành công rồi! Có tuyệt không?”
Tiền Văn nhìn đồ ăn trong quán, nước miếng cũng sắp chảy ra.
Nhưng vẫn phải nhịn, trước tiên trêu chọc Lâm Úy vài câu.
“Mấy hôm nay tôi tìm khắp phim trường cũng không thấy cô đâu.
Tôi cứ tưởng không được ăn bát mì cô hứa rồi chứ.”
Lâm Úy thoải mái nói:
“Chẳng phải bây giờ đang làm cho chị đây sao?
Mà nói lại, biểu hiện của Tiết Miên cũng khá tốt nhỉ?”
Tiết Miên ngơ ngác, cảm giác không hiểu lắm họ đang nói gì, có liên quan đến mình sao?
Còn Tiền Văn thì ngạc nhiên nhìn vẻ mặt của Tiết Miên.
Vậy ra chủ quán này, thật sự không có quan hệ gì với Tiết Miên sao?
Không phải do Tiết Miên đặc biệt mời đến, để giúp cô giành vai diễn?
Chẳng lẽ tất cả chỉ là sự trùng hợp và số phận?
Tiền Văn bật cười lớn.
Cảm thấy tình tiết này, giống như một cảnh phim bước ra từ màn ảnh, đặc biệt thú vị.
Cô rất thích điều này, cảm thấy duyên phận giữa người với người thật kỳ diệu, tâm trạng càng tốt hơn.
Cũng không giải thích thêm gì, nói:
“Được được được, tất nhiên là tốt, người tốt mì cũng tốt, bát mì này… mau cho tôi một bát trước đã, à đúng rồi, mỗi người một bát.”
Đạo diễn đã ngồi xuống oai vệ, những người khác dù có quen ăn quán vỉa hè hay không, lúc này cũng lần lượt đi theo.
Huống hồ mùi hương này, quả thực cũng thèm chết đi được~
Tiền Văn gọi một bát nước dùng đỏ, những người khác cũng lần lượt gọi theo.
Còn Tiết Miên không ăn được cay, tất nhiên chọn nước dùng trắng.
Lâm Úy đáp một tiếng “được”, quay người trở về bên bếp.
Cho mì vào nồi trước, sợi mì lăn lộn trong nước sôi vài vòng, nhanh chóng trở nên trong veo.
Tiếp đó, Lâm Úy dùng muôi múc hai muôi nước dùng đỏ hoặc trắng, rưới vào bát sứ trắng đã chuẩn bị sẵn.
Lại từ khay sắt gắp vài lát thịt bò, xếp lên trên mì.
Cuối cùng rắc tỏi tây thái nhỏ và rau mùi, nhỏ vài giọt dầu mè, một bát mì bò đã hoàn thành.
Khi bát mì được bưng lên, hơi nóng quyện với hương thơm phả vào mặt.
Nước dùng đỏ trong veo, thịt bò tươi ngon, sợi mì rõ ràng từng sợi, tỏi tây và rau mùi rắc lên trên xanh mướt, nhìn là muốn ăn ngay.
Tiền Văn húp một ngụm nước dùng trước.
Nước dùng này mang vị đậm đà của xương bò và thịt bò được hầm lâu, mặn nhạt vừa phải.
Vị cay của dầu ớt không hắc cổ họng, ngược lại càng làm nổi bật vị tươi của nước dùng.
Khi nuốt xuống, cổ họng còn lưu lại chút ngọt hậu.
Cô không nhịn được lại húp thêm một ngụm, nhai luôn cả tỏi tây trong nước dùng.
Vị giòn mềm của tỏi tây hòa quyện với vị đậm đà của nước dùng trong miệng, lập tức xua tan sự mệt mỏi sau buổi tuyển vai.
Khóe môi cô cong lên, lại gắp một đũa mì, thổi nhẹ, đưa vào miệng.
Sợi mì này cũng được nấu vừa chín tới, vừa có độ dai, lại không bị cứng.
Húp một hơi, vị cay thơm của nước dùng đỏ và vị béo ngậy của mỡ bò lan tỏa trong miệng, không hề ngấy.
Lại gắp một lát thịt bò, lát thịt nhìn mỏng, nhưng cắn vào lại rất dai, thịt chắc mà không bị khô.
Hương vị nước sốt đã ngấm hoàn toàn vào thịt, mỗi miếng đều cảm nhận được vị mặn mà nhẹ nhàng và vị tươi của thịt bò, không hề có mùi tanh.
Đúng là mỹ vị nhân gian!
Tiền Văn ăn ngon quá, chân lại không tự chủ được mà gõ nhịp.
Tất nhiên, không chỉ Tiền Văn, ai nấy đều ăn ngon.
Họ lần lượt không khỏi thầm khâm phục khả năng thưởng thức ẩm thực của đạo diễn Tiền Văn.
Quả nhiên là đạo diễn lớn, sao lại tìm được quán ngon như thế này nhỉ?
Sao họ lại không tìm được chứ.
Bất quá sau này, họ sẽ làm việc chung lâu dài, chắc chắn sẽ được ăn ké mỗi ngày~
Tiền Văn ăn xong, cũng nghĩ đến điều này, lại một lần nữa nảy ra ý định muốn để Lâm Úy làm đầu bếp cho đoàn phim.
Nhưng còn chưa kịp mở lời, Lâm Úy đã giành nói trước:
“Hôm nay mời mọi người ăn bát mì này, cũng có một yêu cầu nhỏ.
Mong mọi người trong đoàn, có thể chiếu cố Tiết Miên một chút.”
Lời này vừa nói ra, mọi người đều sững sờ.
Sợi mì trong miệng, nhất thời không nuốt được cũng không nhả ra, có chút ngượng ngùng, không biết có nên nuốt xuống hay không.
Bất quá đã ở trong miệng rồi, vậy thì nuốt xuống vậy.
Tiết Miên vốn đang vui vẻ ăn mì nước dùng trong, nghe vậy, nhất thời cũng ngẩn người tại chỗ.
Ánh mắt bối rối nhìn về phía Dư Mộng Dao.
Còn Dư Mộng Dao lúc này cũng thu lại vẻ mặt thường ngày vô tư, nghiêm túc nói:
“Miên Miên, tôi và Lâm sư phụ, lát nữa sẽ đi.”
“Đi… đi đâu? Chúng ta còn có thể gặp lại không?”
Giọng Tiết Miên run rẩy, khóe mắt ướt đẫm, không kìm được hỏi.
Không biết tại sao, Tiết Miên cảm thấy Lâm sư phụ họ.
Họ dường như, không phải là kiểu rời đi theo nghĩa thông thường?
Cô lặng lẽ siết chặt đũa, muốn nghe câu trả lời.
Còn Dư Mộng Dao thở dài, nghiến răng nói:
“Ừm… cậu cứ coi như… chúng tôi đi nước ngoài chữa bệnh tâm thần… hoặc là đến một nơi núi sâu rừng thẳm không người ở ẩn… tóm lại là, chắc sẽ không quay lại nữa.”
Dư Mộng Dao nhìn thấy gương mặt Tiết Miên lập tức trắng bệch, vội vàng an ủi:
“Tất nhiên, chúng tôi cũng có khả năng sẽ quay lại.
Nếu thật sự quay lại, chúng tôi nhất định sẽ đi tìm cậu, điểm này cậu cứ yên tâm!”
Tiết Miên im lặng hồi lâu.
Cô rất muốn nói, so với việc họ rời đi, so với việc chờ đợi họ quay lại vào một thời điểm không biết, một nơi không biết.
Họ có thể không rời đi… được không?
Nhưng mà, cô có tư cách gì để nói ra chứ…
Họ đã giúp cô rất nhiều rồi.
Với lại cô… đã sớm mơ hồ cảm nhận được, họ, chắc không phải là người bình thường, nhất định là có những… sứ mệnh rất trọng đại gì đó…
Cô, làm sao có thể làm phiền họ chứ…
Cô nở một nụ cười nhợt nhạt.
Vẫn dịu dàng nói ra câu đó.
“Tôi chờ họ.”
Người trong quán mì dần tản đi, rời khỏi.
Tiết Miên ngẩn ngơ nhìn họ thu dọn quán, nghĩ rằng cuối cùng, ít nhất có thể tiễn họ một đoạn.
May là họ, dường như cũng không từ chối.
Thế là họ, lặng lẽ đi qua những con phố nhỏ ngõ hẻm.
Đi qua nhà ga, công viên.
Đi qua trường học, bệnh viện.
Đi qua vùng ngoại ô hoang vắng hẻo lánh.
Cuối cùng đến một nơi không có người.
Thế là họ dừng bước.
Thế là Tiết Miên biết, cô cũng nên dừng lại ở đây.
Lâm Úy và Dư Mộng Dao đều nhìn cô, như muốn nói lại thôi.
Thế là Tiết Miên mỉm cười, quay người.
Những giọt nước mắt như ngọc trai, cuối cùng cũng từng giọt rơi xuống.
Rơi trên đôi giày của cô.
Rơi trong cái bóng của chính cô.
Rơi cho núi, gió, hoa, cây xung quanh ngắm nhìn.
Rất lâu rất lâu, phía sau cũng không còn tiếng động nào truyền đến.
Tiết Miên cuối cùng, run rẩy quay người nhìn lại.