Chương 75: Môn Đảo Lư
“Giờ em có thể làm cơm cho cả nhà, sẽ không đốt nhà bếp của đại tỷ đâu, sau này em sẽ trông nhà cho đại tỷ.”
Chu Tiểu Mạch nghĩ, giữ Chu Tiểu Đông lại, có lẽ là chuyện tốt cho con bé.
Dù chỉ là những việc vặt giúp đỡ, cũng là giúp được việc lớn.
Nàng mỗi ngày đều phải đi bày hàng ở huyện, việc vụn vặt quá nhiều.
Sau bữa trưa, Chu Tiểu Mạch đi ngâm đậu Hà Lan, ném một túi vải trắng đựng tỏi cho Chu Tiểu Đông bảo nó bóc.
Bóc xong nó tự tìm việc làm, đem mấy món đồ gỗ Tiêu Thanh Sơn đóng trước đó phơi ngoài sân thu vào nhà, tự mình không bê nổi thì lê đi, biết Chu Tiểu Mạch bận rộn, cũng không quấy rầy, rồi hết lượt này đến lượt khác ra suối xách nước tưới vườn rau cho nàng.
Sức lực có hạn, mỗi lần chỉ xách được nửa xô nước nhỏ, nhưng không hề phiền hà.
Cho đến khi trời sắp tối, Chu Tiểu Đông mới nói: “Đại tỷ, em về nhà đây.”
Chu Tiểu Mạch nói: “Không vội, cơm tối làm xong rồi, ăn xong hẵng về.”
Bữa tối khá đơn giản, cơm trưa còn thừa cho thêm nước nấu thành cháo.
Củ cải khô Kiều Cửu Quế cho trước đó ngâm từ chiều, rửa mấy lần cho bớt mặn, thái hạt lựu, trộn thêm chút tỏi và giấm.
Chu Tiểu Mạch lấy ba cái bát ra sân, đổ cháo thẳng vào nồi, khỏi phải múc qua múc lại phiền phức.
Chu Tiểu Đông hỏi: “Không phải chỉ có em và đại tỷ thôi sao? Sao lại lấy ba cái bát?”
Không cần Chu Tiểu Mạch giải thích, Tiêu Thanh Sơn đã đứng ở cổng viện hỏi: “Tiểu Mạch, nhà cô tối nay có nấu cơm không?”
Chu Tiểu Mạch nói: “Cơm chắc chắn đủ, nhưng hôm nay không có gì ngon.”
Tiêu Thanh Sơn cười khờ: “Tôi không kén chọn, có ăn là được.”
“Mau đi rửa tay đi.”
Tiêu Thanh Sơn xách một cái túi vải đầy bùn đất, tiện tay ném cạnh cửa nhà bếp.
Chu Tiểu Mạch trước tiên múc cho Chu Tiểu Đông một bát cháo đầy, đó là khẩu phần của nó.
Đợi Tiêu Thanh Sơn rửa tay xong ngồi xuống, Chu Tiểu Mạch múc cho anh một bát cháo, hỏi: “Mà nói, anh qua đó giúp cấy lúa, bên đó không lo bữa ăn à?”
Nàng tưởng Vương Thúy Hương sẽ lo cơm nước cho Tiêu Thanh Sơn, nên tối qua không gọi anh qua ăn.
Hôm nay ra suối ngâm đậu, gặp Chu Kế Lương, tán gẫu vài câu, mới biết tối qua anh ăn tạm bữa ở nhà Chu Kế Lương.
Vì Tiêu Thanh Sơn đến nhà Chu Kế Lương đã muộn, nồi đã rửa rồi, chỉ ăn được hai miếng bánh rau.
Đoán hôm nay Tiêu Thanh Sơn ở nhà Vương Thúy Hương cũng không được ăn cơm, nên Chu Tiểu Mạch nấu cháo cho thêm chút nước.
Tiêu Thanh Sơn cầm đũa, một miếng là hết nửa bát cơm.
“Cơm ở đó không dễ ăn đâu!”
“Đừng nói với tôi là trưa nay anh cũng không ăn gì nhé.”
“Cha tôi có mang cho một cái bánh.”
“Một cái bánh thì ăn sao no? Sao làm được cả ngày? Tối còn không lo cơm, tôi nói ngày mai đừng đi nữa.”
Nghe Chu Tiểu Mạch quan tâm mình, tâm trạng Tiêu Thanh Sơn đặc biệt vui.
“Cũng chỉ là cấy lúa thôi, sau này làm cỏ bón phân tôi đều không đi, đến vụ gặt, vừa lúc được nghỉ phép, lão nhị và lão tứ đều về, tôi cũng không cần qua đó.”
“Chỉ có anh và cha anh làm à?”
“Mẹ kế phụ trách nhổ mạ, rồi vận chuyển ra ruộng cũng là bà ấy làm, cha tôi già rồi, làm chậm, một ngày cấy được khoảng một mẫu, tôi thì hai mẫu. Tính thời gian, khoảng hai ba ngày nữa là xong.”
Nói đến đây, Tiêu Thanh Sơn như nhớ ra điều gì, lại nói: “Chiều nay tôi phát hiện ngoài đầu ruộng có khá nhiều ốc, không biết cô có thích ăn không, tôi mò được kha khá, để cạnh cửa nhà bếp rồi.”
Tay đang ăn của Chu Tiểu Mạch khựng lại.
Ốc?
Đây chẳng phải là nguyên liệu chính của món phở ốc sao?
Đúng là nhớ cái hương vị đó quá đi!
“Tối mai về sớm nhé, tôi mời anh ăn món ngon.”
“Món ngon gì?”
“Phở ốc, trong đó ốc là một trong những nguyên liệu chính, nói với anh cũng khó hiểu, dù sao thì về sớm là được.”
Chu Tiểu Đông bỗng chen lời: “Đại tỷ, em cũng muốn ăn.”
“Yên tâm, yên tâm, ai cũng có phần.”
Chu Tiểu Đông ăn xong trước, muốn về.
Chu Tiểu Mạch phải xay đậu, chỉ hỏi nó đi đêm có sợ không, con bé có vẻ cũng biết Chu Tiểu Mạch bận rộn, nói không sợ rồi nhảy chân sáo đi về.
Tiêu Thanh Sơn là người ăn cuối cùng, tự giác đi rửa nồi, mang bát đũa ra suối rửa sạch.
Quay lại, anh kéo Chu Tiểu Mạch sang một bên, tự mình đẩy cối xay.
“Để tôi làm, cô nghỉ một lát đi.”
Chu Tiểu Mạch không nghỉ được, tỏi Chu Tiểu Đông bóc lúc chiều nàng đem rửa sạch, bỏ vào nia, để sáng hôm sau nước ráo vừa khô.
Nàng lấy túi vải đựng bùn cạnh cửa nhà bếp ra, mở ra nhân ánh trăng xem.
“Ốc béo thật.”
“Giờ đang là mùa ăn ốc ngon nhất, chỉ là thứ này tanh, không thì đã bị người ta mò sạch từ lâu rồi.”
“Các anh ăn thấy tanh, là vì không có tiêu và rượu trắng nồng độ cao.”
“Ai lại bỏ tiêu vào ốc? Đó là vàng đen đấy! Rượu trắng nồng độ cao là gì? Rượu gạo à?”
Đúng vậy, thời cổ đại tiêu không rẻ như bình thường, chỉ có nhà giàu sang mới ăn nổi.
Chút tiêu trong không gian của Chu Tiểu Mạch còn không nỡ lấy ra dùng bừa.
Còn về rượu trắng nồng độ cao, thế giới này uống nhiều nhất là rượu gạo, tất nhiên cũng có một số loại rượu vàng, rượu trái cây, nhưng cũng không phải nhà bình thường uống được.
“Anh muốn uống thử rượu trắng nồng độ cao không?”
“Tôi chưa uống bao giờ, không biết cô nói gì.”
“Đợi đấy!”
Chu Tiểu Mạch quay người vào nhà, nhân tiện lấy từ trong không gian ra một chai Môn Đảo Lư, loại to ba cân, 68 độ.
Rượu thời mạt thế đều là loại nồng độ cao.
Không chỉ để uống, sống trong mạt thế, thương vong có thể xảy ra bất cứ lúc nào.
Nên rượu thường trữ phải là loại nồng độ cao, tiện cho việc sát trùng vết thương.
“Này, anh nếm thử đi.”
Tiêu Thanh Sơn dừng tay xay, đưa tay nhận lấy chai.
“Đây là sắt à? Lớp ngoài là da gì vậy? Chỉ riêng bao bì chắc cũng không rẻ nhỉ?”
“Là thép không gỉ, anh có thể hiểu là một loại chất liệu không bị gỉ, lớp ngoài cùng này cũng không phải da thật, nó gọi là sợi polyester, ờ... cái này tôi không biết giải thích với anh thế nào. Đem bán chưa chắc đã đáng tiền, vì không ai biết nó cả.”
Tiêu Thanh Sơn không hỏi chai này từ đâu ra, ngoài nhà họ Hàn ra, còn có thể lấy được thứ tinh xảo như vậy ở đâu?
“Mở kiểu gì?”
Chu Tiểu Mạch cầm lại chai, vặn nắp một cái, đưa lại cho Tiêu Thanh Sơn.
Tiêu Thanh Sơn nghĩ thầm, nắp vặn ra vẫn gắn liền với miệng chai, đúng là bình đựng rượu tốt, kín hơi.
Kể cả không đựng rượu, dùng để đựng nước cũng tốt, chắc chắn và hữu dụng hơn túi da thú nhiều.
Ánh trăng chiếu vào một chút miệng chai, thấy chất lỏng bên trong rất trong veo, không chút vẩn đục.
Mùi rượu thơm nồng hơn rượu gạo, dù anh là người không ham rượu, ngửi thấy cũng thèm.
Tiêu Thanh Sơn đưa lên miệng chai uống một ngụm lớn, vị thanh mát mà cay nồng tràn vào cổ họng, sặc đến mức suýt phun ra.
“Tôi còn không dám uống kiểu đó, anh lần đầu đã dám uống trực tiếp từ chai à?”
Tiêu Thanh Sơn giơ tay lau miệng: “Rượu trắng nồng độ cao, ý là loại rượu mạnh đúng không?”
Chu Tiểu Mạch đi bưng đĩa củ cải khô còn trên bàn lại: “Ý nghĩa cũng gần vậy, ăn chút củ cải khô cho đỡ.”