Chương 81: Quán ăn có khách quen
"Mỗi người một bát nước cơm không lấy tiền, mỗi người hai cái này, ba đĩa thịt," Lâm Vũ Hà nhận ra họ gọi giống hệt lần trước.
"Chị Thúy Ngọc, múc cho mỗi vị khách một bát nước cơm," nhìn đám người toàn cưỡi ngựa cao to, lại mặc y phục đen, lần đầu thấy trận thế này, chân Thúy Ngọc hơi run, bị Lâm Vũ Hà gọi một tiếng.
"Vâng, tới ngay," cố nén đôi chân run rẩy, vội vàng lấy bát múc nước cơm.
"Anh Lục Tử, bây giờ quán em có thêm bánh bao thịt, bánh bao chay, và ngó sen nếp, anh có muốn gọi một ít nếm thử không?" Có khách, Lâm Vũ Hà hết sức nhiệt tình giới thiệu đồ ăn.
"Có ngon không?"
"Anh Lục Tử, anh hỏi thế thì... Quán Lão Lâm Thực Tứ chúng em làm ra có cái nào không ngon đâu," cầm một đôi đũa sạch, gắp một miếng ngó sen nếp bỏ vào bát.
"Anh Lục Tử, anh nếm thử xem có ngon không?"
"Cho tôi nếm à?" Lục Tử đảo tay chỉ vào mình.
"Ừ, tất nhiên, người nhà em đều nói ngon, anh thử giúp em xem," Lâm Vũ Hà lại đẩy bát về phía anh.
"Được, được," Lục Tử cũng không khách sáo, nhận lấy đũa và bát.
"Ừm, ngon. Cái này ngọt, nhưng đàn ông chúng tôi thích ăn mặn, nếu làm thành vị mặn thì ngon hơn."
Nghe anh nói, Lâm Vũ Hà xị mặt, "Anh Lục Tử, nếu anh không thích thì thôi, cái này chỉ làm được vị ngọt thôi."
"Hì hì, trên bàn chỗ nào cũng bày một đĩa, mỗi người một cái bánh bao," đang nói, một bát nước cơm đã xuống bụng, càng thấy đói, có người lò dò lại gần.
"Lục Tử, mỗi người một cái chỉ đủ lọt kẽ răng, ít nhất phải thêm một cái."
"Kẽ răng anh đúng là to thật đấy, cô bé nghe thấy chưa!"
Thúy Ngọc thật sự khâm phục Lâm Vũ Hà. Mấy người này trông không phải dạng vừa, cô nhìn thôi đã sợ, huống hồ là nói đùa với họ.
"Chị Thúy Ngọc, mỗi người một cái bánh bao và màn thầu, thêm bánh túi, thịt đầu heo mẹ làm cho ba đĩa, ngó sen nếp ba đĩa."
Lâm A Gia thấy Thúy Ngọc một mình xoay vần, ông cũng ra tay phụ giúp, "Mời các vị ăn uống thoải mái, thiếu gì cứ thêm."
Lâm A Gia nói mấy câu khách sáo thông thường, ai ngờ mấy người này không biết khách sáo là gì, "Ông già yên tâm, quán nhà ông đồ ăn ngon, thiếu chúng tôi sẽ gọi thêm."
"Ha ha ha."
"Cô bé, quán có mỗi nước cơm thôi à? Có đồ uống nào khác không?" Một người lại gần, bảo đồ ăn ngon nhưng hơi hóc.
"Có, anh có uống canh rau không? Em có thể nấu ngay cho anh."
Hôm nay Lâm Vũ Hà chuẩn bị khá nhiều thứ, định nếu không quá bận thì khách có thể gọi món, dĩ nhiên chỉ gọi được những món cô đã chuẩn bị.
"Uống, mỗi người một bát." Khách không chỉ gọi cho mình, mà tất cả mọi người đều có.
Lâm Vũ Hà theo kiểu chạy bàn trong quán hô to, "Khách gọi canh trứng rau xanh, mỗi người một bát!" Giọng kéo dài, có chút mùi vị của người chạy bàn.
Lâm Mẫu nghe có người muốn rau xanh, vội vàng bỏ rau đã rửa vào nước vo lại lần nữa.
Phi hành tỏi gừng cho thơm, đổ nước đun sôi, đánh trứng cho chảy vòng tròn xuống nồi, thành một nồi hoa trứng. "Chị Thúy Ngọc, dọn canh lên cho các vị khách."
Thúy Ngọc ở gần nhà họ Lâm, vẫn biết Lâm Vũ Hà lợi hại, nhưng không ngờ lợi hại đến thế.
Cô thấy rõ Lâm Vũ Hà chỉ đập có mấy quả trứng, nhưng nhìn nồi canh, đầy hoa trứng, càng khiến cô tin phục.
"Này, chị dâu à, bưng canh mà ngẩn người gì thế, cẩn thận mới ra nồi nóng đấy," Thúy Ngọc hơi ngượng, mình vừa lơ đễnh.
Lần này, đám người chỉ ăn tại quán, không mang theo đường. Lâm Vũ Hà đoán bọn họ chắc ở gần đây, chỉ không biết họ làm nghề gì.
"Cô bé, tính tiền. Hai mươi người chúng tôi, mỗi thứ một cái, năm đĩa thịt, ba đĩa ngó sen nếp, mỗi người một bát canh."
Người đó vừa nói, Lâm Vũ Hà vừa tính nhẩm. Đợi người đó dứt lời, Lâm Vũ Hà nhanh nhảu đáp, "Tổng cộng năm trăm ba mươi văn."
Con số Lâm Vũ Hà nói ra khiến đối phương hơi ngỡ ngàng, "Giỏi đấy cô bé, tính nhanh thế."
"Hì hì, biết tính toán là kỹ năng cơ bản của người buôn bán."
Lâm Vũ Hà không nói thêm, cô không chỉ tính ra bao nhiêu đồng, mà cả lợi nhuận cũng tính luôn.
"Ừm, miếng này chắc đủ, thừa ra là thưởng cho cô. Ông chủ bảo canh trứng rau xanh cô nấu hợp khẩu vị, ngon," vừa nói vừa đặt lên quầy một miếng bạc vụn bảy tám đồng.
"Cảm ơn khách, ăn ngon nhớ ghé lại. Có thời gian, chỉ cần em ở đây là có thể gọi món," Lâm Vũ Hà nói hôm nay khai trương còn nhiều thứ chưa chuẩn bị đủ.
"Dễ thôi."
Cũng như lần trước, đến ào ào như gió, đi cũng vậy.
Lúc này Lâm Vũ Hà nhân lúc không bận, giúp Thúy Ngọc dọn bàn. "Em gái, để chị dọn cho, em đừng đụng tay vào."
Cuối cùng Lâm Vũ Hà dọn, Thúy Ngọc rửa. Sau khi rửa xong mới có thời gian ngồi nghỉ một lát.
Một hồi bận rộn mệt không chịu nổi, Lâm Vũ Hà đợi khách ăn xong mới thực sự nghỉ tay, Thúy Ngọc thì bận từ đầu đến cuối, giữa chừng còn có Lâm A Gia phụ giúp.
"A Gia, nên thêm một người dọn bàn rửa bát, không thì không kịp, khách cũng không có bát sạch mà dùng, ảnh hưởng việc buôn bán."
Lâm Vũ Hà vốn đã nói muốn tìm người, Lâm A Gia không đồng ý, bây giờ tận mắt thấy nên cũng không cản nữa.
Lâm Vũ Hà không rành người trong thôn, nghĩ mãi cuối cùng nhớ ra một người, "A Gia, dọn bàn rửa bát thôi, nếu được thì gọi Hầu Tử đi!"
Lâm Vũ Hà nhớ tới hôm nhà cô thu ốc, thằng bé trông em, còn nhớ đến bà nội, hai anh em sống với bà già yếu.
"Hầu Tử, nhỏ quá không biết có làm nổi không," Lâm A Gia nói, mặt có chút nghi ngờ.
Lâm Vũ Hà biết thằng bé còn nhỏ, nhưng chỉ rửa bát lau bàn chắc không vấn đề gì, chủ yếu là cô muốn giúp đỡ đứa trẻ mấy tuổi ấy.
"Để bà nội con hỏi thằng bé có muốn làm không. Con định trả bao nhiêu đồng một ngày?" Hai người nói chuyện không tránh Thúy Ngọc.
"Chị Thúy Ngọc, từ mai chị mười lăm đồng một ngày, hai bữa cơm. Canh nóng các thứ vẫn phải nhờ chị. Hầu Tử còn nhỏ, em sợ đồ nóng làm cháu bỏng."
Nghe Lâm Vũ Hà nói mười lăm văn một ngày, Thúy Ngọc lập tức đứng dậy, "Thật hả, mười lăm văn?"
Thấy Lâm Vũ Hà gật đầu, Thúy Ngọc mừng suýt nhảy dựng. Mẹ chồng cô vì cô sinh con gái, chồng lại không có năng lực kiếm tiền, nên thiên vị hai người con trai kia, bây giờ thì tốt rồi.
"Đương nhiên là thật. Ăn trưa ở đây, bữa tối không cố định, nếu có bánh bao màn thầu thừa thì có thể mang về. Lương tháng một lần, cũng có thể ứng trước."
"Em yên tâm, chị sẽ làm tốt."
Lâm Vũ Hà chỉ cười không nói nhiều. Nghĩ mà xem, cô trả lương cao thế này, trong thôn muốn vào làm chắc nhiều lắm.
Chỉ có kẻ ngốc mới từ chối công việc này.
Nhưng Lâm Vũ Hà không ngờ, sau này vì công việc này, người ta suýt đánh nhau vỡ đầu.
"A Gia, Hầu Tử một ngày tám đồng, bao hai bữa." Dù sao Hầu Tử còn nhỏ, chỉ làm được việc dọn bàn rửa bát thôi.
"Được, tám đồng là nhiều rồi."
Thúy Ngọc bên cạnh mắt nhìn mũi, mũi nhìn tâm, không nói một lời thừa, coi như mình không nghe, chỉ thầm nghĩ: tám đồng tất nhiên là nhiều.
Chỉ cần nhà họ Lâm lên tiếng, chắc chắn sẽ có vô số người tranh nhau vào làm.