Chương 55: Tính là sờ rồi à?
May mà điểm thanh niên trí thức chỉ có hai đứa nó, chứ bị người khác thấy thì không biết sẽ xì xào thế nào về chuyện Giản Tô Tô phá của, lãng phí đồ đạc.
Nhanh chóng chần mỡ qua nước sôi rồi vớt ra thả vào bát nước ấm bên cạnh, không thay nước mà pha thẳng thêm chút nước lạnh, dùng luôn nước vừa chần mỡ để chần lòng lợn.
Chần qua nước sôi trước khi tóp mỡ là thói quen của Giản Tô Tô, cô luôn cảm thấy làm thế mới sạch, mỡ thắng ra cũng trắng hơn.
Vớt lòng lợn ra, rửa sạch nồi, cho mỡ vào nồi, đổ nước vào thắng.
“Mỡ lợn lại thắng bằng nước á? Dầu với nước gặp nhau chẳng phải sẽ bắn tung tóe sao?”
Triệu Vãn nhìn thịt mỡ và nước trong nồi sùng sục bong bóng, cảm thấy rất mới lạ.
“Nhiệt độ sôi của nước chỉ có 100 độ, sẽ hạn chế dầu tăng nhiệt, nước bốc hơi cũng giúp hấp thụ và tỏa nhiệt. Mấy cái này học vật lý cấp hai rồi, cậu không biết à?”
Cơ hội báo thù đến nhanh thế, không cần để qua đêm.
“Hay nhỉ, cậu chờ tớ ở đây đấy à.”
Triệu Vãn định thò tay cù lét cô vài cái, nhưng nhìn cái chảo mỡ đã bắt đầu tỏa hương, quyết định không chấp cô lúc này.
Hai cân mỡ thăn thắng được một bát mỡ và một đĩa tóp mỡ.
Giản Tô Tô nhân lúc nóng rắc chút muối lên trên, bưng đĩa lắc nhẹ, nhón một miếng nhét vào miệng Triệu Vãn: “Nếm thử tóp mỡ truyền thuyết đi.”
Triệu Vãn vừa nãy ngửi mùi đã thèm chảy nước miếng, giờ mấy miếng tóp mỡ không còn nóng hổi trông chẳng hề ngấy như mỡ to, cô vô thức há miệng cắn lấy miếng vàng ươm đó.
Lửa của Giản Tô Tô không chuẩn lắm, vớt hơi muộn, hơi già lửa, nhưng Triệu Vãn ăn lại thấy vị cháy thơm đậm đà, một miếng tóp mỡ khiến mỹ nhân họ Triệu mấy ngày chưa thấy tí thịt thà cảm nhận được thế nào là dư vị còn đọng lại.
Giản Tô Tô cũng lấy một miếng bỏ vào miệng, dù già lửa thật, nhưng thơm đến nỗi nước bọt không tự chủ tiết ra nhiều hơn.
Loại mỡ thăn không một chút thịt nạc này, chiên già lửa một tí lại càng giòn.
Hai người không kìm được lại ăn thêm một miếng, Giản Tô Tô lập tức bưng đĩa cất vào tủ chén.
“Ít quá, ăn thêm vài miếng là không đủ lên mâm, chỉ còn cách dùng để kho rau thôi.”
Triệu Vãn tuy không được dạy kiểu “ăn không quá ba miếng” thái quá, nhưng sự tự chủ cần thiết vẫn có. Thấy Giản Tô Tô cất đĩa đi, cô cũng thản nhiên lấy khăn tay lau nhẹ đầu ngón tay.
“Cái này làm thế nào?” Triệu Vãn chỉ vào đĩa lòng lợn đã nguội. “Xào ớt à?”
“Xào ớt cũng được, nhưng trước đó phải làm chín nó đã.”
Giản Tô Tô rửa sạch nồi, cho lòng lợn vào nồi nước lạnh, thêm hành và đại hồi, rồi đậy vung mặc kệ.
“Hai đứa mình ra ngoài hóng gió, cái này phải luộc lâu lắm.” Vừa nói cô vừa nhét thêm hai thanh củi vào bếp lò, thấy lửa cháy đượm mới yên tâm.
“Thịt ba chỉ vẫn treo dưới giếng kìa, làm thế nào?” Triệu Vãn lúc này như một em bé tò mò bám theo Giản Tô Tô hỏi, cô cảm thấy mình như phát hiện ra báu vật, bạn nhỏ này có vẻ khéo tay bếp núc.
“Thịt ba chỉ không phải có chị Thục Phân sao?”
“À, tớ cứ tưởng…”
Triệu Vãn hơi ngượng, cô thấy Giản Tô Tô làm tóp mỡ, luộc lòng lợn trông có vẻ điêu luyện, nên tự nhiên nghĩ cô sẽ làm luôn bữa cơm.
Khi lời nói ra cô đã kịp nghĩ thông suốt, nên lời nói kẹt lại đó.
“Tưởng gì? Tớ chỉ giúp sơ chế nguyên liệu thôi, muốn ăn đồ tớ nấu, chờ chuyển nhà rồi tha hồ.”
Giản Tô Tô như không thấy vẻ mặt gượng gạo của Triệu Vãn, đi thẳng ra giếng xách nước rửa tay.
“Còn hơn tiếng nữa họ mới tan ca, hôm nay không phải đến lượt cậu tắm trước à? Sao hôm nay lại nhường tớ?”
Triệu Vãn được Giản Tô Tô nhắc, nhìn đồng hồ, rồi xách chậu đi thẳng vào nhà tắm, chiếm chỗ trước, sau đó mới đi lấy nước đã phơi nắng ngoài sân từ sáng.
“Nghĩ đẹp nhỉ.” Đã nói mỗi người một ngày, cô mới không nhường đâu.
Giản Tô Tô thuận lợi đuổi người đi, mới quay lại bếp, ăn trộm bốn miếng tóp mỡ trong tủ chén gửi cho Đa Đa, rồi khẽ lắc đĩa cho số còn lại dàn đều hơn mới đóng tủ lại.
Ít quá, lấy bốn miếng đã là giới hạn, lấy thêm nữa thì thật sự chỉ còn cách kho rau.
Giản Tô Tô tắm xong, cùng Triệu Vãn ngồi dưới cửa sổ đợi tóc khô tự nhiên, cô lại nhớ đến chuyện hôm trước bị Thạch Đan Đan cắt ngang.
“Hôm nay đi công xã lại quên cắt tóc rồi.” Giản Tô Tô mặt đầy buồn bực cho Triệu Vãn xem đuôi tóc chẻ ngọn vàng khè.
Mái tóc này từ hôm bị tên buôn người kia túm tóc tát một cái, cô đã quyết tâm cắt ngắn.
“Nghe lão Vương nói nhà ông Trương cách nhà mình hai căn bên trái có thể mài kéo, mài dao.”
Đá mài của nhà ông Trương là loại mịn nhất làng, nghe nói năm xưa ông mượn xe đạp đạp mấy trăm cây số cõng về. Dùng mấy chục năm rồi, giờ hình dáng trông như vầng trăng.
Dân làng muốn mài dao đều mang đồ sang nhà ông Trương mượn.
Giản Tô Tô cũng tò mò về cục đá mài hình vầng trăng, nhưng nghĩ đến chiều nay cô còn dùng kéo cắt ruột lợn, trong lòng thấy ghê.
“Không cần kéo đâu, lát tớ hỏi anh Tưởng mượn…”
Hai người đang tán gẫu, xa xa đã có tiếng động truyền tới.
Thanh niên trí thức tan ca rồi.
Giản Tô Tô nói được nửa câu, một chiếc áo sơ mi công vụ màu xanh rêu lọt vào tầm mắt, nhìn kiểu dáng quen thuộc giờ đây đàng hoàng che kín mọi cảnh đẹp, Giản Tô Tô đang định xem người này là ai, thì một bóng đen che mất nửa ánh nắng trước mặt cô.
“Mượn tôi cái gì?”
Tưởng Bách Chu vừa vào sân đã nghe thấy tên mình, theo phản xạ bước tới. Nhìn cô gái trước mặt tóc tai xõa tung ngồi đó, trông nhỏ nhắn, lúc này môi hơi hé ra, vẻ rất ngạc nhiên.
“… mượn dao găm.” Giản Tô Tô theo phản xạ dời mắt không dám nhìn anh.
Tưởng Bách Chu không ngờ lại là thứ này, đưa tay rút dao găm từ thắt lưng sau đưa cho Giản Tô Tô, rồi đi xách nước rửa mặt.
Con dao găm này là cô đưa cho anh, mượn tạm thôi, anh còn tưởng mình vào không đúng lúc, đúng lúc cô nhắc đến mình nên mới ngượng.
Con dao găm trong tay còn vương hơi ấm của ai đó, nghĩ đến nó vừa được Tưởng Bách Chu rút từ thắt lưng sau…
Chiều nay còn bình phẩm “thân hình đẹp”, giờ tính là gián tiếp sờ rồi à? Nghĩ đến hai cái lúm đồng tiền thắt lưng mờ ẩn hiện, Giản Tô Tô cảm thấy như đỉnh đầu bốc hơi nóng.
Cũng không thể trách cô được, trước giờ cô chưa thấy Tưởng Bách Chu mặc cái áo này bao giờ.
Ngày thường anh và Thôi Dương mỗi ngày đi làm mặc áo công vụ xanh, tan ca về mặc áo sơ mi trắng.
Giản Tô Tô còn nghi hai người họ chỉ có hai bộ quần áo ấy.
Cảnh đẹp cứ lắc lư trước mắt cô hoài.
Thật là quá phạm quy.
“Cậu mượn dao găm làm gì thế?”
Triệu Vãn đưa tay lắc lắc trước mắt Giản Tô Tô, người này cầm dao găm cứ nghịch mãi, mắt lơ đãng, mặt càng ngày càng đỏ, không biết đang nghĩ gì.
“Ờ, đang nghĩ cắt tóc kiểu gì…”
Bị cắt ngang dòng suy nghĩ, Giản Tô Tô tống đống phế liệu trong đầu ra ngoài. Cô đâu phải hạng háo sắc, chỉ là vô tình thưởng thức thân hình lại trúng luôn khuôn mặt đẹp thôi.