Chương 41: Hạ nhiệt.
Trận mưa thu này kéo theo cái lạnh, nhiệt độ trong một đêm đã tụt xuống dưới không. Hôm sau, Điền Thái vừa ra ngoài đã thấy mặt đất lấm tấm những hạt băng.
Nghĩ thầm nếu không dựng mái che lên ngay, đợi đến khi mặt đất đóng băng thì càng khó làm, cô bèn tận dụng hết mấy cây tre lớn ở sân sau.
Điền Thái chọn một chỗ sát tường nhà, nhưng lại tránh khu vực bếp, để dựng một cái lều. Đầu tiên, cô vạch những đường kẻ trên mặt đất để xác định kích thước tổng thể.
Chiều rộng của cái lều khoảng hai mét, còn chiều dài cô vẽ luôn bốn mét.
Vẽ xong, cô dùng xẻng đào hố, càng sâu càng tốt. Cô đánh dấu các điểm cách nhau một mét dọc theo đường đã vẽ.
Vì dựa vào tường nhà nên tổng cộng có bảy điểm. Cả bảy điểm này đều phải chôn những cây tre lớn để làm trụ, chúng chính là phần chịu lực chính của cái lều.
Sau khi cắm tre xuống, cô đổ đất vào từng lớp rồi giẫm chặt. Tiếp theo, cô trèo lên thang để làm mái che, vì trong lều sẽ chứa củi, cũng cần phải che mưa.
Điền Thái cố tình làm một phiên bản đơn giản theo kiểu mái nhà tranh, cũng có độ dốc nhất định, để mùa đông có thể kịp thời dọn tuyết đọng trên mái.
Dựng xong khung lều mới chỉ là bước đầu, phía sau còn phải làm 'vách ngoài'.
Thậm chí bên trong lều, cô còn tìm mấy cây tre chắc chắn để chống đỡ thêm, chỉ cần lấy củi để cẩn thận một chút là không sao.
Sau khi làm xong khung, cô dùng tay lắc thử, thấy hơi rung nhẹ nhưng cũng khá chắc chắn, đủ dùng.
Mấy ngày liền, hễ có thời gian là Điền Thái lại dồn vào cái lều tre. Trước sau mất gần bốn ngày mới hoàn thành hết, và cô đem những khúc gỗ đã phơi khô ở sân sau vào trong.
Cô chia không gian trong lều làm hai phần: một phần để những khúc gỗ nguyên, phần kia để củi đã chẻ sẵn. Sau đó, cô tiện tay chuyển luôn mấy bao tải lá thông đang chất trong bếp sang đây.
Cửa lều quay về phía bếp, đi lấy củi rất tiện, mà lại không bị ẩm vì hơi nước trong bếp. Trước cửa, cô còn cố tình chừa một khoảng để làm chỗ chẻ củi.
Đi một vòng quanh lều, Điền Thái càng ngắm càng hài lòng, chỉ thấy mình đúng là khéo tay hay làm, một tay quán xuyến việc nhà cừ khôi.
Sau khi dựng xong lều, Điền Thái mang một nửa số lương thực nhà mình đến xưởng xay trong thôn để chế biến lần hai.
Thóc được xay thành gạo, còn lúa mì thì phải qua mấy công đoạn mới thành bột mì.
Tuy màu sắc cuối cùng không được đẹp lắm, nhưng cô cũng mãn nguyện lắm rồi. Tối hôm đó, cô liền nhào bột làm sủi cảo.
Điền Thái gắp một chiếc sủi cảo hơi ngả vàng, cắn một miếng.
"Phù — nóng quá!"
Vị ngọt thanh của cải thảo lan tỏa trong miệng, ngon đến nỗi cô phải nheo mắt lại.
Đây là bữa sủi cảo đầu tiên cô được ăn kể từ khi về làng, dù có nóng cũng phải nuốt cho bằng hết.
Mấy ngày tiếp theo, Điền Thái lại đổi trong thôn không ít khoai tây, cải thảo, hành lá, củ cải… các loại rau củ dự trữ cho mùa đông. Cô chất tất cả dưới hầm, rồi lại ra chợ mua thêm mấy cái vò nhỏ để muối dưa.
Điền Thái vốn nghĩ tay nghề muối dưa ít ỏi của mình chẳng đáng gì ở trong làng, bèn hỏi thăm mấy nhà muối dưa ngon, mang quà đến tận nơi học hỏi, cuối cùng lại thất vọng ra về.
Không biết là phong tục ở đây hay thế nào, dưa muối của họ ngoài muối, tỏi, hành, xì dầu, giấm ra thì rất ít khi cho thêm gia vị khác. Hơn nữa, sau khi nếm thử, cô đành phải 'xin kiếu' món củ cải muối.
Điền Thái lấy gói ớt bột đã mua ở chợ ra, làm theo cách mà mẹ của đồng nghiệp từng kể, thử tự tay chế biến.
Mẹ của đồng nghiệp là người Triều Tiên, món dưa muối nào bà làm cũng đỏ au trông rất bắt mắt.
Nhưng Điền Thái chỉ nghe bà ấy nói qua cách làm dưa cải thảo cay, còn các món khác chắc cũng có điểm chung.
Gia vị muối dưa của cô, ngoài những thứ thông thường, còn có thêm lê táo, tôm chua, đường. Đúng là những thứ gia vị này đều là mặt hàng khan hiếm thời đó, chẳng ai nỡ bỏ vào dưa muối cả.
Lê táo thì không cần nghĩ, nhưng đường thì vẫn có thể xoay xở được. Điền Thái không có phiếu đường để mua đường, sau nhờ hai anh em Lưu Diễm Thanh giới thiệu, cô dùng đồ núi đổi với thanh niên trí thức Nghiêm được hai cân phiếu đường.
Sau bao phen lăn lộn, cuối cùng Điền Thái cũng làm ra được mẻ dưa cải thảo cay và củ cải que khiến cô tạm hài lòng. Vừa làm xong, cô đã biếu Lưu Diễm Thanh và La Tú Diễm mỗi người một đĩa.
Mấy cái thùng gỗ chuẩn bị trước cũng đã được đổ đất, đặt trong nhà, gieo hạt giống, tưới nước mưa. Coi như rau củ dự trữ cho mùa đông đã cơ bản ổn thỏa.
Nẹp trên chân con gấu trúc nhỏ cũng đã được Điền Thái tháo ra. Động vật vốn hồi phục nhanh, lại cộng thêm hiệu quả của cao xương do Điền Thái bôi, vừa tháo nẹp ra là nó đã nhảy nhót tưng bừng. Ngay hôm đó, cái sinh vật bé nhỏ này đã chui qua lỗ hổng trên hàng rào sân sau mà đi mất.
Điền Thái vốn tưởng nó sẽ ở lại đây cho đến khi sinh con, nhà mình làm 'trung tâm hậu sản', may ra còn giữ lại được một đứa ở cùng mình cho vui.
Ai ngờ cái đồ vô ơn này, đến một lời tạm biệt tử tế cũng chẳng thèm nói đã bỏ đi. Mấy hôm liền, hễ rảnh là cô lại lo lắng cho cái sinh vật bé nhỏ ấy.
Một đợt hạ nhiệt đột ngột đã phá tan nỗi đa sầu đa cảm của Điền Thái.
Trong thôn có không ít người bị cảm lạnh vì đợt lạnh bất ngờ này. Người lớn thì đỡ hơn, nhiều nhất là hắt hơi, sổ mũi và ho nhẹ, không uống thuốc, cố gắng một chút là qua.
Nhưng trẻ em sức đề kháng yếu, có vài đứa vì người nhà không để ý nên đã bị sốt. Có một tối, Điền Thái phải ra mở cửa cho ba nhà đến tìm bác sĩ, làm cô cũng chẳng ngủ được bao nhiêu.
May mà trước đó cô đã tính đến yếu tố này, chuẩn bị sẵn đủ thuốc cảm.
Thông thường, chỉ cần một viên hạ sốt là thân nhiệt có thể giảm xuống, sau đó kê đơn theo từng triệu chứng, uống thuốc đều đặn, chưa đầy ba năm ngày là khỏi hẳn.
Hơn nữa, Điền Thái nghĩ trẻ con rất ngại uống thuốc, nên đã cố tình thêm cam thảo vào những viên thuốc dành riêng cho chúng. Thuốc bỏ vào miệng có vị ngọt nhẹ, chẳng hề khó nuốt chút nào.
Điền Thái rất kiên nhẫn với trẻ con. Sau đợt cúm này, cô bỗng vụt trở thành bác sĩ được bọn trẻ yêu thích nhất.
Trước đây, khi trẻ ốm nặng, cha mẹ thường đưa chúng đến trạm y tế của công xã để khám.
Thời này người ta sùng bái Tây y, cảm cúm sốt thì tiêm là nhanh nhất. Mà kim tiêm thời ấy lại to, lại còn chích vào mông, mỗi lần chích xong là mông đau mấy ngày liền.
Đó thực sự là cơn ác mộng của bọn trẻ, đối với người lớn cũng vậy, vì thế nếu không nặng thì tuyệt đối không chịu đến trạm y tế.
Còn ở chỗ Điền Thái, chỉ cần uống thuốc đúng giờ, vài ngày là thuốc đến bệnh tan. Mọi người đều cảm thán: "Đúng là Đông y của tổ tiên đáng tin cậy nhất!" Và họ càng mừng hơn vì bác sĩ Điền đã về sống ở thôn Tựa Sơn.
Thường xuyên có bà con mang đồ ăn đến cảm ơn. Phần lớn những thứ như trứng gà, cô đều từ chối, bảo họ để lại cho trẻ bồi bổ, chỉ nhận lại một ít đồ không đắt tiền.
Thực ra không phải công thức thuốc của Điền Thái có gì đặc biệt. Cô đều dùng những bài thuốc được truyền lại trong sách thuốc.
Chẳng qua là có thêm nước mưa, hiệu quả thuốc tăng gấp đôi, đương nhiên là thấy rõ.
Điền Thái không định cho nước mưa vào tất cả các viên thuốc. Những loại không cần thiết phải có hiệu quả nhanh, cô đều chọn không cho thêm, cũng không muốn vì thuốc quá tốt mà gây chú ý.
Bây giờ, mầm đậu trong lòng bàn tay cô không còn yếu ớt như trước, trông như thể chạm vào là đứt nữa.
Theo thời gian, thân mầm đậu từ màu xanh non chuyển sang xanh biếc, đường kính cũng to hơn hẳn, và giữa hai lá mầm đã nhú lên một cái chấm nhỏ xíu.
Trông như một chiếc lá mới sắp chui ra.