Chương 42: Súp bột viên
Nửa tiếng sau, bác Trương nhắn tin cho Từ Dĩnh.
“Mua được bột mì rồi, kho lương của căn cứ còn nhiều, đủ mua. Nhưng ai cũng đổ xô đi mua, căn cứ phải phái lính canh thành giữ trật tự.”
Từ Dĩnh thở phào nhẹ nhõm.
Nhà cô không lo, ngay khi tuyết vừa rơi, Lâm Vận đã ra ngoài mua năm mươi cân bột mì đen về.
Hơn nữa, dưới hầm còn mấy chục cân khoai lang và hai ba trăm cân khoai tây, đều là đồ họ tìm được ở Khu rừng số 2 trước mùa đông, không bán mà để lại ăn dần.
Trong hầm còn có bắp cải, củ cải, xà lách, một ít thịt cừu và thịt thỏ.
Nhiệt độ trong hầm thấp hơn trong nhà một chút, nhưng cũng không phải chỗ tốt để bảo quản thịt tươi.
Vốn họ định đợi đến khi tuyết rơi thì đem thịt ra ngoài trời đông lạnh.
Bây giờ thì vừa hay, trận bão tuyết này trở thành cái tủ lạnh thiên nhiên.
Lâm Vận đứng dậy đi ra cửa, hé cánh cửa ra một khe nhỏ, gió lạnh thấu xương ập vào, mang theo những hạt tuyết đập vào mặt đau rát.
Bão tuyết lớn quá, ra ngoài dễ bị lạnh cóng, cảm lạnh. Thời mạt thế này, bệnh còn không dám mắc, đành phải đợi dịu bớt, gió nhỏ hơn rồi hãy đem thịt ra ngoài đông.
Ánh đèn vàng ấm áp trong nhà phản chiếu gương mặt mọi người đã giãn ra đôi chút, nhưng ngoài trời tuyết vẫn chưa có dấu hiệu ngừng.
Lâm Kiến Quốc thêm một khúc củi khô vào bếp lò, tiếng lách tách vang lên, tia lửa bắn ra rồi tắt: “Tuyết này mà rơi thêm hai ngày nữa, chắc tuyết trong căn cứ ngập đến ngực mất.”
Lâm Hằng gật đầu, mắt dán vào thông báo mới hiện trên đồng hồ tay: “Thông báo nói lính canh thành đã bắt đầu dọn tuyết ở các đường chính rồi, nhưng bão tuyết lớn quá, dọn xong lại đầy, chắc chẳng ăn thua gì.
Còn nhắc các nhà kiểm tra cửa nẻo, đừng để tuyết bịt kín cửa ra vào.”
Lâm Vận bước tới cửa sổ, nhìn những bông hoa băng đọng trên kính, đầu ngón tay nhẹ nhàng lướt qua: “Nhà mình còn đỡ, nhiều nhất cũng chỉ bị tuyết phủ.
Chỉ sợ mấy cái lều ở khu ổ chuột, bão tuyết mà to hơn nữa, chắc sập mất.”
Lâm Duyệt mặt đầy may mắn: “May mà năm nay chúng ta chuyển vào đây, nếu không cũng đang run cầm cập trong khu ổ chuột.”
Cô còn nhớ rõ, những đêm quá lạnh, cả năm người nhà cô chồng lên nhau, đắp mấy cái chăn, dùng hơi ấm của nhau để sưởi ấm.
Cái lều bên ngoài dựng bằng vải nhựa và tấm nhựa chẳng giữ ấm tí nào, hơi lạnh cứ ùa vào, cả nhà đêm nào cũng không dám ngủ say, sợ một khi ngủ say thì chẳng bao giờ tỉnh lại nữa.
Thời gian trôi qua, trời tối dần, họ bật đèn lên. Lâm Vận xắn tay áo nấu cơm tối, lo lắng cũng không thể không ăn.
Trời lạnh thế này, họ định làm món súp bột viên nóng hổi, ăn vào ấm bụng.
Lâm Hằng bàn với bố mẹ: “Mấy hôm nay con ngủ cùng bố mẹ nhé, trên gác không đốt lửa nữa, đỡ tốn củi.”
Từ Dĩnh không ý kiến, dù sao trước đây cũng từng ngủ cùng nhau, giường đất rộng, chỉ cần treo một tấm rèm ở giữa là ngăn được.
Lâm Vận và Lâm Duyệt là con gái, ngủ cùng bố mẹ bất tiện, với lại củi cũng nhiều, nên vẫn ngủ riêng trên giường đất của mình.
Lâm Vận đun nước sôi, thả ít lá bắp cải vào nấu, thêm gia vị. Khi nước sôi, cô bốc một nắm bột mì bỏ vào bát to, từ từ đổ nước vào, ngón tay linh hoạt khuấy đều, nhào bột thành những viên bột đều nhau.
“Chị, để em khuấy cho!” Lâm Duyệt chạy lại, xắn tay áo định làm.
Lâm Vận cười đưa bát cho em: “Khuấy chậm thôi, đừng để các viên bột dính vào nhau.”
Nồi sắt trên bếp bốc hơi nóng, mùi thơm của bắp cải hòa với gia vị lan tỏa khắp nhà.
Lâm Hằng ngồi xổm bên bếp, lại thêm một khúc củi, nhìn ngọn lửa liếm đáy nồi, giọng nói ấm áp: “Thời tiết này, đúng là hợp để uống thứ nóng hổi này, vào bụng là sướng cả người.”
Từ Dĩnh ngồi trên giường đất, tiếp tục trải từng lớp bông, quyết tâm làm xong cái chăn trong ba ngày.
Đang nói chuyện, Lâm Duyệt đã khuấy bột xong.
Lâm Vận nhận lấy bát, cẩn thận rắc bột viên dọc theo thành nồi, dùng muỗng nhẹ nhàng đẩy ra, tránh để chúng dính đáy.
Những viên bột trắng lăn trong nước sôi, nhanh chóng phồng lên.
“Xé thêm ít thịt cừu sợi vào nữa.”
Trong nhà có thịt cừu đã luộc chín, nhưng chưa nêm gia vị.
Lâm Vận vừa nói vừa lấy từ chậu sứ bên cạnh một miếng thịt cừu đông cứng, dùng dao thái thành sợi nhỏ.
Thớ thịt cừu dưới ánh đèn ánh lên một lớp dầu mỏng, tỏa ra mùi thơm đậm đà. Vừa cho vào nồi, mùi thịt đã hòa quyện với bắp cải và bột viên, hương thơm trong nhà lại càng đậm hơn.
“Bố, mẹ, Hằng, chuẩn bị ăn cơm thôi.”
Lâm Vận dùng muỗng khuấy nồi súp, hơi nóng bốc lên làm ấm má cô, khiến khuôn mặt vì lạnh mà tái đi giờ có chút hồng hào.
Lâm Kiến Quốc ừ một tiếng, dập bớt lửa trong bếp, tia lửa lập lòe trong đống tro.
Từ Dĩnh đặt bông và kim chỉ xuống, phủi bụi bông trên tay, cười đứng dậy: “Nghe đã thấy thơm rồi, tay nghề của Vận Vận càng ngày càng giỏi.”
Lâm Duyệt đã thèm chảy nước miếng, bày năm cái bát sứ lên bàn, mắt dán chặt vào bếp: “Chị, múc nhanh lên, múc nhanh lên, em đói chết mất!”
“Vội gì, có chạy mất đâu.” Lâm Vận mắng yêu em một câu, nhưng vẫn cầm muỗng lớn, múc cho em gái một bát đầy, trên cùng còn đặc biệt để thêm nhiều thịt cừu sợi: “Cẩn thận nóng đấy.”
Lâm Duyệt ôm bát, thổi phù phù, nhấp một ngụm nhỏ, nóng đến nỗi chép miệng, nhưng vẫn không nhịn được khen: “Oa, ngon quá! Thịt cừu thơm quá!”
Cả nhà quây quần bên bàn ăn, ngoài cửa sổ gió tuyết gào thét, trong nhà ấm áp chan hòa.
Ăn xong, Lâm Hằng đi rửa bát, Từ Dĩnh và Lâm Kiến Quốc tiếp tục làm chăn.
Hai chị em đợi Lâm Hằng rửa bát xong để tiếp tục đánh bài với nhau.
Ngoài trời bão tuyết mù mịt, không ra ngoài được, thời mạt thế lại chẳng có trò giải trí gì, đành phải tự tìm niềm vui.
Ba anh em chơi đến hơn mười giờ, bên kia Từ Dĩnh và Lâm Kiến Quốc đã cất cái chăn đang làm dở, gọi mọi người đi ngủ.
“Thôi, ba đứa đừng chơi nữa, mau đi ngủ đi. Mai mà tuyết vẫn rơi thì cũng không ra ngoài được, các con có cả ngày để chơi tiếp.”
Lâm Vận vươn vai, Lâm Duyệt cất bài, Lâm Hằng xuống giường đi về phía phòng ngủ của bố mẹ.
Hai chị em trải chăn đệm, đánh răng rửa mặt đơn giản, rồi chui vào chăn.
Giường đất được đốt nóng hổi, trong chăn cũng ấm áp, ngủ rất thoải mái.
Lâm Duyệt thoải mái nheo mắt: “Chị ơi, giường đất nóng hổi và chăn ấm sướng thật.”
Lâm Vận ừ một tiếng, kéo chăn lên cao hơn, đắp kín vai: “Ừ, hơn khu ổ chuột nhiều quá.
Hồi đó đi ngủ, cứ cảm thấy hơi lạnh thấu vào tận xương tủy, đâu có được yên ổn như bây giờ.”
Ngoài trời, gió tuyết dường như càng dữ dội hơn, tiếng gió rít như dã thú gầm gừ, đập vào cửa sổ phát ra những tiếng bịch bịch nhẹ.