Chương 7: Mì sợi
Lâm Hằng vừa bước vào cửa vừa vung tay múa chân kể chuyện chị Vận giết chết con sâu xanh biến dị.
Lâm Duyệt cũng hùa vào thêm vài câu, hai đứa kể chuyện hăng say.
Lâm Vận đặt ba lô xuống, mặt mày tươi cười nhìn hai đứa người một câu người một câu.
Nghe xong lời kể, mắt Lâm Kiến Quốc hoe đỏ: “Con gái à, khổ cho con rồi. Nếu không tại bố vô dụng, con cũng đâu phải liều mạng đi thu thập.”
Mấy năm nay đều là ba đứa nuôi gia đình, bố lại thành gánh nặng, đáng lẽ bố phải che chở cho các con mới đúng.
Lâm Vận vội đến ôm bố, biết bố lại đang nghĩ linh tinh rồi.
“Trời ơi bố, mười mấy năm trước toàn bố nuôi gia đình, giờ tụi con lớn rồi, đến lượt tụi con chăm sóc bố và mẹ, đó chẳng phải chuyện đương nhiên sao.”
Lâm Vận nhẹ nhàng vỗ lưng Lâm Kiến Quốc, giọng nói mềm mại nhưng đầy sức mạnh: “Hơn nữa, giờ con có dị năng rồi, thu thập an toàn hơn trước nhiều, bố cứ yên tâm.”
Lâm Kiến Quốc lau khóe mắt, nhìn con gái với ánh mắt đầy hài lòng và xót xa: “Có dị năng là chuyện tốt, nhưng cũng đừng chủ quan. Sinh vật biến dị bên ngoài lắm trò quỷ quái lắm.
Phải chú ý an toàn, không có tiền thì cũng sống được, quan trọng nhất là ba đứa bình an vô sự.”
“Biết rồi bố,” Lâm Vận cười đáp, quay người lấy từng thứ trong ba lô ra.
“Bố xem, tụi con mua thuốc giải độc nè. Mẹ gần năm tháng rồi chưa uống, lần này phải giải độc thật kỹ.
Còn có bột mì loại hai nữa, từ giờ không phải nhai bánh cỏ nữa.”
Cô lại nhấc túi muối và chai xì dầu giảm giá: “Còn mua muối và xì dầu, từ giờ nấu ăn sẽ có chút gia vị.”
Từ Dĩnh trong phòng trong nghe động tĩnh, gắng gượng ngồi dậy, vịn khung cửa nhìn ra, thấy mấy thứ đó thì theo phản xạ nhíu mày: “Lại tiêu pha tích phân bừa bãi! Mua một ống thuốc giải độc là đủ rồi, mua hai ống làm gì? Còn bột mì này, bột mì loại hai đắt lắm…”
“Mẹ,” Lâm Vận bước tới đỡ bà, dìu vào trong, “Mẹ đã năm tháng không uống thuốc giải độc rồi, một ống sao đủ? Khoản này không thể tiết kiệm.
Còn bột mì, bây giờ tụi con kiếm được tích phân, không thể cứ hành hạ cái miệng mãi được. Bố mẹ vất vả bao nhiêu năm, cũng nên hưởng chút phúc rồi.”
Lâm Hằng và Lâm Duyệt cũng gật đầu: “Phải đó mẹ, chị giờ giỏi lắm, sau này tích phân sẽ càng ngày càng nhiều!”
“Tụi con còn muốn dành tích phân chuyển lên khu D nữa, đến lúc đó nhà ấm áp, mẹ khỏi chịu rét mùa đông.”
Từ Dĩnh sững người, nhìn ánh mắt sáng ngời của các con, lời trách móc đến miệng rồi lại nuốt xuống, mắt cay xè.
“Ừ, ừ… các con có chừng mực là tốt.” Bà biết các con hiếu thảo, nói thêm nữa lại thành ra không biết điều.
Lâm Hằng còn mang về mười cân lá cải thảo tươi. Trước đây nhà họ ăn toàn lá già, lá ngon đều đổi lấy tích phân hết.
Đây cũng là lần đầu tiên ăn lá tươi.
Lâm Duyệt bảo Từ Dĩnh đi uống thuốc giải độc, Lâm Hằng cởi áo đang mặc ra, thay cái khác.
Cái áo này không mặc được nữa, phải giặt.
Lâm Kiến Quốc đã nhanh tay nhóm lửa. Bếp lò trong khu ổ chuột được đắp bằng bùn, tuy đơn sơ nhưng còn dùng được.
Lâm Vận đổ một ít bột mì loại hai ra, thêm chút nước, bắt đầu nhào bột.
Mùi thơm của lúa mì theo từng cái nhào dần lan tỏa, mấy người xúm lại, mắt không chớp nhìn, yết hầu không kìm được lăn lộn.
Đã lâu lắm rồi họ chưa ngửi thấy mùi lúa mì thuần khiết như vậy.
“Chị ơi, tối nay mình ăn gì?” Lâm Hằng nhìn chị chằm chặp.
“Chị ơi, hôm nay mình làm mì sợi hay hấp bánh bao?” Lâm Duyệt lại gần, chóp mũi suýt chạm vào cục bột, mắt sáng lấp lánh đầy mong đợi.
Lâm Vận tay không ngừng, cười đáp: “Làm chút mì sợi, rồi hấp vài cái bánh bao để mai làm lương khô.”
Từ Dĩnh uống thuốc giải độc xong cũng lại gần: “Vận à, để mẹ làm cho, các con làm việc cả ngày rồi, nghỉ đi.”
Lâm Vận không chịu: “Mẹ uống hai ống thuốc giải độc rồi, coi chừng lát nữa đau bụng đấy, mẹ ngoan ngoãn ngồi đi.”
Mỗi lần uống thuốc giải độc xong đều bị tiêu chảy, đó là lúc cơ thể đào thải độc tố.
Từ Dĩnh nghĩ cũng đúng, liền ngoan ngoãn ngồi lên ghế đẩu, nhìn ba chị em nhào bột, thái cải thảo, động tác đầy ăn ý.
Lâm Hằng rửa sạch từng lá cải thảo, tuy dùng nước lọc tiết kiệm nhưng vẫn rửa đến sáng bóng. Thái sợi thì tay nghề không khéo, nhưng toát lên vẻ nghiêm túc.
Lâm Duyệt thì phụ làm mì, Lâm Kiến Quốc đun lửa bên dưới.
Lửa trong bếp lách tách nhảy nhót, hắt lên mặt Lâm Kiến Quốc một màu ấm áp.
Thỉnh thoảng ông lại bỏ thêm một nắm củi khô, ánh mắt lướt qua bọn trẻ đang bận rộn bên bếp, nếp nhăn nơi khóe miệng cũng rạng rỡ ý cười.
Nước nhanh chóng sôi, hơi nước trắng “phì phì” đẩy cái vung nhôm cũ kỹ, mang theo hơi ấm lan tỏa.
Lâm Vận rũ sợi mì đã cán ra, những sợi mì đều tăm tắp trong tay cô như có sức sống, trượt theo miệng nồi vào nước sôi, lập tức cuộn lên.
“Chị ơi, có cho xì dầu không?” Lâm Duyệt nhón chân, giơ chai xì dầu giảm giá, mắt lấp lánh.
Thứ này ngày thường quý lắm, nhà họ cả năm cũng khó dùng một lần.
Lâm Vận cười gật đầu: “Cho một chút xíu cho thơm.”
Lâm Duyệt cẩn thận vặn nắp, tay run run đổ ba thìa nhỏ. Mùi xì dầu đậm đà lập tức hòa cùng mùi lúa mì bay ra, câu kéo cái bụng réo ầm ĩ.
Lâm Hằng đứng bên cạnh, nhìn mì sợi đang sôi trong nồi, không nhịn được nuốt nước bọt: “Nghe đã thơm rồi, còn thơm hơn mùi từ nhà dì Trương hôm trước!”
Chai xì dầu này hết hạn vài ngày, không phải không ăn được, nhưng phải ăn nhanh, không thì hỏng mất.
Mì sợi sôi trong nước vài lần, Lâm Vận thấy đúng lúc, liền thả cải thảo thái sợi vào.
Những sợi cải xanh non vừa vào nồi đã bị nước sôi cuốn lấy, nhanh chóng mềm ra, nhưng cũng thêm chút xanh mát.
“Được rồi, ra nồi!” Lâm Vận cầm bát gốm to, dùng đũa gắp mì và cải vào, lại múc thêm hai muỗng nước lèo sôi, cuối cùng rắc một nhúm muối.
Vị đậm đà của xì dầu, hương thơm của lúa mì và vị ngọt nhẹ của cải thảo, trong hơi nóng bốc lên hòa quyện hoàn toàn, mùi thơm cứ xông thẳng vào mũi, câu kéo ngũ tạng lục phủ cũng phải thèm thuồng.
Lâm Kiến Quốc đã bày bát đũa, bốn cái bát gốm sứt miệng xếp thành hàng trên bàn thấp.
Lâm Vận múc cho Từ Dĩnh một bát đầy, rồi chia cho bố và các em mỗi người một phần, cuối cùng mới múc phần còn lại cho mình.
Khối lượng nhiều, ai cũng ăn no.
“Ăn nhanh đi, ăn lúc còn nóng.”
Lâm Vận nhét đũa vào tay Từ Dĩnh, tự mình cũng cầm bát, thổi hơi nóng, gắp một đũa mì húp sột soạt.
Sợi mì ấm nóng trôi qua cổ họng, mang theo chút vị xì dầu nhẹ nhàng và hương lúa mì, cảm giác no nê thực sự lập tức xua tan mệt mỏi cả ngày.