Chương 13: Dễ bị bắt lắm
Từ đủ loại vay online đến dùng Hoa Bối, mượn Bối, Bạch Điều, Giang Linh cầm tay chỉ việc cho Bùi Tuấn một lượt.
Giang Bồi cũng ôm điện thoại, thao tác một tràng như hổ vồ.
Quay đầu nhìn lại, sao cứ thấy tiền trong tay càng lúc càng nhiều, rốt cuộc trong một tháng có tiêu hết nổi không đây?
Phiền thật.
Bùi Tuấn nhìn hạn mức Hoa Bối năm trăm nghìn tệ của mình, thầm nghĩ không thể lãng phí.
Lập tức đặt một nghìn phần bò bít tết Úc, hai trăm miếng bơ, một trăm hộp kem tươi.
Phô mai Thụy Sĩ nhập khẩu nguyên hộp, bốn trăm gram đã một trăm chín mươi tệ, cậu mua bốn mươi cân.
Tương cà, mười thùng.
"Mấy thứ này có cũng được, không có cũng chẳng sao, nhưng có thì nâng cao chất lượng sống. Tôi mua. Hỏi thì là tôi không biết tính toán, dù sao tôi thấy đáng." Bùi Tuấn lắc lắc cái đầu tròn tròn, nhìn hạn mức tiêu sạch, trong lòng tràn đầy thành tựu.
Giang Linh nói: "Được, dù sao mấy thứ này cũng dùng được. Tôi vừa đặt năm cái máy làm bánh mì, ba cái lò nướng, còn cả một bộ dụng cụ làm bánh đầy đủ, đảm bảo sau này muốn ăn đồ Tây cũng có mà ăn."
Ăn no uống đủ, Giang Bồi nhớ ra chuyện xăng dầu: "Xăng với dầu diesel đều phải ra trạm xăng đổ, làm sao tích trữ số lượng lớn đây?"
Đúng là một bài toán khó, ba người không hẹn mà cùng thở dài, hai tay chống cằm, nhìn ra ngoài cửa sổ chìm vào suy nghĩ.
Bùi Tuấn nghĩ nghĩ rồi lạc đề, mắt nhìn thấy một chiếc xe tải chở dưa hấu chạy qua trên đường, dưa trên xe vừa to vừa tròn, đến vân dưa cũng rõ mồn một. Cậu lẩm bẩm: "Dưa hấu đã tích chưa nhỉ?"
Giang Bồi "ối" một tiếng: "Tôi quên thật rồi."
Giang Linh lập tức đứng dậy: "Tôi với chị dâu đi đuổi theo, anh trả tiền."
Bùi Tuấn và Giang Linh đuổi theo hơn một trăm mét, vừa hay gặp đèn đỏ, chiếc xe cuối cùng cũng dừng lại.
Giang Linh gọi người trên xe, thở hổn hển hỏi: "Bác ơi, dưa hấu này bán thế nào ạ?"
"Hai hào một cân, đang mùa cao điểm, ngọt lắm, cháu nếm thử đi." Bác ta nói rồi bế một quả lên, tiện tay cầm con dao nhọn, rạch một hình tam giác, đưa cho Giang Linh.
Ruột dưa đỏ au, còn rỉ nước, cắn một miếng thanh ngọt mát lạnh.
Bùi Tuấn nhìn mà thèm: "Cắt cho em một miếng nhỏ nữa, em cũng muốn nếm thử."
Ông chủ thấy cậu quen mặt, cắt cho một miếng to.
Bùi Tuấn có đồ ăn là đủ, bế miếng dưa ra ven đường ngồi xổm gặm.
Giang Linh hỏi ông chủ: "Dưa này là vườn nhà bác trồng ạ?"
"Đúng rồi, nhà bác có cả dưa hấu lẫn dưa lê, ngọt lắm."
"Vậy được, bác bán cho cháu một vạn cân dưa hấu, hai nghìn cân dưa lê, tính tiền đi, cháu gửi địa chỉ cho bác."
Ông chủ sững người, ngẩng đầu nhìn trời, đây là vận may gì thế?
Vừa ra khỏi cửa còn nghĩ hôm nay bán hết được xe này đã là giỏi lắm rồi, không ngờ một cái đã bán gần hết cả vườn dưa.
Giang Bồi chạy tới thì Giang Linh đã trả xong tiền đặt cọc, ông chủ giục tài xế mau mở xe, vội vàng về hái dưa.
Bùi Tuấn ăn đến hai bên má đầy nước dưa hấu, trông như một con chuột hamster nhỏ, cậu nhét nửa quả dưa còn lại vào miệng Giang Bồi: "Để dành cho anh đấy, ngọt lắm."
Giang Bồi ba hai cái đã gặm xong, vứt rác đi, thấy Giang Linh đứng ngẩn ra bên đường.
"Nghĩ gì thế?"
Giang Linh hất cằm, ra hiệu cho anh nhìn chiếc xe bồn chạy qua: "Em biết cách lấy dầu rồi, nhưng bây giờ chưa được."
"Sao thế?"
"Dễ bị bắt lắm."
Cô nghĩ, máy kéo, máy gặt, xe điện đều có thể cho vào không gian, chỉ cần có chỗ, xe bồn đương nhiên cũng được.
Đến lúc đó đứng trước xe bồn, tập trung ý niệm là cho vào được.
Nhưng tự dưng mất mấy chiếc xe bồn, những người xuất hiện trước sau chắc chắn sẽ bị điều tra.
Vật tư chưa tích xong đã bị tống vào tù trước thì mới buồn cười.
"Đợi thêm đi, đợi đến khi mạt thế cận kề rồi hẵng ra tay."
Giang Linh giữ bình tĩnh, đồ cần mua còn nhiều lắm, trước tiên lo đồ ăn, đồ uống, đồ dùng.
Ba người dạo một vòng trên phố, lái xe đến chợ bán buôn thịt.
Thịt bò một vạn cân, thịt cừu một vạn cân. Bò cuộn, cừu cuộn, mỗi loại ba nghìn hộp.
Xương bò nấu canh có dinh dưỡng, lại lấy thêm hai nghìn cân xương bò.
Sườn cừu nướng ăn, thơm mềm chảy mỡ, cũng lấy hai nghìn cân.
Gà đen hai nghìn con, gà thả vườn nông thôn sáu nghìn con, gà công nghiệp một nghìn con.
Đầu gà, cánh gà, chân gà, mỗi loại ba nghìn túi.
Vịt hai nghìn con, ngỗng ba nghìn con.
Đều là loại đã làm sạch, đóng gói chân không, giao đến là cho thẳng vào không gian, lúc muốn ăn lấy ra dùng luôn.
Chim cút một vạn con. Bồ câu một vạn con. Ếch bò hai nghìn cân.
Vừa mua xong mấy thứ này, Tiền Phượng Bình nhắn tin nói bắp cải nhà phơi gần xong rồi, có thể xuống hũ muối, bảo họ mua thêm ít muối muối chua mang về.
Ba người rẽ vào cửa hàng gia vị, việc đầu tiên là mua muối.
Người không ăn muối sẽ ốm, sẽ phù, sẽ yếu tay chân, suy nhược thần kinh, cái gì không mua chứ muối thì không thể không mua.
Chính vì muối là thứ con người bắt buộc phải có, nên nhà nước kiểm soát giá chặt, bán không đắt, một túi hai ba tệ.
Một nhà một tháng cũng chỉ dùng một túi, một năm mười hai túi, mười năm một trăm hai mươi túi.
Giang Linh sợ không đủ, hơn nữa mạt thế muối cũng là hàng cứng, mua nhiều không hại gì.
Muối tinh ăn, đặt hai nghìn túi. Muối muối chua, một nghìn năm trăm túi.
Nước tương, lấy nước tương sinh Hải Thiên Vị Cực Tiên, một thùng 1,9 lít, ba trăm thùng.
Nước tương đen, hai trăm chai. Giấm gạo lứt Sơn Tây, tám trăm chai.
Bột ngọt Mai Hoa, ba trăm túi. Hạt nêm gà Thái Thái Lạc, năm trăm túi.
Đường, đường trắng, đường mịn, đường phèn, mỗi loại một nghìn cân.
Thập Tam Hương, năm trăm hộp. Hoa hồi, một trăm cân. Dầu mù tạt, dầu mè, nước trộn, mỗi loại ba trăm chai.
Ngoài ra còn gia vị nướng, gia vị ướp thịt, mỗi loại mua hai trăm túi.
Gia vị lẩu, năm trăm túi. Lão Can Mã, một nghìn chai.
Tương ngọt, tương ớt tỏi, tương đậu, mỗi loại mười thùng.
Vừa báo lên nhóm, Tiền Phượng Bình đã nói: "Tương không đủ dùng, nhưng cũng không cần mua nữa. Mua hai nghìn cân đậu nành về, mẹ tự làm."
Hồi trẻ ở nông thôn, năm nào Tiền Phượng Bình cũng làm tương Đông Bắc. Nhặt hạt xấu trong đậu nành ra, cho vào chảo rang đến khi đổi màu.
Rồi rửa bằng nước sạch hai lần, đổ vào nồi thêm nước đun sôi, nấu một tiếng, nhân lúc còn nóng nghiền nát.
Cho vào hộp nén chặt, đổ ra là thành những khối tương vuông vức.
Phơi khối tương một hai ngày, đợi mặt ngoài khô ráo, rồi bọc giấy, để chỗ ấm cho lên men.
Mọc lông là chứng tỏ lên men tốt rồi.
Giã nhỏ khối tương đã lên men cho vào chum tương, đậy một lớp vải mỏng, để một tháng là ăn được.
Tay nghề làm tương của Tiền Phượng Bình đứng nhất cả làng, không loãng không đặc, lại có mùi thơm riêng của đậu.
Có thể dùng hành lá, đậu phụ khô, rau sống chấm tương ăn luôn, cũng có thể làm thành tương chín.
Tương khoai tây, tương cà tím trộn cơm trắng, cực kỳ đưa cơm.
Xương kho tương cũng rất đậm vị, đến dưa muối trong chum tương cũng ngon hơn ngoài chợ bán.
Rửa sạch dưa chuột non, ớt, đậu đũa rồi thả vào chum tương, sau mười ngày nửa tháng vớt ra giòn tan, ăn với cháo thì tuyệt.
Thịt muối trong chum tương là món Giang Linh thích nhất.
Lấy thịt nạc trên con lợn, thăn hoặc mông, cắt thành dải dài luộc chín để nguội, thả vào chum tương.
Mười mấy ngày sau vớt ra, mùi thịt quyện mùi tương, cắt thành từng miếng nhỏ, cắn một miếng là thỏa mãn vô cùng.
Hồi đó Giang Linh vì muốn ăn thêm mấy miếng thịt muối mà uống thêm mấy bát cháo.
Từ khi nhà nuôi lợn, Tiền Phượng Bình bận rộn mấy năm trời không làm tương nữa, mạt thế đến, tay nghề này lại được dịp dùng lại.
"Làm tương tốt, làm tương tốt." Giang Linh nhặt đậu, trên mặt nở nụ cười mãn nguyện.