Chương 30: Những ngày thường ấm áp vụn vặt
Trong xưởng dầu, từng can dầu được xếp ngay ngắn thành hàng, mỗi can hai mươi cân, trải dài một vùng, màu sắc đẹp vô cùng, ai thích nấu ăn nhìn thấy là mừng phát điên.
Dung di lập tức đề nghị: "Tối nay mình giết con gì đó để ăn mừng nhé? Để Dung di trổ tài cho các con xem!"
"Tuyệt quá! Hồi nhỏ con từng ăn một lần đồ Dung di nấu, nhớ mãi không quên! Món sườn đó thơm lắm luôn!" Lê Mạn Mạn liên tục gật đầu như điên.
Tiểu Nhiên, thậm chí cả Hứa Yên cũng bắt đầu mong chờ.
Ba người còn lại thấy họ vui mừng như sắp đón Tết, cũng tò mò mà háo hức theo.
Gần đây mọi người ăn uống đều tùy tiện, thế nào tiện thì làm, chưa từng tự tay giết con vật nhỏ nào, tự xuống bếp nấu món ra trò, nên đúng là có chút cảm giác như Tết thật.
Sau khi thu hết đủ loại dầu ép thủ công, mấy người ra khỏi cửa, định dạo quanh phố xem sao, dù gì ngồi trong xe lâu cũng thấy bức bối. Nhiều người đi tàu hỏa đường dài, gặp ga dừng lâu, đều phải bò dậy khỏi giường nằm để ra ngoài đi lại.
Lê Mạn Mạn trước kia đi chơi, từng được ông lão giường đối diện mua cho bánh bao đặc sản địa phương. Cô ngại không dám nhận, từ chối mấy lần, nhưng ông kiên quyết muốn cho, cuối cùng không còn cách nào, cô vẫn ăn hai cái. Bánh bao không to, mà vị lại ngon thật sự.
Bạn bè địa phương dẫn cô đến quán đặc sản, làm ra còn không ngon bằng, khiến cô kinh ngạc, muốn xuống mua nhưng không kịp, sau đó cứ tiếc mãi.
Bây giờ, chuyện đó trực tiếp thành tiếc nuối cả đời, không bao giờ được ăn lại loại bánh bao đó nữa.
Cô từng nghe một câu: Hãy trân trọng mỗi lần gặp gỡ người bên cạnh, vì không biết lần nào sẽ là lần cuối.
Trước kia cô chẳng để tâm, bạn bè xung quanh đều trẻ như vậy, dù vô thường đến mấy, cũng còn mấy chục năm, có gì phải vội trân trọng.
Bây giờ, câu nói đó lại thành sự thật. Ngoài mấy người trước mặt, những người quen khác, đều không biết còn sống hay không.
Lê Mạn Mạn không thánh mẫu đến mức đi nhắc nhở từng người, không phải chuyện một hai câu là xong, hơn nữa cuối cùng cơ bản đều uổng công. Sau đó cô cũng gửi tin nhắn anh trai đã biên tập ra ngoài, tin hay không thì tùy duyên.
Cô làm bồ tát đất trong mạt thế ba năm, sớm đã quen với việc không nên quản thì đừng quản, người và việc không có khả năng quản lại càng không nên dính vào.
Kiếp này, những người cô muốn bảo vệ đều ở bên cạnh, cô rất mãn nguyện.
Hứa Yên thấy cô đi một mình phía sau, hơi ngẩn người, bèn đến kéo cô. Dịu dàng hỏi: "Có tâm sự à? Tối muốn ăn gì, để mẹ làm cho em~ Đồ ăn ngon có thể chữa lành lòng người, nghĩ nhiều một chút có khi tâm trạng sẽ tốt hơn."
"Vâng! Nhưng heo con trong không gian chưa lớn, không ăn được sườn rồi, ăn gà được không? Gà trống mua nhiều, lại chẳng có ích gì, gáy thì ồn, giết chúng trước đi?"
Lê Mạn Mạn nhắc đến gà trống là không nhịn được chê. Có một con thật sự quá đáng, chỉ cần cô vào không gian, bất kể ngày hay đêm, con gà đó đều gân cổ gáy inh ỏi không ngừng, tinh lực cũng thật dồi dào.
Quyết định lấy nó làm mạng đầu tiên, thật sảng khoái. Lê Mạn Mạn nghĩ đến đây, chút buồn trong lòng tan biến như mây khói. Cả người chìm đắm trong niềm vui được xử lý kẻ gây tiếng ồn!
Đi một vòng, không thấy người sống nào.
Mùa đông ở phương Bắc đã rất lạnh, nên mọi người không có việc gì sẽ không ở ngoài, nhưng phương Nam, so với cái lạnh âm u trong nhà, có khi bên ngoài còn dễ chịu hơn. Vì vậy tỷ lệ tang thi ở phương Nam cao hơn phương Bắc rất nhiều, đây cũng là lý do họ ít gặp người sống.
Đi dọc theo hướng Bắc, chắc sẽ thấy nhiều đồng loại hơn.
Thời kỳ đầu mạt thế, trời lạnh, thức ăn bảo quản tốt, mọi người đều tìm được đồ ăn, dù không ăn no lắm cũng không đến mức quá đói. Đợi đến khi lương thực dự trữ hết, lại hoàn toàn không thể trồng trọt, nhiều người bắt đầu cuộc sống gian khổ chịu đói.
Các khu tị nạn lớn sẽ dựng nhà kính ấm áp diện tích lớn, dị năng giả thổ hệ cày đất, dị năng giả hỏa hệ điều chỉnh nhiệt độ, dị năng giả mộc hệ trồng trọt, miễn cưỡng đủ ăn. Đội có ba loại dị năng giả này và dị năng giả thủy hệ, cuối cùng đều sẽ đến khu tị nạn, sống thoải mái hơn nhiều so với bên ngoài.
Theo tốc độ Lê Mạn Mạn và anh trai ước tính, khi họ đến căn cứ phương Bắc, mọi thứ chắc đã khá hoàn thiện. Giao chút vật tư, là có thể hòa nhập lại vào xã hội loài người.
Có không gian trồng trọt to như vậy làm buff, ở đâu cũng sống tốt. Lê Mạn Mạn không quan tâm có tiếp xúc với người khác hay không, cô vốn không phải người giỏi giao tiếp, nhưng hai đứa trẻ cần bạn chơi, cũng phải giúp Tình di tìm người thân.
Con người ta phải có chút hy vọng, nếu không ngày qua ngày, chỉ càng ngày càng tê dại.
Thu xong vật tư, mấy người quay về xe nhà. Lê Tinh Lan lái xe, Lê Mạn Mạn vào ghế phụ, mở radio trên xe, thử xem có hoạt động lại được không.
Ngày đợt lạnh giá bùng phát, mọi liên lạc đều tê liệt ngay lập tức. Ngoài việc nhìn thấy người khác, không có bất kỳ kênh thông tin nào khác. Mà họ ngoài lần ở bãi đỗ xe, chưa từng gặp người sống nào khác.
Cũng bình thường, đang ở nhà yên ổn, bên ngoài đột nhiên gió lạnh thấu xương nhiệt độ giảm mạnh, người ra ngoài trực tiếp biến thành quái vật, thì người ở trong nhà chắc chắn không dám ra ngoài tìm chết.
Chỉ cần không chết đói, là muốn nằm im. Ai biết ra ngoài có biến thành quái vật không.
Những người trước kia đến cửa hàng lương thực dầu ăn tìm đồ ăn, chắc bình thường trong nhà hoàn toàn không nấu ăn, không có chút dự trữ thức ăn nào, đói không chịu nổi mới phải ra ngoài liều mạng.
Rất nhanh trời đã tối, Lê Tinh Lan tấp xe vào lề, vận động vai cổ cứng đờ, lại hà hơi vào ngón tay hơi tê cứng vì lạnh. Hứa Yên rót một túi nước nóng nhét vào lòng chồng.
Để mọi người thích nghi với giá lạnh, không đến mức vừa xuống xe đã lạnh đến không cầm nổi vũ khí, nhiệt độ trong xe cũng không để quá cao, tài xế không thể vận động sẽ khá vất vả.
May là Dung di và Tình di đều biết lái xe, Lê Mạn Mạn và chị dâu biết một chút nhưng không có bằng lái. Nhưng bây giờ chỉ cần xe chạy bình thường, có bằng hay không cũng không quan trọng, dù gì cũng không có chỗ cho bạn lùi xe vào chuồng, cũng không có ai chụp ảnh phạt tiền.
Thu xe và người vào không gian, Lê Mạn Mạn lại đi bắt hai con gà trống. Vốn dĩ nhóm người này ăn đều là gà đã giết sẵn nhổ lông, còn có đồ ăn ngoài làm sẵn đóng hộp. Một dao chém xuống máu tươi phun ra, vẫn là lần đầu tiên.
May là ngày ngày vung dao đã rất thành thạo, Lê Tinh Lan một dao xuống, suýt chém đứt cổ gà.
Dung di lấy một cái chậu hứng máu gà bên cạnh, tổng cộng hai con, hứng được nửa chậu, rắc chút muối, đông lại là có thể làm tiết canh.
Tiểu Nhiên ở một bên đun nước nóng, đổ vào chậu sắt lớn. Gà giết xong thả vào, trần một lát, là có thể dễ dàng nhổ lông.
Dung di nhìn lớp lông tơ mịn bên trong, hơi động lòng: "Lông tơ thế này giữ lại đi, rửa sạch phơi khô còn làm được một cái đệm. Ài, thôi bỏ đi, thời đại nào rồi, cũng không cần tiết kiệm khổ sở như vậy."
Lê Mạn Mạn lại khá tán thành, hồi nhỏ, bà nội cô từng làm như vậy, tích góp rất lâu, làm cho cô và anh trai mỗi người một cái, mềm mại rất ấm.
Bây giờ Dung di nhắc đến, cô lập tức tìm chậu thu vào, định rửa sạch phơi khô cất đi.
Tình di hoàn toàn chưa từng thấy cảnh này, thấy rất mới lạ, muốn thử nhưng bị chị gái từ chối.
"Đừng dính tay vào, mùi khá nặng. Món này làm hơi lâu, em đi hầm một nồi cơm đi, còn lại chị làm là được."
Tình di ngoan ngoãn đi làm, cô rất thích cảm giác tự tay tham gia nấu ăn. Trước kia ở nhà đều là chồng và người giúp việc làm, không ngờ tham gia vào lại thú vị như vậy.
Hai đứa trẻ cũng ở một bên xem náo nhiệt, Lê Mạn Mạn thấy để chúng mở rộng tầm mắt cũng tốt, tránh cho chúng nghĩ món ăn đều là từ trong bếp dùng phép thuật biến ra.
Dung di cắt gà trống đã rửa sạch thành từng miếng đều nhau, ngâm trong nước lạnh mười phút để loại bỏ máu. Hành lá, gừng, ớt chỉ thiên, rau mùi cắt sẵn. Theo yêu cầu của Lê Mạn Mạn, lại cắt thêm mấy củ khoai tây, cô thật sự rất thích khoai tây, đặc biệt là khi hầm thịt, hầm đến mức chọc là nát, cực kỳ thấm vị.
Đổ nhiều dầu đậu nành ép thủ công vào chảo, dầu nóng thì đổ gà vào, đảo với lửa vừa một lát, đến khi gà khô, đổi màu, cho gừng, lá nguyệt quế, hoa hồi và ớt khô vào, đảo một lát, xào ra mùi thơm. Đổ một muỗng lớn nước tương, nửa muỗng nhỏ nước tương đậm, đảo đều cho lên màu, đổ nước không gian vào, ngập gà, cuối cùng thêm muối đường và mười ba hương gia vị, đun sôi chuyển lửa nhỏ, hầm mười phút, thêm khoai tây tiếp tục hầm mười phút.
Cuối cùng cho ớt chỉ thiên non và hành lá vào đảo đến chín tái, rắc một nắm rau mùi, gà trống thơm nức mũi là ra nồi!