Chương 74: Ngân Tử Mê Ăn
Bảy người mất chín tiếng đồng hồ mới xử lý xong hai con lợn, chia thành từng khối. Ngoại trừ Bán Hạ, ai nấy đều mệt lử.
Bán Hạ uống một ngụm nước muối để bù điện giải: "Còn một việc cuối cùng, cân lên."
Tô Diệu ước gì nằm vật ra đất: "Nhà tôi chỉ có cân sức khỏe thôi."
Thái Viễn quay lưng ướt đẫm về phía quạt cho mát: "Nhà tôi cũng vậy."
Bán Hạ dùng ý thức tìm trong không gian: "Nhà tôi có cân bàn điện tử, một lần cân được 500kg."
Trong không gian cô còn có cân sàn chịu tải ba tấn, nhưng không tìm được lý do lấy ra.
Bán Hạ về nhà một chuyến, đẩy cái cân bàn điện tử có bánh xe sang.
Mấy người đàn ông xách thịt lợn bỏ vào sọt để cân: "492kg… 489kg…"
Tô Tiếu nhanh chóng tính tổng khối lượng: "Lợn cái 8460 kg, lợn đực 9765 kg."
Bán Hạ thầm tính, tỉ lệ thịt của lợn khoảng 70%, nghĩa là mỗi con lợn lúc sống đều nặng hơn mười tấn.
Đúng là lợn biến dị có khác!
Tô Diệu, Phương Vân Vân, Tô Tiếu, Thái Viễn và Triệu Hiên không khỏi tặc lưỡi. Mỗi nhà họ nhận được một phần năm, tức 3645 kg.
Tính theo mỗi người mỗi năm 50 kg thịt, thì đủ cho một người ăn 72,9 năm!
Tô Diệu mắt tròn mắt dẹt: "Đây là lộc của boss mèo đây sao? Hu hu hu, Đại Quất nhà mình có khác!"
Triệu Hiên lẩm bẩm: "Về là phải nấu gà cho Lê Hoa ăn!"
Lê Hoa thích ăn gà!
Nam Tinh cũng ngẩn ra. Nhà họ còn năm con lợn nhỏ, nói là nhỏ, nhưng con nhỏ nhất cũng to bằng con hổ.
Vậy ra Kim Tử, Ngân Tử, Hạnh Tử một lần đem về cho nhà họ hai ba vạn cân thịt sao?!
Bán Hạ để mọi người tiêu hóa thông tin trong mấy phút, rồi mới giục: "Chia thịt đi, tôi muốn về nhà tắm rửa sớm!"
Cô thoát được cái nóng, nhưng không thoát được mùi hôi của lợn rừng!
Phương Vân Vân và Tô Tiếu lập tức phụ họa: "Đúng đúng đúng, chia thịt!"
Đều nói "lâu ngày quen mùi", nhưng mùi lợn rừng thấm vào từng kẽ, mắt họ suýt bị hun ra nước mắt!
Chia thịt xong, mọi người lại đào hố chôn bao tử, ruột già và ruột non. Trời nóng, để dưới nắng phơi khác gì vũ khí sinh hóa.
Về đến nhà, Bán Hạ thu thịt vừa chia vào không gian cá đen, kéo Nam Tinh, Kim Tử, Ngân Tử và Hạnh Tử vào trong không gian tắm rửa.
Nam Tinh nhìn không gian đã thay đổi nhiều, không nhịn được cầm một nắm bùn đen lên xem xét: "Vợ, không gian hồi phục rồi à?"
Bán Hạ cười tươi nhìn anh: "Ừ! Lát nữa em kể anh nghe!"
Người và động vật đều kì cọ ba lần mới sạch hết mùi.
Cô không nhịn được kéo Nam Tinh nhỏ giọng than thở: "Năm con lợn nhỏ cứ để đó đã, tạm thời em không muốn xử lý lợn rừng nữa!"
Nam Tinh xót xa vuốt mặt cô: "Hôm nay anh học cách mổ lợn rồi, mấy con nhỏ để anh lo."
Hoạt động tập thể không thể làm khác, nhưng năm con lợn nhà mình, anh không nỡ để vợ động tay.
Bán Hạ không nhịn được hôn anh một cái: "Sao anh tốt thế?"
Nam Tinh cúi xuống hôn cô: "Vì anh yêu em."
Bán Hạ vòng tay qua cổ anh, đáp lại nụ hôn.
*
Thịt động vật biến dị chứa nhiều năng lượng và chất dinh dưỡng cần thiết cho người và động vật, ăn lâu dài có thể tăng cường thể chất.
Vậy nên sáng hôm sau ăn sáng xong, Bán Hạ vừa nói vừa làm, kéo Nam Tinh vào không gian, chuẩn bị xử lý năm con lợn nhỏ càng sớm càng tốt.
Cô di chuyển con lợn nhỏ lớn nhất đến góc xa nguồn nước và vật tư, lấy dao mổ lợn ra định cạo lông.
Nam Tinh vội đỡ lấy dao từ tay cô: "Vợ, để anh! Em ra ngoài chơi đi! Ngoan!"
Bán Hạ ngẩn ra, rồi khóe mắt và chân mày rạng rỡ nụ cười. Hóa ra hôm qua cô chỉ muốn nũng nịu với Nam Tinh, chứ không thực sự định buôn trời.
"Hai người làm nhanh hơn," cô lấy ra một con dao mổ lợn khác, "Em giúp anh!"
"Hôm kia anh có nướng một ít bánh quy nhỏ," Nam Tinh hôn lên trán cô, "Vợ ra ngoài nếm thử xem có ngon không."
Mắt Bán Hạ hơi cay.
Cô sinh ra đã không được ai ưa, nhưng dù thế giới có thay đổi thế nào, vẫn có một người đàn ông mãi yêu thương cô như một nàng công chúa nhỏ.
May mắn biết bao!
Cô ngoan ngoãn ra khỏi không gian, tìm thấy chiếc bánh quy nhỏ mà Nam Tinh nói.
Bánh quy vị chanh mật ong, lẽ ra chua ngọt thanh mát, nhưng cô lại thấy ngọt tận lòng.
Ăn bánh quy xong, Bán Hạ quyết định trước tiên xử lý thịt lợn biến dị một chút.
Phòng bếp chật chội, cô quay sang khu vực tầng hầm để xe rộng rãi.
Bán Hạ lấy từ không gian ra năm cái bếp củi nồi đôi bằng inox, bắt tay vào làm cùng lúc.
Bếp và nồi mua được từ vụ "không đồng nào", sau khi thấy lần đầu tiên, cô thấy chúng rất thích hợp để xử lý thịt dị thú, liền thu hơn hai mươi bộ.
Lưỡi lợn, tim lợn, móng giò, chân giò, tai lợn và đuôi lợn, rửa sạch bằng nước lạnh. Móng giò, chân giò và đuôi lợn cắt khúc.
Cho vào nồi nước lạnh, thêm hành lá, gừng lát, rượu nấu ăn. Sôi lên thì luộc nửa tiếng, vớt ra bát, nhét vào không gian cá đen.
Kỹ năng nấu nướng của cô chỉ giới hạn ở việc xào chín rau, phần kho để khi nào Nam Tinh rảnh sẽ làm.
Xử lý lòng xong, cô nghĩ ngợi một lúc, lại lấy mỡ phần ra.
Hai con lợn đều rất béo, phần mỡ mà cô và Nam Tinh được chia khoảng một trăm năm mươi cân.
Rửa sạch bằng nước ấm, cắt miếng, đổ vào nồi, thêm một chén nước lọc.
Bật lửa to đun sôi đến khi cạn nước, chuyển lửa nhỏ đun từ từ.
Khi mỡ bắt đầu ra, từ trong nồi tỏa ra mùi thơm vô cùng hấp dẫn.
Ngân Tử đang ngủ gật trong phòng khách, vẫy cái đuôi to chạy lại: "Meo —"
Chị đang làm món ngon gì thế?
Bán Hạ dùng xẻng đảo tóp mỡ: "Ngân Tử tránh xa nồi ra! Nóng!"
Ngân Tử ngoan ngoãn lùi lại mấy bước, nhưng mắt vẫn như dán chặt vào nồi, mũi không ngừng hít hít.
Bán Hạ thậm chí còn thấy bên mép nó có thứ gì long lanh đáng ngờ.
Đây là lần đầu Ngân Tử nhà cô thất thố vì thức ăn!
Thịt của động vật biến dị có sức hút mạnh với đồng loại đến vậy sao?
Cô hiếm khi thấy tò mò, vớ vài miếng tóp mỡ vàng óng cho vào bát để nguội.
Hai phút sau, Bán Hạ nhặt miếng tóp mỡ còn ấm đút cho Ngân Tử.
Ngân Tử liếm lưỡi một cái, mắt liền ánh lên vẻ thích thú rõ rệt.
Nó liếc nhìn mấy miếng tóp mỡ còn lại trong bát, kêu meo meo nũng nịu, rõ ràng còn muốn ăn nữa.
Bán Hạ bèn cầm mấy miếng còn lại trong tay, đút từng miếng cho nó.
Đến miếng cuối cùng, Ngân Tử lắc đầu, đẩy tay cô ra: "Meo —"
Bán Hạ hiểu là nó bảo cô ăn đi, trong lòng cảm động, cười nói: "Ngân Tử cứ yên tâm ăn đi, trong nồi còn nhiều!"
Ngân Tử nhìn vào nồi với đôi mắt to màu xanh lục, rồi mới yên tâm nuốt miếng tóp mỡ trong tay cô.
Bán Hạ rửa tay, vớt hết tóp mỡ trong nồi lớn ra, còn dầu thì đổ vào hũ thủy tinh chịu nhiệt.
Dù mười cái nồi lớn cùng bắc lên bếp, Bán Hạ cũng mất khoảng ba tiếng mới chiên hết mỡ phần.
Cô đếm những hũ thủy tinh xếp ngay ngắn bên mép bàn: năm hũ loại mười cân, năm hũ loại năm cân, sáu hũ loại hai cân.
Tổng cộng tám mươi bảy cân mỡ lợn!
Bán Hạ thu hết đồ vào không gian, ôm cái đầu to của Ngân Tử hôn một cái: "Ngân Tử giỏi quá!"
Ngân Tử nuốt miếng tóp mỡ trong miệng, hướng về phía cửa "meo" một tiếng, mắt đầy vẻ háo hức.
Bán Hạ im lặng một lát: "Ngân Tử còn muốn lên núi đánh lợn rừng à?"
Ngân Tử cọ mặt vào má cô: "Meo —"
Ngon quá!