Chương 42: Ngựa không ăn thêm cỏ đêm sao béo
Sau khi làm thịt xong, là lột da, làm sạch, chặt miếng.
Tả Phiến không định để dành con chuột tre này ăn qua mùa đông, vì cô và bé A Thần đang rất cần bổ sung đạm và mỡ.
Nhưng cô cũng không thể ăn hết hơn hai cân rưỡi thịt này trong thời gian ngắn, không phải ăn không hết, mà là không nỡ lãng phí như vậy.
Nhớ lại hồi xưa ở quê, bà nội mua thịt heo về thích kho thịt băm, tức là cắt thịt thành hạt lựu hoặc miếng dày, cho nước, muối, xì dầu, hoa hồi, tiêu, gừng khô v.v., bắc lên bếp rim lửa nhỏ hơn hai tiếng, cho đến khi mỡ trong thịt ra hết, nước thêm vào cũng cạn, thịt băm rim là xong.
Thịt băm rim chế biến kiểu này, dù là mùa hè oi bức cũng để được hai mươi ngày đến một tháng, không bị hỏng.
Nghĩ là làm, Tả Phiến cầm con dao cũ, lọc sạch thịt chuột tre, rồi thái hết thành hạt lựu cỡ móng tay, bắt đầu bắc lên bếp rim.
Các loại gia vị thì khỏi nghĩ, cô chỉ có thể cho muối nấu, đến khi sắp ra nồi thì thêm bột mè cầu gai, hoàn hảo!
Thịt chưa rim xong, cô đã không nhịn được mà ăn vụng, may mà Tiểu Bảo ngủ say, nếu không chắc chắn cũng chạy tới đòi ăn, dù vậy, nó vẫn lăn qua lăn lại mấy lần trong mơ, thỉnh thoảng còn hít hít mũi, chảy vài giọt nước dãi.
Ngay cả Mao Lật cũng không nhịn được mà thốt lên: "Thơm, thật sự rất thơm, tiếc là người tộc Cơ Giới chúng con không ăn thức ăn, chỉ hấp thụ năng lượng mặt trời, nếu không con cũng muốn nếm thử mùi vị thịt chuột tre này."
Tả Phiến: May mà mày không ăn, không thì tao và bé A Thần còn ít phần hơn!
Bé A Thần: Không có phần của con!
Cô dùng cái bát tre nhỏ nhất đựng thịt băm rim đã rim xong, rồi úp cái bát lớn hơn một chút lên trên, để khỏi mất mùi.
Sau đó dùng nồi vừa rim thịt nấu cháo rau dại, rau dại là mớ ngải cứu biến dị hái hôm qua, ngải cứu thứ này, dùng làm bánh than và bánh nướng là ngon nhất, chỉ tiếc hiện tại không có điều kiện, đành phải nấu cháo.
Mà khoai sơn sợi dùng nấu cháo cũng ngày càng ít, phải kiếm thêm thực vật biến dị giàu tinh bột, mới duy trì được chất lượng cháo.
Nhưng hôm nay khác, nồi vừa rim thịt dính đầy mỡ động vật và nước thịt, dù không nỡ bỏ một tí thịt băm rim nào, thì mùi vị cũng đủ thơm!
Bữa này Tả Phiến ăn đến nỗi cắn phải lưỡi, không phải kiểu nói quá, mà là cắn thật!
Nhưng cô vẫn rất thỏa mãn, ngay cả cảm giác bực bội, u uất và chán nản sau khi giết người, dường như cũng được tô cháo thịt khoai sơn này xoa dịu.
Xoa cái bụng căng tròn, Tả Phiến không khỏi cảm thán: Ngựa không ăn thêm cỏ đêm sao béo, nếu được thêm vài bữa khuya như thế này, chắc cô sẽ không còn gầy nhom nữa, cảm giác ăn thêm thật hạnh phúc!
Thì ra hạnh phúc đơn giản vậy sao, hồi xưa ở ký túc xá ngồi ăn mì bò hầm ly, sao lại không cảm nhận được nhỉ?
Cùng là dân mê ăn, Tả Phiến quyết định rộng rãi một lần, lần sau đi khu 48 mua đồ, sẽ biếu bác Ngô Khung một ít thịt chuột tre rim, kèm một đĩa nhỏ dưa muối.
Chỉ tiếc là cô chưa tìm được loại rau dại thích hợp để muối dưa, mấy loại rau lá xanh kia cũng không phải không muối được, nhưng cô sợ hỏng mất nước dưa, vậy thì lỗ to.
Loại ngon nhất để muối dưa, ngoài bảo tháp thái, củ riềng dại, cà rốt, còn có bắp cải cuộn, lõi bắp cải trắng, còn lại cô không biết, vì những gì cô biết đều đến từ thực hành của mẹ cô.
Ăn uống no say xong, Tả Phiến bắt đầu suy nghĩ một vấn đề nghiêm túc.
Cô có thể tiếp tục ở khu 50 không?
Cô biết nhà ở khu 50 muốn sang tay khá khó, nghĩa là, nếu cô muốn rời khỏi đây, căn nhà này rất khó đổi thành tiền.
Chỉ dựa vào hơn bốn vạn ngân tệ trong tài khoản, muốn mua nhà ở khu khác là không thực tế, nhưng nếu thuê nhà ở khu 48, chắc là được.
Gần đây cô cũng đến đại sảnh trao đổi hỏi chị Trì Tiểu Phàm, người ở khu 50, muốn thuê nhà ở khu 49, ngoài trừ trường hợp như anh Kỳ Dương kết hôn với người bản địa khu 49, thì phải nộp một vạn ngân tệ tiền đặt cọc, mới có tư cách.
Còn cư dân khu 49 muốn vào khu 48, phải nộp hai vạn ngân tệ tiền đặt cọc, và cần có một người bảo lãnh.
Mục đích làm vậy, là để ngăn người ngoài khu tùy tiện vào nội khu, làm rối loạn trật tự xã hội nội khu.
Nghe thì có vẻ rất bất công, nhưng luật pháp phế thổ do kẻ mạnh đặt ra, họ sẽ không thương hại kẻ yếu, đối với họ, người thường có võ lực thấp, ngoài lãng phí lương thực, thì chỉ có một tác dụng, làm giảm tốc độ suy giảm dân số.
Nói thẳng ra, họ chỉ có một công dụng, duy trì số dân cơ bản.
Tả Phiến tuy trong lòng bất bình, nhưng cũng có thể chấp nhận, nhập gia tùy tục là quy tắc kẻ nhỏ bé phải tuân theo, trừ khi ngươi đủ mạnh, mới có thể thay đổi quy tắc, nếu không thì chỉ có thể chấp nhận.
Với thân phận cư dân khu 50 hiện tại của cô, muốn vào khu 48 thuê nhà, phải nộp ba vạn ngân tệ tiền đặt cọc, và cần tìm một người bảo lãnh.
Người bảo lãnh này, cô nhắm hai mục tiêu, bộ trưởng Văn và bác Ngô Khung, nhưng rốt cuộc, hai người này đều không có quan hệ sâu với cô.
Chuyện này còn phải từ từ tính kế, nhưng cô nhất định phải làm xong trước khi sinh em bé, nếu không một khi cô sinh con, sẽ thành bia ngắm sống ở khu 50, ai cũng biết cô được thưởng năm nghìn ngân tệ, xác suất bị nhắm vào quá cao.
Chỉ có ngày ngày làm giặc, chứ không có ngày ngày phòng giặc, một khi đã bị nhắm vào, thì phòng không thể phòng.
Nhưng dù cô có thể thuyết phục một trong hai người kia bảo lãnh cho cô, thì tiền tiết kiệm trong tài khoản cũng mất đi hơn nửa, sau này cô và em bé sống sao đây?
Than ôi! Nói đi nói lại, vẫn phải tiết kiệm tiền!
Ở thế giới cũ của cô, có rất nhiều cách kiếm tiền, dù là người thường không có bản lĩnh gì, cũng có thể bán sức lao động kiếm đủ tiền nuôi gia đình.
Nhưng người thường ở thế giới này, ngoài nhặt rác, vẫn chỉ nhặt rác, dù muốn làm một nhân viên công vụ cấp thấp như chị Trì Tiểu Phàm, nghe nói cũng phải có quan hệ, và bằng cấp.
Nhưng thân phận hiện tại của cô có gì? Nghèo rớt mồng tơi, ba không bằng cấp, bốn không chỗ dựa.
Nếu không nhờ cô dựa vào một ít kiến thức sinh hoạt tích lũy từ thế giới cũ, đào được một loài mới là bảo tháp thái chưa được ghi chép trong cơ sở dữ liệu thế giới này, thì bây giờ cô đừng nói là muốn di cư sang khu 48, ngay cả cái ăn cũng không đảm bảo.
Tự thương thân không phải tính cách của cô, Tả Phiến quyết định vẫn tiếp tục ra ngoài nhặt rác, chỉ là sau này cô sẽ cố gắng cẩn thận, tuyệt đối không đi một mình.
Sau bữa khuya no say, cô ngủ một giấc tới sáng, lần đầu tiên bỏ lỡ buổi tập sáng.
Nhớ lại hôm qua còn được một cây măng lớn, cô quyết định hôm nay không ra ngoài nhặt rác nữa, ở nhà xử lý cây măng này.
Đúng như cô dự đoán, lớp ngoài của cây măng đều rất xơ, không cần nghĩ cũng biết, ăn chắc chắn sẽ rất hay mắc răng.
Nhưng phần măng non ở trung tâm, lại vượt quá dự kiến của cô, măng non có thể ăn trực tiếp lên tới bốn cân, phần còn lại sau khi bỏ vỏ ngoài còn nguyên mười cân măng già xơ.
Măng già đương nhiên thái hạt lựu phơi khô, để dành sau này hầm canh lấy vị, thứ này dù để một hai năm cũng không hỏng.
Măng non cô để lại nửa cân xào ăn, còn lại bỏ hết vào hũ dưa, vừa vặn lấp đầy chỗ trống.
Sau hai mươi ngày ngâm, bảo tháp thái thái tương đối mỏng đã có thể ăn được, tuy mùi vị kém hơn một chút so với rau ngâm nước dưa cũ, nhưng ở phế thổ không có đồ nhắm này, đã coi là thượng phẩm rồi.
Tả Phiến quyết định ngày mai chạy một chuyến lên khu 48, biếu bác Ngô Khung, một tay sành ăn, chút đồ ngon, tiện thể bàn với bác chuyện bảo lãnh thuê nhà.