Chương 30: Tích trữ lương thực
Văn Thiển chủ yếu học theo Thím Trần, tiện thể quay cảnh gieo hạt.
Thím Trần hơi ngại, nên Văn Thiển gửi những video có mặt mình cho thím xem riêng, còn những video không lộ mặt chỉ có giọng nói thì đăng lên mạng.
Sau khi Thím Trần tự gieo xong, thím sang nhà Văn Thiển. Hạt giống đều do Văn Thiển tự mua, thêm cả hạt giống năm ngoái Thím Trần cho.
Văn Thiển gieo hạt, Thím Trần đứng cạnh chỉ dẫn, thỉnh thoảng lại tự tay làm mẫu.
Thím Trần bảo chẳng mấy chốc cây non sẽ mọc lên.
Cải thảo và củ cải là rau củ chính vụ đông, dùng để nấu lẩu hay muối dưa đều rất ngon.
Thím Trần nói rau lớn nhanh, ra nhiều, thực ra Văn Thiển chỉ cần trồng một luống, thậm chí không cần trồng, sang nhà thím lấy là được.
Có trồng thì cũng chỉ một luống là đủ ăn, còn dư, nhưng không ngờ Văn Thiển lại trồng tới ba luống.
Chỉ có Văn Thiển mới hiểu, trong điều kiện có thể trồng được, cô cất hết vào không gian, ăn được rất lâu.
Nhưng cả tháng Chín chỉ có một trận mưa nhỏ, nghĩa là suốt hai tháng trời vẫn khô hạn.
Tỉnh An từ đầu tháng Chín đã ban bố cảnh báo hạn hán đỏ, tất nhiên đến giờ vẫn chưa giảm, những nơi khác hạn hán cũng ngày càng nghiêm trọng.
Ao trước nhà Văn Thiển chỉ còn lại tí nước, đó là nhờ không ai đến bơm nước ở đây.
Chỗ nào có người bơm nước, ao đã khô cạn từ lâu, thậm chí mương nhỏ gần đó cũng chỉ còn vũng nước.
Từ thượng nguồn đến hạ nguồn đều khô héo.
Vì nước sông quá ít, nên nhiều người đi đánh cá lưới. Mương hoang ở đây nhiều nhất là cá diếc nhỏ hoang dã, thỉnh thoảng cũng lưới được vài con cá lớn.
Văn Thiển theo Thím Trần đi nhặt rất nhiều cá nhỏ, con to cỡ bàn tay, con nhỏ bằng ngón tay cái.
Cá to hơn thì mổ bỏ nội tạng, phơi khô rồi để tủ lạnh, sau này có thể kho tương.
Còn cá nhỏ thì rửa sạch, cấp đông để sau rán, một ít phơi khô, đến Tết thì chiên cá khô.
Dù sao cũng là đồ nhặt được, Văn Thiển nhặt rất vui, mặc dù lấm lem bùn đất.
Tháng Chín là mùa thu hoạch rộ ở nông thôn, Văn Thiển cũng chuẩn bị đi mua tích trữ một ít lương thực, như thóc, lạc, khoai lang v.v.
Những thứ này thực ra nhà Thím Trần đều trồng, nhưng thóc nhà họ phải để dành, lạc để ép dầu, khoai lang cũng phải giữ lại một phần cho lợn ăn.
Số lượng Văn Thiển muốn mua cũng khiến họ thắc mắc, một người ăn sao lại mua nhiều thế.
Nên cô không thu mua ở gần, mà định đi thu mua ở các làng xa hơn. Những làng đó với làng cô không có qua lại gì, ngay cả chợ phiên cũng khác nhau.
Văn Thiển mua ở nhà họ Trần hai bao lạc, khoảng 100 cân, là lạc khô họ đã phơi xong. Phần còn lại họ để ăn và ép dầu, nên không bán nhiều.
Một hôm, Văn Thiển một mình mượn xe ba bánh của Trần Lâm đi sang làng khác thu mua một ít lạc khô, mua theo giá thu mua ngoài chợ.
Mọi người đều lạ, sao lại là cô gái trẻ đi thu mua lạc. Văn Thiển tất nhiên không nói mình đi một mình, chỉ bảo nhà cô ở làng khác, cô sang hỏi trước.
Trước đây mua đồ nhiều rồi, Văn Thiển tính tiền cân đo đều có số, nếu đồ không tốt thì cô không lấy.
Trước đó khi ra thị trấn xem chú Trần ép dầu, Văn Thiển đã nắm được tình hình ép dầu ở địa phương, phát hiện xưởng ép dầu ở đó ép cả vỏ.
Văn Thiển hơi không thích kiểu ép dầu này, nên định mang lạc của mình đến xưởng dầu lớn hơn để ép.
Văn Thiển tìm được một xưởng ép dầu lớn hơn ở thị trấn xa, trong xưởng có máy bóc vỏ lạc. Bã lạc sau khi ép có thể mang về hoặc bán cho xưởng.
Văn Thiển chọn trả tiền công, rồi mang cả dầu lạc lẫn bã lạc về.
Ép dầu không mất nhiều thời gian, nhưng xếp hàng thì lâu. Người trong vùng này vừa thu hoạch lạc tươi, phơi thật khô, để có dầu ăn lành mạnh không phụ gia.
Dù để ăn ở nhà hay gửi cho con cái, họ hàng, đều là thứ tốt.
Tương tự, xưởng dầu ở đây cũng ép dầu hạt cải, dầu mè, dầu đậu nành, chỉ cần có nguyên liệu là ép được.
Nếu chỉ muốn lấy một ít, có thể mua bằng tiền hoặc đổi nguyên liệu.
Nhiều người không tin dầu bán ngoài chợ, cho là nhiều phụ gia, nên dân thành phố hễ có người thân ở quê là nhờ họ ép dầu, mua trứng gà thả vườn v.v.
Vì không chỉ thu mua lạc, nên Văn Thiển không thể dùng xe ba bánh nhỏ của mình.
Cô nói với Trần Lâm mượn xe ba bánh dài của anh, trả tiền thuê, rồi đi đến những làng xa hơn, lớn hơn.
Thu mua được khá nhiều khoai lang và ngô. Lúc này giá khoai lang không cao, dù khoai lang nướng ở thành phố không rẻ, Văn Thiển dễ dàng mua được rất nhiều.
Cô giống như một chú chuột nhỏ hay sóc nhỏ không ngừng tích trữ thức ăn, nhưng ăn nhiều khoai lang dễ đầy hơi, điểm này hơi bất tiện.
May mà cô tích trữ đủ loại, có thể đổi món.
Tất nhiên, trong quá trình này cũng có người định xỏ xiên cô.
Cách xử lý của Văn Thiển thường là lên xe đi thẳng. Gần đây có đường liên thôn, làng nào cũng có vài nhà, không thì ra thị trấn mua ở chỗ thu mua lương thực.
May mà phần lớn mọi người đều thật thà, cân đúng, giá thỏa thuận, chất lượng tốt, không cố tình pha trộn hay bán hàng kém.
Văn Thiển suốt một tuần đi sớm về tối, tiêu gần hết số tiền còn lại, mua được khá nhiều thứ.
Đều là nông sản sơ chế, thấy không gian chất đầy núi đồ, lòng cô càng yên tâm hơn.
Tháng Mười đến mùa gặt lúa, Văn Thiển lại đến các làng xa, thu mua rất nhiều thóc, mất một tuần.
Giá thóc năm nay quả thực cao hơn năm ngoái một chút, nhưng chỉ một chút thôi.
Chính vì mùa màng thất bát, có người không bán lúa mới, mà bán lúa cũ tồn kho năm ngoái, nên Văn Thiển cũng mua một ít, vì sang năm có khi còn khó mua hơn.
Đi thu mua một vòng tốn khá nhiều tiền, đồng thời cô cũng nắm rõ đường đi lối lại và các làng xóm trong vùng.
Trước đây ở An Thị cô đã mua bản đồ và la bàn, cũng thường xem bản đồ vệ tinh trên mạng, tải bản đồ ngoại tuyến.
Cô tự vạch ra vài tuyến đường di cư, biết đâu sau này phải rời khỏi đây, nên chuẩn bị trước.
Chỗ nào có đường nhỏ, chỗ nào có đường bê tông, làng nào đông nhà, làng nào ít nhà, nhà ai nuôi chó.
Chỗ nào trên núi có thể có lợn rừng, thậm chí sâu trong núi nghe nói còn có sói, không biết thật hay không.
Mấy tháng liền chạy đôn chạy đáo, Văn Thiển thấy cơ thể mình được rèn luyện, giờ đi bộ lâu không mệt, leo dốc cũng không dễ thở gấp.
Thời tiết ngày càng lạnh, cỏ cây trên núi bắt đầu vàng úa.
Trước đây cô nhặt củi khô, giờ thấy rừng sồi rụng lá um tùm trên núi, Văn Thiển chỉ muốn hốt sạch.
Tiếc là nhà cô đã chất gần đầy, cuối cùng cô xếp một bức tường củi lớn ngay ngắn ở hành lang bên hông nhà, mà đó chỉ là phần Thím Trần có thể thấy.
Còn rất nhiều củi cô để trong không gian.
Như kiểu nhổ lông cừu không nhổ một con đến trụi, Văn Thiển cũng chỉ lấy một phần củi trên rừng nhà mình.
Sau đó vào sâu trong rừng, nơi ít người qua lại, chọn những cây to bằng cánh tay, không ra gỗ, chặt làm củi.
Đối với những thứ này, cô luôn điên cuồng tích trữ, đã thành thói quen.