Chương 90: Nông nghiệp
Giữa mùa không đáng có tuyết, Văn Thiển lại thấy những bông tuyết rơi, và tình trạng này không biết sẽ kéo dài bao lâu.
Các nhà khoa học dự đoán khoảng mười đến mười lăm năm, chỉ riêng khoảng thời gian dài đằng đẵng ấy thôi cũng đủ khiến người ta tuyệt vọng.
Phương Nhã ôm con nhỏ trong lòng, lòng nặng trĩu. Chị càng ngày càng cảm thấy mình sinh con không đúng lúc.
Nhưng nghĩ lại, nếu đợi hơn chục năm nữa mới sinh, ai biết lúc đó lại ra sao? Tóm lại, tâm trạng vô cùng rối bời.
Văn Thiển trước đây đã tìm hiểu thông tin liên quan. Một vụ phun trào núi lửa cấp độ này chắc chắn sẽ kéo theo mùa đông núi lửa kéo dài mười năm, thậm chí lâu hơn.
Số lương thực Văn Thiển dự trữ trước đây tính bằng tấn, cùng với đủ loại nông sản thu mua từ quê nhà, cũng không ít.
Lương thực đủ để cô cầm cự lâu như vậy. Trong hoàn cảnh này, điều khiến Văn Thiển đau đầu là cô nên làm gì tiếp theo.
Đồ ăn thì đủ, nhưng kế hoạch chăn nuôi hay trồng trọt lúc này rõ ràng không được phép thực hiện ở khu vực xung quanh cô.
Hạt giống dù có nảy mầm cũng khó lớn lên và cho ra thế hệ hạt tiếp theo.
Thế là Văn Thiển bắt đầu thử nghiệm với những hạt giống rau dại cô đã thu thập trước đây. Cô đặt chúng bên cạnh lò sưởi để chúng lớn lên, và cũng thử với một số loại cây cần ít ánh sáng.
Ví dụ như những loại rau người ta thường ăn như giá đỗ, cải cúc, vốn dù thiếu nắng vẫn có thể trở thành nguyên liệu ngon.
Tuy nhiên, nhược điểm là trong điều kiện này, hạt nảy mầm lớn lên nhưng không thể tiếp tục ra hoa kết trái, không có thế hệ hạt tiếp theo. Một khi dùng hết số hạt cũ, sẽ không còn nữa, đó quả là một vấn đề rắc rối.
Vì vậy, Văn Thiển sử dụng hạt giống rất tiết kiệm.
Lúc này, không chỉ con người phải vật lộn để sống sót, mà các loài thực vật và động vật hoang dã cũng vô cùng khó khăn.
Nhiều loài thực vật héo úa vì giá rét, mưa axit hoặc thiếu ánh sáng. Động vật ăn cỏ thiếu thức ăn khó lòng tồn tại, còn động vật ăn thịt lại càng không cần phải nói.
Toàn bộ hệ sinh thái đều chịu thử thách lớn.
Những nơi gần núi lửa, khí độc khiến thực vật và động vật địa phương chết hàng loạt.
Động vật ở những nơi xa hơn cũng gặp phải một mùa hè kỳ lạ.
Rõ ràng mùa hè là mùa thức ăn phong phú, nhưng bỗng nhiên biến thành mùa đông, nhiều loài hoang dã không kịp thích nghi và đã chết trong quá trình đó.
Tình trạng hỗn loạn ở Mỹ cũng ảnh hưởng đến nền kinh tế và trao đổi thông tin trên toàn thế giới. Nhiều nơi mất kết nối với các châu lục khác.
Văn Thiển có linh cảm rằng từ nay cô khó lòng tiếp cận thông tin, và không biết trang trại còn có thể hoạt động tiếp hay không.
Điểm thu tín hiệu điện thoại gần nhất đã không còn, và sau này do môi trường khắc nghiệt, việc bảo trì các tháp tín hiệu chắc cũng gặp vấn đề.
Văn Thiển cầm chiếc radio của mình, cố gắng tìm một nơi gần nhà có thể bắt được sóng, nhưng vẫn như trước. Dù ở trong nhà hay ngoài trời, cô đều không thể nghe được đài phát thanh qua radio.
Cuối cùng, cô nghĩ ngợi rồi đi ra phía sau nhà. Sau ngôi nhà nhỏ này là một khu rừng. Văn Thiển leo lên đỉnh đồi, bật radio lên và nghe thấy giọng đọc tin tức lẫn trong tạp âm.
Có lẽ là đài phát thanh địa phương của tỉnh Hạ. Văn Thiển đi đi lại lại trên đỉnh đồi, cố gắng bắt sóng rõ hơn, nhưng vẫn rất mờ.
Thế là cô tìm một cái cây, dựng thang leo lên, ngồi trên cành cây, cuối cùng cũng bắt được âm thanh tương đối rõ ràng.
Thế là dù không có điện thoại cũng chẳng sao. Có thể nghe được tin tức mới nhất là điều khiến Văn Thiển yên tâm, ít nhất cô có thể nắm được tình hình trong nước.
Các quốc gia ở vĩ độ cao vốn đã quen với giá lạnh. Nhà cửa và các cơ sở vật chất khác của họ đều có tác dụng giữ nhiệt, và họ cũng thích nghi được với mùa đông dài hơn.
Tuy nhiên, cũng chính vì mùa đông kéo dài, nhiều nơi thiếu ánh sáng, tỷ lệ tự tử cũng tăng cao.
Văn Thiển nghĩ, sau mùa đông núi lửa, vì thiếu những ngày nắng ấm, có lẽ nhiều người sẽ rời bỏ thế giới này vì cùng một lý do.
Ở những vùng có bốn mùa rõ rệt, người dân ở đây không quen với cái lạnh sắp tới.
Còn các nước nhiệt đới, dù nhiệt độ cũng giảm nhưng vẫn cao hơn những nơi khác, và ánh sáng vẫn nhiều hơn.
Khu vực xích đạo nhờ vị trí địa lý thuận lợi trở thành tâm điểm chú ý của toàn thế giới. Người ta đặt hy vọng trồng lương thực vào vùng nhiệt đới.
Nhưng những quốc gia nhỏ bé này vốn quy mô canh tác không lớn, trước đây cũng không phải gánh vác sự chú ý của toàn thế giới, nhưng bây giờ thì khác.
Các nước nhiệt đới không thể tự mình sản xuất quy mô khoa học, vì vậy nhiều quốc gia sẽ nhảy vào can thiệp.
Sự thật cũng đúng như vậy. Nhiều nước cử người đến, mỹ danh là hỗ trợ xây dựng nông nghiệp, nhưng thực chất là phân chia khu vực nông nghiệp cho mình.
Điều các nước nhiệt đới có thể làm là chấp nhận đề nghị và phân bổ của các nước khác. Thà ngồi xuống đàm phán từ đầu còn hơn để bị cưỡng chiếm sau khi từ chối.
Bất kỳ mảnh đất nào có thể trồng trọt được đều không thể lãng phí. Vì vậy, các vùng nhiệt đới đã tiến hành xây dựng nông nghiệp và tăng tốc chưa từng có.
Nhiều quốc gia đã đổ nhân lực, tài lực, vật lực vào các khu vực canh tác mà họ đã phân chia ở vùng nhiệt đới.
Lúc này, con người trước hết phải giải quyết vấn đề lương thực chính. Các loại cây công nghiệp như trái cây đều phải nhường chỗ cho các loại lương thực chính. Chỉ khi đảm bảo được lương thực chính, mới đến lượt các loại cây trồng khác.
Ngoài ra, rượu cần tiêu tốn lương thực để ủ, giờ đây giá cũng leo thang.
Trong vấn đề nạn đói mà phần lớn mọi người chắc chắn sẽ phải đối mặt trong tương lai, nếu còn ai dùng lương thực để nấu rượu, thì quả thực là tự tìm chết.
Vì vậy, rượu hiện có trở nên vô cùng quý giá. Ít nhất là cho đến khi sản lượng lương thực phục hồi lại mức bình thường, khó có thể có rượu mới được ủ.
Ở vùng ven biển phía Nam trong nước, quy mô trồng lúa nước mặn cũng đang được mở rộng.
Bây giờ chẳng còn màng đến hoa lá, cảnh đẹp, món ngon nữa. Không bị chết đói đã là may mắn lắm rồi.
Mùa đông núi lửa có thể kéo dài bao lâu, các nơi dự đoán đều tương tự nhau: đều trên mười năm.
Tro núi lửa và sol khí ở tầng bình lưu, với công nghệ hiện tại cũng không thể loại bỏ được. Vì vậy, chỉ có thể cố gắng để con người sống sót trong môi trường hiện có.
Văn Thiển vẫn ghi chép nhiệt độ sáng tối mỗi ngày, và thỉnh thoảng nghe radio, thường bắt đầu từ mười hai giờ trưa.
Cô bây giờ không có nhiều việc, lại bắt đầu trồng rau thủy canh trong nhà, như dây khoai lang và rau muống. Cô đặt một cái kệ trên bệ cửa sổ, chia làm ba tầng, chỉ để hứng thêm chút ánh sáng.
Sau đó, cô dùng xe đạp để xay lương thực trong nhà. Gần đây, Văn Thiển tập trung làm đồ ăn.
Nếu trước đây bột mì thuộc loại tinh chế, thì từ nay những thứ cô xay sẽ là loại thô, không được lọc kỹ, khi ăn sẽ có cảm giác thô ráp rõ rệt trong miệng.
Như vậy có thể giảm hao hụt, đồ ăn để được lâu hơn.
Dù hương vị không ngon bằng, nhưng Văn Thiển nghĩ, đồ ăn mình làm không thể duy trì theo tiêu chuẩn sống cũ được nữa.
Cô nên chuẩn bị đồ ăn cho từng giai đoạn sống khác nhau.
Xay bột, nhào bột, ủ bột.
Cô đặt cái xửng hấp lớn bằng inox mua trước đây lên bếp lò, mở nắp lò, đặt nồi lên, đổ nước vào hấp.
Thế là suốt nửa tháng liền, cô ở nhà hấp bánh bao ngũ cốc.
Theo tỷ lệ các loại ngũ cốc thô khác nhau, cô làm ra những chiếc bánh bao ngũ cốc với hình dáng và màu sắc khác nhau.
Bây giờ chỉ có một mình, Văn Thiển cũng không thể lơ là.
Người ta thường nói: 'Ăn cám mà khoe thịt, còn chép miệng trước mặt người ta, chẳng khác nào gây thù chuốc oán?'
Nơi Văn Thiển ở hiện tại đúng là chỉ có một mình cô, nhưng khó đảm bảo sau này sẽ không có ai từ nơi khác quan sát cô.
Khả năng rất nhỏ, nhưng không có nghĩa là không thể. Vì vậy, cô không thể để hoàn cảnh của mình quá đáng ghen tị.
Đó là một suy nghĩ nhỏ của cô.