Chương 81: Tự cung tự cấp
Sợ bị người ta trộm nhà, Khương Đào và mọi người ở nhà suốt bốn năm ngày, gần cuối tháng mới đi nhận hai nhiệm vụ căn cứ đơn giản, gom đủ số nhiệm vụ tháng này.
Hôm nay Thẩm Tinh Dã, Từ Hành, Lý Tử Dương ba người trong đội an ninh được nghỉ luân phiên, ngoại trừ ba người phải đi làm, những người khác đều tụ tập ở căn hộ 1601.
Mấy hôm trước họ thu hoạch lứa rau cải non đầu tiên, mỗi nhà được chia mấy cân, tối hôm đó họ xào rau, ngay cả Lý Tử Dương vốn không thích ăn rau nhất cũng ăn nửa đĩa.
Không còn cách nào, bốn nhà ngoại trừ nhà họ Thẩm nhờ có không gian mà ngày nào cũng không thiếu rau, ba nhà kia từ khi rau mang về từ chợ nông sản ăn hết rồi, lại thiếu rau cả thời gian dài, người không ăn rau đi đại tiện cũng không thông.
Rau cải non thì tươi non thật, nhưng không được lâu, một chậu lớn lá rau xào sơ qua là co lại, bây giờ lứa xà lách thứ hai họ trồng sắp được thu hoạch, mọi người đều mong chờ đến nỗi, ngay lập tức túc trực trong phòng trồng.
Lý Tử Dương còn hy vọng xà lách có thể biến dị thành xà lách khổng lồ cao một mét như trong tiểu thuyết tận thế, như vậy không phải lo không có rau ăn nữa.
Trước đây trong quá trình trồng, họ phát hiện kệ trồng xa cửa sổ nhất chiếu sáng rất kém, không những tỷ lệ nảy mầm thấp, mà cây con cũng mọc rất yếu ớt, chỉ dựa vào đèn chiếu sáng bổ sung cũng không bù nổi.
Nếu tình trạng này không giải quyết được sẽ ảnh hưởng rất lớn đến diện tích trồng trong phòng, mọi người đều sốt ruột, cuối cùng Khương Đào về nhà tra cứu hướng dẫn trồng trọt trong máy tính bảng mới phát hiện ra điều gì.
Trong hướng dẫn có một tập về trồng trong nhà, nói rằng ánh sáng mặt trời phản chiếu qua gương cũng có tác dụng với sự phát triển của cây, tuy cường độ không lớn, nhưng dù sao cũng cải thiện được phần nào.
Họ điều chỉnh vị trí đặt rau một chút, để những loại rau cần nhiều ánh nắng ở gần cửa sổ nhất, những loại ưa bóng râm hoặc không cần nhiều nắng vẫn có thể mọc được thì để ở phía trong.
Họ lại tìm thêm vài tấm gương, chỉnh góc chiếu vào những cây rau ở phía trong, tuy góc nắng luôn thay đổi, nhưng mỗi ngày đều có người ở nhà, có thể cách một hai tiếng lại điều chỉnh một lần.
Thêm vào đó đèn bổ sung chiếu sáng buổi chiều và tối, chỉ vài ngày sau, những cây rau trước đó yếu ớt đã cải thiện rõ rệt.
Quả nhiên thực hành ra chân lý, trồng trọt thực tế không phải game nông trại, gieo hạt tưới nước là sống, mà cần họ kịp thời điều chỉnh theo tình hình thực tế, bỏ ra nhiều kiên nhẫn.
Lục Vân rất có năng khiếu trồng rau, khi Bà nội Khương dạy họ trồng, Lục Vân học nhanh nhất, cô ấy còn đặc biệt tỉ mỉ.
Mỗi sáng đến là bắt đầu tưới nước bón phân, cách một lát lại kiểm tra góc gương, thời gian rảnh còn ôm sách trồng trọt mà Khương Đào đưa để học, gần như dồn hết tâm trí vào phòng trồng trọt.
Họ trồng mỗi loại rau 2 kệ, mỗi kệ 4 tầng, khoảng 16 thùng, bây giờ xà lách đã lớn, vừa bước vào phòng là thấy ngay một mảng lá xanh, nhìn thấy tâm trạng thoải mái.
Mỗi người cầm một cái giỏ nhỏ, bắt đầu tuốt từ những lá to nhất bên ngoài, chỉ để lại lá non bên trong tiếp tục mọc, như vậy qua vài ngày lại có lá mới.
Vì họ trồng theo tầng, diện tích trồng của các thùng này khoảng 4 mét vuông, cuối cùng cân được khoảng 10 cân xà lách.
Tuy số xà lách này chỉ đủ mỗi người ăn một chút cho đỡ thèm, nhưng dù sao cũng coi như có thể tự cung tự cấp rồi.
Sau này thành thạo, nắm được chu kỳ thu hoạch của từng loại rau, họ hoàn toàn có thể đảm bảo mỗi người mỗi ngày đều có rau ăn.
Vì hôm nay xà lách thu hoạch bội thu, mỗi nhà đều được chia nhiều lá xà lách tươi, Khương Đào chuẩn bị buổi chiều ở nhà tẩm ướp một ít thịt ba chỉ, bò bít tết, ức gà các thứ, đợi tối Bố Thẩm tan làm về cả nhà ăn thịt nướng kèm xà lách.
Ức gà thái lát dày, cho cùng nước tương thường, rượu nấu ăn, tỏi băm, mật ong, tương ớt Hàn Quốc vào túi kín trộn đều ướp.
Thịt ba chỉ thái lát mỏng, lại thái nửa củ hành tây, vài tép tỏi lát cùng nước tương thường, nước tương đen, rượu nấu ăn, đường trắng, dầu hào, tiêu đen, thì là trộn đều rồi quét lên bò bít tết, cho vào túi ướp.
Tối Bố Thẩm về, Khương Đào lại từ không gian lấy ra một đĩa lớn tôm, mực, cùng nấm đùi gà, nấm kim châm các loại rau củ.
Thái một ít hành sợi, tỏi lát, lại rửa lá xà lách thu hoạch hôm nay.
“Mọi người đừng nói, xà lách tự trồng vừa giòn vừa ngọt, lại không có thuốc trừ sâu linh tinh.”
Trên khay nướng, thịt ba chỉ kêu xèo xèo, từng giọt mỡ chảy ra, thịt ba chỉ trở nên vàng giòn, thơm phức.
Bố Thẩm gắp hai miếng thịt ba chỉ chấm chút bột ớt, dùng xà lách gói lại, một miếng ăn xuống, sự giòn mát của xà lách xua tan độ ngấy của thịt, khiến người ta không khỏi thèm ăn.
“Phải đấy, xà lách này được hái chiều nay, bọn con còn giữ lại lá non, mấy hôm nữa lại có thể thu hoạch một lứa lá mới.”
Không biết có phải vì là thành quả lao động của mình không, xà lách hôm nay đặc biệt ngon, Khương Đào ăn liền mấy lá xà lách, giòn tan chẳng hề đắng.
Cả nhà ăn no nê, cuối cùng ngay cả Khang Khang cũng được chia một miếng bò bít tết nướng chín không qua tẩm ướp nguyên vị.
Dưới nhà, buổi tối, Lục Vân riêng cho Lộ Lộ xào một đĩa nhỏ xà lách dầu hào, xà lách này nhìn thì nhiều, nhưng chia đến mỗi nhà số lượng chỉ đủ ăn hai ba bữa.
Rau tươi bây giờ quý quá, hai vợ chồng họ rất có ăn ý đều không nỡ ăn, muốn để dành cho Lộ Lộ.
“Lộ Lộ đã lâu không được ăn rau xanh rồi phải không, hôm nay chúng ta thêm món, Lộ Lộ phải ngoan ăn nhiều một chút nhé.”
Lục Vân gắp xà lách bẻ nhỏ, bỏ vào bát của Lộ Lộ, để con ăn kèm cơm.
“Bố mẹ cũng ăn đi, mỗi người đều phải có, như vậy mới đúng.”
Lộ Lộ cầm muỗng xúc rau trong bát bỏ vào bát hai người, Mã Chí Quân và Lục Vân nhìn Lộ Lộ hiểu chuyện như vậy, tim như tan chảy.
Lộ Lộ thấy hai người vui vẻ ăn rau, cũng cúi đầu bắt đầu ăn cơm.
“Tiểu Vân, gần đây chăm sóc phòng trồng trọt vất vả rồi.”
Mã Chí Quân biết vợ gần đây vì những rau này mà rất tận tâm học trồng, mỗi ngày dành nhiều tâm sức chăm sóc phòng trồng.
“Có đáng gì, so với người khác ăn không no mặc không ấm, chúng ta vất vả một chút có đáng gì.”
“Bà nội và các cô luôn chỉ dạy chúng ta, mỗi ngày mấy người cùng làm, nói cười không thấy mệt lắm.”
Lục Vân một chút cũng không thấy vất vả, trái lại vì mình tìm được việc giỏi mà vui, mỗi ngày nhìn rau lớn lên từng chút, rất có cảm giác thỏa mãn.
“Trước đây vì em yếu ớt, chuyện ra ngoài cũng không giúp được, áp lực đều dồn lên một mình anh, em thực sự rất thương anh.”
“Bây giờ em có thể giúp được rồi, áp lực của anh cũng nhỏ hơn một chút, em thực sự rất vui.”
Lục Vân cười cảm khái: “Chúng ta gặp được người hàng xóm tốt, không thì chỉ dựa vào hai vợ chồng mình, còn phải nuôi Lộ Lộ, cuộc sống không biết khó khăn đến đâu.”
“Yên tâm đi, chúng ta bây giờ ngày càng tốt hơn, anh sẽ cố gắng bảo vệ hai mẹ con thật tốt.”
Mã Chí Quân đưa tay ôm vai Lục Vân, hai vợ chồng dựa vào nhau, nhìn con gái ăn cơm ngon lành, hạnh phúc lan tỏa trong gia đình ba người.