Chương 34: Mời người
Anh tài xế taxi họ Lưu không ngờ Trần Bình lại nói vậy, anh nhìn cô qua gương chiếu hậu.
Trần Bình trông còn trẻ, hơi mũm mĩm, nhưng nụ cười rất hiền hậu, khiến người ta từ trong lòng cảm thấy dễ chịu.
Anh không ngờ Trần Bình lại mở nhà hàng trong thôn. Trần Bình nhìn rõ là con gái thành phố, sao lại chạy lên thôn chịu khổ? Hơn nữa, mở nhà hàng cũng không phải chuyện dễ, khách khứa đủ loại người, cô gái nhỏ như vậy liệu có ứng phó nổi không?
Nhưng anh với Trần Bình chẳng thân thích gì, cũng không quản được chuyện của người ta.
“Được thôi, mấy quán lẩu thập cẩm tôi cũng ăn không ít. Nếu thật sự ngon, tôi sẽ bảo mấy anh em, hôm nào kéo cả bọn đến.”
Anh Lưu cười xòa, anh hiểu ý Trần Bình, nhưng không thấy phiền. Quen biết thêm người, thêm đường lui. Nếu chỗ Trần Bình thật sự ngon như cô nói, thì anh có thể giới thiệu. Thân thiết với Trần Bình, sau này anh đến ăn cũng được ưu đãi, phải không.
Hai người tán gẫu, đến nơi, anh Lưu nhìn thấy dãy nhà, cũng thấy ổn.
“Cô em ơi, chỗ này của cô đúng là đẹp thật, nhìn mà tôi cũng muốn ở lại luôn.”
Anh Lưu thật lòng khen ngợi. Sống ở thành phố lâu rồi, nhìn thấy cảnh này, anh cũng thấy thèm.
“Vẫn còn phải dọn dẹp thêm, chắc phải hơn một tuần nữa mới khai trương được. Anh Lưu xem này, rau ở đây đều tự trồng, cá thì gần đây có một hồ chứa nước, cá ở đó ngon lắm, người ta hay đến câu, câu xong ăn ngay. Lúc nãy anh đi qua thôn chắc cũng thấy rồi, mấy con gà ở đây gần như không cho ăn, toàn tự đi kiếm mồi. Đến lúc đó cho thêm chút nấm, chút miến, hầm lên, thơm phức luôn. Ở đây toàn bếp củi, dưới thì hầm cá, hầm gà, hầm thịt, trên thì dán bánh ngô, hấp màn thầu, kiểu gì cũng ngon. Ăn ở đây một lần, đảm bảo anh chê mấy quán lẩu thập cẩm ngoài thành phố.”
Trần Bình nói đến đây tự nhiên thấy bụng sôi ùng ục, nước miếng chảy ra, cô tự kể mà thèm quá.
“Cô em nói thế mà tôi cũng thèm rồi đây. Thôi được, lần sau tôi nhất định sẽ đến nếm thử. Cô em yên tâm, chỉ cần ngon như cô nói, tôi nhất định sẽ giới thiệu cho nhiều người đến ăn.”
Anh Lưu vui vẻ vỗ ngực hứa hẹn.
“Vậy thì cám ơn anh nhiều. Yên tâm, anh đến, tôi nhất định giảm giá.”
Trần Bình cũng rất vui. Bình thường cô không nói nhiều như vậy, nhưng giờ sắp mở nhà hàng, cô không thể như trước được, mình không nói thì ai thèm để ý.
Hai người nói chuyện thêm một lúc, rồi anh Lưu lái xe đi.
Trần Bình xách đồ vào nhà, ăn tạm chút gì đó rồi lăn ra ngủ.
Giờ nhà đã ở được rồi, không cần ở nhà bác Phụng Nhị nữa. Tuy không có hàng xóm, nhưng Trần Bình không sợ, khóa cửa cẩn thận, đóng chặt cửa sổ, chẳng sợ ai.
Hơn nữa an ninh ở đây đúng là tốt thật, chẳng cần lo gì.
Hôm nay Trần Bình mệt lử, nhưng trong lòng vui lắm. Này, không biết đang mơ thấy gì mà khóe miệng nhếch lên, cười toe toét.
Hôm sau, Trần Bình đến Mộc Cô Thôn một chuyến rồi về ngay, không dừng lại lâu, vì hôm qua đã hẹn hôm nay họ sẽ chở tủ đông, bàn ghế, bát đĩa đến, cô phải về đợi.
Về đến nơi vẫn chưa thấy ai đến, Trần Bình cũng không đóng cổng, nằm vật ra giường, có người đến tự khắc có người gọi, cô chợp mắt một lát đã.
Đang mơ màng thì nghe tiếng gọi, Trần Bình tỉnh dậy, ra ngoài thấy một chiếc xe tải lớn, không cần nói, người giao hàng đến rồi.
Trần Bình vui vẻ chào hỏi, mời thuốc lá, tuy cô không hút, nhưng mời thuốc thì dễ nói chuyện, điều này cô biết.
Quả nhiên, vừa mời thuốc, thêm nụ cười của cô, mấy bác bốc vác sắc mặt đều tươi hẳn lên.
Mấy bác bốc vác giúp cô kê tủ đông, chuyển bàn ghế vào nhà, bát đĩa cũng bê xuống xe, rồi họ đi.
Nhìn đống đồ đạc, Trần Bình cười tươi như hoa. Đây chính là kế sinh nhai sau này của cô.
Tuy rằng dựa vào việc buôn bán cô cũng không lo cơm áo, nhưng Mộc Cô Thôn dù sao cũng không phải chốn đông người, cô phải có cái danh nghĩa, không thì tự nhiên có nhiều đồ như vậy, lâu ngày người ta sẽ nghi ngờ.
Nên mở nhà hàng là chuyện tốt, vừa kiếm được tiền, vừa che mắt được thiên hạ.
Nhưng mở nhà hàng thì phải có người nấu ăn. Trần Bình cũng biết nấu, nhưng cô chỉ biết mấy món quê.
Hơn nữa mỗi ngày cô còn phải chạy lên Mộc Cô Thôn, sao có thể ngày nào cũng quanh quẩn trong bếp được. Vài ngày thì được, chứ ngày nào cũng phải nấu cho người khác ăn, cô không chịu nổi, cô thích ăn hơn.
Nên phải mời một người nấu ăn.
Có người nấu, thời gian của cô mới rảnh rỗi, muốn làm gì thì làm, không bị giam trong bếp, như vậy mới là cuộc sống chứ.
Mời ai đây?
Lưu Thành nấu ăn ngon, nhưng cậu ấy không qua đây được.
Mời người ở thành phố?
Trần Bình không muốn.
Tốt nhất là mời người ở lâm trường, ở đây toàn bếp củi, đun bằng củi, người lâm trường quen rồi, dùng mới được.
Cũng không cần tay nghề quá cao, chỉ cần biết nấu vài món là được. Dù sao người ta đến đây, ăn chắc chắn là món đặc sản địa phương, nếu muốn ăn món tinh tế thì đã đến nhà hàng lớn ở thành phố rồi, ai lại chạy đến đây.
Ở lâm trường cô quen biết không nhiều, chỉ thân với vài nhà, trong đó cô thân nhất với bác Phụng Nhị, còn ăn cơm mấy bữa, ở lại mấy ngày, bác Phụng Nhị nấu ăn cũng không tệ.
Hay là mời bác Phụng Nhị vậy. Bác Phụng Nhị cũng không già lắm, ngoài năm mươi, sức khỏe tốt, người làm ăn chịu khó, không phải hạng luộm thuộm.
Nhà bác ấy, bác Lý trồng trọt giỏi, người ít nói, nhưng tốt bụng.
Cứ mời bác Phụng Nhị vậy. Trần Bình đã quyết định thì không chần chừ, đóng cổng, đi sang nhà bác Phụng Nhị.
“Bình Tử đến rồi đấy à, ăn cơm chưa? Cơm sắp xong rồi, lát nữa ăn ở nhà bác nhé.”
Bác Phụng Nhị thấy Trần Bình rất mừng, kéo cô ngồi, rót nước cho cô.
“Vâng ạ.”
Trần Bình cũng không khách sáo, cởi giày ngồi lên giường, cười hì hì đồng ý.
Đợi bác Lý về, cơm cũng đã xong, ba người ngồi quanh mâm cơm, vừa ăn vừa nói chuyện.
Bác Phụng Nhị làm món đậu que hầm khoai tây, không có thịt, vì nhà bác cũng chẳng có thịt. Đậu que hầm nhừ, khoai tây gần như nhuyễn ra, đừng thấy vậy mà trộn với cơm ăn ngon lắm.
Còn có một đĩa rau sống chấm tương, tương là tương nhà bác tự làm, chấm rau vào, ngon không tả nổi.
Trần Bình ăn đến vã mồ hôi, mãi đến khi ợ no mới đặt đũa, trên bàn cũng sạch sẽ.
Trần Bình như vậy không những không làm người ta khó chịu, mà còn khiến bác Phụng Nhị vui lòng, đồ ăn nhà mình nấu, người khác ăn ngon miệng mới là tốt. Nếu người ta không ăn, thì họ mới áy náy.