Chương 71: Nuôi ong 3
Sau bữa sáng, chú họ Lâm đưa hai người vào nhà ong.
Chú họ Lâm lấy một cái tổ ong mới làm ra: “Bước đầu tiên trong nuôi ong là học cách dẫn dụ ong, tức là làm cho ong chịu ở trong tổ mình làm.”
Chú họ Lâm lấy một miếng sáp ong xoa đều bên trong tổ, rồi bôi thêm một ít mật ong. “Bôi sáp ong và mật ong vào trong tổ, như vậy sẽ thu hút ong đến đây làm tổ.”
“Nếu muốn nhanh chóng thu hút đủ ong, có thể đốt sáp ong hoặc tổ ong cũ, mùi sẽ lan xa hơn, thu hút được nhiều ong hơn.”
Cha Diệp tò mò hỏi: “Sau khi dụ được ong đến, sau này ong có bỏ đi không ạ?”
“Ong cũng giống người vậy, mùa xuân hút nhiều mật, thức ăn của ong tốt, sẽ sinh ra nhiều ong mới, tổ cũ chật chội, ong sẽ tách một phần ra xây tổ mới.”
“Chỉ cần chỗ đặt tổ ong gần có đủ hoa, chúng sẽ không bỏ đi.”
“Giống như chia nhà ấy ạ.” Cha Diệp hiểu ngay.
Chú họ Lâm cầm tổ ong mới, dẫn hai người ra ruộng hoa hướng dương dưới chân núi.
“Tổ ong dùng để dụ ong phải đặt ở nơi có nhiều hoa. Hoa hướng dương đang nở rộ, ngày nào cũng có rất nhiều ong đến hút mật, đặt tổ ở đây là vừa.”
Chú họ Lâm lấy từ trong túi ra một miếng sáp ong nhỏ, rồi đốt lên. Chẳng mấy chốc, quả nhiên bay đến khá nhiều ong, vài con đã chui vào tổ ong mới.
Diệp Thu Thực: “Chú họ, ruộng hướng dương đã có mấy cái tổ ong rồi, thêm tổ mới nữa, sau này ong nhiều lên, liệu có đủ hoa cho chúng hút mật không ạ?”
Chú họ Lâm: “Chỗ này gần núi, nếu gần đây không đủ hoa, chúng sẽ lên núi hút các loại hoa khác.”
“Cái đồi nhỏ nhà cháu mua cũng to cỡ ngọn núi này, trên đó có thể đặt bao nhiêu tổ ong ạ?” Cha Diệp rất hứng thú với việc nuôi ong.
“Cái này chủ yếu xem trên núi có bao nhiêu hoa. Núi không được chăm sóc chuyên để nuôi ong thì tốt nhất không nên để quá 4 tổ. Nếu trồng đầy cây ăn quả thì có thể để khoảng mười tổ.”
“Nhưng núi của chú không chỉ có mười tổ đâu.” Chú họ Lâm rất tự hào.
Cha Diệp rất tò mò: “Nếu là núi như của chú, bốn mùa đều có hoa hái không hết, thì có thể đặt bao nhiêu tổ ạ?”
“Không nhiều, chỉ hơn 30 cái thôi.”
Cha Diệp và Diệp Thu Thực nhìn chú họ Lâm với ánh mắt đầy ngưỡng mộ.
Chú họ Lâm bị hai người nhìn đến ngượng: “Nếu muốn lấy nhiều mật, cũng có thể trồng thêm cải dầu, hoa quế, cây chân chim và hướng dương.”
Đặt xong tổ ong, chú họ Lâm lại dẫn hai người lên núi, giới thiệu từng thứ trồng trên núi, phân theo bốn mùa, mùa nào có hoa gì.
Ba lượng bạc học phí, cha Diệp còn thấy trả ít, những môn môn đạo đạo này đâu chỉ đáng ba lượng bạc.
Nuôi ong tốt, một năm ít nhất cũng kiếm được vài lượng bạc.
Thực ra nếu là người thường đến học nuôi ong, chú họ Lâm sẽ không dạy nhiều như vậy, nhưng vì nể tình họ hàng với Diệp Thu Thực, lại thấy cha Diệp biết điều, với lại thôn Đào Hoa xa quá, nên mới dạy thêm.
Ăn trưa xong, chú họ Lâm dẫn hai người vào nhà ong cắt mật ong.
“Cắt mật ong nhất định phải cắt lúc trời đẹp, trời đẹp ong đỡ dữ. Hôm âm u hay mưa nhất định không được cắt, không thì ong sẽ đuổi theo không tha.”
Đây đều là kinh nghiệm nhiều năm nuôi ong của chú họ Lâm, nghĩ lại hồi đó chú cũng từng bị ong đuổi chạy không ít lần.
Cha Diệp và Diệp Thu Thực cùng gật đầu, đều ghi nhớ trong lòng.
“Chỗ chú nhiều hoa, cơ bản mỗi mùa đều cắt mật một lần. Khi cắt không được cắt hết, phải để lại cho chúng một ít lương thực.”
Cha Diệp: “Chú họ, phải để lại bao nhiêu mật ạ?”
Chú họ Lâm lấy một bó ngải cứu hơi khô, đốt lên rồi đặt dưới một cái tổ ong.
Khói lớn xông lên làm ong bay ra. Đợi đến khi không còn ong bay ra nữa, chú họ Lâm mở nắp tổ.
Chú họ Lâm cầm liềm cẩn thận cắt ra hai phần ba tổ ong. “Mùa xuân, mùa hè và mùa thu phải để lại một phần ba mật. Mùa đông ít hoa, ít nhất phải để lại một nửa.”
Chú họ Lâm lại dặn dò thêm vài điều cần chú ý, nói rằng những thứ cần dạy đã dạy hết rồi.
Tối hôm đó, cha Diệp và Diệp Thu Thực mỗi người lấy ra một lượng bạc, tìm chú họ Lâm, nói muốn mua vài cân mật ong và sáp ong về dụ ong.
“Chú đã nhận học phí của các cháu rồi, sao còn dám lấy tiền nữa.” Chú họ Lâm từ chối không nhận.
Cha Diệp nhét bạc vào tay chú họ Lâm: “Tay nghề của chú đâu chỉ đáng ba lượng bạc này, số bạc này coi như cháu biếu chú.”
Chú họ Lâm thấy hai người thành tâm đưa bạc, liền vui vẻ nhận: “Thôi được, vậy chú liều mặt dày nhận vậy.”
Sau đó, chú lấy cho mỗi người bảy tám cân mật ong và mấy cân sáp ong, lại tìm thêm vài cái tổ ong cũ.
Lại dặn dò: “Dụ ong tốt nhất là vào buổi sáng hôm trời đẹp, bôi sáp ong và mật ong vào trong tổ, rồi đặt tổ ở nơi có nhiều hoa và nhiều ong.”
“Tổ ong phải có vật che, không được để mưa dột trực tiếp. Cuối cùng đốt tổ ong cũ hoặc sáp ong để dụ ong. Thuận lợi thì ngay trong ngày sẽ dụ được ong.”
Sáng hôm sau, hai người liền đánh xe lừa về thôn Đào Hoa.
Cha Diệp về đến nhà, được cả nhà chào đón nồng nhiệt. Cả nhà vây quanh cha Diệp, nghe ông kể cách nuôi ong.
Bước đầu tiên là làm tổ ong. Tổ ong thực ra chỉ là một cái hộp gỗ, đẹp xấu không quan trọng, cha Diệp định tự làm.
Cha Diệp cùng cụ Diệp chưa đầy nửa ngày đã làm xong mấy cái tổ ong.
Sáng hôm sau, cha Diệp dẫn cả nhà đi dụ ong.
Cha Diệp bôi sáp ong và mật ong vào trong mấy cái tổ.
“Đơn giản vậy thôi à?” Bà cụ Diệp nhìn cha Diệp với ánh mắt không tin.
Không riêng bà cụ Diệp không tin, những người khác cũng ra vẻ “ông đùa tôi à”, chỉ có Diệp Tây Lâm nhỏ tuổi nhất là tin cha Diệp.
Cha Diệp bất lực nói: “Đơn giản vậy thôi, đặt tổ ong ở chỗ có nhiều hoa, rồi đốt tổ ong cũ hoặc sáp ong lên, dụ ong đến là được.”
Mẹ Diệp: “Mấy cái tổ này để ở đâu?”
Cha Diệp: “Chỗ nào có nhiều hoa là được.”
“Sau nhà có hai cây táo, hoa táo đang nở rộ, trước sân cây lựu cũng ra hoa rồi, có thể nuôi ong trong nhà không ạ?” Diệp Thanh Thanh hào hứng nhìn cha Diệp.
Cha Diệp: “Có thể nuôi ong trong nhà, chỉ cần đủ hoa là được. Trong thôn nhà nào sân cũng có cây ăn quả, chắc không thiếu hoa.”
Sau vài lần cân nhắc, cuối cùng cha Diệp đặt một tổ ong dưới gốc táo sau nhà, rồi đốt một miếng sáp ong nhỏ. Chẳng bao lâu, có ong chui vào tổ.
Sáp ong cháy hết, đã có hai ba chục con ong vào tổ, lúc này không ai còn nghi ngờ cha Diệp nữa.
Bốn tổ ong còn lại cha Diệp định mang lên đồi sau nhỏ.