Chương 49: Bánh Bao Thịt To
Sáng sớm, vấn đề mà cư dân trong khu chung cư quan tâm nhất là liệu hệ thống sưởi đã hoạt động trở lại chưa.
Nhà nào có nhiệt kế, việc đầu tiên sau khi thức dậy là đi xem nhiệt độ.
Rõ ràng, kết quả khiến họ thất vọng.
Nhiệt độ trong nhà từ 3 đến 5 độ C, so với 10 độ C của hôm qua lại giảm thêm một chút.
Nhà nào có điều hòa thì bật lại, nhà nào không có thì ăn xong lại chui vào chăn, bật chăn điện sưởi ấm.
Còn nhà Vương Thanh Mai và Lâm Chính, không có điều hòa, cũng chẳng có chăn điện, chỉ đành đắp chăn bông dày trên ghế sofa, không dám nhúc nhích.
Trong nhóm chung cư, toàn là tiếng phàn nàn.
“Sao thế này, chưa sửa xong à? Trong nhà sao càng ngày càng lạnh?”
“Lúc nãy tôi gọi cho công ty sưởi, họ bảo ống nước lại vỡ thêm mấy đoạn, khu mình không được cấp nhiệt. Nhưng khu mình còn may, có chỗ nhiệt đã tắt hẳn, nhiệt độ trong nhà xuống tới âm 40 độ C.”
Mọi người đọc xong tin nhắn, không khỏi rùng mình, không dám tưởng tượng nhiệt độ âm 40 độ C trong nhà sẽ khủng khiếp thế nào.
Lâm Uyển Nhi thấy vậy, trong lòng càng bực bội, quẳng điện thoại xuống ghế sofa, không thèm xem nữa.
Cô ta chui đầu vào chăn sưởi ấm, đợi cho má và mũi đã tê cóng dễ chịu hơn một chút, lại ngóc đầu lên.
Bỗng nhiên cô ta nói: “Lâm Thù không về nhà, có thể trốn đi đâu được?”
Câu hỏi này khiến mọi người đều sững sờ.
Đúng vậy, trái đất lạnh toàn cầu, khách sạn cũng không tiếp khách, Lâm Thù có thể đi đâu?
“Để ta hỏi lại nó.” Vương Thanh Mai cầm điện thoại, nhắn tin cho Lâm Thù.
“Tiểu Thù à, sao con mất tích rồi? Rốt cuộc con đi đâu vậy? Bọn ta lo lắng lắm.”
Vương Thanh Mai giả vờ giả vịt, giọng đầy lo lắng.
Lâm Thù đang xem các tin tức trên diễn đàn, các cao nhân chia sẻ kinh nghiệm sống sót trong thời kỳ cực hàn.
Bỗng nhận được tin nhắn của Vương Thanh Mai, Lâm Thù đọc xong, mở phần mềm giám sát.
Trong hình ảnh giám sát, Vương Thanh Mai sau khi gửi tin nhắn cứ nhìn chằm chằm vào điện thoại.
“Con nhỏ phản phúc này, thật sự không thèm trả lời tin nhắn.”
Vương Thanh Mai tức tối nói.
Lâm Uyển Nhi nghiến chặt răng, từng chữ từng chữ phun ra: “Đừng để tao phát hiện ra nó trốn ở đâu ăn sung mặc sướng, không thì tao nhất định không tha cho nó!”
Lâm Chính vốn im lặng bỗng lên tiếng: “Mọi người không thấy Lâm Thù thay đổi sao? Trước đây nó coi chúng ta như người thân, hết lòng hết dạ, từ lúc nào nó trở nên thế này?”
“Con nghi ngờ ngay từ đầu nó bảo chúng ta đi du lịch là có chủ đích, nói là báo lại tiền cho chúng ta, đến giờ chẳng thấy một đồng nào, người cũng biến mất!” Lâm Uyển Nhi càng nghĩ càng thấy không ổn.
“Mới phát hiện ra sao? Hừ, muộn rồi.”
Lâm Thù lấy từ tủ đồ ăn vặt ra một gói mì ăn liền, nhai giòn tan, tâm trạng vô cùng vui vẻ.
“Vẫn nên thường xuyên liên lạc với Lâm Thù, tốt nhất là lừa nó nói ra ở đâu, đến lúc đó bảo nó đón chúng ta qua, khỏi phải chịu khổ ở đây nữa.”
Lâm Chính hiểu Lâm Thù, cô coi trọng tình thân, chỉ cần họ dỗ dành một chút, nhất định vẫn còn cơ hội.
“Được, có rảnh ta sẽ nhắn.” Vương Thanh Mai gật đầu thật mạnh, đặt hy vọng cuối cùng vào Lâm Thù.
Lâm Thù khẽ thở dài, vừa cảm thán lũ người này ngu ngốc, vừa tiếc nuối cho kiếp trước của mình.
Bột đã ủ gần xong, khối bột trắng ngần nở to gấp mấy lần, tỏa ra mùi thơm đặc trưng của bột lên men.
Lâm Thù mặc áo bông vào, bê thau bột ra bếp.
Cô rửa sạch cái nồi sắt lớn, đổ nước vào, rồi đặt vỉ hấp lên.
Nhóm lửa trong bếp, đun sôi nước trong nồi.
Bộ phim cô đang theo dõi trước đó lại được bật lên, Lâm Thù rửa tay sạch sẽ, bắt đầu gói bánh bao.
Cô nhào bột thành khối, rồi đặt lên thớt, cắt thành từng viên đều nhau, cán thành những miếng vỏ dày.
Dùng muỗng múc một muỗng lớn nhân thịt nguyên chất, đặt vào chính giữa miếng vỏ.
Nhân thịt quá to, gói trực tiếp, vỏ bánh thậm chí không gói kịp.
Lâm Thù nhúm một góc vỏ bánh, nhẹ nhàng kéo ra ngoài rồi véo lại, kéo véo vài lần, một chiếc bánh bao vỏ mỏng nhân đầy xinh đẹp đã nằm gọn trong lòng bàn tay.
Gói hết cả thau nhân thịt, nước trong nồi cũng vừa sôi.
Lâm Thù xếp từng chiếc bánh bao vào vỉ hấp, vừa đầy một vỉ lớn.
Đậy vung lại, hấp bánh bao thịt bằng lửa lớn, Lâm Thù quay người, lại bắt đầu gói bánh bao nhân rau.
Đợi đến khi gói hết tất cả bánh bao, mẻ bánh bao thịt đầu tiên đã ra lò.
Vừa mở vung, hơi nước nghi ngút tỏa ra mùi thơm lan tỏa khắp căn bếp.
Lâm Thù đợi hơi trắng tan bớt, mới lót giẻ bê cả vỉ hấp ra ngoài.
Những chiếc bánh bao trắng tròn trịa, với những nếp gấp đều đặn, đẹp mắt vô cùng.
Một vài chiếc bánh bao rỉ ra chút nước thịt, trông càng hấp dẫn hơn.
Cô đeo găng tay chịu nhiệt, cẩn thận gắp bánh bao ra đĩa.
Những chiếc bánh bao thịt to bằng nắm tay, tổng cộng có 28 cái.
Lâm Thù để lại hai cái bị rỉ nước thịt, số còn lại cất hết vào không gian.
Sau này lười nấu bữa sáng, có thể lấy ra ăn luôn.
Tiếp theo, cô cho nốt số bánh bao nhân rau vào vỉ hấp.
Đậy vung lại, Lâm Thù không ở lại bếp chờ nữa, mà bê hai cái bánh bao thịt của mình về phòng đông.
Bánh bao còn nóng hổi, cô đã sốt ruột lắm rồi.
Cô xé một miếng nhỏ ở chỗ có nước thịt, bên trong là một viên thịt to tròn hấp dẫn, phía dưới còn đọng nước thịt béo ngậy.
Thơm quá, Lâm Thù nuốt nước bọt, không khỏi muốn ghi lại khoảnh khắc này.
Cô lấy điện thoại ra, chụp một tấm ảnh chiếc bánh bao còn nguyên và chiếc bánh bao đã xé.
Vừa có vẻ đẹp của bánh bao, vừa có sự phong phú của nhân thịt, chỉ nhìn ảnh thôi cũng đủ thèm.
Lâm Thù cất điện thoại, thổi nhẹ chiếc bánh bao đã xé, rồi thử cắn một miếng.
Nhân thịt đã kết thành khối, hương gia vị và thịt hòa quyện, nhai lên thơm đậm đà.
Kết hợp với vỏ bánh mềm xốp, ngon không thể tả.
Suốt một hồi bận rộn, cuối cùng cũng được ăn miếng này, đó là sự thỏa mãn chưa từng có.