Chương 26: Bữa Tiệc Món Ngon
Vệ Ninh định dùng gà gô gô biến dị để làm gà nướng, nhưng lò nướng nhỏ quá, không bỏ vừa cả con, đành bỏ qua.
Thôi thì cứ nướng nguyên con như thỏ biến dị vậy.
Sườn cuồng trư và thịt bò man nướng bằng lò, cũng phải chia hai lần mới bỏ vừa.
Thịt ba chỉ và thịt bò thì áp chảo. Thịt bò nhiều, Vệ Ninh lại chia nồi làm món bò hầm cà chua.
"Xèo xèo."
Theo tiếng tỏi băm trắng tinh đổ vào chảo dầu, một mùi tỏi thơm nồng lan theo không khí, bay tới mũi ba người đang làm việc.
Ngửi thấy mùi lần trước không có, Trần Hạo Kiệt hít hít, lũ sâu tham ăn trong bụng đều bị kéo ra.
Anh nhanh chóng xử lý xong miếng thịt thú biến dị trên tay, không làm tiếp nữa, chạy tới ngồi xổm bên cạnh nồi.
Vệ Ninh đổ thịt bò đã sơ chế vào nồi, xào bằng muỗng xào, đợi mùi thịt bò bốc lên thơm lừng, thêm cà chua đã cắt, xào ra nước sốt, rồi thêm nước hầm.
Lại đổi sang vỉ nướng chuẩn bị áp chảo thịt.
Vừa thấy cô lấy vỉ nướng ra, Trần Hạo Kiệt đã tự giác bưng mấy thau thịt đã ướp tới, chuẩn bị sẵn bình ga.
Không cần Vệ Ninh gọi, anh đã bày hết mọi thứ, thậm chí còn chuẩn bị cả ghế ngồi chờ.
Vệ Ninh thấy anh nhiệt tình như vậy, đành giao hết cho anh, dù sao anh đã ăn qua một lần, không cần dạy lại nữa.
Cô đi gọi Vệ Quốc Lương và Diệp Linh đang bận thu hoạch rau trong vườn trồng về.
Cô vừa đi, Trần Hạo Kiệt đã gọi Chris và Lam Địch lại.
Trong doanh địa, Trần Hạo Kiệt chỉ dạy cách ăn nồi lớn hầm, Chris và Lam Địch lần đầu ăn thịt áp chảo.
Trần Hạo Kiệt làm mẫu cách làm trước, nhấn mạnh phải chín kỹ mới ngon.
Xong, mấy miếng thịt ba chỉ anh vừa áp chảo bị Chris và Lam Địch chia nhau hết ngay.
“Sao trước đây cậu không bảo đầu bếp làm món này.” Chris ăn thấy vị thơm ngon hơn trước, rất bất mãn.
Dù nói thịt hầm ở doanh địa cũng khá, nhưng rõ ràng không thơm bằng lần đầu anh ta ăn, và món này ngon hơn thịt hầm.
“Oan quá! Đội trưởng, không phải tôi không dạy, mà là phòng bếp không có gia vị, lại phải làm tươi ăn mới có vị.” Trần Hạo Kiệt lập tức kêu oan.
Không phải anh thật sự không muốn dạy, mà…
Phòng bếp doanh địa không xứng gọi là bếp, gia vị chỉ có muối, dầu, xì dầu.
Mỗi lần rau đều nấu một nồi lớn, mềm nhũn vô vị, thịt cũng hầm một nồi, thịt thú biến dị nuôi vốn rất mềm, bị hầm một nồi đến nát nhừ, may thì được một miếng thịt nhỏ, không may thì chỉ là một bát nước thịt.
Nước cũng không ngon, còn có mùi tanh, anh nghi ngờ đầu bếp có biết nấu ăn không.
Thực ra họ oan cho đầu bếp rồi. Món nồi lớn vốn khó làm, khẩu vị chiến sĩ không thống nhất, dù họ muốn làm ngon cũng không có điều kiện.
Nghĩ mà xem, riêng chiến sĩ đã hơn mười vạn, chưa kể nhân viên hậu cần, số lượng khổng lồ, đầu bếp cũng áp lực lắm.
Đoàn quân thứ tư còn có suất ăn thêm, các đoàn quân khác đều là ống dinh dưỡng mỗi bữa, còn đâu chỗ kén chọn.
Tuy nhiên, từ khi Trần Hạo Kiệt dạy cách hầm thịt, họ không còn mua thịt thú biến dị nuôi từ bên ngoài nữa, hoàn toàn do chiến sĩ tự đi săn.
Khổ nhất là đầu bếp, trước đây mỗi tháng làm món hai lần, giờ mỗi tuần một lần.
“Hay là về xin chỉ huy mua gia vị?” Trần Hạo Kiệt lấy thịt mới áp chảo, vừa lật vừa đề nghị.
Anh còn không quên nói lợi ích khi có gia vị, “Đội trưởng, anh nghĩ mà xem, khi chúng ta có gia vị, món gì không làm được, tốt nhất là đồ dùng nhà bếp ở đây cũng trang bị một bộ, lúc không làm nhiệm vụ, chúng ta còn tự làm, muốn ăn kiểu nào thì ăn kiểu ấy, nói ra đoàn quân nào chẳng ghen tị đoàn mình.”
Chris và Lam Địch nhìn nhau, thấy anh nói cũng hợp lý. Vốn dĩ phúc lợi của Đoàn 4 đã tốt hơn các đoàn khác, nếu phúc lợi lại lên một tầng, thì việc mở rộng Đoàn 4 chẳng phải trong tầm tay sao.
Kể từ khi chiến tranh với thú tinh không bùng nổ, mỗi năm đều có chiến sĩ Liên bang hy sinh trên chiến trường, lại vì vấn đề từ trường, tinh thần lực của chiến sĩ dễ bạo động, số người buộc phải rút lui hậu phương không đếm xuể.
Những năm nay, số học sinh thi vào trường quân sự giảm dần, tình hình tuyển binh của các đoàn quân không lý tưởng, cuộc sống yên ổn tiện nghi ở hậu phương đã khiến nhiều người quên đi cảnh thê thảm năm xưa.
“Chú, dì lại đây.” Thấy Vệ Quốc Lương và Diệp Linh tới, Trần Hạo Kiệt không nói tiếp nữa, mà gọi họ lại.
Chris và Lam Địch mới nhận ra, họ quên đợi chủ nhà mà ăn trước, thật thất lễ quá, cả hai cùng trừng mắt nhìn Trần Hạo Kiệt, đều tại thằng nhỏ này.
Trần Hạo Kiệt thấy vậy cũng coi như không thấy, mặt anh ta dày không bình thường.
“Các anh cứ ăn đi, chúng tôi đợi một lát uống canh trước.” Vệ Quốc Lương xua tay, ăn cùng họ áp lực quá, dù sao bây giờ họ không còn thèm thịt như mới tới nữa, nói thật thì đã ngấy rồi.
Vệ Ninh rửa sạch rau mình hái xong đưa qua.
“Vẫn là bé gái tốt.” Trần Hạo Kiệt hớn hở nhận lấy, cuộn thịt vừa áp chảo với rau để ăn.
Vệ Đông bên cạnh đã không muốn nói gì nữa, mặt người này còn dày hơn tường.
“Có thể ăn thế này à?” Chris thấy vậy cũng học theo cuộn rau ăn.
Và rồi không còn gì nữa.
Anh ta phát hiện mình yêu thích cách ăn này rồi. Rau thanh ngọt, thịt thơm cay, trộn lẫn ăn rất đặc biệt.
Dù trước đây nghỉ phép về Thủ đô tinh ăn nhà hàng cao cấp đầu bếp giỏi làm cũng không có mùi vị này, hoàn toàn giữ được vị ngọt thanh của rau, giòn mát, không ảnh hưởng đến độ tươi ngon của thịt.
Anh ta dùng hành động chứng tỏ sự yêu thích: không chỉ ăn hết phần thịt tự áp, mà còn cướp luôn một nửa thịt vừa áp chảo của Trần Hạo Kiệt.
Trần Hạo Kiệt…
Đậu, ra ông chủ là vậy đó hả.
Còn Lam Địch, từ lúc Chris ăn hết phần mình, đã nhanh chóng cuộn thịt tự áp với rau đưa vào miệng.
Còn hình tượng, thứ đó sớm đã bay mất.
Bên này, nước hầm xương cũng đã chín, nước trắng kem tỏa mùi thịt thơm nức. Vệ Ninh nêm muối, rồi nhìn nồi bò hầm cà chua, thấy cũng chín rồi. Mùi cà chua hoà quyện với mùi thịt bò lan tỏa khắp nơi, thèm tới mức ba người đang ăn thịt áp chảo cũng không nhịn được mà ngẩng cổ nhìn.
Cho muối, cạn nước, tắt bếp, Vệ Ninh bưng một khay lớn bò hầm cà chua lên bàn.
Vệ Đông cũng xé gà gô gô biến dị và thỏ biến dị ra từng miếng nhỏ bỏ vào thau. Mẻ sườn đầu tiên cũng được Vệ Ninh lấy ra, tiếp tục nướng mẻ thứ hai.
Chốc lát, trên bàn bày đầy các thau thịt đủ loại, mùi thơm tứ phía.
Vệ Đông múc canh cho mỗi người, Vệ Quốc Lương và Diệp Linh cũng ngồi xuống.
Trần Hạo Kiệt cũng không áp chảo nữa, ngồi sát Vệ Đông. Chris và Lam Địch cũng không khách sáo, ngồi cùng vào bàn.
“Mời hai vị thượng tá nếm thử.” Vệ Quốc Lương nhiệt tình mời, bây giờ ông không còn căng thẳng như lúc đầu nữa.
Ngoại trừ món thịt hầm có quả đỏ, ông đều đã ăn thử rồi, cũng không thèm lắm.
Nhưng với Chris và Lam Địch lần đầu ăn, đây là một bữa tiệc. Họ chưa từng thấy nhiều món như vậy cùng lúc, cũng chưa từng ăn qua.
Họ cũng tham dự yến tiệc của quý tộc, cấp cao, nhưng yến tiệc cũng không thịnh soạn thế này, thường thấy nhất là chiên, luộc, hầm.
Lại nói yến tiệc toàn là màn qua lại của các bên, ai cũng giữ thể diện, không ai thực sự ăn, toàn bưng chén làm bộ.
Trần Hạo Kiệt đã ăn một lần rồi, nhưng cũng lâu lắm rồi, lúc này cũng không nhịn được nuốt nước bọt.
Đợi hai bên khách sáo một hồi, anh cầm sườn lên gặm trước.
Ưm, có một mùi thơm khác lạ, giống mùi vừa ngửi thấy lúc nãy, anh nhìn Vệ Ninh.
“Đó là mùi tỏi, nếu không thích có thể ăn món khác.” Vệ Ninh thấy anh nhìn mình, giải thích. Lần trước chưa có tỏi, lần này thêm tỏi băm, mùi thơm hơn.
Dĩ nhiên, ăn nhiều khó tránh hôi miệng, không phải ai cũng thích, nên cô chỉ để một nửa có mùi tỏi.
“Món này ngon hơn lần trước.” Trần Hạo Kiệt ăn đầy mỡ, khen ngợi.
“Vậy ăn nhiều một chút. Món bò hầm này cũng ngon, nếu có món chính kèm thì ngon hơn. Đáng lẽ gạo hôm qua nên nấu hôm nay.” Vệ Ninh tiếc rẻ.
“Ninh Ninh.” Vệ Quốc Lương ngăn cô nói tiếp.
Vệ Ninh giả vờ không thấy. Cô có mục đích, muốn xem liệu có thể xin được lúa giống từ quân đội không.
Là người lớn lên ăn cơm gạo và mì, dù có đổi sang thời không khác, cũng không thay đổi được thói quen ăn uống khắc trong xương.
Không có gạo trong vũ trụ thì thôi, cô có thể tự an ủi mình không ăn, nhưng rõ ràng có, mà lại không thể ăn hàng ngày, thì rất khó chịu.
Dân gian không mua được, vậy quân đội hẳn có kênh chứ?
Hơn nữa nếu có lúa giống, trồng ra cuối cùng cũng mang lại lợi ích cho chiến sĩ Liên bang, đây là đôi bên cùng có lợi, ai không đồng ý mới là ngu.
“Cháu muốn hạt giống lúa.” Lam Địch là ai, chỉ cần Vệ Ninh nói thế, ông ta hiểu ngay.
Nếu họ trồng được lúa, ông ta không ngại giúp họ kiếm hạt giống.
Huống hồ cơm quả thật là thứ tốt, bình thường họ đều nấu thành cháo loãng, ăn chẳng có vị.
“Chú kiếm được không?” Vệ Ninh đầy kỳ vọng nhìn ông ta, “Hoặc, các loại hạt giống khác cũng được.”
“Phải phải, tốt nhất là có thêm hạt giống trái cây.” Trần Hạo Kiệt gặm sườn, nghe thế gật đầu lia lịa.
Tốt lắm, trồng nhiều mới có nhiều món ngon, sao hắn không nghĩ ra nhỉ?
Vệ Quốc Lương định nói gì đó, nhưng nghĩ lại rồi im lặng.
Đúng vậy, nếu quân đội chịu ra mặt, họ có thể trồng thêm nhiều giống loại.
Thấy Lam Địch trầm tư không nói, Vệ Ninh đứng dậy rời đi.
Vài phút sau, cô bưng một đĩa ra, đặt trước mặt Chris và Lam Địch.
“Đây là?” Trần Hạo Kiệt nhìn, sao quen quen vậy?
Lam Địch nhìn Vệ Ninh, chờ cô trả lời.
“Một loại trái cây, cháu gọi nó là dưa hấu. Phần đỏ là ruột có thể ăn, vỏ xanh bên ngoài cũng có thể dùng làm rau, hạt đen có thể gieo trồng.”
Nghe nói là trái cây, Chris cũng không nhịn được nhìn sang. Anh ta đã thấy cô bé này mang về, quả to lắm, lớn hơn tất cả trái cây anh từng thấy.
Cô nói phần đỏ đều ăn được, vậy…
Trên đĩa dưa hấu chỉ có một lớp vỏ xanh rất mỏng.
Điều này có nghĩa là cả quả dưa hấu, phần ăn được rất nhiều.
Ồ, cô còn nói vỏ xanh cũng có thể nấu canh.
Tức là cả quả đều ăn được.
Chris cầm một miếng lên cắn, ngọt mát, nhiều nước, vị sần sật, không cần nhai nhiều đã tan ra, mát lạnh. Sau khi ăn đủ loại thịt, nếm một miếng dưa hấu mát lạnh, cảm giác thật sảng khoái.
Anh ta ăn hết miếng này lại lấy miếng khác, ngon quá.