Chương 81: Lần đầu làm thỏ bằng lò hầm
Cái lò hầm đã được phơi khô mười ngày, gần như có thể dùng được rồi. Lần đầu tiên, làm món thỏ nướng thử xem sao.
Nhan Hy là một kẻ tay mơ trong chuyện nấu ăn, chủ yếu là thích ăn chứ không thích làm, cơ hội tự tay làm món ăn cũng không nhiều.
Kiếp trước, cô dù sao cũng là một siêu phú hào có tiếng, người hầu dưới trướng phục vụ cô còn nhiều hơn nha hoàn kiếp này. Muốn ăn gì chỉ cần há miệng là có đầu bếp danh tiếng làm cho, chỗ cần tự mình xuống bếp thật sự không nhiều. Kể cả khi tận thế, cô vẫn nuôi mấy đầu bếp nổi tiếng và người hầu làm việc cho mình.
Nhưng Nhan Hy lúc rảnh rỗi vẫn có nghiên cứu cách nấu ăn để giết thời gian. Cô nói tỉ mỉ ý tưởng của mình cho Lý Tú Hồng nghe, người khéo nấu ăn là Lý Tú Hồng lập tức biết phải làm thế nào.
Bây giờ là khoảng tám, chín giờ sáng. Nướng thịt thỏ bằng lò hầm ít nhất cần hai đến ba tiếng, nướng bây giờ thì trưa là có thể ăn.
Lý Tú Hồng cẩn thận ghi nhớ cách dùng lò hầm mà đại tiểu thư dặn dò, cũng như quy trình làm món thỏ nướng, nguyên liệu gì đều khắc sâu trong đầu, sau đó cùng Tống bà tử bắt tay xử lý mấy con thỏ, mỗi con đều nặng bảy tám cân.
Thỏ nặng như vậy, hai mươi người trong nhà, mỗi người nửa con là đủ ăn no nê rồi.
Hương Liên và Vân Thiều là những người chuyên phục vụ việc ăn mặc, đi lại của Lâm Thanh Nguyệt và Nhan Thừa Lâm. Gần đây phải làm món ăn thuốc riêng cho cha mẹ, họ chỉ cần phụ trách căn bếp nhỏ.
Nhan Hy đặc biệt sai người sửa sang căn phòng phía tây của nhà chính, ngăn ra một căn bếp nhỏ.
Căn phòng phía tây vốn là thư phòng, Lâm Thanh Nguyệt cơ bản không dùng đến. Khi lát gạch sưởi và giường đất cho dãy nhà chính, nó được cải tạo thành phòng đun lửa, sau này được dùng làm phòng tắm cho vợ chồng họ.
Hôm trước Nhan Hy đã dặn người ta ngăn căn phòng này thành hai gian: gian trong để cha mẹ rửa mặt, gian ngoài làm bếp nhỏ, đồng thời đục một bức tường, lắp một cánh cửa nhỏ để nha hoàn ra vào cho tiện.
Tránh việc mỗi lần họ phải đi qua cửa chính vào nhà làm phiền cha mẹ.
Bây giờ tuyết ở tất cả các sân trong Vân Đỉnh Sơn Trang đều do người của Tạ Đình Uyên phụ trách, các sân phía nam và phía đông giáp với Thê Trì Viện cũng không cần người của Nhan Hy dọn nữa, chỉ cần phụ trách một sân Thê Trì là được.
Nhưng mọi người đều là người không thích ngồi không, cùng nhau dọn tuyết chỉ mất nửa canh giờ là xong. Thời gian còn lại, Vương Đại Thành dẫn A Đại, Đại Sơn, Thuận Tử, Vương Phú lên núi phía nam chặt cây kéo về làm củi đốt.
Chặt cây không phải chuyện dễ dàng, tuyết xung quanh rất dày, những cây nhỏ đều bị tuyết phủ kín, họ phải dọn sạch tuyết xung quanh mới chặt được.
Củi kéo về đều còn ướt, phải phơi khô mới dùng được, nên họ bàn nhau dọn ra mấy gian phòng phụ, năm người chen chúc một gian.
Ngoài phòng của Lý Quần, họ để trống bốn gian ở giữa, chất củi đã chẻ lên nền và giường đất để sấy khô, sau đó cất vào kho củi.
Như vậy mọi người mỗi ngày đốt nhiều củi sưởi ấm giường đất mà trong lòng không cảm thấy quá áy náy.
Các bà tử, nha hoàn cũng làm theo, Trương bà tử, Tống bà tử, Dư bà tử ba người một gian, Lý Tú Hồng, Hương Liên, Vân Thiều ba người trẻ tuổi một gian, còn bốn gian phòng khác để trống cho chất củi.
Không có nhiều củi thì phòng trống, ngăn không cho hơi ấm của mấy căn phòng này lưu thông, tránh lãng phí củi.
Nhan Hy biết chuyện cũng không nói gì, còn khá vui vẻ, điều đó cho thấy những người này không phải loại chỉ biết hưởng thụ mà không làm gì.
Hơn nữa, giường đất trong mỗi phòng đủ cho bảy tám người ngủ, mấy người ngủ một phòng thật ra cũng khá rộng rãi.
Bận rộn mấy ngày, hôm nay Nhan Hy cuối cùng cũng được rảnh rỗi.
Cô thong thả trốn trong phòng mình, nằm trên giường ăn dâu tây, ngửi mùi thỏ nướng bay ra từ bếp mà nuốt nước miếng.
Mùi này thật là bá đạo, chẳng kém gì món kho.
Ôi…
Sao vẫn chưa đến giờ ăn thế này?
Nhan Hy phát hiện mỗi khi rảnh rỗi, thời gian trôi qua đặc biệt chậm. Nuốt miếng dâu cuối cùng, cô ngồi dậy ngồi thiền tu luyện.
Vẫn là lúc tu luyện thời gian trôi nhanh hơn.
Kể từ khi vào Luyện Khí tầng một, cho đến nay, ngoài Kim linh căn không theo lẽ thường đạt tới Luyện Khí tầng tám, Thủy linh căn và Băng linh căn mấy hôm trước cùng vào Luyện Khí tầng hai, còn bảy loại linh căn khác vẫn kẹt ở Luyện Khí tầng một. Hôm nay chỉ còn thiếu một bước cuối cùng, Nhan Hy chuẩn bị thử đột phá.
Một canh giờ sau, Nhan Hy nghe thấy trong đan điền liên tiếp truyền ra vài tiếng vỡ vụn thanh thúy như gà con phá vỏ.
Đợi khí tức trong cơ thể ổn định, Nhan Hy mới từ từ mở mắt ra, vẻ mặt đầy kinh ngạc vui mừng.
Thật không dễ dàng gì!
Nhịn hơn hai mươi ngày, cuối cùng tất cả linh căn cũng đã vào Luyện Khí tầng hai!
Nhan Hy kích động tự thưởng cho mình một quả dưa chuột.
Không được, không thể ăn nữa, cô còn phải chừa bụng để ăn món thỏ nướng đã thèm từ lâu.
Cô xuống giường duỗi người.
Cô có thể cảm nhận được sức mạnh của cơ thể bây giờ lại tăng lên một chút so với trước, cảm giác tràn đầy sức mạnh này thật là tuyệt vời.
Mùi thịt nướng trong sân ngày càng đậm đà, Nhan Hy đẩy cửa phòng đi ra ngoài, trước tiên đến bếp nhỏ xem món ăn thuốc của cha mẹ làm đến đâu rồi, sau đó nghe thấy Dương Đào chạy tới truyền lời.
Dương Đào với đôi mắt hươu long lanh ngập ngừng nhìn Nhan Hy, sau đó nhanh chóng cúi đầu hành lễ, giọng trong trẻo nói: “Tiểu thư, bữa trưa đã chuẩn bị xong, có dọn lên ngay không ạ?”
Nhan Hy thấy bữa trưa của cha mẹ cũng đã xong, bèn gật đầu: “Ừm, dọn lên đi.”
“Vâng.” Dương Đào nhận lệnh liền chạy ngay đến bếp.
Hương Liên và Vân Thiều nghe thấy cuộc đối thoại bên này cũng bắt đầu chuẩn bị dọn món ăn.
Lâm Thanh Nguyệt đang cùng con trai khiêng Nhan Thừa Lâm đến trước bàn ăn.
Nhan Thừa Lâm tuy bị tàn tật nặng, nhưng mỗi bữa ăn đều được vợ sắp xếp ngồi trước bàn ăn cùng mọi người, để ông tham gia vào cuộc sống của mọi người, không để ông có gánh nặng suy nghĩ thừa thãi trong lòng.
Bốn nha hoàn nhanh tay nhanh mắt, trên chiếc bàn bát tiên rộng lớn đã bày tám món ăn tinh xảo.
Bốn món là món ăn thuốc của cha mẹ, bốn món là bữa trưa của hai chị em.
Một con thỏ nướng có sức hút quá lớn, Nhan Hy đã dặn trước bếp cắt thành từng miếng nhỏ bày ra đĩa. Cả đại sảnh bị mùi thơm bá đạo của thịt thỏ nướng bao phủ, ngay cả mùi món ăn thuốc của cha mẹ cũng bị lấn át.
Phải nói Lý Tú Hồng đúng là có chút tài nấu ăn, chỉ cần Nhan Hy nói cho cô ấy một lần cách làm, cô ấy là làm được ngay.
“Mẹ, Tạ công tử nói cha mẹ có thể ăn một chút đồ khác, chỉ cần đừng tham nhiều là được. Cha mẹ nếm thử món thỏ nướng này xem thế nào.”
Nhan Hy dùng đũa gắp cho mẹ một miếng bỏ vào đĩa, ra hiệu bà dùng trước.
Lâm Thanh Nguyệt đã sớm bị mùi thỏ nướng khắp sân làm cho thèm muốn muốn nếm thử.
Bà cũng không khách sáo, lập tức thưởng thức, ánh mắt lập tức sáng lên.
Bà vốn thích những món ăn có vị mặn ngọt, lớp da ngoài của con thỏ nướng này được rưới nước sốt và quét mật ong, còn có hương vị của nhiều loại gia vị nướng, chỉ cần ăn một miếng là bà đã thích ngay.
“Ừm, ngon thật đấy! Đúng là ngon, hai đứa cũng ăn nhanh đi.” Lâm Thanh Nguyệt giục một câu, nuốt thức ăn trong miệng xuống rồi lập tức gắp thêm một miếng, cẩn thận gỡ hết xương trong thịt ra, xé thành miếng nhỏ đút cho chồng: “Phu quân, chàng cũng nếm thử đi, xem có thích không.”