Chương 14: Chiếc cổ xinh đẹp
“Nấu ăn chỉ cần nắm được chi tiết thì cũng không phải chuyện khó gì. Cháu này, đã muốn học thì cứ theo dì học cho tử tế nhé.”
Dì Ngô bị nụ cười của Lâm Húc Bân làm cho cảm động, đã hoàn toàn quên đi chuyện không vui lúc nãy. Vui quá, dì lại theo thói quen đưa tay ra định xoa đầu Lâm Húc Bân.
Nhưng tay vừa đưa ra, dì lại nhớ đến phản ứng dữ dội của Lâm Húc Bân lúc nãy. Tay dừng lại giữa không trung một chút, rồi cứng đờ rụt về. Tâm trạng vừa mới phấn chấn lên, chốc lát lại trở nên hơi chùng xuống.
“Vâng vâng. Từ giờ mỗi lần dì nấu ăn, cháu đều qua xem ạ.”
Lâm Húc Bân mắt dán chặt vào đĩa cà tím thơm ngon màu sắc hấp dẫn mà dì Ngô đang nấu, không để ý dì Ngô nói gì, chỉ gật đầu lia lịa rồi thuận miệng đáp.
Trong bụng thầm nuốt nước bọt. Mặc dù bảo mẫu nấu ăn cũng tạm được, nhưng so với dì Ngô thì kém xa. Riêng màu sắc và vẻ ngoài của đĩa cà tím này, dì Ngô thắng tuyệt đối. Còn về hương vị thì phải đợi ăn thử mới biết được.
“Nấu xong cà tím, chúng ta sẽ làm thịt kho tàu nhé. Tiểu Bân Bân, cháu phải mở to mắt mà xem cho kỹ đấy. Thịt kho tàu của dì ngon lắm, đảm bảo cháu ăn một lần là nhớ mãi.”
Dì Ngô quay đầu lại, nhìn dáng vẻ chú mèo tham ăn của Lâm Húc Bân, chỉ thấy buồn cười. Không hiểu sao, ánh mắt dì đột nhiên dừng lại trên chiếc cổ thon dài trắng trẻo của Lâm Húc Bân. Chiếc cổ thẳng tắp, trên đó có những đường gân xanh nhạt. Trông cứ như đang chờ người khác cắn một phát.
Dì Ngô giật mình vì ý nghĩ trong đầu. Cổ đẹp như vậy mà bị cắn một phát thì xấu biết bao nhiêu. Dì vội lắc đầu, xua tan ý nghĩ xấu xa trong lòng, rồi nghiêm túc giảng giải cách làm thịt kho tàu cho Lâm Húc Bân.
“Cho thịt vào nồi nước lạnh, thêm rượu nấu ăn, chần qua rồi vớt ra rửa sạch bằng nước lạnh, cắt thành miếng, cho vào nồi cơm điện, thêm gừng, tỏi, hành, lá thơm, ớt, hoa tiêu, muối, đường phèn. Trong bát pha nước tương nhạt, nước tương đậm, bột ngọt, rượu nấu ăn cho đều, rưới lên trên, thêm nước đun sôi để nguội, bật nút nấu cơm, nấu nửa tiếng là được.”
“Dì Ngô, đây đâu phải thịt kho tàu? Rõ ràng là thịt luộc mà. Làm theo cách này thì có ngon không ạ?”
Trên mặt Lâm Húc Bân lộ rõ vẻ không tin tưởng. Mặc dù tay nghề của dì Ngô đúng là không chê vào đâu được. Nhưng theo hiểu biết của cậu, thịt kho tàu chẳng phải là phải cho vào chảo dầu rán mới gọi là thịt kho tàu sao?
“Cháu không hiểu rồi. Thịt kho tàu có nhiều cách làm lắm. Cách của dì làm ra thịt mềm mại, dùng phương pháp hấp luộc, rất ít dầu mỡ, vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe, rất hợp với trẻ em đang tuổi lớn như cháu.”
Dì Ngô vừa cười vui vẻ làm thịt kho tàu, vừa kiên nhẫn giải thích cho Lâm Húc Bân. Trong lòng dì rất mong chờ, lát nữa Lâm Húc Bân ăn thử món thịt kho tàu của dì rồi sẽ ngạc nhiên đến mức nào.
“Vậy mẹ cháu có ăn được không ạ? Mẹ cháu giờ yếu quá, chẳng phải cần ăn nhiều thịt để bồi bổ sao?”
Lâm Húc Bân vừa nghe dì Ngô nói món thịt kho tàu rất ngon, liền muốn chia sẻ với mẹ ngay.
“Cháu đúng là đứa trẻ ngốc, có gì ngon cũng nghĩ đến mẹ trước. Nhưng món thịt kho tàu của dì cho nhiều gia vị lắm. Mẹ cháu đang trong thời kỳ ở cữ, nên ăn thanh đạm một chút thì cơ thể mới mau hồi phục.”
Dì Ngô nhìn Lâm Húc Bân, khuôn mặt trắng trẻo lộ vẻ khó hiểu. Cậu bé khẽ cắn răng, miệng hơi hé mở. Đang tuổi thay răng, mất một chiếc răng cửa nhưng hàm răng vẫn đều và trắng, chẳng ảnh hưởng gì đến vẻ đẹp. Trông cậu bé thật sự là một thiếu niên nhỏ tuổi đầy nắng và đáng yêu.
Nhưng không hiểu sao, ánh mắt dì không tập trung vào những điều đó, mà lại một lần nữa dừng lại trên chiếc cổ của cậu, khẽ nuốt nước bọt.
Phải nói rằng, chiếc cổ của Lâm Húc Bân đúng là rất đẹp. Không chỉ thon dài hơn người thường, mà làn da trắng trẻo càng làm nổi bật những đường gân xanh.
“Mẹ là người tốt nhất với cháu trên thế giới này. Có đồ ngon cháu đương nhiên phải chia sẻ với mẹ đầu tiên. Nhưng mà dì Ngô, ở cữ là gì ạ? Có gì cần chú ý đặc biệt không?”
Lâm Húc Bân rõ ràng bị thu hút bởi lời dì Ngô, lập tức hóa thân thành em bé tò mò. Cậu vội bước tới gần vài bước, làm ra vẻ chăm chú lắng nghe.
“Nhắc đến ở cữ, thì phải nói đến nghề hiện tại của dì, đó là bảo mẫu chăm sóc sản phụ. Bảo mẫu, đúng như tên gọi, là người chăm sóc cho các mẹ bỉm sữa trong thời kỳ ở cữ.”
“Một bảo mẫu giỏi không chỉ phải nắm được kiến thức chăm sóc trẻ sơ sinh như cho bú, tắm rửa, thay tã, mà còn phải biết massage cho bé, đo nhiệt độ, quan sát phân nước tiểu, chăm sóc rốn, xử lý hăm tã, phát ban tã. Còn phải chăm sóc sản phụ, và làm các việc nhà khác, vân vân và vân vân.”
“Còn về việc ở cữ, sau khi sinh cơ thể người mẹ có những thay đổi rất lớn. Để cơ thể hồi phục tốt hơn thì cần phải ở cữ.”
“Trong thời gian ở cữ, cần chú ý giữ ấm, tuyệt đối không được để gió lạnh, không được làm việc quá sức, và phải chú ý dinh dưỡng. Tất nhiên còn nhiều chi tiết khác, nói vài câu không hết, dì không kể chi tiết ở đây nữa. Cháu chỉ cần nhìn dì làm thế nào là sẽ hiểu.”
Dì Ngô vừa bận rộn, vừa lải nhải giảng giải những điều cần chú ý khi ở cữ. Nói một lúc, dì thấy khô cổ, muốn uống nước.
Tuy nhiên, dì liếc nhìn Lâm Húc Bân đang nghe say sưa, đứng rất gần mình. Nhìn chiếc cổ xinh đẹp của cậu, dì thấy răng mình hơi ngứa, thật sự rất muốn cắn một phát.
Nghĩ vậy, dì Ngô cảm thấy cơ thể mình đột nhiên không còn tự chủ được nữa. Vừa nói chuyện, dì vừa không tự chủ được mà đưa đầu lại gần Lâm Húc Bân.
Nhưng đúng lúc đó, Lâm Húc Bân ngẩng đầu lên vẻ mặt vui mừng, hào hứng hỏi: “Vậy cháu có thể học theo dì, chăm sóc mẹ ở cữ không ạ?”
“Được chứ, không vấn đề gì.” Dì Ngô đột nhiên hoàn hồn, giật mình lùi lại một bước, vẻ mặt không được tự nhiên nói.
“Tuyệt quá! Trước đây cháu không biết sinh em bé vất vả như vậy, ảnh hưởng đến sức khỏe nhiều như vậy, ở cữ còn có nhiều kiến thức như thế. Xem ra sau này cháu phải đối xử với mẹ tốt hơn nữa mới được.”
Nhận được câu trả lời khẳng định từ dì Ngô, nụ cười trên mặt Lâm Húc Bân càng rạng rỡ hơn. Cậu cảm thấy dường như mình vừa nghe được chuyện gì đó trọng đại. Cậu nghĩ rằng học cách chăm sóc mẹ ở cữ là việc một người đàn ông đích thực nên làm.
“Cháu đúng là đứa trẻ ngoan, thật chu đáo.” Dì Ngô khen đại vài câu, nhưng ánh mắt vẫn không kìm được mà liếc nhìn chiếc cổ dài xinh đẹp của cậu.
Còn Lâm Húc Bân vẫn hoàn toàn không hay biết, chìm đắm trong niềm vui vì vừa học được một kỹ năng mới.