Chương 11: Khoai tây hầm thịt
Trần Phàm phát hiện trên Kênh giao dịch lúc này bán toàn những loại thức ăn bình thường, cơ bản đều là rau dại, còn có mấy loại khoai tây, khoai lang cũng được báo là giống không thể trồng.
Khoai tây của Trần Phàm còn chưa chín, không thì cũng chẳng cần mua làm gì.
Chẳng mấy chốc, Trần Phàm đã dùng 30 đơn vị Gỗ để đổi từ Kênh giao dịch được 2 củ khoai tây và một ít rau dại giống như xà lách.
Tiện thể cũng bán 100 đơn vị Gỗ cho Cửa hàng để đổi lấy 100 đồng tiền đồng dùng mua một ít gia vị.
Tuy gia vị không cần nhiều tiền đồng đến vậy, nhưng đổi trước một ít tiền đồng để trong Cửa hàng cũng chẳng hại gì.
Đáng tiếc là bây giờ cả Kênh giao dịch lẫn Cửa hàng đều chưa có dao bán, lát nữa cắt thịt xem ra chỉ đành dùng Rìu thép tinh luyện cho qua vậy.
Sau đó, anh lại đổi từ Kênh giao dịch một ít bát gỗ và cốc nước, rốt cuộc cũng bắt đầu chuẩn bị bữa tối.
Trần Phàm bước vào phòng bếp, hít một hơi thật sâu, như đang tự động viên mình.
Anh lấy ra hai miếng thịt lợn răng nanh, đặt lên thớt gỗ, nắm chặt Rìu thép tinh luyện, cẩn thận cắt.
Mỗi nhát rìu xuống, miếng thịt đều được cắt thành từng khối đều đặn, có nạc có mỡ, trông vô cùng hấp dẫn.
Khóe miệng Trần Phàm hơi nhếch lên, trong lòng có chút đắc ý: “Tuy dụng cụ thô sơ, nhưng tay nghề của mình cũng không tệ nhỉ.”
Cứ như thể miếng thịt bị cháy xém lúc trưa không phải là tác phẩm của mình vậy.
Anh cho những miếng thịt đã cắt vào bát gỗ, thêm gia vị, dùng tay nhẹ nhàng xoa bóp để gia vị phủ đều lên từng miếng thịt.
Cảm giác chạm vào đầu ngón tay khiến lòng anh dâng lên một sự thỏa mãn: “Thịt ướp kiểu này, vị nhất định sẽ không tệ.”
Trong lúc ướp thịt, Trần Phàm lấy ra 2 củ khoai tây vừa mua, gọt vỏ, cắt thành miếng kiểu lăn, kích cỡ vừa phải, tiện cho việc hầm.
Anh cho Gỗ vào Bếp đi kèm với phòng bếp, ngọn lửa bùng lên trong chốc lát, Nồi sắt bắt đầu được làm nóng.
Trần Phàm đứng trước nồi, mắt dán chặt vào mặt nồi, đợi đến khi Nồi sắt hơi bốc khói, anh nhanh chóng đổ những miếng thịt đã ướp vào nồi.
“Xèo xèo——” Miếng thịt dưới nhiệt độ cao lập tức đổi màu, mỡ chảy ra, tỏa ra mùi thơm nồng nàn. Trần Phàm không nhịn được hít một hơi thật sâu, bụng cũng theo đó mà “ọc ọc” kêu lên một tiếng.
Trần Phàm dùng xẻng gỗ nhẹ nhàng đảo những miếng thịt, đảm bảo mặt nào cũng được làm nóng đều.
Đợi đến khi bề mặt miếng thịt hơi cháy vàng, anh cho những miếng khoai tây đã cắt vào, tiếp tục xào. Miếng khoai tây hút hết mỡ từ thịt, trở nên vàng ươm hấp dẫn.
“Tiếp theo là thêm nước vào hầm.” Trần Phàm nghĩ thầm, quay người đi đến nhà kho lấy ra một cái thùng gỗ đựng nước, đổ một lượng nước vừa đủ, xâm xấp mặt thịt và khoai tây.
Anh đậy vung nồi lại, vặn nhỏ lửa, để khoai tây và thịt từ từ hầm. Trong quá trình hầm, mùi thơm dần lan tỏa khắp Nơi trú ẩn, bụng Trần Phàm lại không chịu thua mà kêu lên.
Trong lúc chờ khoai tây hầm thịt, Trần Phàm quyết định chuẩn bị thêm một món nữa.
Anh lại lấy ra hai miếng thịt lợn răng nanh, cắt thành từng lát mỏng, cho vào bát gỗ, thêm gia vị để ướp. Tiếp đó, anh rửa sạch rau xà lách, xé thành từng miếng vừa với miếng thịt nướng.
Lá xà lách xanh mướt non tơ, tỏa ra hương thơm thanh mát, Trần Phàm không nhịn được cầm lấy một lá, nhẹ nhàng cắn một miếng, vị giòn tan, mang theo chút ngọt thanh.
“Loại xà lách này chất lượng tốt, cuốn với thịt nướng chắc chắn sẽ rất ngon.” Trần Phàm nghĩ thầm.
Theo thời gian trôi qua, món khoai tây hầm thịt cuối cùng cũng chín, Trần Phàm mở vung nồi, mùi thơm nồng nàn ập vào mặt. Khoai tây đã hầm nhừ, thịt cũng trở nên mềm, nước sốt sánh đặc, màu vàng óng.
Trần Phàm không nhịn được nuốt nước bọt, vội vàng múc ra để sang một bên, rửa sạch Nồi sắt, chuẩn bị nướng thịt.
Những lát thịt đã ướp được Trần Phàm đặt lên Nồi sắt để nướng. Lát thịt dưới nhiệt độ cao nhanh chóng đổi màu, mỡ chảy ra, phát ra tiếng “xèo xèo”.
Trần Phàm dùng muôi gỗ nhẹ nhàng lật những lát thịt, đảm bảo mặt nào cũng được làm nóng đều. Đợi đến khi bề mặt lát thịt hơi cháy vàng, tỏa ra mùi thơm nồng nàn, anh gắp thịt ra, đặt lên đĩa gỗ.
Mang hết mọi thứ ra phòng khách, Trần Phàm cuối cùng cũng có thể ngồi xuống thưởng thức bữa tối.
Anh dùng muôi gỗ múc một thìa khoai tây hầm thịt, nhẹ nhàng thổi, rồi cho vào miệng. Vị bùi bùi của khoai tây hòa quyện với vị tươi mềm của thịt trong miệng, nước sốt đậm đà, mang theo chút mằn mặn, khiến người ta nhung nhớ mãi.
Trần Phàm không nhịn được thốt lên: “Vị này, còn ngon hơn cả món hầm ở Lam Tinh!”
Lại cầm một lá xà lách, đặt miếng thịt nướng vào giữa, rắc một chút bột gia vị. Rồi cuộn lá xà lách lại, nhẹ nhàng cho vào miệng.
Vị giòn tan của xà lách kết hợp hoàn hảo với vị tươi mềm của thịt nướng, cảm giác phong phú, hương vị thơm ngon. Trần Phàm ăn một cách ngon lành, như thể quên mất mình đang ở trong thế giới sương mù nguy hiểm.
Đang định ăn uống no nê thì Kinh Cức vốn ở khu vườn ban công vội vàng chạy vào phòng khách.
“Thơm quá, tôi cũng muốn ăn, phù lu~”
“...” Trần Phàm sững người một lúc, rồi bất lực cười: “Cái đồ này, mũi cậu thính thật đấy.”
Anh đành phải chia một ít thức ăn, để vào bát rồi đưa cho Kinh Cức. Kinh Cức vui vẻ cuộn lấy bát, bắt đầu thưởng thức.
Cứ thế, một người một dây leo ngồi trước bàn, cùng nhau tận hưởng bữa tối thịnh soạn này.
Trần Phàm vừa ăn khoai tây hầm thịt, vừa cầm xà lách cuốn thịt nướng, ăn xen kẽ. Vị giòn của xà lách và vị tươi mềm của thịt nướng bổ sung cho nhau, cảm giác phong phú, hương vị đậm đà.
Trần Phàm ăn một cách ngon lành, trong lòng cảm thấy một sự thỏa mãn hiếm hoi. Trần Phàm vừa thưởng thức món ngon, vừa suy nghĩ về kế hoạch sắp tới.
“Thịt còn lại hơn 30 miếng, không được dư dả lắm, xem ra ngày mai vẫn phải ra ngoài săn bắn thêm nhiều, dù là miếng thịt hay Dịch cô đặc từ máu để chế tạo Thuốc chữa trị thì đều không thể tách rời việc săn bắn.
Rương báu nhặt được ban ngày vẫn chưa mở, tối nay khi thiên phú làm mới cũng phải lột xác nâng cấp một chút, đất trống ở khu vườn ban công vẫn còn nhiều, tuy chỉ còn 4 ô đất hiếm, nhưng những ô đất thường trống cũng có thể trồng trọt.
Chỉ là hiện tại số lượng thực phẩm có thể trồng quá ít, khoai tây lại chưa chín, không thì có thể tiếp tục trồng. Xem ra vẫn phải đổi với người khác một ít tài nguyên quý hiếm.
Sắt cần thiết để nâng cấp Nơi trú ẩn vẫn chưa đủ, tuy Gỗ và Đá dễ đổi, nhưng sắt không dùng mấy thứ hiếm có hiện tại thì khó mà đổi được.
Mình có cây cung composite cấp hiếm, kiếm miếng thịt không khó, nhưng người khác thì chưa chắc, lát nữa thử dùng thịt để đổi sắt với người khác xem sao.”
Nghĩ đến đây, chợt nhớ ra từ chiều đến giờ tụ được dịch nhũ đá vẫn chưa uống, vội vàng đi đến góc phòng, phát hiện lại tụ được khoảng 150ml, uống một hơi cạn sạch, chỉ cảm thấy sức lực lại tăng thêm vài phần.
“Dịch nhũ đá này đúng là thứ tốt!” Trần Phàm tuy ban ngày đã cảm nhận một lần, nhưng vẫn không nhịn được mà thốt lên.
“Phù lu~ phù lu~” Phát hiện chủ nhân đang lén lút uống thứ gì đó ngon, Kinh Cức biểu thị mình cũng muốn uống.
“Được rồi, được rồi, lát nữa ngưng tụ thêm một chút nữa thì đều cho cậu uống.” Trần Phàm cảm thấy thứ này lớn thêm một chút nữa chắc có thể phát huy tác dụng.
Ngay lúc này, tin nhắn trong danh sách bạn bè bỗng nhiên nhấp nháy...