Chương 20: Thịt nướng trộn dinh dưỡng lỏng
Việc xác định loại thịt chim dường như khiến chip thông minh rất khó xử, vẫn không có kết quả sau năm phút.
Lần này Giang Hàn có kiên nhẫn, cô không thèm để ý đến đồng hồ, trực tiếp nhổ lông chim, rửa sơ qua, rồi chặt thành từng miếng, xiên vào que cây đã vót nhọn.
Mười phút trôi qua, đồng hồ đưa ra kết luận: "Phát hiện thịt động vật biến dị, có chứa độc tố, cần phải tinh lọc mới có thể ăn được."
Quả nhiên vẫn như hôm qua, Giang Hàn khinh bỉ kết quả này.
Cái đồng hồ này kiểm tra mấy thứ khác thì nhanh lắm, cứ hễ dính đến thịt chim là lại ậm ừ như thế.
Thực ra chỉ có một lý do, đó là thịt chim có vấn đề, vấn đề vượt quá mức bình thường.
Sau khi thảo luận với Ngưu Mông tối qua, Ngưu Mông kể trước đây anh thấy người ta ăn thịt, là cắt từ lợn rừng ra rồi nướng ngay, không có tháo tiết.
Lợn rừng không tháo tiết thì hôi thế nào, có thể tưởng tượng được.
Lợn rừng biến dị không qua xử lý tháo tiết thì hôi thế nào, gần như không dám tưởng tượng.
Đối với một người quanh năm chỉ ăn suất ăn, không bệnh mới là lạ.
Cô mơ hồ nắm được mấu chốt vì sao thịt chim có độc sau khi nướng lại trở thành thức ăn.
Với thói quen ẩm thực mấy nghìn năm của đất nước hoa, không có loại độc nào mà không xử lý được.
Ớt đã mọc thành thứ mùi vị độc tố đáng sợ như vậy, vẫn không thoát khỏi miệng của những kẻ nghiện cay.
Ngay cả cá nóc chết người, xử lý xong vẫn có thể ăn được.
Thứ độc hại đến đâu, chỉ cần qua ngâm, chần, luộc, phơi, hấp... là có thể biến thành mỹ vị.
Mỹ vị!
Hít hà, nước miếng sắp chảy ra rồi.
Giang Hàn đặt xiên thịt chim lên đống lửa, bắt đầu từ từ quay nướng.
Hôm nay Ngưu Mông luộc đỉa rất nghiêm túc, mắt cũng không dám chớp.
Đợi đến nửa tiếng sau mở nắp nồi giấy ra, đỉa biến dị bên trong đã chết.
Anh vội vàng vớt ra đặt bên lửa hong khô, hong khô là có thể đổi lấy tích phân.
"Tiểu Tiểu, đây chính là sáu mươi tích phân đấy, ơi, nếu ngày nào cũng nhặt được hai con thì tốt quá."
Ngưu Mông nhìn đỉa biến dị, vui đến nỗi xoa tay, việc này còn dễ hơn trước đây anh chặt cây kiếm tích phân.
Nhưng nghĩ đến cảnh chờ đợi khó chịu, đuổi con chim đó cũng khó chịu, lại cau mày.
Nếu không phải Tiểu Tiểu chạy nhanh, con chim này cũng nhặt không về.
Hề hề, phải nói, Tiểu Tiểu chạy cũng nhanh thật!
Giang Hàn đang bận nướng thịt, chẳng để tâm đến đỉa.
Lúc này thịt chim biến dị đã bốc ra mùi thơm, cô ngửi thấy ngứa ngáy trong lòng.
"Đại Ngưu, anh lấy dinh dưỡng lỏng ra đây."
Thịt tuy đã nướng xong, nhưng không có gia vị, hôm qua cô đã ăn rồi, thịt chim biến dị ăn trực tiếp có mùi tanh.
Không có muối và gia vị để át đi, ăn thêm vài miếng là không chịu nổi, nhất là Ngưu Mông lần đầu nếm thử.
Ngưu Mông mang dinh dưỡng lỏng đến, Giang Hàn cũng tìm một chiếc lá to còn thừa lúc làm nhà ban ngày, cuộn nhẹ lại là thành một cái bát lá.
Có bát rồi, cô lấy hai xiên thịt nướng ra khỏi que, bỏ vào, rồi đổ dinh dưỡng lỏng vào trộn đều.
Bữa thịt nướng trộn dinh dưỡng lỏng đầu tiên của thế giới hoang tàn đã ra lò.
Theo thông lệ, trước tiên phải check-in bằng đồng hồ.
Đồng hồ của Giang Hàn nhấp nháy đèn xanh, rất nhanh đưa ra báo cáo kiểm tra: "Thức ăn."
Cô hài lòng gật đầu, quả nhiên là vậy.
Đầu tiên tháo tiết động vật, sau đó nhiệt độ cao làm biến tính protein, tự nhiên trở thành thực phẩm không độc.
Có đồng hồ làm chứng, Ngưu Mông đã không còn nghi ngờ gì, anh chỉ ngạc nhiên nhìn.
Giang Hàn dùng dinh dưỡng lỏng làm gia vị là có lý do, bản thân cô không uống nổi dinh dưỡng lỏng, nhưng Ngưu Mông lại quen mùi vị này, hơn nữa trong dinh dưỡng lỏng có muối.
Trộn với dinh dưỡng lỏng, miếng thịt nướng đầu tiên cũng hợp khẩu vị của anh.
Ngưu Mông nhìn Giang Hàn như đang chơi, rửa thịt chim chết, cắt, nướng, nướng xong còn trộn... nhưng nhìn cũng được đấy.
"Đại Ngưu, anh nếm thử đi." Giang Hàn cười, đưa cho anh hai chiếc que nhỏ đã vót nhọn.
Ngưu Mông từ nhỏ đến lớn chưa từng dùng đũa, lúc nào cũng ăn suất ăn.
Lúc này cầm que nhỏ, lập tức lóng ngóng: "Dùng que thì ăn thế nào?"
Giang Hàn bất lực lắc đầu, cầm đũa lên, làm mẫu gắp một miếng thịt đưa lên miệng cắn một miếng nhỏ: "Như thế này, đơn giản lắm."
Một miếng thịt nướng vào miệng, ánh mắt Giang Hàn lập tức đờ đẫn.
Ái chà, không ngờ trộn dinh dưỡng lỏng khó uống với thịt nướng, mùi vị lại thay đổi.
Vị béo ngậy vốn có của dinh dưỡng lỏng làm cho thịt chim khô ráp vì thiếu dầu mỡ trở nên mềm mịn, trong khi kết cấu của thịt nướng cũng giúp dinh dưỡng lỏng sền sệt dễ nuốt hơn, quan trọng hơn là ăn được miếng thịt to càng thỏa mãn cơn thèm ăn.
Giang Hàn chỉ định làm mẫu cách dùng đũa, ai ngờ không dừng lại được, ăn vội hai miếng, nhồi đầy miệng mới ậm ờ nói: "Đại Ngưu, cứ ăn thế này, dùng đũa gắp. Không gắp được thì hất vào miệng."
Ngưu Mông học theo động tác của Giang Hàn dùng đũa, khó khăn lắm mới gắp được một ít thịt bỏ vào miệng, nhai mấy cái mắt sáng lên: "Ừm, ngon thật, ăn ngon hơn uống dinh dưỡng lỏng nhiều."
"Còn nữa, còn thịt này... đây là thịt à?" Ngưu Mông chép miệng, thì ra ăn thịt là cảm giác này.
Thịt chim khác với thịt lợn, thịt cừu, hoàn toàn không có cảm giác ăn thịt miếng to, nhưng như vậy đã đủ khiến Ngưu Mông kích động rồi.
Thịt chim trong bát lá nhanh chóng hết sạch, Giang Hàn gỡ hết thịt nướng còn lại, lại đổ dinh dưỡng lỏng vào trộn đều, ăn ngon lành.
Đống lửa bên cạnh nổ lách tách, hai người vừa ăn thịt nướng, vừa nhai bánh cỏ, bàn xem ngày mai là đi tìm thịt có thể nướng, hay tiếp tục đào rau dại.
Bởi vì Giang Hàn nói, nếu nấu thêm chút canh rau chắc sẽ ngon hơn.
Về nguồn gốc của những thực đơn này, Giang Hàn nói với Ngưu Mông như thế này: "Hình như em đã xem ở phòng sách trong nhà trẻ hồi trước."
Tất cả trẻ em trong căn cứ đều phải học, nhà trẻ còn có một thư viện nhỏ.
Ngưu Mông biết thư viện, chỉ là trước đây anh không thích đọc sách, học sơ sài đến năm mười tuổi rời đi, rồi không đọc sách nữa.
Bây giờ Giang Hàn nói sách trong thư viện viết thế, đương nhiên là tin.
Giang Hàn còn nói: "Nhưng sau đó quyển sách đó không tìm thấy nữa, chắc là căn cứ cất đi rồi."
Ngưu Mông cũng tin: "Tiểu Tiểu, nếu căn cứ không muốn dạy mọi người thực đơn, chắc là cách ăn này có độc, sợ mọi người trúng độc."
Bạn học Ngưu vẫn đơn thuần chất phác như thường.
Giang Hàn liên tục gật đầu: "Ừ, chúng ta ăn được thì cứ lén ăn thôi, lỡ người khác học theo ăn hỏng, căn cứ nhất định sẽ bắt chúng ta đền bù."
Ngưu Mông chớp mắt: "Nhất định đừng nói nhé."
Hai người đang ăn vui vẻ, bỗng nghe thấy tiếng sột soạt.
Giang Hàn cảnh giác: "Có thứ gì đang đến gần à?"
Ngưu Mông đặt đồ ăn trong tay xuống, cầm rìu đi ra ngoài lều gỗ.
Chỉ một lúc sau, từ bụi cỏ bên ngoài chui ra một con vật nhỏ lông xù, nó không dám lại gần lều gỗ, chỉ nằm rạp trên đất, đôi mắt đen như hạt đậu nhìn chằm chằm vào đống lửa, trông có vẻ dễ thương, không có tính công kích.
Giang Hàn thở phào, cười nói: "Thì ra là một con sóc to, lúc này đáng lẽ sóc phải ngủ, chạy ra ngoài làm loạn gì."
Nhưng Ngưu Mông lại hét to: "Cẩn thận, đây không phải sóc, đây là chuột biến dị."
Chuột biến dị!
Giang Hàn giật bắn người, nắm chặt cây đao cong mới đổi được ban ngày để bảo vệ mình.
Lúc này đống lửa đang cháy rất mạnh, động vật hoang dã bình thường không dám lại gần lều gỗ.
Ngưu Mông nói xong, lập tức vung rìu đuổi chém con chuột.
Con chuột biến dị động tác linh hoạt, quay người chạy, chỉ trong nháy mắt đã chui vào bụi cây biến mất.