Chương 22: Cháo rau mùi
Đêm hôm ấy, mây đen kéo đến, không một ánh sao. Giang Hàn và Ngưu Mông sớm đã nhóm lên một đống lửa.
Suốt ngày hôm đó, đài phát thanh trong đồng hồ đeo tay không ngớt lời: “Căn cứ thông báo, đợt mưa xanh lần này có nồng độ oxy cực cao, hãy cẩn thận đề phòng động vật biến dị trở nên hung dữ, nhất định phải ở trong khu vực trú mưa an toàn. Đợt mưa xanh này dự kiến kéo dài hai ngày…”
Lời phát thanh lặp đi lặp lại, giọng nói đứt quãng, rõ ràng bị nhiễu do thời tiết.
Ngưu Mông nhìn lên trời, nói: “Mưa xanh chắc tối nay sẽ đổ xuống. Em thấy cái lều bên cạnh vẫn chưa dựng xong.”
Lúc này gió đã nổi, nếu không có lều, nhiệt độ xuống đến mười độ C sẽ chết người vì lạnh.
Dĩ nhiên không phải chết ngay lập tức, mà là sẽ sinh bệnh.
Mà bệnh nơi hoang dã, nếu không kịp về căn cứ chữa trị, thì cơ bản đồng nghĩa với cái chết.
Giang Hàn đang loay hoay với đồ ăn, nghe Ngưu Mông nhắc đến cái lều bên cạnh, bĩu môi: “Bên đó tuy có hai đứa nhỏ, nhưng đã có người giúp rồi, chỉ dựng một cái lều thì nhanh thôi. Anh mà qua đó, người ta lại còn chê anh vướng chân ấy chứ… Thôi, đừng nói đến họ nữa. Đại Ngưu, anh nếm thử mùi vị này xem.”
Ba ngày nay không nướng thịt, cô đã biến tấu bánh cỏ và dinh dưỡng lỏng thành đủ kiểu.
Giang Hàn chọn vài lá cải thảo và rau diếp “có độc”, chần qua nước sôi, rồi thái nhỏ, bỏ vào nồi giấy nấu cùng nước.
Đồng thời, cô nghiền nhỏ bánh cỏ, cho vào nồi nấu thành cháo, cuối cùng là nêm nếm.
Hồi trước, khi đổi tích phân cho quản lý Vu ở trạm dịch vụ trong nhà xe, cô thấy có người mua muối và đường, mới biết là có bán muối đường dạng gói nhỏ.
Khẩu phần ăn trong căn cứ là công thức khoa học, không ai nấu nướng, nên căn cứ không bán riêng gia vị, nhưng có muối và đường dạng gói nhỏ.
Đó là để dành cho người nhặt rác dùng khi cấp cứu ngoài đồng, nếu bị tiêu chảy thì có thể pha nước uống.
Giang Hàn lập tức đổi một túi muối. Mắc quá, một túi năm mươi gam đã mười tích phân.
Còn đường thì hai mươi tích phân, tạm thời không dám mua.
Cô bỏ muối vào cháo bánh cỏ rau củ, rồi cho thêm một phần tư túi dinh dưỡng lỏng.
Giang Hàn không thích dinh dưỡng lỏng, nhưng trước khi có chất béo và đạm khác thay thế, vẫn cần bổ sung một ít.
Vì thể trạng nguyên chủ không tốt, Giang Hàn còn muốn cao thêm chút nữa. Hiện tại cô quá thấp, sức lực cũng không đủ.
Ngoài muối, cô còn bỏ thêm hành dại và rau mùi. Đây đều là rau dại, không cần lo vấn đề thoái hóa.
Cả một nồi giấy đầy cháo rau, Giang Hàn không bưng nổi, đành dùng muỗng gỗ tự chuốt múc vào túi giấy, rồi đưa cho Ngưu Mông đang thèm chảy nước miếng từ nãy.
Ăn vài bữa cháo rau dại rồi, Ngưu Mông cũng dần quen với món nóng hổi sền sệt này, nhất là cái vị phức tạp thay đổi không ngừng, càng khiến anh mê mẩn.
Anh nhận lấy túi, đưa lên mũi hít một hơi thật sâu, muốn ăn mà lại không dám, chớp mắt hỏi: “Tiểu Tiểu, hôm nay là vị gì thế?”
Hôm kia hơi mặn, hôm qua cháo rau lại chát, ăn vào sưng cả mồm. Nếu không nhờ đồng hồ báo cáo là “thực phẩm”, anh đã tưởng mình trúng độc rồi.
Giang Hàn hơi áy náy. Tay nghề nấu nướng của cô còn non, mùi vị không ổn định. Hôm qua cô nảy ra ý tưởng kỳ quặc, muốn ăn cay.
Thế là cô bỏ một trái ớt nhỏ vào nấu nước, kết quả là Ngưu Mông bị cay đến suýt hóa thành Ngưu Ma Vương, há mồm phun lửa, uống vội hai túi nước mới hạ hỏa.
“Lần này không cay, cũng không mặn, toàn rau thôi, anh thấy em bỏ vào mà.” Giang Hàn bình tĩnh uống thử một ngụm trước.
Giây tiếp theo, cô hoa mắt suýt nôn ra: Mẹ ơi, rau mùi nguyên thủy này kinh khủng thật. Chần qua nước sôi rồi mà vẫn nồng nặc mùi rau mùi xông lên, trong miệng còn hơi đắng.
Nhưng lúc này Ngưu Mông vẫn đang mắt chữ O mồm chữ A nhìn cô, Giang Hàn đành cố nuốt xuống, gật đầu: “Ngon thật đấy!”
Cô nói không thật lòng, nhưng Ngưu Mông tin.
Thế là dưới ánh mắt quan tâm của Giang Hàn, Ngưu Mông nhấc túi giấy lên, uống một ngụm lớn… Nuốt xuống rồi, anh ngẩn ra một lúc, mặt mày rạng rỡ: “Ngon! Rau gì thế này, ngon thật!”
“Tiểu Tiểu, mùi gì thế? Là gì vậy? Anh thích quá!”
Ngưu Mông thực sự thích, uống hết túi cháo rau mùi chỉ trong ba hớp, mắt đã dán chặt vào nồi giấy còn cháo.
Thấy anh thích mùi rau mùi, Giang Hàn yên tâm, nhét muỗng gỗ vào tay anh: “Cả nồi là của anh đấy, dùng muỗng xúc mà ăn.”
Muỗng gỗ có nhiều. Hai tối nay rảnh rỗi, hai người đã chuốt được bốn năm cái, chính là để ăn cháo.
Vì nồi giấy không bưng lên được, phải xúc trực tiếp trong nồi mà ăn.
Ngưu Mông thấy cả nồi lớn là của mình, liền ngồi xổm xuống, dùng muỗng xúc cháo đưa lên miệng, vừa ăn vừa chép miệng: “Ngon! Ngon!”
Giang Hàn ăn chậm rãi.
Cháo rau nóng hổi trôi qua cổ họng, mùi rau mùi lấn át mùi dinh dưỡng lỏng, dần dần cũng quen, còn cảm nhận được vị mặn thơm bên trong.
Đồ ăn nóng có thể khiến tâm trạng vui vẻ, lại còn xua tan cái lạnh trong người.
Ăn hết một túi cháo rau, Giang Hàn chỉ cảm thấy toàn thân thoải mái. Lúc này cô mới để ý bên ngoài lều gỗ đã nổi gió ào ào.
Ngưu Mông cũng đã ăn hết cả nồi cháo rau, vẫn còn thòm thèm: “Tiểu Tiểu, mai nấu thêm một nồi nữa nhé.”
“Ừm, nhưng chỉ nấu được bằng túi nhỏ thôi, mình hết giấy to rồi.”
Giấy to làm nồi giấy là do hỏi xin quản lý Vu ở trạm dịch vụ nhà xe. Giấy sắp hết, sau này không nấu được nữa.
Ngưu Mông thất vọng, nhưng vẫn gật đầu: “Dùng túi giấy nhỏ cũng được. Nhớ bỏ nhiều rau mùi nhé.”
Có ăn còn hơn không. Anh thích món cháo nóng này, ngon hơn bánh cỏ cứng ngắc và dinh dưỡng lỏng nhiều.
“Không được, rau mùi phải bỏ ít thôi.” Đầu bếp Giang Hàn lên tiếng.
Ngưu Mông cuống lên: “Mai để anh nấu! Phải bỏ nhiều rau mùi, anh thích mà.”
Anh cũng không hiểu, rau mùi vừa hái về được kiểm tra là “có mùi kích thích, cần tinh chế mới ăn được”.
Thế mà nấu trong cháo, lại chính cái mùi đó mới ngon nhất.
Hai người còn đang tranh cãi về lượng rau mùi, thì bỗng nhiên từ xa vọng lại vài tiếng thét chói tai, phát ra từ những cái lều bên cạnh.
Giang Hàn đứng dậy, cảnh giác nhìn về phía phát ra âm thanh. Ngưu Mông đi ra ngoài một vòng, trở về nói: “Là một con thỏ biến dị chui vào lều, hình như cắn bị thương người. Tiểu Tiểu, mình phải đóng cửa gỗ lại.”
Ba ngày nay, hai người đã làm một cánh cửa gỗ từ thân cây nguyên khối.
Chỉ cần đóng lại, mấy con vật biến dị không thể vào lều gỗ được.
“Xem ra mọi người đều phải cẩn thận hơn rồi.” Giang Hàn lo lắng nói.
Trong mùa mưa xanh, thực vật mọc nhanh, động vật cũng rất hung dữ, tỷ lệ tấn công người tăng cao.
Không lâu sau, những giọt mưa đầu tiên rơi xuống, rồi mưa càng lúc càng dày.
Không khí bỗng trở nên đặc quánh. Giang Hàn cảm thấy hơi thở gấp, lòng hoang mang, đầu cũng bắt đầu choáng váng, cô vội nói với Ngưu Mông: “Đại Ngưu, em chóng mặt, muốn ngủ.”
Mình bị say oxy rồi!
Nồng độ oxy cao không phải chuyện tốt, nghỉ ngơi không tốt có thể chết người.
Mà Giang Hàn lại rất nhạy cảm, lúc này càng khó chịu hơn.
Ngưu Mông đã từng trải qua mưa xanh ngoài hoang dã. Tuy anh cũng chóng mặt, nhưng có thể chịu được: “Em mau đi ngủ đi, anh không sao.”
Giang Hàn không chịu nổi, vừa về lều của mình đã chui vào túi ngủ, ngủ thiếp đi.
Ngưu Mông kiểm tra lại các khe hở của lều gỗ, đề phòng mưa dột vào, rồi ngồi bên đống lửa ngủ gật, canh chừng phòng có chuột biến dị hay thú gì đó xông vào.
Sáng hôm sau, mưa vẫn chưa ngớt, mặt đất tan hoang.
Mới chỉ qua một đêm, khu đất trống vốn đã được chặt phá sạch sẽ giờ đã phủ một màu xanh.
Những bụi cỏ dại cao đến đầu gối mọc lên chỉ trong một đêm, cùng với vài cây non.
Những cành non xanh mướt đung đưa trong gió mưa, trông có vẻ yếu ớt.
Nhưng nếu nhìn kỹ, sẽ thấy mỗi lần những cây non này đung đưa, lại nhú ra một chiếc lá mới. Tốc độ sinh trưởng nhanh đến mức rợn người.