Chương 77: Tẩy độc dương xỉ
Quay về doanh trại, cô xử lý lại vết thương cho Ngưu Mông và Lệ Lệ.
Không biết việc mình chuẩn bị sẵn một túi y tế sớm là tốt hay xấu nữa.
Mới có một tháng, Ngưu Mông đã bị thương hai lần, cơ thể vá víu, hai lần đã thủng mấy lỗ.
Ngoại trừ Ngưu Mông bị thương, cả đội Mò Cá không kịp nghỉ ngơi, vội vàng xử lý hết mấy thứ nhặt được vất vả lắm mới có.
Mấy cây nấm hồi nãy không dám xác định độc tố, Giang Hàn vẫn phải chạy một chuyến với Lệ Lệ, đem hết đến trạm dịch vụ, đổi được hơn một trăm tích phân.
Giang Hàn lại hỏi về chuyện bị khỉ cắn có cần tiêm vắc-xin không, quản lý Vu giải thích kỹ hơn Đỗ Phong, nói là không cần, vì người gen sẽ không nhiễm vi-rút, hơn nữa keo sinh học trong túi y tế có chất giải phóng chậm, sẽ không bị nhiễm trùng.
Lần này Giang Hàn hoàn toàn yên tâm.
Đợi đến khi về doanh trại, Phi Phi và Trần Thành đã sơ chế xong dương xỉ, đang đợi Giang Hàn về.
Dương xỉ có độc, không thể ăn trực tiếp, phải qua tẩy độc.
Đó là kiến thức cơ bản mà thổ dân vùng đất hoang đều biết.
Bình thường dương xỉ đều bán dạng tươi, giao đến trạm dịch vụ trong ngày, rồi chuyển gấp đến xưởng của căn cứ xử lý, chế biến thành bánh cỏ suất ăn.
Giờ tàu không chạy, trạm dịch vụ không thu mua số lượng lớn, nhất là dương xỉ, gần như từ chối nhận.
Mớ dương xỉ này hái về cũng không giao được, chỉ có thối rữa.
Nhưng Giang Hàn có cách tẩy độc.
Cô dùng thùng inox đun sôi nước, rồi bỏ dương xỉ tươi đã rửa sạch vào luộc, mỗi lần nửa tiếng.
Nửa tiếng sau mở nắp thùng, hơi nóng bốc lên, Giang Hàn bắt đầu kiểm tra hiệu quả "tẩy độc".
"Tít tít!"
Đồng hồ đeo tay vẫn báo đèn đỏ, là độc tố vượt ngưỡng.
Phi Phi hơi lo: "Tụi mình ăn cua và trai sông chỉ cần luộc là tẩy được độc, sao dương xỉ luộc rồi vẫn còn độc?"
Lệ Lệ và Ngưu Mông cũng hơi thất vọng, đúng vậy, ngay cả đỉa và kiến biến dị cũng luộc như vậy, chuột biến dị xả máu xong cũng hết độc, sao dương xỉ lại vô hiệu.
Giang Hàn không nản chí, cô giải thích cho mọi người: "Tẩy độc thực vật hơi phiền, chúng ta thay nước luộc tiếp, sau đó còn mấy bước xử lý nữa."
Phi Phi gật đầu dù chưa hiểu lắm, còn có xử lý khác thì vẫn còn hy vọng.
Thế là cô giúp Giang Hàn vớt dương xỉ đã luộc ra, thay nước tinh khiết rồi luộc tiếp.
Bên cạnh, một túi giấy lớn đặt thẳng trong cọc gỗ cũng đã chứa đầy nước, đó là để ngâm.
"Tẩy độc" vẫn tiếp tục.
Nửa tiếng sau, dương xỉ đã luộc hai lần được vớt ra khỏi nồi, bỏ thẳng vào nước sạch ngâm.
Giang Hàn nhặt mấy cây dương xỉ đã đổi màu ra vứt đi, rồi mở đồng hồ đeo tay.
"Tít tít!"
Lần này, đèn trên đồng hồ nhấp nháy màu vàng.
Tuy vẫn báo độc tố chưa hết, nhưng cũng có nghĩa là phương pháp tẩy độc có hiệu quả.
Cả đội Mò Cá đều xúm lại, mặt ai cũng ngạc nhiên và phấn khích: "Độc, độc tố là vậy hả?"
Suất ăn là lương thực chính của người vùng đất hoang, trong đó dương xỉ là một trong những nguyên liệu, sản lượng cũng lớn nhất, nhưng không ai dám tự ăn, ai ăn thì đã chết vì độc rồi.
Còn bây giờ... tự mình có thể tẩy độc được rồi.
Giang Hàn cũng rất phấn khích, cô biết dương xỉ cần chần qua nước sôi, không ngờ dương xỉ vùng đất hoang độc mạnh thế, luộc nửa tiếng vẫn không hết.
Bởi vì sau khi hái dương xỉ, chỗ đứt của nó sẽ tiết ra một thứ nhờn nhờn, sau khi oxy hóa sẽ đổi màu, hình thành độc tố.
Ngộ độc dương xỉ nhẹ thì chỉ có phản ứng đường ruột, nặng thì tổn thương gan thận, hôn mê bất tỉnh, nguy hiểm tính mạng.
Giờ qua luộc đã loại bỏ phần lớn, phần còn lại là ngâm, vậy thì ngâm thêm một thời gian.
Tối hôm đó, cả đội Mò Cá luộc hết toàn bộ dương xỉ, rồi ngâm trong nước sạch.
Sáng hôm sau, mưa xanh mang đến lượng oxy dồi dào cho không khí, không khí đặc biệt trong lành, trong rừng cũng có thêm tiếng chim hót.
Không còn nguy hiểm từ đàn khỉ biến dị, Giang Hàn bắt đầu kiểm tra mấy cây rau dại trồng ở rìa đất trống.
Sau mưa xanh, rau diếp thô sơ, cải thảo và ớt đều mọc rất tốt.
Nhưng vì đội tuần tra ra vào ở đây, mấy ngày nay cả đội Mò Cá không có cơ hội hái.
Mưa xanh khiến cây cối mọc lên, cỏ mọc còn nhanh hơn.
Lúc bắt cua cỏ mới đến bắp chân, mới vài ngày, giờ đã là thế hệ cỏ thứ hai rồi.
Hạt cỏ chín rụng xuống đất, một lứa cỏ mới lại cao đến đầu gối, giờ cỏ khô và cỏ non trộn lẫn, thành một thảm cỏ dày.
Giang Hàn dùng dao xoèn xoẹt cắt ra một lối, lộ ra một mảng lớn... vườn rau.
Rau dại thô sơ cũng là cỏ dại, giờ mọc ngang với cỏ xung quanh.
Thế hệ thứ nhất, thế hệ thứ hai đều đã mọc lên.
Nhất là rau mùi.
Chỉ cần vài ngày là thúc được một lứa, giờ hạt của rau mùi già đã mọc ra rồi.
"Mông Ca! Mông Ca!"
Giang Hàn chạy về doanh trại, hưng phấn nói với Ngưu Mông: "Mông Ca, em muốn trồng đầy rau mùi ở khu năm, sau này anh ăn không hết."
Chỉ cần thu gom hạt, cô có thể trồng bất cứ lúc nào.
Ngưu Mông vui vẻ, Lệ Lệ thì chê: "Tiểu Hàn, trồng ớt đi."
Giang Hàn gãi đầu: "Hay là chúng ta chia khu vực, một phần trồng rau mùi, một phần trồng ớt, còn trồng một luống cải thảo."
Ôi, mình cũng có thể trồng rau rồi.
Mọi người đều gật đầu đồng ý.
Rồi mọi người cùng nhau quy hoạch lại vườn rau.
Ngưu Mông tuy có thương tích, nhưng cũng đứng bên chỉ huy.
Đầu tiên là dọn đất, mấy người đều dùng dao cắt cỏ, rồi khai hoang.
Rau dại không cần phải kiểu cách thế, chỉ cần chọc một lỗ trên đất, thả hạt xuống là được.
Mấy người Lệ Lệ chỉ từng nhặt rác, chưa ai từng trồng trọt, nên chuyện này thật là mới lạ.
Thế là doanh trại Mò Cá lại rộn ràng niềm vui, tiếng cười nói.
Trồng rau xong, mặt trời cũng lên.
Dương xỉ ngâm một đêm được kiểm tra lại bằng đồng hồ đeo tay, đập vào mắt là đèn xanh, tẩy độc thành công.
"Được rồi được rồi, chúng ta nhanh tay vớt dương xỉ lên phơi khô." Giang Hàn chỉ huy mọi người cùng làm.
Trên đất trống đóng mấy cọc gỗ, buộc thanh gỗ lên, trải lá chuối to lên, đặt dương xỉ luộc còn ướt lên trên, chỉ cần một ngày là phơi khô.
Lệ Lệ nheo mắt nhìn dương xỉ: "Tiểu Hàn, sau này chúng ta có phải giao dương xỉ khô cho căn cứ không?"
Giang Hàn nghiêm túc nói: "Không được giao dương xỉ khô, cái này để lại cho chúng ta tự ăn.
Mọi người nghe đây, chuyện chúng ta tự nấu ăn vẫn nên ít để người khác biết, ít nhất trên mặt thì đừng nhắc tới."
Trước đây cô nghĩ người vùng đất hoang không ăn đồ tự nhiên, nhưng từ lời nói của Ngưu Mông và Lệ Lệ, cùng phản ứng của Đỗ Phong, người vùng đất hoang cũng có ăn, chỉ là... rất kín đáo và mờ ám.
Ăn riêng, không công khai cho người khác biết, cũng không báo cho nhau, thậm chí không hỏi nhau.
Giang Hàn suy đoán nguyên nhân, một là không có kỹ thuật, ăn sẽ chết người, nếu nói ra người khác ăn chết sẽ bị phạt.
Hai là quy định của căn cứ, thu hoạch của khách nhặt rác phải nộp lên, không cho phép tự ý ăn.
Ngưu Mông lập tức gật đầu: "Đừng nói, rau mùi không đủ ăn."
Phi Phi và Trần Thành gật đầu, họ biết quy tắc này.
Nhất là lúc nướng thịt sói, Đỗ Phong thấy que xiên là thịt, nhưng không hỏi một câu.
Lệ Lệ không có ý kiến gì về chuyện này, Giang Hàn nói vậy, cô liền đồng ý: "Được, dương xỉ khô chúng ta tự cất, đợi mùa đông lấy ra ăn, khỏi lo..."
Cô chưa nói hết câu, Phi Phi bên cạnh đột nhiên ngáp một cái: "Hắt xì!"
Lập tức nước mũi chảy ra.