Chương 17: Nấu muối biển
Buổi tối, màn đêm buông xuống.
Trong nhà, mọi người đều ăn cá, gặm sườn nai.
“Hành dại này ngon thật, mình thích, ôi…… nóng quá……” Diệp Tuyết gắp một cọng hành dại còn bốc khói trắng, cho vào miệng, vì nóng nên miệng cô cứ động đậy liên tục.
Lục Vân liếc nhìn giỏ tre treo trên vách: “Hành dại vẫn còn nhiều, chưa nấu hết.”
Tô Nam Nam cầm một miếng sườn nai, không ngừng dùng miệng xé thịt trên đó, nhai xong lại gắp một miếng cá tươi ngon bỏ vào miệng.
Lâm Phong lấy ốc hương và hàu ra, dùng tăm tre khều thịt, đưa đến trước mặt Tống Nhan Phi:
“Cô có muốn ăn không?”
Tống Nhan Phi lắc đầu, cười nói: “Tôi ăn no rồi, không ăn nổi nữa, anh ăn đi.”
Lâm Phong nghe vậy, một phát cho luôn thịt ốc vào miệng.
Đêm khuya thanh vắng, bên ngoài ánh trăng sáng trong, mang một chút mờ ảo.
Phập phập phập!
Đột nhiên, trong lồng gà ở cửa, gà rừng không ngừng vỗ cánh.
Lâm Phong nghe thấy, vội vàng đứng dậy mở cửa tre đi ra ngoài, chỉ thấy một bóng dáng nhỏ chạy nhanh nhất có thể xuống con dốc.
“Mèo à?”
Bóng dáng lướt qua hơi giống con mèo, tốc độ quá nhanh, Lâm Phong cũng không nhìn rõ lắm.
Anh đi đến bên dốc nhìn quanh một lượt, rồi quay đầu trở về nhà.
Ngày mới rất nhanh đã đến, bên ngoài vang lên tiếng chim hót.
Mở cửa ra, mọi người vui vẻ cầm giỏ đi theo sau Lâm Phong đi hái quả mọng.
Khoảng hai mươi phút sau, Lâm Phong dẫn họ đến bụi cây.
“Đừng hái nhiều quá, quả xanh chưa chín, cũng đừng hái.” Lâm Phong nói với mọi người.
Nhưng Lục Vân và ba người kia dường như không nghe thấy lời anh nói, trực tiếp ra tay hái.
“Chà! Quả xanh chua quá, nhưng mình thích, hê hê.” Diệp Tuyết ăn mấy quả mọng xanh rồi cười nói.
Lâm Phong bất lực lắc đầu, đi đến gần đó, xem còn phát hiện gì khác không.
Đi quanh một vòng, Lâm Phong chỉ phát hiện vài cây kim cương đằng, còn lại đều là cây tạp và cỏ dại.
Quay lại chỗ cây mọng, Lục Vân và ba người kia đã tự hái được rất nhiều quả.
“Đi thôi, về thôi.”
Lâm Phong nhìn quả mọng trong giỏ rồi cười: “Chỗ này đủ ăn hai ngày rồi, đi thôi.”
Rời khỏi bụi cây, trở lại ven rừng, Lâm Phong bảo họ về trước, còn mình vào rừng kiểm tra bẫy thòng lọng.
Trong rừng, Lâm Phong kiểm tra bẫy, phát hiện hai cái bẫy đã bị kích hoạt nhưng không bắt được con mồi, anh lại lắp lại rồi mới rời đi.
Trở về thung lũng, Lâm Phong làm hai ống tre.
“Lâm Phong, lát nữa chúng ta đi đâu?” Diệp Tuyết nhìn Lâm Phong hỏi.
“Ra biển.” Lâm Phong lên tiếng.
Một lúc sau, Lâm Phong đặt một ít cỏ tranh vào giỏ, lại đi đến bên suối, bốc một ít cát mịn bỏ lên lớp cỏ tranh trong giỏ, trải đều.
“Anh ơi! Đi được chưa?” Tô Nam Nam đứng trên bãi cỏ, hướng về phía con suối gọi với.
“Được rồi.”
Quay lại bãi cỏ, năm người liền đi về phía cửa hang.
“Lâm Phong, anh để cỏ tranh và cát vào giỏ làm gì vậy?” Diệp Tuyết khó hiểu hỏi.
Tống Nhan Phi và Lục Vân cũng tò mò nhìn chiếc giỏ tre trong tay Lâm Phong.
“Hề hề, lát nữa mọi người sẽ biết.” Lâm Phong cười bí hiểm.
Trèo xuống con dốc, vào trong rừng, Lâm Phong tìm một khoảng đất trống nhỏ, nhặt một ít củi về, đặt than củi còn cháy vào đám cỏ khô, dùng miệng thổi vài cái là lửa bốc lên.
“Đi thôi, chúng ta đi bắt cá.” Diệp Tuyết cầm giáo mác nói với Lục Vân và ba người kia.
Bốn người nhanh chóng chạy ra ngoài hồ nước thủy triều, còn Lâm Phong thì trải thêm một lớp cỏ dại lên giỏ tre, rồi cầm hộp sắt ra biển lấy nửa hộp nước biển về.
Quay lại khoảng đất trống, anh bốc tro cỏ đốt cháy bỏ vào hộp sắt. Lâm Phong chuẩn bị nấu muối biển.
Nước biển chứa ion canxi, magie, sunfat, và brom, chúng sẽ bị kali cacbonat trong tro cỏ kết tủa.
Đợi than củi cháy thành than, để sang bên cạnh cho tắt lửa, Lâm Phong đặt chúng lên giỏ tre, rồi trải thêm một lớp cỏ dại, như vậy là làm xong một cái lọc.
Sau đó treo giỏ tre lên một cái cây, đổ nước biển trong hộp sắt vào giỏ tre, để nước biển từ từ lọc tạp chất qua than củi, cỏ dại, cát mịn.
Hộp sắt đặt dưới giỏ, nước biển đã lọc sẽ nhỏ xuống hộp sắt.
Trong lúc lọc nước biển, Lâm Phong đi tìm mấy hòn đá về, dựng một cái bếp đơn giản, lát nữa có thể nấu muối biển.
Muối biển nấu theo cách này, tuy vẫn còn một ít tạp chất, nhưng dùng để muối các loại thịt, nấu ăn cho ít muối, thì vẫn được.
Khoảng mười phút sau, nước biển đã lọc xong, Lâm Phong trực tiếp đặt hộp sắt lên bếp đun.
Muốn đun cạn nước biển để lấy muối thô, quá trình khá lâu.
Vì vậy Lâm Phong lấy thuốc lá ra hút, mỗi ngày anh chỉ hút năm sáu điếu, Lục Vân cũng hút vài điếu, nên một bao thuốc có thể hút được hai ngày, đến bây giờ, anh vẫn còn khoảng năm bao thuốc.
Hơn một tiếng sau, nước biển mới cạn, trong hộp sắt còn lại muối thô trắng tinh.
Lâm Phong vội vàng cạo chúng xuống, bỏ vào ống tre, tiếp tục ra biển lấy nước, tiếp tục nấu.
“Anh ơi! Em bắt được ốc biển to này! Anh xem! He he.”
Tô Nam Nam tay cầm hai con ốc biển to bằng nắm đấm chạy tới hét lớn.
“Ồ! Giỏi đấy, dì nhỏ và chị Vân của em đâu?” Lâm Phong nhận lấy ốc biển cười hỏi.
Tô Nam Nam nghe vậy, nói: “Ồ, họ đang bắt cá ở mấy cái hố nước đó, lâu vậy rồi mà mới bắt được hai con cá.”
“À, anh ơi anh đun nước biển làm gì vậy?”
“Không làm gì, em đi chơi đi.” Lâm Phong mỉm cười.
Tô Nam Nam nghe xong, quay đầu rời đi.
……
Trong cùng của khe núi, Lưu Hổ và những người khác trèo lên một vách đá, lên đến đỉnh một ngọn núi, bên dưới là một bãi cỏ.
“Anh Lưu, hôm qua em thấy dê núi ở đây.” Triệu Mãnh chỉ về phía bãi cỏ phía trước nói.
Lưu Hổ nheo mắt, nhìn về phía bãi cỏ, suy nghĩ một lúc, lên tiếng: “Mọi người chia nhau tìm kiếm đi, nếu phát hiện dê núi thì lập tức quay về báo cáo.”
Hồng Đào gật đầu: “Cách này hay đấy, cơ hội gặp dê núi cũng cao hơn nhiều.”
“Anh Lưu, em muốn đi cùng anh.” Điền Phân bước tới nũng nịu.
“Được thôi, chúng ta đi thôi.” Lưu Hổ cười gian một tiếng, rồi dẫn Điền Phân rời đi.
Điền Phân, tuy ngoại hình bình thường, cao khoảng 1m5, nhưng cô ta có vòng ba rất gợi cảm, đó là thứ khiến Lưu Hổ mê mẩn.
Rất nhanh, Dương Quân, Hồng Đào, Phạm Thiên Đức! La Lan, Lý Bác Văn, Trương Tuyền mấy người lập tức tản ra, đi về các hướng khác nhau trên bãi cỏ.
Triệu Mãnh nhìn họ rời đi, khóe miệng nhếch lên một nụ cười tà ác, quay đầu chạy về phía hang động.
Trở lại hang động, liền thấy Mạn Ny đang sắp xếp đám lá cây dưới đất.
“Hê hê.”
Triệu Mãnh xoa cằm, cười dâm đãng với Mạn Ny.
Mạn Ny nghe tiếng, quay đầu lại, thấy là Triệu Mãnh thì sắc mặt lập tức đại biến:
“Triệu Mãnh! Không phải anh đi tìm dê núi với họ rồi sao?”
Triệu Mãnh mỉm cười, vừa đi vừa nói: “Họ đông người đi tìm rồi, thiếu một mình tôi cũng chẳng sao.”
“Anh muốn làm gì? Nói cho anh biết! Anh mà dám làm bừa lần nữa, tôi sẽ mách anh Lưu và Dương Quân biết!” Mạn Ny thấy Triệu Mãnh đi về phía mình, hoảng sợ hét lên.