Chương 22
“Kế hoạch gì chứ, chuyện này đơn giản mà?” Lục Tử Thần đầu óc nhanh nhẹn, “Chia nhau ra hành động. Tìm mấy quán chuỗi hoặc nhà hàng lớn nào đông khách, ra món nhanh, dùng số điện thoại khác nhau đặt hàng, lý do thì nói… công ty tăng ca đêm, gọi đồ ăn khuya, công trường đang gấp rút, thêm bữa cho công nhân, hoặc đơn giản là nói tổ chức hoạt động lớn chuẩn bị sẵn.”
“Một quán đừng đặt quá kinh khủng, nhưng có thể đi nhiều quán mà! Chị có không gian, chúng ta mua xong bỏ thẳng vào, trời đất không hay.”
Lục Tử Nguyệt đã lướt điện thoại xem bản đồ và ứng dụng đánh giá: “Trên phố ẩm thực này có ba quán ăn nhanh chuỗi được đánh giá tốt, ra món nhanh, đi tiếp hai con phố nữa có một nhà hàng món nhà làm khá lớn, làm cơm đoàn thể rất có kinh nghiệm. Phía trước nữa có một quán canh hầm và một tiệm bánh bao… Chúng ta có thể bắt đầu với mấy loại dễ sản xuất với số lượng lớn này.”
“Được, nghe tôi chỉ huy!” Lục Tử Thần nổi hứng, “Tri Ý, cậu nhớ tốt, phụ trách ghi thực đơn và ước lượng khẩu phần. Chị, chị lo tổng hợp và thanh toán. Tôi lái xe, làm người khuân vác. Bây giờ chúng ta chính là ‘Đội quét sạch ẩm thực mạt thế’, hành động!”
Chiếc xe dừng lại trong một con hẻm nhỏ.
Lục Tử Thần và Tạ Tri Ý xuống xe, đi thẳng tới quán chuỗi đầu tiên nổi tiếng với món cơm thùng gỗ.
Thời điểm này, trong quán vẫn còn vài bàn khách lác đác.
Lục Tử Thần đi tới quầy lễ tân, vẻ mặt kiểu tinh anh xã hội đang tăng ca thảm thương: “Chị ơi, làm phiền hỏi một chút, bây giờ có thể đặt một lượng lớn món ăn không? Công ty tôi đột xuất họp, chắc phải thức thâu đêm, khoảng ba mươi người, muốn gọi chút đồ ăn khuya cho đồng nghiệp.”
Cô gái lễ tân hơi khó xử: “Anh ơi, bếp sau sắp tan ca rồi, có thể không làm được nhiều đâu…”
“Không cần phức tạp đâu!” Lục Tử Thần vội nói, “Chỉ cần mấy món cơm thùng gỗ đặc trưng của quán, ví dụ như gà xào nấm hương, bò áp chảo sốt tiêu đen, thịt ba chỉ xào lại, mỗi loại… mười lăm phần? Không, hai mươi phần vậy! Kèm chút dưa mặn là được. Đóng gói mang đi, chúng tôi tự chia. Giá cả dễ nói, có thể thêm phí làm gấp!” Anh lấy điện thoại ra, trực tiếp tỏ ý có thể trả tiền ngay.
Nghe đến phụ phí làm gấp và thanh toán ngay, cô lễ tân có vẻ mềm lòng hơn, cầm bộ đàm lên trao đổi với bếp sau.
Bếp sau chắc cũng không muốn bỏ lỡ đơn hàng này, đồng ý.
Phía bên kia, Tạ Tri Ý đi vào một quán bán cơm niêu bên cạnh, lý do gần giống, chỉ đổi “công ty họp” thành “tổ trực công trường thêm bữa”, thuận lợi đặt hai mươi phần cơm niêu với các vị khác nhau, cũng yêu cầu làm nhanh.
Lục Tử Nguyệt không xuống xe, cô ngồi trên xe dùng số điện thoại khác, gọi cho quán cơm nhà cách đó khá xa.
Giọng cô nghe rất dịu dàng, hơi ngại ngùng: “…Vâng, là hội tình nguyện viên cộng đồng, sáng mai có hoạt động công ích ngoài trời, có thể bỏ lỡ bữa ăn, muốn đặt trước một ít cơm hộp tiện mang đi, không dễ nguội lạnh… Vâng, có mặn có chay là được, số lượng khoảng năm mươi phần? Ừm, chúng tôi có thể qua đó đặt cọc ngay bây giờ, lát nữa lấy hàng… Cảm ơn nhiều!”
Cúp máy, cô giơ tay ra dấu OK với Lục Tử Thần và Tạ Tri Ý đang chạy về.
Món của quán đầu tiên làm xong trước, đủ ba chồng túi đóng gói cao ngất.
Lục Tử Thần và Tạ Tri Ý mỗi người xách hai túi, nhanh chân quay lại chỗ xe. Lục Tử Nguyệt đã mở cốp sau.
Hai người bỏ đồ vào, Lục Tử Nguyệt thuận thế tiếp xúc với những túi ni lông đó, ý niệm khẽ động—
Cốp xe trong nháy mắt trống không.
“Hoàn hảo!” Lục Tử Thần khẽ kêu.
Họ làm theo cách tương tự, lấy cơm niêu, rồi lại lái xe tới quán cơm nhà lấy năm mươi phần cơm hộp chắc bụng, chủ quán còn chu đáo tặng thêm canh.
Tiếp theo là ba mươi chiếc bát canh hầm đủ loại của quán canh, hai trăm cái bánh bao lớn nhân khác nhau của tiệm bánh bao…
Chiếc xe trở thành “trạm thu gom” di động, còn cốp sau và chỗ để chân hàng ghế sau, lúc nào cũng vừa chất đầy thì trong nháy mắt trống lại.
Lục Tử Nguyệt ban đầu còn cẩn thận cảm ứng cách sắp xếp trong không gian, sau đó phát hiện chỉ cần trong ý niệm cô đại khái quy hoạch một “khu đồ chín”, đồ vật vào trong sẽ tự động phân loại xếp gọn gàng, cứ như có hệ thống kho bãi thông minh, càng thêm nhàn tâm.
Chưa đầy hai giờ, họ chạy quanh thành phố gần nửa vòng, “quét sạch” bảy tám nhà hàng với các loại khác nhau.
Khu “đồ chín” được quy hoạch trong không gian, đã chất lên thành gò đồ ngon — cơm nóng hổi, món ăn đậm đà nước sốt, sủi cảo vàng giòn rụm, bánh bao nhân đầy đặn, bát canh hầm ngọt đậm…
Hàng hóa đầy khắp, hương thơm như có thể bay xuyên qua không gian.
Cuối cùng, họ dừng trước một quầy nướng vẫn còn mở cửa.
Mùi than và mùi thì là ớt bột nồng nặc xộc tới đầy bá đạo.
“Nướng chút gì không?” Lục Tử Thần hít hít mũi, mắt sáng rực, “Thứ này, thời mạt thế chính là hưởng thụ tuyệt bản!”
“Nướng!” Lục Tử Nguyệt cũng thèm, “Mua nhiều vào, các loại thịt xiên, rau, bánh mì nướng lát, cà tím nướng… bảo chủ quán cho nhiều gia vị, nướng giòn thơm!”
Lần này họ không tìm quá nhiều lý do, cứ nói thẳng bạn bè tụ tập muốn ăn, gọi cả đống, gần như vét sạch một nửa hàng tồn trên quầy.
Chủ quán nướng mồ hôi nhễ nhại, nhưng mặt mày tươi rói, hôm nay có thể thu dọn về sớm rồi.
Khi túi đồ nướng cuối cùng xèo xèo mỡ, thơm phức được Lục Tử Nguyệt “thu” vào không gian, ba người nhìn nhau, trên mặt đều là nụ cười không kìm được cùng một loại thỏa mãn kỳ lạ.
Ngồi trên xe về nhà, Lục Tử Thần xoa bụng: “Sao tôi cảm giác, phong cách sinh tồn mạt thế của chúng ta đột nhiên đổi khác… từ dự trữ vật chất kiểu hằn thù sâu nặng, chuyển sang tích trữ đồ ăn ngon?”
“Sinh tồn cũng cần chất lượng chứ.” Lục Tử Nguyệt tựa cửa sổ xe cười, “Hơn nữa đây không phải chủ nghĩa hưởng lạc đâu. Nghĩ mà xem, sau này khi trời đất lạnh giá hoặc lòng người hoang mang, được ăn một miếng nóng hổi đúng vị, còn hơn mọi thứ an ủi khác.”
Lục Tử Nguyệt nói tiếp: “Mà còn không tiện nữa, lúc đó chúng ta nấu ăn, mùi lại nồng, không chừng còn thu hút người khác đến.”
Tạ Tri Ý gật đầu, bổ sung: “Hơn nữa điều này cho chúng ta một hướng đi mới. Không chỉ nhà hàng, các quán đồ chín, quán đồ kho, tiệm bánh ngọt, thậm chí tiệm lẩu… Chỉ cần chúng ta nghĩ ra được, những món ngon ăn liền có thể bảo quản được, đều có thể đưa vào danh sách dự trữ. Như vậy tiện hơn nhiều so với tích trữ thịt đông và rau củ đơn thuần.”
“Đúng đúng đúng!” Lục Tử Thần lại nổi hứng, “Ngày mai tôi sẽ đi hỏi xem chỗ nào bán gia vị lẩu chính gốc, chúng ta mua vài trăm gói! Rồi trữ thêm ít đồ đông như dạ dày bò, mề bò, lòng vịt… Đến lúc đó bày một góc trong không gian, dựng cái bếp từ, chúng ta có thể ăn lẩu đúng vị! Tuyệt!”
Trong lúc cười nói, hướng về nhà càng ngày càng gần.
Cuộc “quét sạch đồ chín” bốc đồng này, không chỉ lấp đầy một khu vực mới trong không gian, mà còn gần như quét sạch bầu không khí u ám căng thẳng suốt mấy ngày qua.
Lục Tử Nguyệt nhìn ánh đèn trôi qua bên ngoài cửa sổ, trong lòng thầm tính toán: đồ chín chỉ là khởi đầu, có hướng đi này, rất nhiều loại vật tư “không cần thiết” trước đây chưa nghĩ tới, có thể nâng cao chất lượng cuộc sống mạt thế rất nhiều, bây giờ đều có thể cân nhắc lại.