Chương 54: Đất của Phùng Ngọc
Bị thương, không có cảm giác thèm ăn, Đại Hoàng yên lặng gác đầu lên bát cơm mà ăn, dường như nhận ra tâm trạng của Phùng Ngọc không ổn, nó ngẩng đầu lên, nhìn Phùng Ngọc một cái, “Gâu?”
Phùng Ngọc cười với Đại Hoàng: “Ăn đi, tôi đi lấy thuốc ra, bôi cho mày.”
Lúc tích trữ thuốc, Phùng Ngọc có mua một ít thuốc chống viêm, cô cũng không biết tình trạng của Đại Hoàng như vậy thì cần dùng thuốc gì, liền lấy cồn i-ốt ra, cẩn thận bôi lên vết thương cho Đại Hoàng.
Đại Hoàng rất ngoan, để mặc Phùng Ngọc bôi i-ốt.
Phùng Ngọc nghĩ một lát, ngồi ngay tại chỗ, ngồi thiền ngay bên cạnh Đại Hoàng, có lẽ là ý nghĩ muốn biến mạnh lên thúc giục cô, rất nhanh đã loại bỏ tạp niệm trong lòng, Phùng Ngọc nhập định.
Một phút.
Mười phút.
Ba mươi phút.
……
Không biết từ lúc nào, Đại Hoàng cũng dừng động tác ăn, trong bát cơm của nó vẫn còn hơn một nửa chưa ăn hết, Đại Hoàng dùng móng vuốt cẩn thận gạt bát cơm sang một bên, chiếc bát inox dịch chuyển mà nước canh trong bát không hề sánh ra ngoài một giọt nào.
Đại Hoàng liếc nhìn Phùng Ngọc đang nhắm chặt mắt, rồi tiến lại gần Phùng Ngọc hơn một chút, nằm ngay dưới chân cô, nhắm mắt lại.
Lại không biết đã qua bao lâu, Phùng Ngọc kết thúc tu luyện, liền cảm nhận được cái đầu lông xù của Đại Hoàng ở dưới chân.
Hơi thở của Đại Hoàng dài và đều.
Phùng Ngọc thở phào nhẹ nhõm, cô cẩn thận dịch người, không làm Đại Hoàng tỉnh giấc, bấm một phép thanh tẩy, lau sạch bụi bẩn trên người, đồng thời cũng làm sạch cơ thể cho Đại Hoàng.
Cô nội thị đan điền, thấy linh khí tiêu hao hôm qua đã được bổ sung đầy đủ, liền yên tâm, tiếp đó, Phùng Ngọc lại điều động một luồng linh khí, như hôm qua tỉ mỉ vuốt ve cơ thể cho Đại Hoàng, trọng điểm là vị trí vết thương.
Động tĩnh này làm Đại Hoàng tỉnh giấc, nó ngẩng đầu lên, “Gâu gâu~”
Phùng Ngọc đưa tay xoa đầu nó: “Đại Hoàng, mày ngủ tiếp đi, tôi đi làm việc đây.”
Hôm qua vào núi cả ngày, vội vã trở về, trong nhà chất đống một đống việc chưa làm.
Phùng Ngọc vào bếp trước, kiểm tra mấy con cá muối đã ướp, miếng cá, lại ngửi thử, không ngửi thấy mùi thối quá nồng, chợt nghĩ đến điều gì đó, Phùng Ngọc rót một luồng linh khí vào mắt, rồi quan sát đám cá muối này, vừa nhìn, trong lòng Phùng Ngọc vững chắc: “May quá, trên thịt cá không hề tích tụ những chất màu xám đen đó.”
“Vậy là ăn được rồi.”
Nói xong, Phùng Ngọc đi ra sân, ngẩng đầu nhìn bầu trời, lúc này trời vẫn chưa sáng, bầu trời phủ một lớp sương mù, sau lớp sương là những đám mây lớn chồng chất, cô không biết xem thiên tượng, chỉ có thể mơ hồ cảm nhận được hôm nay vẫn là một ngày đẹp trời.
“Chờ mặt trời lên, thì đem cá muối đi phơi, để ráo nước, tối nay là có thể hun khói được rồi.”
Tiếp đó, Phùng Ngọc lại quay vào bếp, lật mặt cá một cái, rồi rửa tay, lấy thớt ra, đem mỡ phần lợn, da lợn, và gan lợn mua mấy hôm trước, vẫn chưa có thời gian xử lý, để tất cả trong không gian Chưởng Trung Giới, đều lấy ra.
Trước khi bắt tay vào làm, Phùng Ngọc lại rót linh khí vào mắt, kiểm tra chất lượng thịt, thấy bên trong không có chất màu xám đen, liền yên tâm, cô lập tức rửa thớt, mài dao, rồi bắt đầu thái mỡ phần lợn, thái thành từng miếng nhỏ, khi nấu mỡ thì có thể nấu kỹ hơn.
Thái xong mỡ phần, Phùng Ngọc lại rửa sạch toàn bộ da lợn, ấn lên thớt, dùng dao cạo sạch lớp mỡ trên da lợn, lớp mỡ này, lát nữa sẽ nấu cùng với mỡ phần.
Đây là một công việc lớn, tốn sức, cũng tốn thời gian.
Phùng Ngọc không hề cảm thấy vất vả, đối với một người quanh năm không được ăn thịt, trong bụng không có chút dầu mỡ nào, thì không có gì hạnh phúc hơn việc xử lý một đống thịt.
Làm xong những việc này, Phùng Ngọc ngâm da lợn đã cạo sạch mỡ vào nước.
Tiếp theo.
Phùng Ngọc bắt đầu nhóm lửa, cho chảo gang lên, bỏ mỡ phần đã thái miếng vào, thêm vài gáo nước, cứ thế đun từ từ.
Tiếp theo, là xử lý gan lợn.
Gan lợn rất bổ khí huyết, Phùng Ngọc rửa sạch mấy lần, rồi thái thành từng lát mỏng, vốn định làm món gan lợn xào nhanh, nhưng nghĩ Đại Hoàng vẫn nên ăn những món thanh đạm thì tốt hơn, nên quyết định dùng gan lợn với trứng gà nấu một bát canh.
“Tiếc là bây giờ không phải lúc, nếu là mùa xuân, có lá câu kỷ nấu canh với gan lợn, thì ngon tuyệt.”
“Tôi ra vườn hái ít hành lá, lát nữa rắc chút hành vào.”
Nghĩ là làm, Phùng Ngọc cầm xẻng, đảo mỡ phần trong nồi một cái, lại thêm một khúc củi vào bếp, rồi mới ra cửa, đi vòng ra vườn rau cách nhà sau vài mét.
Ông của Phùng Ngọc có 5 mẫu ruộng nước, 2 mẫu 3 phân đất khô, còn có một mảnh đất khai hoang ở dưới chân núi sau nhà, một mảnh 3 phân, một mảnh 5 phân, tổng cộng 8 phân đất khai hoang, ngoài ra, còn có hai mảnh vườn rau sau nhà.
Hai mảnh vườn rau đều không lớn, một mảnh là 2 phân đất, hiện tại Phùng Ngọc trồng một ít củ cải, cải thảo, rau diếp, rau chân vịt, tỏi, hành lá, rau mùi, vân vân, đều là rau vụ đông. Một mảnh vườn rau khác, nằm ngay sau bếp, khoảng 1 phân đất, đã bỏ trống, được Phùng Ngọc dùng để đặt, phơi một ít củi ướt vừa mới chặt về.
Số đất đứng tên ông nội, bây giờ đều đã chuyển sang tên Phùng Ngọc.
5 mẫu ruộng nước, hơn 2 mẫu đất khô kia, hiện tại đang được chú hai của Phùng Ngọc, tức là con trai lớn của Vương Tố Nga và ông hai, trồng, nói là Phùng Ngọc không trồng được, cũng không thể để đất bỏ hoang, nên chú hai Phùng đòi qua trồng.
Chú hai Phùng trồng số đất này đã hơn 5 năm, năm đầu tiên, có mang cho Phùng Ngọc 100 cân gạo, hai năm sau đó, thì không bao giờ gửi lương thực cho Phùng Ngọc nữa, Phùng Ngọc chạy sang đòi, chú hai nói người khác trong thôn cầu xin ông ta trồng mấy thửa ruộng đó, không cần tiền, cũng không cần gạo, còn phải bù thêm vài trăm tệ cho ông ta, ông ta chịu trồng đất của Phùng Ngọc, đó là coi trọng Phùng Ngọc rồi.
Lúc đó Phùng Ngọc mới 10 tuổi, cái gì cũng không hiểu, thêm vào đó là da mặt mỏng, bị lừa, nên không dám lên tiếng.
Sau đó, Phùng Ngọc đói không chịu nổi, liền chạy đến ủy ban thôn nhờ họ giúp đỡ, dưới sự can thiệp của ủy ban thôn, chú hai Phùng mới mỗi năm cho Phùng Ngọc 500 cân gạo, cùng với hai năm trước đó thiếu, cũng đều bù đủ.
Đây cũng là lương thực hàng năm của Phùng Ngọc, là lý do cô không thực sự chết đói.
Những chuyện này lướt qua không nhắc lại.
Phùng Ngọc bây giờ muốn đến chính là mảnh vườn rau 2 phân đất kia.
Vì chăm sóc kỹ lưỡng, rau trong vườn của Phùng Ngọc lớn rất tốt, một mảnh tươi tốt, cô đào một ít hành lá, lại nhổ mấy cây rau chân vịt, rồi nhanh chóng quay về nhà.
Lửa trong bếp vẫn còn cháy, mỡ phần trong nồi đã bắt đầu sôi.
Một mùi thơm béo ngậy lan tỏa trong không khí.
Phùng Ngọc hít hít mũi, “Thơm quá.”
Cố hít thêm mấy hơi thơm, cô vội vàng đi rửa hành lá, rau chân vịt, lát nữa, sẽ dùng rau chân vịt với gan lợn, trứng gà nấu một bát canh, cô nghe nói rau chân vịt cũng bổ khí huyết, hôm qua Đại Hoàng chảy nhiều máu như vậy, nhất định phải bồi bổ thật tốt.