Chương 39: Tích trữ trứng rán
Sau khi cất quần áo xong, Hàn Oánh lại đến phòng ngủ phụ.
Trong căn phòng này, Hàn Oánh đặt một tủ đông lớn và một ít dụng cụ thể dục.
Ngăn mát của tủ đông lúc này đang ướp lạnh bảy, tám quả dưa hấu to.
Còn ngăn đá bên kia thì đông lạnh từng hộp quả dâu tây đã lăn qua siro, bây giờ từng quả dâu đã đông cứng lại.
Sau khi chuyển đến Lạc Phủ Giang Nam, Hàn Oánh mới phát hiện ra mình đã làm sai một việc.
Cô ấy đã trả lại hai kho đông lạnh thuê quá sớm!
Vì cô ấy phát hiện ra những quả dưa hấu và trái cây mình mua quên không ướp lạnh!
Hơn nữa cũng quên mua đá viên nhỏ, những thứ này đều liên quan đến việc cô ấy có thể sống thoải mái trong thời tiết cực nóng hay không.
May mắn thay, Hàn Oánh đã mua rất nhiều máy làm đá thương mại.
Hai máy làm đá chạy cùng lúc, một ngày có thể sản xuất vài trăm cân đá viên nhỏ.
Vì vậy, vấn đề đá viên nhỏ chỉ cần có điện là dễ giải quyết.
Còn Hàn Oánh, người đã tích trữ vài trăm máy phát điện xăng, dầu diesel, máy phát điện năng lượng mặt trời, và hơn mười vạn bộ lưu trữ năng lượng di động ngoài trời đầy pin, là người không thiếu điện nhất.
Còn về trái cây, Hàn Oánh để chúng trong tủ đông mỗi ngày nửa ngày.
Một ngày đổi hai lượt, như vậy số lượng trái cây ướp lạnh mỗi ngày cũng rất đáng kể.
Cô cất những quả dưa hấu đã ướp lạnh xong, thay vào đó một đợt trái cây khác.
Ví dụ như táo, nho, cam, quýt, xoài, v.v. cho vào ướp lạnh.
Còn bên để dâu tây, Hàn Oánh thay bằng hai thùng lớn chè đậu xanh, rồi nhét thêm một ít thạch trái cây nhỏ lẻ và thanh sô cô la vào các khe hở.
Vì lượng chè đậu xanh khá lớn, nên đợi hai thùng lớn này đông đến mức có đá vụn thì những thứ nhỏ khác cũng đã đông xong.
Như vậy trước khi đi ngủ còn có thể đổi thêm một đợt nữa.
Làm xong những việc này, Hàn Oánh vẫn chưa thể nghỉ ngơi.
Cô lại vào bếp, lấy ra hai cái khuôn tráng trứng tròn chống dính bốn lỗ.
Như vậy một lần có thể rán tám quả trứng!
Hàn Oánh đã tích trữ rất nhiều món ngon, nhưng phần lớn là những món cao cấp do Thạch Dũng làm và các món mua từ nhà hàng bên ngoài.
Còn các món ăn gia đình thông thường thì Hàn Oánh hoàn toàn không tích trữ.
Cô đã học nấu ăn với Thạch Dũng vài ngày, làm một số món gia đình đơn giản không thành vấn đề.
Trứng rán càng không thành vấn đề.
Thực ra, Hàn Oánh nên nhân lúc mọi người còn có ăn có uống, không cần lo lắng về thức ăn, làm một số món có mùi thơm để dành.
Chỉ vì hôm nay thời gian gấp rút, nên Hàn Oánh mới muốn làm món đơn giản nhất là trứng rán.
Hơn nữa, trứng rán ăn với món gì cũng được.
Ăn cháo, ăn cơm, ăn mì đều có thể ăn kèm, vì vậy trứng rán nhất định không thể thiếu.
Tuy Hàn Oánh đã học nấu ăn vài ngày, nhưng chưa thành thạo lắm.
Vì vậy cô lấy tám cái bát, đập trứng vào từng cái một từ trước.
Lát nữa khi dầu nóng, chỉ cần đổ trứng từ bát vào khuôn tráng trứng từng cái một là được.
Nhanh mà không sai sót!
Xịt dầu vào mỗi lỗ, dầu nóng lên, Hàn Oánh đổ từng quả trứng đã đập sẵn vào.
Không bắn ra ngoài một giọt nào, hoàn hảo!
Trong lúc chờ trứng định hình và lật mặt, Hàn Oánh lại đập thêm tám quả trứng vào bát.
Đập trứng xong thì vừa lúc lật mặt từng cái trứng rán.
Phần đáy hơi cháy xém, nhưng không vấn đề gì, cháy giòn càng ngon.
Dùng loại chảo này rán trứng không cần kỹ thuật gì, chỉ cần kịp thời lật trứng là được.
Vì vậy, tuy luống cuống tay chân vừa đập trứng vừa lật mặt.
Nhưng Hàn Oánh vẫn thuận lợi rán được 40 mẻ trứng!
Tổng cộng 160 cái, đựng đầy 8 hộp cơm dùng một lần lớn.
Hàn Oánh đã mua rất nhiều trứng gà, trứng vịt, trứng ngỗng, trứng cút.
Đặc biệt là trứng gà, ít nhất có mấy chục vạn cân!
Thậm chí cô còn mua khá nhiều trứng ba ba và trứng đà điểu trên mạng.
Không nói đến các loại trứng khác, chỉ riêng trứng gà đã có rất nhiều cách ăn.
Trứng rán và trứng luộc là cách ăn đơn giản nhất.
Hàn Oánh dự định một thời gian nữa sẽ bắt đầu làm trứng sốt kiểu Hàn và trứng trà.
Trứng sốt còn phải làm lòng đào, nghĩ thôi đã chảy nước miếng, nhất định phải làm nhiều một chút.
Sau khi cất tất cả trứng rán vào không gian phù, vỏ trứng cũng không được vứt đi.
Vỏ trứng cũng có nhiều công dụng, trong thế giới tận thế thiếu thốn mọi thứ, thứ trước đây chỉ cho gia cầm ăn là bột vỏ trứng thậm chí còn là xa xỉ phẩm để bổ sung canxi cho con người.
Sau khi cất chúng vào không gian phù đựng thức ăn thừa, Hàn Oánh xoay cổ, đã đến lúc tiếp tục công cuộc vẽ bùa của cô rồi.
Vẽ thêm gần hai tiếng đồng hồ không gian phù, đã hơn mười hai giờ.
Hàn Oánh bước ra ban công.
Từ lúc trở về đến giờ mới năm, sáu tiếng, mà bể bơi gấp có thể chứa khoảng 5 tấn nước đã đầy chín phần.
Có thể thấy mưa bên ngoài to thế nào.
Sau khi thu nước vào không gian phù nhỏ chuyên để nước mưa, Hàn Oánh tắt máy thu nước mưa.
Cô thay bể bơi bằng một cái cao hơn, có thể chứa khoảng 10 tấn nước, nếu không cô lo chưa đến sáng bể này đã đầy.
Thực ra, ngoài thu nước mưa, Hàn Oánh cũng thu một ít nước máy của khu chung cư vào không gian, chỉ là số lượng không nhiều, trung bình mỗi ngày 1 tấn thôi.
Dù sao nếu lượng nước sử dụng hàng tháng vượt quá mức cho phép, sẽ có người lên kiểm tra đồng hồ nước, kiểm tra đường ống, rất phiền phức!
Sau khi bật lại máy thu nước mưa, Hàn Oánh hé mở một khe nhỏ cửa kính ban công.
Qua khe cửa, Hàn Oánh thấy toàn bộ khu chung cư, ngoài đèn đường ở vườn hoa dưới lầu, chỉ còn lác đác vài ngọn đèn leo lét sáng mờ ảo.
Cơn mưa như trút nước liên tục khiến lòng người nặng trĩu, chỉ có thể đi ngủ sớm.
Nằm lên giường, Hàn Oánh lướt điện thoại một lúc.
Không xem phần mềm chat, mà trực tiếp mở vài app giao hàng thực phẩm tươi sống.
Mấy app này đều có điểm giao hàng ở cửa hàng tiện lợi trước cổng khu chung cư.
Vào từng app một, Hàn Oánh phát hiện nhiều thứ đã tăng giá khá nhiều.
Đặc biệt là các mặt hàng tươi sống như rau củ, trái cây, thịt, mức tăng ít nhất hơn ba phần trăm, còn dầu gạo thì tạm thời chưa tăng nhiều.
Cô tùy tiện tìm một ít đồ ăn vặt, gia vị, nước khoáng đóng chai, đồ hộp, v.v. những thứ không cần bảo quản lạnh để đặt vài đơn.
Sau đó thấy còn có bán miếng dán giữ nhiệt, Hàn Oánh quyết định mua thêm 200 cái.
Miếng dán giữ nhiệt và túi chườm nóng, Hàn Oánh trước đây đã tích trữ đầy năm kho hàng lớn.
Nhưng miếng dán giữ nhiệt tiêu hao nhanh, lúc cực lạnh ra ngoài một lần ít nhất cũng phải dán năm, sáu, bảy, tám miếng.
Vì bây giờ vẫn còn có thể mua, nên cô lại tích trữ thêm một ít.
Mua xong những thứ này, Hàn Oánh lăn ra ngủ.
Cô đã bận rộn cả ngày, hơi mệt.
Nếu không nhận được công lực từ truyền công phù, Hàn Oánh nghĩ chắc cô đã mệt đến nỗi tay cũng không nhấc lên nổi rồi.
Sáng hôm sau, Hàn Oánh bị đánh thức bởi tiếng chuông cửa.
Bạn bè, bạn học không ai biết cô ở đây, nên người có thể bấm chuông cửa ngoài hàng xóm cùng tầng thì chỉ có quản lý tòa nhà.
Nhìn đồng hồ, đã hơn chín giờ rồi.
Hàn Oánh xoa mái tóc ngang vai, tùy tiện buộc chúng lên, rồi khoác một chiếc áo lông vũ ra mở cửa.