Chương 42: Dạy Tu Sầm gói sủi cảo
Chương 42: Dạy Tu Sầm gói sủi cảo
Tình trạng bị thương của Trương Triều Minh và Mã Lâm được báo cáo lên tận chỉ huy.
Cả hai bị thương nặng, nhưng thuốc men và nhân viên y tế là nguồn lực khan hiếm, chỉ huy cũng bó tay.
Đành phải sai người băng bó sơ qua cho họ, rồi đưa vào phòng nhân viên nghỉ ngơi.
Trong phòng đốt củi, cũng khá ấm áp.
Hai người có tật giật mình, lại thêm cả đêm căng thẳng, lúc này đến rắm cũng không dám thả.
Nhưng dù sao cũng bị thương nặng, mất máu nhiều thế kia, sống hay chết còn là vấn đề.
Dù có sống, sau này biết làm sao?
Nhân viên thấy hai người im lặng quá, liền an ủi vài câu.
Anh ta vừa đi, Trương Triều Minh và Mã Lâm liếc nhau, rồi như bị điện giật, vội vàng dời mắt đi.
Rốt cuộc, chuyện này có thể nói là lỗi của mình, cả hai lúc này đều sợ đối phương tính sổ.
……
Một giờ chiều, Giang Du đúng giờ đến nhà Tu Sầm tập luyện.
Tình hình ở Phong Thủy Viên cả hai đều đã biết, và rất vui mừng.
Nhưng niềm vui của Giang Du khác với Tu Sầm.
Miệng Tu Sầm như có treo cái mắc áo, cả buổi chiều nụ cười không hề tắt.
Dù thế lực đen tối bị dẹp, cũng đâu đến mức vui thế này?
Giang Du thắc mắc, nhưng không hỏi nhiều.
Thế nhưng, vừa kết thúc buổi tập, Tu Sầm đã sốt sắng xoa xoa tay, mày mắt cong thành đường cong đẹp mắt: “Giang Du, mấy hôm nay cô có rảnh không, dạy tôi gói sủi cảo nhé!”
Ngũ quan anh ta vốn đẹp trai, lúc nói thế này có kiểu ngốc nghếch đáng yêu trái ngược.
Trong chớp mắt, Giang Du nhớ lại câu khách sáo của mình.
Đối diện với ánh mắt khẩn cầu đầy hy vọng của Tu Sầm, Giang Du cuối cùng cũng hiểu vì sao anh ta cười tươi như hoa.
“Nguyên liệu tôi đã chuẩn bị xong rồi! Nhưng tôi không biết làm!” Tu Sầm thấy Giang Du không nói gì, vội bổ sung, thái độ rất nghiêm túc, như học sinh ngoan ngoãn sợ bị thầy phê bình.
Giang Du nghĩ còn một lúc nữa mới tối, thời gian vẫn kịp, gật đầu đồng ý.
Nụ cười của Tu Sầm lập tức nở rộ: “Nguyên liệu ở trong bếp, cô xem giúp tôi còn thiếu gì không? Tôi mang máy sưởi vào.”
“Được.”
Giang Du vào bếp trước.
Trên bệ bếp, một bát lớn đựng thịt ba chỉ, bên cạnh là hành lá rửa sạch, và mấy lá cải thảo trông hơi héo.
Đủ loại lọ gia vị chất đống một bên, chủng phong phú, vỏ sủi cảo cũng để trong túi nilon.
Đồ cơ bản thì không thiếu.
Tu Sầm đặt máy sưởi và ắc quy ở cửa bếp, trong nhà nhanh chóng ấm lên.
Giang Du quay sang hỏi anh ta: “Có gừng không? Còn hồi, hoa hồi, lá thơm?”
Tu Sầm mặt đầy mơ hồ, chỉ vào mấy lọ gia vị: “Mấy thứ này có phải không?”
Giang Du lắc đầu.
Đó toàn là đồ công nghiệp hóa chất!
Tu Sầm vỗ trán, từ tủ bếp lấy ra một hộp đựng.
Giang Du tự mình lục, trong một túi gia vị luộc tìm được mấy cái hồi, hoa hồi, lá thơm lẻ tẻ.
“Dạy tôi nhận biết, mấy thứ này là gì?” Tu Sầm thò đầu ra, đầy ham học hỏi.
Giang Du đành phải cầm tay chỉ việc, bắt đầu từ nhận biết gia vị.
Tu Sầm học rất nghiêm túc, ánh mắt tràn đầy mới lạ, như thể chưa từng tiếp xúc với mấy thứ này.
Giang Du thầm “chậc” một tiếng, chắc trước tận thế là cậu ấm tay trói gà không chặt.
Cũng may anh ta còn biết tích trữ mấy thứ mình không hề biết.
Giang Du chỉ huy anh ta bắt tay vào việc: “Đổ một bát nước sôi, ngâm hành gừng và mấy gia vị này. Cô có máy xay thịt không?”
Tu Sầm lắc đầu: “Không.”
Giang Du: “Vậy lát nữa rửa sạch thịt, cắt miếng nhỏ, rồi băm nhuyễn.”
Cô có thừa máy xay thịt, nhưng Tu Sầm đã muốn học, đương nhiên phải bắt đầu từ băm thịt.
Tu Sầm đáp: “Được.”
Đừng nhìn anh ta như tay mơ, làm việc vẫn khá nhanh nhẹn.
Nước sôi đổ vào bát kích thích hương gia vị, phần còn lại đổ vào chậu, thêm nước lạnh rửa sạch thịt.
Vốn dĩ dùng giấy thấm hút hết nước trên bề mặt thịt là tốt nhất, nhưng nghĩ đến điều kiện vật chất hiện tại không quá dư dả, Giang Du bỏ qua bước này.
Để Tu Sầm cắt luôn.
Tu Sầm dao pháp không tồi, thịt ba chỉ được cắt thành miếng dày, hai con dao nhanh chóng băm liên hồi trên thớt, hơn hai mươi phút, thịt ba chỉ đã thành thịt băm.
Cách âm của căn nhà khá tốt, không lo bị người khác nghe thấy.
Giang Du tiếp tục chỉ huy: “Cho thịt băm vào bát, rồi rửa sạch hành lá cắt khúc, mỗi khúc khoảng 5mm, cải thảo rửa sạch thái nhỏ.”
“Vâng ạ.” Tu Sầm làm theo yêu cầu của Giang Du, hành lá cắt rất tinh tế, cứ như đo bằng thước.
Giang Du thán phục, không nhịn được giơ ngón cái: “Giỏi!”
Tu Sầm nhe răng cười, rồi cắt cải thảo.
Làm xong hai thứ này, anh ta đặt dao xuống, quay sang hỏi Giang Du: “Tiếp theo làm gì?”
“Đổ nước gia vị đã ngâm vào thịt băm, khuấy theo một chiều.”
“Rồi cho cải thảo, hành lá, muối, xì dầu, xì dầu đậm, tự ước lượng lượng nhé… thêm chút muối nữa… được rồi!”
Thời tiết này, thịt băm không gói nhanh sẽ đông cứng, nên bước ủ thịt cũng bỏ qua.
Thịt băm xong, Giang Du rửa tay: “Nào, dạy cô kỹ thuật gói sủi cảo thực thụ!”
Cô cầm vỏ sủi cảo, dạy Tu Sầm cách cho thịt vào vỏ đồng thời đảm bảo hình dáng bên ngoài đẹp mắt.
Tu Sầm làm theo động tác của Giang Du, nhưng các ngón tay mỗi ngón một kiểu, gói ra cái sủi cảo méo mó.
May là thịt không bị lòi ra ngoài.
Giang Du động viên: “Không sao, từ từ, có công mài sắt có ngày nên kim!”
Tu Sầm liếc Giang Du một cái, trong đáy mắt đen láy nhanh chóng lóe lên một tia sáng.
Giang Du lúc đầu làm mẫu gói vài cái, phần còn lại để Tu Sầm tự mày mò, làm theo, đến cái thứ bảy thì cuối cùng cũng ra dáng ra hình.
“Thấy chưa, cô thông minh thế, hễ đã làm là học nhanh!” Giang Du lời khen buột miệng, nói xong mới giật mình thấy hơi lỡ lời.
Lời khen nói quá trôi chảy, cứ như quan hệ giữa cô và Tu Sầm thân thiết lắm vậy.
Thực tế, họ đến giờ vẫn chỉ là quan hệ hợp tác hàng xóm.
Cô hơi nghiêng đầu, may mà Tu Sầm không có gì lạ, vẫn chuyên tâm chiến đấu với cái sủi cảo trên tay.
Giang Du thở phào, ngừng vài giây rồi nói: “Dạy cũng gần xong rồi, tiếp theo cô từ từ thực hành, tôi phải ra ngoài một chuyến, chắc ngày mai mới về.”
Tu Sầm nghe vậy, tay khựng lại, nhẹ nhàng gật đầu: “Vâng, cô chú ý an toàn!”
“Ừm.”
Giang Du về nhà mình, cho Ngân Tuyết và mấy đứa nhỏ ăn, rồi cũng lấy đồ tối từ không gian ra ăn luôn.
Ăn xong dọn dẹp rồi ra ngoài.
Tối nay cô định đến bảo tàng ở trung tâm thành phố, khoảng cách khá xa, nếu không có gì bất ngờ, đi bộ mất sáu bảy tiếng.
Trượt tuyết kết hợp đi bộ chắc có thể rút ngắn thời gian.
Đương nhiên, tiết kiệm thời gian hơn là dùng xe trượt tuyết, cô có trong không gian, nhưng không thích hợp dùng lúc này.
Dễ bị người ta để mắt, lại còn rất có thể gây chú ý với chính quyền.
Cô không muốn rước họa vào thân, lộ ra mình là người gửi tin tình báo.
Giang Du vẫn đeo ba lô rỗng, dẫn Ngân Tuyết ra ngoài, mấy đứa nhỏ tạm thời để trong không gian, sau khi ra ngoài sẽ tùy tình hình cụ thể xem có thả chúng ra không.