Chương 22: Tiếp tục ra quán
Cô châm lửa nấu nồi nước dùng cừu, sau đó bày lên các món đồ nguội đã tẩm ướp từ hôm qua. Hôm qua bán chạy, nên hôm nay cô chuẩn bị lượng gấp đôi hôm qua, thậm chí còn hơn.
Chẳng mấy chốc, mùi thơm của nước dùng cừu đã lan tỏa ra ngoài.
Kỷ Hòa tranh thủ lúc khách chưa đông để quan sát xung quanh.
Bên trái cô là một bác bán rau, đang bày rau từ xe xuống đất. Kỷ Hòa liếc qua đã thấy những cọng rau xanh vốn tươi ngon hôm qua, hôm nay trông hơi héo úa.
Cô lại gần, ngồi xổm xuống, đưa tay giúp bác sắp xếp rau, tiện thể hỏi: "Bác ơi, bác bán ở đây bao lâu rồi?"
"Cũng được một năm rồi, cháu lạ mặt quá, hôm nay mới tới hả?" Bác thấy có người phụ giúp thì vui vẻ, vừa khiêng rau vừa nói chuyện với Kỷ Hòa.
"Hôm qua cháu mới tới một lúc, thấy cũng bán được, nên hôm nay cháu lại ra tiếp. Bác ơi, sao rau của bác hơi héo thế? Hôm qua cháu thấy có bị đâu."
Kỷ Hòa ngồi xổm trước quầy, từ từ giúp bác sắp xếp rau xanh ngay ngắn, thấy hầu hết lá rau đều héo.
Chuyện này không ổn.
Đây là chợ sáng, không phải quầy rau trong siêu thị, chắc không ai bán rau để qua đêm.
"Đừng nhắc nữa, trời nóng quá, sáng nay vừa hái ngoài vườn còn chưa héo, mà chỉ một đoạn đường đến đây, lá đã quăn queo hết rồi."
Bác nhìn đám rau héo trên quầy, cũng hơi lo lắng. Chợ sáng toàn các bà các cô, kén chọn lắm, bác sợ hôm nay rau sẽ ế.
Vừa nói, bác vừa lấy bình xịt nước ra phun lên rau.
Rau sau khi phun nước trông tươi hơn một chút.
Kỷ Hòa định nói thêm gì đó, nhưng ngẩng đầu lên thấy có người đến mua nước dùng cừu, đành nuốt lời vào trong, nở nụ cười, tập trung làm việc.
Nước dùng cừu cô nấu đầy đủ nguyên liệu, vị ngon, cho nhiều lòng mề, lại còn có cả thịt cừu. Hôm qua ai ăn ngon, hôm nay lại đến mua tiếp.
Khách dần đông lên, Kỷ Hòa bận rộn không ngơi tay.
Đang lúc cô hoàn toàn tập trung vào công việc, bên tai vang lên một tiếng kêu ngạc nhiên.
"Kỷ Hòa?"
Nghe có người gọi tên mình, Kỷ Hòa theo bản năng ngẩng đầu lên nhìn.
Trước mặt cô là một người phụ nữ trung niên mặc đồ thể thao, đang nhìn Kỷ Hòa dò xét, mắt liên tục quét qua quầy hàng của cô.
Thấy lòng vịt, lòng ngỗng, mắt bà ta lộ ra vẻ thích thú.
Món này đắt lắm, nếu con nhỏ này bán ở đây, hôm nay có khi ăn được nhiều hơn?
Chưa kịp để Kỷ Hòa nói, bà ta đã tự tiện cầm hộp nhựa dùng một lần mà Kỷ Hòa để sang một bên, bắt đầu gắp, miệng không ngừng lẩm bẩm:
"Con nhỏ này đúng là, có tay nghề mà không cho người nhà nếm thử à? Chẳng biết hiếu thảo với người già gì cả."
Bà ta ra tay rất tàn nhẫn, chỉ chọn lòng vịt đắt tiền, lòng gà đụng cũng không đụng, gắp vài cái đã gần đầy một hộp.
Kỷ Hòa nhìn mà lông mày giật giật.
Cô nắm lấy cánh tay người phụ nữ trước mặt, giật lấy hộp nhựa trong tay bà ta, cười nói: "Bác dâu, lòng vịt cay lắm, người già ăn không được. Cháu múc cho bác một bát nước dùng cừu nhé?"
Người phụ nữ bị giật mất hộp đồ có vẻ không vui, bà ta bĩu môi, rồi lại nở nụ cười: "Được, vậy cho tao 5 bát nước dùng cừu, cho nhiều lòng mề vào, rồi gói hết chỗ lòng vịt này lại cho tao, tao về nếm thử, ngon thì tao quay lại."
Nụ cười của Kỷ Hòa không thay đổi, cô đặt lòng vịt sang một bên, lấy hộp nhựa dùng một lần múc một phần nước dùng cừu đưa cho bà:
"Bác dâu, đều là người một nhà cả, cháu không khách sáo với bác đâu. Bố mẹ cháu mất, để lại khoản nợ 3 triệu tệ. Giờ ngày nào cũng có người đến đòi nợ, họ bảo nếu cháu không trả được thì sẽ tìm đến ông bà nội cháu để nhờ giúp."
"Cháu phải năn nỉ họ mãi, họ mới cho cháu ra chợ sáng dựng quán để trả nợ. Mỗi ngày cháu phải nộp hết lợi nhuận cho họ, nếu không đạt chỉ tiêu, họ lại dọa sẽ tìm đến nhà bác." Kỷ Hòa nhìn vẻ mặt khó coi của bác dâu, thở dài, nói tiếp:
"Bác dâu, thời gian này cháu không dám tìm bác, cũng sợ dẫn họ đến nhà bác. Hôm nay gặp nhau ở đây, bác dâu có tiện cho cháu vay một ít không? Cháu không dám vay nhiều, chỉ 100 nghìn tệ thôi, trả bớt một phần nợ..."
Sắc mặt người phụ nữ đứng trước mặt Kỷ Hòa tái mét đáng sợ. Bà ta ngó nghiêng xung quanh, hễ thấy ai nhìn mình thì lại tưởng là người đòi nợ.
Bà ta thầm chửi trong lòng: Chết rồi cũng không yên, để lại đống nợ nần!
Quay người lại, bà ta giật lấy bát nước dùng cừu trên tay Kỷ Hòa, thậm chí không thèm lấy lòng vịt, không nói một lời, quay đầu chen ra khỏi đám đông, bỏ đi không ngoảnh lại.
Kỷ Hòa gọi với theo: "Bác dâu đi chậm thôi, coi chừng xe."
Nghe thấy câu đó, người phụ nữ đi càng nhanh hơn, như có chó đuổi sau lưng, nhanh chóng biến mất trong dòng người.
Kỷ Hòa cúi đầu, nụ cười trên mặt không thay đổi, tiếp tục bán nước dùng lòng mề.
"Có hành ngò không?"
"Có."
"Vâng, hôm qua chị đã mua rồi, khách quen, em cho thêm lòng mề nhé."
Khi bận rộn, thời gian trôi qua rất nhanh. Dù mới sáng sớm nhưng nhiệt độ không thấp, Kỷ Hòa lại đứng trước nồi nước dùng lòng mề đang sôi, lưng áo đã ướt đẫm từ lâu.
Đến khi bán hết nước dùng cừu, Kỷ Hòa cúi xuống xem đồng hồ, đã 8h30, sắp thu dọn rồi.
Lòng mề và nước dùng trên quầy đã bán hết, chỉ còn lại một ít lòng vịt, lòng ngỗng.
Mấy món này đắt, người mua không nhiều.
Kỷ Hòa cúi xuống bắt đầu thu dọn đồ đạc, cô bỏ cái thùng inox lớn lên xe ba bánh, rồi đi về phía quầy bên phải.
Đó là một người phụ nữ ngoài 30 đang bán đậu phụ.
Thấy Kỷ Hòa đi tới, chị ta lập tức nở nụ cười: "Em gái, lấy miếng đậu không?"
Kỷ Hòa gật đầu: "Chị ơi, còn bao nhiêu đậu vậy? Em lấy hết được không? Em muốn mang về rán đậu phụ bán."
"Có, có, còn 3 khuôn rưỡi." Người phụ nữ nghe vậy mừng ra mặt, miệng nói liến thoắng: "Nếu em lấy hết, chị bán rẻ cho, một khuôn 55 nghìn. Bình thường một khuôn chị bán 60 nghìn đấy."
"Được, vậy chị đợi em một lát, em về cất đồ xong, rồi đạp xe quay lại tìm chị nhé?"
"Ừ, cửa hàng của chị ở ngay phía sau, thấy cái biển hiệu lò đậu không? Bán cả ngày, không chỉ đậu phụ trắng, mà còn có đậu phụ khô, vỏ đậu. Đậu nhà chị em cứ ăn thử đi, nước chấm thuần túy, trong veo luôn!"
Chị ta vừa nói vừa chỉ tay ra phía sau, Kỷ Hòa thấy phía sau quả có một tấm biển lò đậu.
Đã thỏa thuận xong, Kỷ Hòa quay lại, đúng lúc gặp bác có khuôn mặt nghiêm nghị đang dùng loa phóng thanh bảo họ thu dọn. Kỷ Hòa chào một tiếng, leo lên xe ba bánh, theo dòng người từ từ đạp ra ngoài.
Hòa vào dòng người, sợ va phải người khác, Kỷ Hòa đạp không nhanh, vừa đạp vừa nhìn ngang các quầy bán rau.