Chương 82: Vani Đóng Hộp
Ninh Dư An gật đầu tán thành.
Giờ đã đào được mương nước, nhưng chỉ có một nguồn nước thì vẫn bất tiện.
Nhưng máy lọc nước có thể làm giảm bức xạ chỉ có một cái, dù có đào thêm giếng thì nước cũng không thể dùng trực tiếp. Nếu cả nông trường toàn cây trồng ít bức xạ mà lại tưới bằng nguồn nước bức xạ cao khiến không ăn được, thì thật không đáng.
Ruộng nước không cần gấp lắm, hiện tại đang là lúc bón phân lần đầu. Trước đây Ninh Dư An chỉ mới thấy qua, chưa từng tự tay làm.
Sợ không kiểm soát được lượng phân, cô trộn phân đã ủ với đất rồi mới bón theo từng gốc cây.
Bể phân thứ hai cũng đang lên men, Ninh Dư An còn đặc biệt thêm vỏ ốc sông đã nghiền nát.
Cô cùng Vương phụ trước tiên khoanh vùng ruộng nước, đợi khi mọi người bón phân xong có thời gian thì đào ruộng sau cũng được. Hiện tại chỉ có vài cây, làm một cái ao nhỏ là đủ.
“Chị An An, nho hái về hết rồi này.”
Hồng Nguyệt vung hai bím tóc nhỏ, hớn hở chạy đến bên Ninh Dư An báo cáo.
“Được rồi, vất vả cho Nguyệt Nguyệt rồi, tối nay chúng ta làm món ngon nhé.” Ninh Dư An nhìn cô bé mặt đỏ bừng vì chạy nhảy, mỉm cười nói.
Nho mỗi mùa chỉ mọc một lần, mà mọi người ăn không kịp chín.
Thấy lô nho này sắp thối ngoài ruộng, Ninh Dư An định thu hết về làm đồ hộp và sấy nho khô, như vậy có thể bảo quản được lâu hơn.
Nghe nói có món ngon, Hồng Nguyệt không nhịn được cười tít mắt.
Dạo này Hồng Nguyệt ăn ngon ngủ kỹ, người cao lớn hẳn ra, mặt cũng có da có thịt, ngày nào cũng nhảy nhót trông rất vui tươi.
Ninh Dư An không nhịn được véo má phúng phính của cô bé, nhưng khi thấy vết bùn đất dính trên mặt, cô ho nhẹ một tiếng có phần gượng gạo: “Chị đi xem hái được bao nhiêu đã.”
Nói xong liền nhanh chân bỏ đi.
Còn Hồng Nguyệt không biết mặt mình giờ ra sao, cứ như cái đuôi nhỏ ngốc nghếch lẽo đẽo theo sau Ninh Dư An.
Cái chậu tre lớn có thể tắm cho trẻ con, hái được cả năm chậu đầy.
Bên trong là những chùm nho tím tròn trịa, bứa một quả bỏ vào miệng khẽ mút, quả nho căng mọng liền trượt vào trong.
Ninh Dư An ăn một quả, vị nho rất đậm, độ đường cũng cao, phơi nho khô thì vừa.
Cô cùng Tần Anh cắt nho thành từng quả một, chừa lại một chút cuống.
Xử lý xong thì cho vào chậu rắc muối, nhẹ nhàng rửa sạch bụi bẩn, ngâm một lúc rồi trải những quả nho nguyên vẹn lên chiếu tre.
Mỗi ngày thường xuyên đảo qua, đợi khi nước trong nho khô gần hết thì có thể thu lại.
Riêng một chậu chọn ra những quả không còn cuống hoặc bị dập, lột vỏ nho, cho vào nồi thêm đường mía đun sôi. Nhân lúc còn ấm thì đổ vào những lọ thủy tinh đã chuẩn bị sẵn, rồi úp ngược qua đêm. Khi nào muốn ăn thì lấy ra dùng.
Như vậy dù không có chất bảo quản cũng để được nửa năm trở lên.
Làm xong nho đóng hộp, Ninh Dư An lại tiếp tục nấu bữa tối cho mọi người.
Dù nông trường hiện tại không có nhiều người, nhưng mỗi lần cũng phải nặn mấy chục cái bánh ngô.
Dạo gần đây Ninh Dư An nhào bột ngô đến phát ngán, trong lòng cũng nghĩ hay là tìm người chuyên lo việc nấu nướng.
Hồng Nguyệt thì giỏi thật nhưng dù sao vẫn còn nhỏ, Ninh Dư An không muốn bóc lột lao động trẻ em.
Tần Anh thì luôn tự coi mình như đàn ông, việc đồng áng chẳng thua kém ai. Cô ấy còn thường xuyên giúp Ninh Dư An đi tuần tra tình hình các khu đất.
Còn Ninh Dư An thì mỗi ngày ít nhất một nửa thời gian bị kẹt trong bếp, những việc khác đều không thể lo liệu hết.
Tối đến lúc ăn cơm, Ninh Dư An nhắc đến chuyện này, hỏi mọi người có ai giới thiệu được không.
Nói về việc làm việc giỏi, Lê Hằng hay những người khác đều có thể nghĩ ra vài ứng viên hữu ích trong số người quen.
Nhưng chuyện nấu ăn thì hơi khó.
Nhìn những bữa cơm Ninh Dư An chuẩn bị hằng ngày là biết, tuy không cầu kỳ nhưng cô vẫn có chút yêu cầu.
Người ở khu dân nghèo chỉ cần ăn được là được, lính đánh thuê quen biết cũng toàn lính đánh thuê.
Việc nặng nhọc thì được, chứ nấu ăn thì chỉ cần nấu chín là coi như xong.
Bầu không khí trầm lắng một lúc, Vu Nghĩa như chợt nhớ ra điều gì, lên tiếng: “Vợ của một người anh em trong đội lính đánh thuê trước đây của tôi từng làm ở nhà ăn một thời gian. Sau đó người anh em đó mất, vợ anh ấy cũng rời khỏi nhà ăn.
Nếu chủ nông trường cần, ngày mai tôi hỏi đội trưởng cũ xem có cách liên lạc không.”
Ninh Dư An nghe vậy đồng ý, nếu phù hợp thì có thể cho người đến thử việc.
Hôm sau Vu Nghĩa liền báo lại cho Ninh Dư An.
“Chủ nông trường, tôi xin được số liên lạc rồi, chỉ là hiện tại tình hình của cô ấy có vẻ không tốt lắm, tôi lo không tiện.”
Ninh Dư An khó hiểu nhìn anh ta: “Tình hình không tốt? Bị bệnh à?”
Vu Nghĩa lắc đầu.
“Vợ của người anh em đó hiện tại sống bằng nghề hái lượm, chỉ là cô ấy phải nuôi hai đứa con, còn nhỏ lắm, sức khỏe cũng không tốt.”
Ninh Dư An hiểu ra.
Vu Nghĩa lo lắng chẳng qua là vì tìm một người nấu bếp mà lại phải nuôi thêm hai miệng ăn, mà chúng lại không làm được việc, với nông trường thì là chuyện lỗ vốn.
Ninh Dư An suy nghĩ một chút, lại hỏi: “Có hỏi thăm nhân phẩm thế nào không? Tên là gì?”
“Tên là Trần San, từ khi chồng chết cô ấy một mình nuôi hai đứa con, thỉnh thoảng nhờ mấy người anh em trước đây của chồng bán hộ ít đồ, cũng có trả công.”
Ninh Dư An qua lời kể ngắn gọn của Vu Nghĩa đại khái hiểu được tình hình.
Trong thời buổi này, một mình người phụ nữ nuôi hai đứa con ốm yếu, thật không dễ dàng gì. Dùng mối quan hệ của chồng để lại để mưu lợi nhưng vẫn biết giữ gìn, duy trì lâu dài, chứng tỏ người này không ngốc.
Trần San, cái tên này nghe quen quen.
Ninh Dư An chợt lóe lên một ý, ngẩng đầu hỏi: “Hai đứa nhỏ đó có phải là sinh đôi không?”
Vu Nghĩa kinh ngạc gật đầu: “Đúng vậy, trước đây trong đội bọn tôi còn bàn tán về chuyện này.”
Đều là anh em đã từng kề vai chiến đấu, nhà có thêm hai đứa nhỏ, bọn họ cũng đều chúc mừng, lúc đó anh ta còn thấy ngưỡng mộ.
Hóa ra là cô ấy.
Ninh Dư An nhớ lại người phụ nữ gặp ở khu rừng nấm lần đó, nói chuyện rất cởi mở, hoạt bát. Nghĩ đến những lời cô ta nói với mình, cùng với những gì Vu Nghĩa kể hôm nay có phần mâu thuẫn, Ninh Dư An khẽ cười.
Trong lòng cũng thở dài vì cuộc đời vô thường.
“Nếu liên lạc được thì hẹn cô ấy đến căn nhà nhỏ dưới chân núi, tôi gặp mặt rồi tính tiếp.”
Cùng là phụ nữ, đương nhiên hiểu được nỗi khổ của phụ nữ. Trước đây cô cũng từng nói dối là có anh trai ở nhà để khiến người khác kiêng dè. Chỉ là chưa có nhiều qua lại, cô cũng cần xem người ta thế nào đã.
Dù sao hiện tại vẫn còn dư lương thực, thêm hai đứa trẻ cô cũng không bận tâm.
Cô không thể vô tư giúp đỡ tất cả mọi người, nhưng trong khả năng của mình, cô không ngại làm việc thiện.
Trần San nhận được tin, chỉ cảm thấy như bị niềm vui ập đến.
Cô không hề nghi ngờ tính chân thực của công việc này, dù sao một góa phụ nghèo mang hai đứa con như cô, chẳng có gì đáng để người khác phải thèm muốn.
Huống chi người truyền tin lại là đồng đội từng vào sinh ra tử với chồng cô.
Mùa đông không thể ra ngoài hái lượm, cô chẳng làm được gì nhiều. Giờ có một công việc không những có điểm cống hiến mà còn bao ăn, chắc chắn sẽ giúp cô để dành được nhiều đồ ăn hơn cho hai đứa nhỏ.
Trần San không do dự bao nhiêu liền đồng ý.
Xác định thời gian và địa điểm gặp mặt, cô mặc quần áo chỉnh tề, dặn dò hai đứa nhỏ ngoan ngoãn ở nhà rồi khóa cửa lên đường.