Chương 32: Kế hoạch cuối cùng trước thời mạt thế.
Bánh sữa khô có hai loại, loại mềm là phô mai, loại khô cứng chính là bánh sữa khô, cách làm đại khái giống nhau, đều cần đun nhỏ lửa từ từ.
Hôm nay, Tĩnh Thư cuối cùng cũng không phải rửa rửa rửa, chặt chặt chặt nữa, mà có thể yên tĩnh ngồi một bên làm một 'mỹ nam tử' chuyên tâm làm bánh sữa khô. Bánh sữa khô ở thời mạt thế có thể lúc nào cũng cầm trên tay, ngoài việc liếm như kẹo mút, còn có thể từ từ gặm nhấm, độ bền cực cao, đơn giản là thực phẩm khô bổ dưỡng nhất hiện tại rồi.
Nhưng trước khi làm bánh sữa khô, bà nội Tĩnh Thư đã làm mười hộp kín 2 lít da sữa. Bà đun sữa với lửa nhỏ, liên tục khuấy động để hơi nước từ từ bốc hơi, sữa cô đặc lại, đóng thành một chiếc bánh tròn màu vàng dưới đáy nồi, để nguội rồi cho vào hộp bảo quản lạnh.
Sữa tươi đã đun, trà sữa cho thêm chút da sữa vào, vừa vào miệng đã thấy hương kem béo ngậy tràn ngập, mềm mại thơm ngon... thơm thật.
Bánh sữa chua khô thì cần lên men trước rồi mới đun, loại thông thường chỉ cần thêm chút giấm trắng vào đun, sau đó cho vào vải xô lọc, thế là phô mai đã xong. Còn loại khô cứng thì cần dùng tay nặn thành từng miếng, phơi khô cho định hình là được, thời hạn bảo quản rất lâu, một hai năm cũng không biến chất, chỉ có điều nó sẽ cứng như đá...
Bánh sữa chua khô đã được mấy chục bà bầu đặt trước mỗi người một phần, đợi phơi khô xong cha Tĩnh Thư sẽ gửi bưu điện cho họ, hy vọng những bà mẹ tương lai ấy ở thời mạt thế có thể chăm sóc tốt cho những đứa bé sắp chào đời.
Đến hết ngày 17 tháng 12, Tĩnh Thư cuối cùng cũng muối xong tất cả rau củ, ngâm xong các loại trứng, xử lý xong các loại thịt, sữa cũng đã làm thành bánh sữa khô có thể dự trữ lâu dài. Tĩnh Thư bận rộn hơn một tháng không dám dừng tay, giờ đây cuối cùng cũng có thể thở phào nhẹ nhõm.
Buổi tối, năm người trong gia đình họp một cuộc họp gia đình.
Đầu tiên là biểu dương, khen ngợi doanh thu gần một tháng nay đạt năm trăm nghìn tệ, sau đó thảo luận về Ngày Tăm Tối sắp tới, mọi người nên xử trí thế nào.
"Ngày Tăm Tối sẽ ảnh hưởng rất lớn đến nông nghiệp. Mấy ngày nay tin tức ngày nào cũng đưa tin nông dân đang tranh thủ thu hoạch lứa lương thực cuối cùng của mùa đông. Lương thực dự trữ của quốc gia thì đủ, nhưng rau củ e rằng sẽ không đủ cung, lúc đó chắc chắn sẽ tăng giá và hạn chế mua."
Lúc đó, đại đa số mọi người đều cho rằng lương thực thì đủ, còn rau củ thì sẽ bị tranh giành điên cuồng. Xét cho cùng, lương thực dự trữ quốc gia đủ cho cả nước ăn ba năm, còn những thuyết mạt thế gây rối lòng người này, hễ xuất hiện là bị 'hài hòa' ngay, thậm chí còn bị bắt đi cải tạo.
Cho dù có một số ít thanh niên trung nhị dấy lên một trào lưu thuyết mạt thế, một mặt thiếu tiền, một mặt bị hạn chế mua sắm, rốt cuộc cũng chẳng đi đến đâu. Dĩ nhiên, luôn có một nhóm người sẽ tích trữ lương thực điên cuồng.
Nhưng họ không ngờ rằng, dù có mua đủ lương thực, ở nhà tưởng có thể yên tâm ngủ ngon, kết quả năm đầu tiên nhiệt độ cao đã làm thối rữa vô số thực phẩm, lại còn có người chết vì nóng, chết vì khát... Đợi đến khi vất vả chống chọi qua được năm đầu tiên, năm thứ hai lại bị lũ lụt nhấn chìm... lương thực tích trữ coi như đổ sông đổ bể.
"Đúng vậy, tuy bây giờ nhà nước đã sớm bắt đầu dự trữ rau củ quả, thậm chí mỗi thành thị nông thôn đều tăng thêm điểm trồng rau trong nhà kính, còn khuyến khích chúng ta tự trồng ít rau ở nhà, nhưng xét cho cùng hơn một tháng không có mặt trời, thật là tội nghiệp. Xem ra mấy luống rau trong sân chẳng đủ là bao, trong nhà kính vẫn phải trồng thêm ít rau."
Cha Tĩnh Thư và ông nội Tĩnh Thư lần đầu tiên duy nhất không có bất đồng, Tĩnh Thư cảm động muốn khóc.
Mẹ Tĩnh Thư gật đầu tán thành: "Chúng ta còn phải chuẩn bị thêm ít lương thực, ít nhất cũng phải đủ nửa năm."
Nhà nước nói chuẩn bị lương thực khoảng hai tháng, tư tưởng của người dân là có bị không lo, cơ bản đều sẽ chuẩn bị đủ nửa năm. Ở kiếp trước, nhà Tĩnh Thư chuẩn bị lương thực đủ một năm, giai đoạn đầu còn chia bớt cho nhà Tô Mỹ Mỹ và nhà đại cữu.
Bà nội Tĩnh Thư phản bác: "Tích trữ nhiều đến đâu cũng có ngày dùng hết, vẫn phải như nước sông nhỏ chảy mãi mới lâu bền. Rau nhất định phải trồng nhiều. Nghe Tĩnh Thư nói cái gì ánh sáng gì đó có thể thay thế mặt trời, thay thế ánh nắng à?"
"Đó là đèn xeon xung, đèn mô phỏng ánh sáng mặt trời. Cháu sợ mùa đông ánh nắng quá ít nên trước đây đã lắp một dãy ở bể cá. Ngày mai chúng ta cùng nhau đi mua thêm ít đèn về, lắp ở mảnh đất trồng rau phía dưới và trong nhà kính, đảm bảo Ngày Tăm Tối mọi người ngày nào cũng có rau tươi ăn." Tĩnh Thư suy nghĩ một chút, nói ra kế hoạch của mình:
"Mấy ngày tới cháu đã đặt với bạn bè đủ loại trái cây chuẩn bị làm đồ hộp trái cây và trái cây sấy khô, còn đặt từ chỗ bạn ấy một lô cây ăn quả đã trưởng thành chuẩn bị đem về trồng trong nhà kính, một cây táo và một cây mơ trồng ở cửa. Nhiều loại nấm cũng không cần ánh sáng, có thể nuôi trong phòng khách."
"Con gái nhà ta thật sự đã lớn rồi, cái gì cũng nghĩ đến trước, lần nào cũng ra bổ sung làm công tác tổng kết." Cha Tĩnh Thư luôn có cảm giác hai tháng nay cô con gái biết điều của mình bỗng nhiên trở nên có chút... quá chín chắn, làm việc cũng quá chu đáo, dường như, bỗng chốc lớn lên mười mấy tuổi vậy.
Sao mà không nghĩ cho kỹ được chứ, người sống lại một kiếp, Tĩnh Thư với tâm hồn một bà cô ba mươi hai tuổi, nếu không phải mua sẵn gạo mì dầu lương thực từ trước, thì bây giờ đã bị hạn chế mua rồi, mỗi ngày hạn mức năm trăm tệ thì mua đến bao giờ mới đủ lương thực cho mấy năm tới, đừng nói là qua tháng nữa, tất cả vật tư đều bắt đầu hạn chế mua.
...
"... Từ ngày 18 tháng 12, các thành thị nông thôn sẽ phát miễn phí cây giống rau, cách thức nhận như sau..."
"Chuyên gia Vương hôm nay dạy mọi người có những loại cây nào có thể trồng trong Ngày Tăm Tối..."
"Dự báo mấy ngày tới vẫn là ngày nắng nóng, các khu vực Giang, Chiết, Quảng... đã xuất hiện nhiều vụ say nắng, kêu gọi quần chúng nhân dân đặc biệt chú ý."
Một lát bánh mì sandwich gập đôi, kẹp một cái xúc xích Thanh Dục và một quả trứng rán, trải thêm một lớp phô mai và rau sống, Tĩnh Thư vừa xem tin tức buổi sáng, vừa ăn một hơi ba cái bánh sandwich như vậy, một bát cháo kê vàng óng được ninh nhừ, hai quả trứng luộc, một đĩa củ cải chua ngọt và hai miếng bít tết rán...
Ợ~ Lượng ăn hình như lại lớn hơn chút, nhưng cân nặng vẫn là 104 cân.
Ông nội Tĩnh Thư uống bốn bát cháo kê, đau răng không ăn nổi cơm, điều đáng kinh ngạc là ông nội Tĩnh Thư nở hoa lần thứ ba, những chiếc răng đã rụng hết của ông lại bắt đầu mọc ra, đi bác sĩ nha khoa khám, bác sĩ chỉ có thể nói, ừ, tình trạng của bác rất đặc biệt...
Ngày Chủ nhật 18 tháng 12, mẹ Tĩnh Thư hiếm hoi được nghỉ, cả nhà ăn sáng xong liền đi siêu thị Gia Đình Yêu. Vật tư trên kệ hàng vẫn chất đống như núi, cảm giác ngày nào cũng nhiều như vậy.
Mà hôm nay số người đến rõ ràng ít hơn một chút, thanh niên sớm thế này rất ít, vòng tròn WeChat tranh giành mì Khang Sư Phụ đều là lừa đảo, toàn là các cụ ông cụ bà dẫn cháu trai cháu gái đến nhận gạo, nhận xong là đi ngay, xét cho cùng dù có muốn tích trữ lương thực, loại tươi có hạn sử dụng ngắn thì đợi mấy hôm nữa mua, loại hạn sử dụng dài thì hai hôm trước đã mua đủ rồi.
Gia đình Tĩnh Thư là ngày thứ tư liên tiếp đến nhận vật tư hỗ trợ. Mẹ Tĩnh Thư là lần đầu tiên đến, tò mò lấy gạo xong, mọi người dạo quanh siêu thị một vòng, có tiền là có quyền ngang ngược, phụ nữ một khi đã vào siêu thị thì chín con trâu cũng không kéo lại được.
Cha Tĩnh Thư và ông nội Tĩnh Thư mỗi người đẩy hai xe hàng, bà nội Tĩnh Thư còn đôi chút dè dặt, mẹ Tĩnh Thư và Tĩnh Thư hai người lại mở ra một đợt mua sắm lớn mới. Tĩnh Thư thì cảm thấy sao mà mua cũng không đủ, cho đến khi không cầm nổi nữa mới đi tính tiền.
Lúc này, điện thoại của cha Tĩnh Thư reo, nghe điện xong sắc mặt ông trở nên kỳ quặc, nhìn Tĩnh Thư nói: "Lão Chu mời con đi ăn cơm đấy, mời con nhất định phải đi, chính là cha của Chu Chính Khí, đồng nghiệp cũ của ba..."
Tĩnh Thư nhướng mày, khoảnh khắc trước còn mày mắt như tranh, khoảnh khắc sau ánh mắt đã lạnh lẽo, nhận ra cha đang cau mày, Tĩnh Thư mới khôi phục nụ cười: "Vâng, đi chứ."