Chương 30: Không hiểu nhưng tôn trọng (1)
Đại Mỹ, Dã ca và Lý Lệ sau khi cùng mọi người đắp xong đê thì đến bên cạnh Mộc Hương, cùng cô cắt rau cần nước.
Động tác của họ nhanh hơn Mộc Hương nhiều. Dù trước đây họ đã đến đây nhiều lần, nhưng chưa bao giờ để ý đến đám cỏ dại mọc um tùm này, ít nhất trước đây họ vẫn nghĩ vậy.
Mỗi lần đến, mục tiêu chính của họ đều là thịt và sinh vật biến dị.
Trên đời có hàng ngàn hàng vạn loài cây, họ cũng không có thời gian rảnh mà đi kiểm tra từng loại một, ngoài những loại quen thuộc ra thì họ đều mặc kệ.
Khi thấy Mộc Hương thu hoạch ở đây và biết loại này ăn được, họ liền trực tiếp xuống nước, vung tay cắt từng nắm.
Dù sao tỉ lệ đạt cũng cao, cứ cắt trước rồi để lên bờ, lúc đóng gói kiểm tra từ từ cũng được. Không thì kéo thẳng về căn cứ, giao cho mấy dì, mấy bác ở đó từ từ kiểm tra là xong.
Mộc Hương nghe họ nói vậy cũng thấy đúng. Dù sao thế nào cũng có một nửa là đạt, cắt nhanh một chút, về nhà rảnh rang kiểm tra từ từ, không đạt thì phơi khô làm củi đốt.
Thế là cô cũng tham gia vào việc thu hoạch.
Mấy người hợp sức, chẳng mấy chốc đã cắt sạch cả đám rau cần nước ở khu vực này.
Họ chỉ cắt phần thân và lá, dưới nước vẫn còn một đoạn rễ, chỉ vài ngày nữa là lại mọc lên một mảng như thế.
Mộc Hương cắt đủ phần của mình xong thì không đi theo họ chuyển sang đám rau cần nước tiếp theo, mà đổi sang một loại cây khác để thu hoạch.
Hương bồ - loại cây này phần thân non có thể ăn sống hoặc xào. Lá còn có thể dùng để đan lát, quả bồ có thể dùng để nhóm lửa, hoặc đốt cả cây để xua muỗi.
Quan trọng nhất là khi quả bồ mới nhú ra, trên đó có rất nhiều phấn hoa, gọi là bồ hoàng, có tác dụng cầm máu, tiêu ứ, lợi tiểu.
Bây giờ chúng chưa kết quả, nhưng cây đã cao lắm rồi.
Mộc Hương không thể bóc từng cây ra kiểm tra xem phần bên trong có ăn được hay không, nên cô cắt cả cây, mang về nhà rồi từ từ lột. Phần ăn được thì ăn, phần không ăn được thì xử lý để đan chiếu. Dù sao cô cũng thường xuyên phơi đồ, nhu cầu chiếu cói, chiếu tre khá lớn.
Vừa cắt, cô vừa tiện tay thu vài cây vào không gian, để khỏi phải chiếm chỗ mà vác về.
Hôm nay ở đây có nhiều loại như vậy, cô không thể thu hoạch quá nhiều mỗi loại. Dù có thu được thì cũng chưa chắc vác nổi, mà có vác nổi thì túi đựng rau cũng không đủ. Cô đâu thể nào vác hai túi mà còn ôm mấy bó.
Vì số lượng khá nhiều, đến lúc nghỉ trưa, Mộc Hương mới cắt được mấy bó.
Cô chuyển thành quả lao động buổi sáng từng chuyến xuống dưới lều, rồi cho đám trứng kiến chưa ăn lúc sáng vào nồi hấp, tiện thể luộc thêm mấy cọng hương bồ non vừa kiểm tra xong.
Không có điều kiện gì, cứ luộc lên mà ăn thôi. Tuy ăn sống cũng được, nhưng trong môi trường đặc biệt này, luộc qua nước sôi vẫn tốt hơn.
Bên nồi đang luộc trứng kiến và hương bồ non, bên này cô cũng không ngừng tay, bắt đầu kiểm tra đám rau cần nước và hương bồ thu hoạch được lúc sáng.
Rau cần nước đạt tiêu chuẩn thì dùng dây cỏ bó thành từng bó, còn hương bồ thì cắt bỏ phần rễ dưới, lột sơ vỏ rồi bỏ vào túi.
Tất cả phần không đạt thì trải thẳng ra bờ, đến chiều thu hoạch xong xem tình hình mà mang về được bao nhiêu thì mang.
Buổi trưa mọi người ngồi ăn cùng nhau. Mộc Hương vớt trứng kiến đã hấp chín ra, lột vỏ, dùng dao nhỏ cắt thành từng miếng nhỏ, bày ra đĩa cùng với hương bồ non đã luộc, đặt lên bàn.
Những người khác cũng bày những món ăn đã hâm nóng hoặc bắt tươi chế biến lên bàn.
Trứng kiến luộc chín cắt nhỏ trông như từng miếng lòng trắng trứng gà, ăn cũng giống, lại còn có vị thơm béo của sữa, khiến Mộc Hương vô cùng kinh ngạc.
Còn đội Phong Bạo thì vì buổi sáng đánh bắt được nhiều nên buổi trưa cũng làm được một mâm.
Có mấy thứ Mộc Hương biết, có mấy thứ cô nhận ra, có mấy thứ cô không dám tin.
Cá, tôm, cua thì cô biết, ốc suối, ốc ruộng cô cũng nhận ra.
Nhưng mà con ve sầu quế to bằng cái vợt bóng bàn, con bọ gạo to bằng con ba ba, con rết nước dài mười mấy phân chỉ luộc sơ qua rồi bưng lên bàn là thật sao?
Điều quan trọng không phải là vẻ ngoài dữ tợn của chúng, mà là các thành viên trong đội phát cuồng vì chúng.
Họ bỏ mặc đám trứng kiến thơm phức, bỏ mặc mấy con tôm sông to bằng bàn tay, cả mấy con cá chiên giòn thơm lừng cũng bị hắt hủi.
Mấy người vì mấy đĩa đặc sản này mà tranh giành nhau kịch liệt.
Đặc biệt là con ve sầu quế có hương vị đặc biệt kia, được mọi người yêu thích nhất.
Dù tôm sông cũng được coi là một loại côn trùng, nhưng so với những con kia, Mộc Hương vẫn chọn tôm sông.
Mấy con côn trùng trông không bình thường kia cứ để cho họ vậy. Tuy không hiểu vì sao họ điên cuồng tranh giành, nhưng Mộc Hương tôn trọng lựa chọn của họ.
Đúng là người thích thì thích, người không thích thì không. Ngay cả thế giới cũ cũng có người mê mấy thứ này. Giờ đây, ở cái thế giới mà côn trùng còn to hơn cả gà, việc con người đưa chúng vào thực đơn cũng chẳng có gì lạ.
Mộc Hương vừa ăn con tôm to trên tay, vừa nhìn họ người thì mút chân côn trùng, người thì bẻ cánh. Tiếng răng rắc, chẳng mấy chốc đã gặm một đống vỏ.
Nhìn họ ăn ngon lành, Mộc Hương có lý do để nghi ngờ rằng mấy ngày trước họ kéo đám kiến về khu an toàn không chỉ vì cái càng to và lớp vỏ cứng của chúng.
Ăn xong, Mộc Hương nghỉ ngơi một lúc trong lều. Dù sao sáng dậy sớm, bận rộn cả buổi, giờ trời nắng gắt, xung quanh ấm áp, vừa ăn no xong, Mộc Hương chẳng cần chuyển tiếp gì, nằm xuống là ngủ say ngay.
Sau giấc ngủ trưa, trên đường đi thu hoạch hương bồ, Mộc Hương lại tìm thấy loại rau dại ăn được thứ ba - rau tần ô.
“Tần ô đầy đất, mầm lau mới nhú, đúng là lúc cá nóc sắp lên.”
Rau tần ô trong câu thơ của đại thi nhân chính là loại này.
Lá của nó trông giống lá ngải cứu, ngửi cũng có mùi đặc biệt, có thể dùng thay thế ngải cứu.
Không biết là do địa hình ở đây đặc biệt hay vì lý do gì khác, trong quá trình thu hoạch, Mộc Hương phát hiện ra rất nhiều loài cây mọc gần bờ suối ở đây khi kiểm tra đều có mức phóng xạ trung bình hoặc thấp.
Vì vậy, đối mặt với loại cây này, Mộc Hương cũng dùng liềm nhỏ cắt từng nắm, đợi đến lúc rảnh rỗi rồi từ từ kiểm tra.
Lúc ăn trưa, khi cô đang kiểm tra và phân loại, chị Lý và mọi người đã nói với cô rằng cứ việc cắt đi, chiều họ sẽ kết thúc việc đánh bắt sớm hơn, rồi giúp vận chuyển mấy loại rau dại này.
Cắt đủ phần của mình xong, cô lại gọi chị Lý đến, giảng giải cho chị về bộ phận ăn được và cách ăn của rau tần ô, rồi cô tiếp tục quay lại khu hương bồ.
Mấy con côn trùng to đùng họ ăn lúc trưa khiến cô có nỗi sợ mơ hồ với muỗi và côn trùng mùa hè.
Từng con một như thế này, không lẽ muỗi cũng to như vậy sao? Vậy thì chẳng mấy con là hút cạn máu người ta.
——————————————
Cuối chương 3 có giới thiệu bối cảnh thế giới,
cuối chương 63 có giới thiệu thành viên đội Phong Bạo,
cuối chương 66 có giới thiệu mốc thời gian mùa lạnh và mùa ấm.