Chương 51: Tiệm Bánh Bao A Trân
Người nhân viên lúc trước từng nói, tất cả kiến trúc trong căn cứ Tương Lai đều thuộc về quân đội, cư dân trong căn cứ dù ở hay mở cửa hàng cũng chỉ có thể thuê chứ không thể mua.
Nam Chỉ cũng thấy có rất nhiều cửa hàng đang cho thuê, dù sao cũng là thời mạt thế, ngoài quân đội ra, có đủ tài nguyên để làm ăn vẫn là số ít, nên cửa hàng trống không ít.
Những cửa hàng đang mở lúc này cũng chẳng có bao nhiêu người, nhưng so với siêu thị của quân đội thì vẫn nhộn nhịp hơn nhiều.
Nam Chỉ đoán đồ bên trong chắc rẻ hơn quân đội bán một chút, không thì sao những người này lại bỏ qua cửa hàng quân đội an toàn và đáng tin cậy hơn mà không đến?
Vì đã tham quan siêu thị rồi, Nam Chỉ không có hứng vào mấy cửa hàng này, cô chỉ lướt thần thức quét qua khi đi ngang, đại khái hiểu được tình hình bên trong.
Cho đến khi cô nhìn thấy một cửa hàng tên là: Tiệm bánh bao A Trân, bị hương thơm từ bên trong tỏa ra thu hút, cô chậm rãi bước vào.
Cửa hàng rộng mười mét vuông, ở giữa bị một quầy cao nửa người ngăn cách, bên trong là bếp sau, có hai cái chõ gỗ lớn đang bốc hơi nghi ngút.
Trong bếp có một bà lão tóc hoa râm đang bận rộn, tuy nơi này gọi là tiệm bánh bao, nhưng cũng không chỉ bán mỗi bánh bao.
Dưới quầy dán một tờ giấy, trên đó ghi các mặt hàng cửa hàng bán.
Ngoài bánh bao, còn có bánh màn thầu, bánh hoa, xíu mại, bánh dầu, bánh mè, bánh nếp chiên, vân vân.
Có lẽ vì thời mạt thế, nhiều nguyên liệu thiếu thốn và khó kiếm, nên các loại nhân bánh bao không nhiều, chỉ có thịt tươi, dưa cải chua với miến, mộc nhĩ với thịt băm, và nhân đường.
Dưa cải chua, mộc nhĩ, miến, đường, những thứ này chỉ cần tìm đúng cách thì đều khá dễ bảo quản, có lẽ vì vậy mà bà chủ mới làm được các loại nhân này.
Còn về thịt, chắc vẫn dễ kiếm hơn rau một chút, ngoài một phần thịt đông lạnh, thịt của một số động vật biến dị cũng có thể ăn được, chỉ là rủi ro hơi lớn một chút thôi.
Tờ giấy ghi giá cả, bánh bao mười tích phân một cái, màn thầu và bánh hoa năm tích phân một cái, xíu mại mười lăm tích phân hai cái, các loại chiên khác đều mười lăm tích phân một cái.
Trong tiệm chỉ có bốn cái bàn dính dầu mỡ, lúc này cũng đã có hai bàn ngồi.
Một bàn chỉ có một người, là một thanh niên đội mũ lưỡi trai, đầu cúi thấp không thấy rõ mặt, trước mặt anh ta đặt một đĩa năm sáu cái bánh bao đang ăn.
Nam Chỉ nhìn mấy cái bánh bao đó, nhỏ xíu, chỉ bằng nửa nắm tay.
Bàn còn lại thì ngồi đủ một bàn, bàn dài mỗi bên ngồi hai người, phía ngoài gần lối đi còn ngồi một người, tổng cộng năm người.
Khi Nam Chỉ bước vào, ánh mắt năm người đều đổ dồn lên người cô, không coi là thân thiện, nhưng họ chỉ nhìn vậy thôi, không có hành động gì khác.
Nam Chỉ biết đây là do sự quản lý của căn cứ Tương Lai, nhân viên lúc trước từng nói, vì vốn là căn cứ quân đội nên quản lý rất nghiêm khắc, trong căn cứ tuyệt đối không được gây sự, nếu không hậu quả sẽ rất nghiêm trọng.
Còn nghiêm trọng đến mức nào thì nhân viên không nói rõ, chỉ bảo cô ở lâu một chút sẽ tự biết.
Nam Chỉ đi thẳng tới, bà lão đang rán bánh dầu, cục bột hơi vàng được ép dẹt trải ra, đặt lên chảo rán hình tròn, trong chảo có một lớp dầu mỏng, miếng bột vừa cho vào đã kêu xèo xèo, một mặt vàng rồi lại dùng kẹp lật mặt kia, tiếp tục rán cho đến khi cả hai mặt vàng đều, mới vớt ra.
Nhưng bánh dầu như vậy hình như thiếu thứ gì đó so với bánh dầu Nam Chỉ từng thấy trong sách, ngẫm nghĩ một chút, Nam Chỉ chợt hiểu, chắc là thiếu chút điểm xuyết màu xanh nhỏ nhỏ!
Bánh dầu hành không có hành, cũng khó trách bà chủ ghi thẳng là bánh dầu!
Bà lão đặt bánh dầu lên một cái đĩa kim loại, rồi hô một tiếng, vị khách đội mũ lưỡi trai liền tiến lên lấy đi.
“Cháu gái, cháu ăn gì?” Bà lão thấy Nam Chỉ liền nở nụ cười nhiệt tình chào hỏi.
Ánh mắt Nam Chỉ dừng trên hai cái chõ, bà lão theo ánh mắt cô liền nói ngay.
“Ồ, bánh bao chỉ còn nhân dưa cải chua với miến thôi, màn thầu và bánh hoa vẫn còn, cháu xem muốn ăn gì?”
Nam Chỉ suy nghĩ một chút, hỏi: “Cháu không có nhiều tích phân, có thể đổi bằng thứ khác không?”
Trước đó cô căn bản chưa đổi tích phân, vốn định ngày mai nói chuyện với Bạch Tô rồi tính tiếp, không ngờ mình lại tự nhiên thèm ăn.
Bà lão rõ ràng không phải lần đầu gặp chuyện như vậy, bà cười nói: “Đổi thì cũng được, nhưng ta cũng không thiếu thứ gì khác, cháu có nguyên liệu nấu ăn không?”
Nguyên liệu nấu ăn?
Nam Chỉ nghĩ đến đống gạo, mì, dầu, muối mà mình thu được ở cửa hàng tạp hóa trước đó, cô đúng là có thật!
“Có một ít, nhưng ở đây hình như không tiện lắm.” Dù sao cô cũng không dùng đến, Nam Chỉ khẽ gật đầu, ra hiệu bằng ánh mắt.
Đồ đều ở trong túi trữ vật, cô không muốn gây rắc rối, nên ra hiệu bà lão tìm chỗ để cô giao dịch.
Bà lão hiểu ý cô, nhìn mấy người bên ngoài vẫn đang nhìn chằm chằm Nam Chỉ, bà do dự một chút, vẫn mở cánh cửa nhỏ bên cạnh quầy, ra hiệu Nam Chỉ vào trong nói chuyện.
Trên con phố này luôn có binh lính tuần tra, trong quầy cũng có một nút báo động, chỉ cần bà nhấn xuống là còi báo động sẽ vang lên, lính tuần tra lập tức có thể đến ngay, nên bà cũng không lo lắng Nam Chỉ sẽ gây chuyện.
Nam Chỉ bước vào, bà lão đóng cửa nhỏ lại, ngăn cách ánh nhìn của người ngoài.
Nam Chỉ vung tay một cái, dưới đất liền xuất hiện một bao bột mì mười cân, đã là tiệm bánh bao, chắc cần thứ này nhỉ.
Bà lão trợn tròn mắt nhìn bao bột mì đột nhiên xuất hiện dưới đất, Nam Chỉ lắc đầu với bà, bà lão nuốt nước bọt hai lần, mới kìm được ý muốn hét lên.
Bình tĩnh bình tĩnh, bây giờ người giác tỉnh dị năng nhiều như vậy, gặp phải một người có không gian dị năng hiếm có cũng chẳng có gì lạ.
Bà lão tự trấn an mình, nhưng vẫn thấy thật kỳ diệu, vung tay một cái là biến ra đồ vật, giống như trên TV vậy.
“Trong căn cứ một cân bột mì có thể đổi mười tích phân, chỗ ta một cân bột mì đổi cho cháu bốn cái màn thầu nhé.” Bà lão bình tĩnh lại rồi nói.
Theo cách tính của căn cứ, một cân bột mì của Nam Chỉ chỉ đổi được hai cái màn thầu, vậy mà bà lão lại đổi cho cô bốn cái.
Một cân bột mì có thể hấp được bảy tám cái màn thầu, trừ men và công sức, bà lão đổi như vậy thật ra chẳng lời được gì của Nam Chỉ.
Nam Chỉ suy nghĩ một chút, lại lấy ra một bao bột mì mười cân, rồi đổi hai mươi cái bánh bao, mười cái nhân dưa cải chua với miến và mười cái nhân đường.
Ngoài ra thêm bánh dầu, bánh mè, bánh nếp chiên mỗi loại bốn cái, còn lại một cân bột mì coi như phí công vất vả tặng bà lão.
Bà lão từ chối một hồi không được, đành nhận, rồi nhanh nhẹn gói bánh bao cho Nam Chỉ, dùng túi ni lông đựng lại, rồi vội vàng đi chiên mấy thứ đó cho Nam Chỉ.
Nam Chỉ lấy một cái bánh bao nhân dưa cải chua với miến ra, cắn một miếng, dưa cải chua chua cay cay, kết hợp với miến dai dai, hương vị rất kỳ lạ, cũng rất ngon.
Một cái bánh bao nhân dưa cải chua với miến xuống bụng, Nam Chỉ lại ăn một cái bánh bao nhân đường, tay nghề của bà lão cũng không tệ, rất thơm ngọt, nhưng Nam Chỉ thấy bánh bao nhân đường không ngon bằng bánh bao nhân dưa cải chua với miến.