Chương 10: Ăn thịt
Trên đường về, Lý Thanh Tú bảo Lý Vệ Quốc dừng xe, cô muốn đi mua chút thịt. Trước đây trong nhà khoảng một tuần ăn thịt hai ba bữa, giờ phải đổi thành năm sáu ngày mới ăn một lần.
Lý Thanh Tú mua hơn một cân sườn non, hai cân thịt mông, một miếng gan lợn, nửa cái đầu lợn bổ đôi, một bộ lòng non lợn, và hai cân bột khoai lang.
Bác sĩ nói Tô Thanh Quân bị thiếu máu, ăn chút gan lợn có thể bổ máu. Nhưng Tô Thanh Quân không thích ăn nội tạng động vật, càng không thích ăn gan lợn. Gan lợn xào có mùi tanh hơi nặng, Lý Thanh Tú định sẽ kho gan lợn, tiện thể kho luôn ít thịt đầu lợn để ăn.
Phần nước luộc thịt còn lại, còn có thể làm một ít giò lụa nhồi ruột.
Buổi trưa chỉ kịp làm mì trứng rau cải, ăn xong liền bảo Tô Thanh Quân lên giường nghỉ ngơi, Lý Thanh Tú bắt đầu kho gan lợn và thịt đầu lợn.
Lý Vệ Quốc đến trường xin nghỉ phép, anh vốn định xin nghỉ thai sản luôn cho Tô Thanh Quân, nhưng bên trường nói giáo viên thay thế phải tháng sau mới đến, giờ có thể cho Tô Thanh Quân nghỉ trước một tuần, đợi đến tháng sau mới chính thức nghỉ thai sản.
Lý Vệ Quốc về kể lại tình hình cho Tô Thanh Quân, Tô Thanh Quân cũng tỏ vẻ thông cảm, giáo viên ai cũng có việc riêng, nhà trường cũng có khó khăn.
"Thực sự không được, thì chúng ta nghỉ luôn."
"Cứ nghỉ một tuần xem sao đã, bác sĩ cũng bảo nghỉ ngơi một tuần, biết đâu một tuần sau sẽ ổn."
Lý Vệ Quốc biết Tô Thanh Quân không nỡ bỏ công việc này, cũng không muốn ép cô, "Ừ, vậy em cứ dưỡng sức tốt, đợi tuần sau đến bệnh viện kiểm tra lại rồi tính."
"Vâng."
"Anh cả! Không phải đã bảo giúp em cắt thịt à!" Lý Thanh Tú đang bịt mũi rửa ruột non, thấy Lý Vệ Quốc mãi không ra, bèn gọi với vào.
"Đến ngay đây!"
Lý Vệ Quốc đỡ Tô Thanh Quân nằm xuống, đắp chăn cho cô xong, ra ngoài giúp em gái làm việc.
Gan lợn và thịt đầu lợn đã kho xong, Lý Thanh Tú vớt thịt ra để nguội, lại vớt bỏ cặn trong nước kho. Đợi nước kho nguội bớt, cô cho bột khoai lang và thịt lợn băm vào, sau đó dùng sức khuấy đều, khuấy đến khi hòa quyện hoàn toàn, không còn bột khô là được.
Giò lụa làm rất thành công, luộc chín xong cho vào tủ lạnh bảo quản, khi ăn chỉ cần rán lên là xong, rất tiện lợi.
Thịt đầu lợn và gan lợn ăn nóng hơi ngấy, cô định để mai ăn, tối nay làm sườn xào chua ngọt và bắp cải hầm đậu phụ, sườn có vị chua ngọt, Tô Thanh Quân rất thích.
Một cân sườn chẳng được mấy miếng, hai anh em nhà họ Lý mỗi người chỉ gắp một miếng rồi không động đũa nữa. Với 40 đồng tiền chợ mỗi tháng, không thể ngày nào cũng ăn thịt, vẫn phải tiết kiệm.
Tô Thanh Quân đương nhiên cũng nhìn ra, từ khi em chồng đến, khẩu vị của cô tốt hơn nhiều, chồng và em chồng đối xử tốt với cô thế nào cô đều biết.
Lời cảm động không cần nói nhiều, cô gắp cho hai anh em mỗi người một miếng sườn, "Anh và em cũng ăn đi."
Lý Vệ Quốc gắp miếng sườn trong bát mình cho em gái, "Ăn đi, mọi người cùng ăn."
Ăn cơm xong, Lý Vệ Quốc đi rửa bát, Lý Thanh Tú cắt một phần ba thịt đầu lợn bày ra đĩa, mang sang cho nhà hàng xóm Lý Xuân Hoa. Hôm trước cô nhờ bà ấy làm giúp mấy cái chăn nhỏ, đệm nhỏ, hôm nay đến lúc lấy rồi.
Lý Thanh Tú sang thì nhà Lý Xuân Hoa bốn người cũng vừa ăn cơm xong.
"Chị ơi, em kho được ít thịt đầu lợn, mang sang cho các cháu nếm thử."
"Ai chà, chị em cứ để mà ăn, sao lại còn nghĩ đến chúng tôi!" Miệng nói thế, nhưng thực ra nụ cười trên mặt đã không kìm được, bà cầm bát lên ngửi một cái, "Thơm quá! Hồi chiều em làm lúc đó chị đã ngửi thấy rồi."
Vương Chí Vỹ kéo một cái ghế đẩu cho cô, "Thanh Tú, em ngồi nói chuyện với chị em đi, anh đi rửa bát."
Lý Xuân Hoa đổ thịt ra bát nhà mình, tiện tay rửa cái đĩa để lên bàn, rồi kéo một cái ghế đẩu lại gần, hạ giọng nói: "Thanh Tú này, nhà em cứ ba ngày hai bữa ăn thịt, có người đã bắt đầu nói ra nói vào rồi đấy. Tuy phần lớn mọi người không tin, nhưng vẫn phải chú ý một chút, em hiểu không?"
Lý Thanh Tú đương nhiên hiểu, cũng biết Lý Xuân Hoa có ý tốt, bèn kể chuyện Tô Thanh Quân đi bệnh viện kiểm tra, phải ở nhà dưỡng thai giữ thai.
Lý Xuân Hoa nghe xong vỗ đùi một cái, "Chị đã bảo mà, chị dâu em cái này không ăn cái kia không ăn, cái bụng nhìn chẳng giống bảy tháng tí nào."
"Đúng vậy, nên bác sĩ bảo ăn uống bổ dưỡng một chút, tốt nhất là ăn chút mạch nha tinh." Lý Thanh Tú nở một nụ cười khổ, "Chị ơi, em nói thật với chị, hôm qua đến tiền mua mạch nha tinh anh em cũng không đủ, còn phải để em ứng trước. Lúc em đến mang theo hai trăm đồng tự dành dụm, cũng không biết có đủ để cầm cự đến lúc chị dâu em sinh không."
Nhắc đến chuyện này Lý Xuân Hoa có hứng lắm, liền kể hết chuyện dì của Tô Thanh Quân tháng nào cũng đến xin tiền.
Hễ nhà trường phát lương là bà ta đến một lần, lấy hết tiền lương của Tô Thanh Quân; nhà máy sợi bông phát lương lại đến một lần, lấy được bao nhiêu hay bấy nhiêu.
Lý Thanh Tú làm ra vẻ kinh ngạc, "Sao lại có thể như thế được? Đây là nhà mẹ đẻ kiểu gì vậy?"
Lý Xuân Hoa khinh thường bĩu môi, "Một bà dì thì tính là nhà mẹ đẻ chính thống gì? Bà ta chỉ thấy chị dâu em hiền lành dễ bắt nạt thôi. Chị nói cho em biết, Thanh Tú, em đến rồi thì không thể để người ta hại anh chị em như thế được. Ngày mai hoặc ngày kia chắc chắn bà dì ấy sẽ lên cửa, em nhất định đừng để bà ta lấy được tiền."
"Em, em một đàn em có được không?"
"Được chứ, em là em ruột của Phó giám đốc Lý, lại là người đến chăm sóc cô giáo Tô ở cữ, không thân hơn một bà dì sao?"
"Ừm, đến lúc đó em sẽ thử xem sao."
Thấy Lý Thanh Tú nghe lọt tai, Lý Xuân Hoa mới yên tâm, đứng dậy đi lấy mấy cái chăn nhỏ đã làm xong.
"Mấy cái chăn nhỏ lần trước em nhờ chị làm xong rồi, chị lấy cho em."
Trước đây dì của Tô Thanh Quân giả vờ giả vịt gửi sang một cái chăn nhỏ và một cái đệm nhỏ, Lý Thanh Tú thấy không đủ, lại còn quá cũ và cứng, cô nghi ngờ là chăn cũ làm lại, nên nhờ Lý Xuân Hoa làm giúp một bộ mới, còn làm thêm bảy tám cái đệm lót nhỏ.
Tất cả đồ đạc đều được đựng trong một túi ni lông, Lý Thanh Tú đưa tay sờ thử, vừa mềm vừa dày.
"Em nói chị dâu em xem, vải thừa của nhà máy tuy rẻ, nhưng cũng phải tốn tiền. Đồ của trẻ con dùng quần áo cũ may là được rồi, nhất định phải dùng đồ mới."
Lý Xuân Hoa lòng dạ không chê vào đâu được, chỉ tội hay lải nhải, không giữ được mồm miệng, nhưng cũng chính loại người như thế mới thực lòng thực dạ.
Lý Thanh Tú thay Tô Thanh Quân giải thích vài câu, "Không chỉ chị dâu em đâu, em cũng không muốn cháu trai hay cháu gái em sinh ra phải dùng đồ cũ kỹ như thế."
Chủ yếu là thời này quần áo chăn màn của người ta đều mặc rất lâu, mài mòn quá mức, có cái còn chẳng nhìn ra màu sắc nữa.
Lý Xuân Hoa nhìn cô một cái, bất lực nói: "Không trách được chị dâu em và em hợp nhau, hóa ra hai người đều kén chọn như nhau. Thế tã lót em cũng dùng đồ mới à? Đồ mới cứng lắm, em biết không?"
Lý Thanh Tú cười, "Không sao, em giặt trước vài lần là nó mềm ra ngay ấy mà."
Lý Xuân Hoa không nói gì được nữa.
Lúc Lý Thanh Tú về, bà ấy lại nhét cho cô mấy nắm mơ khô, bảo mang về cho Tô Thanh Quân ăn cho mở miệng.
Hôm sau Lý Vệ Quốc có việc ở nhà máy, phải đi làm thêm, Tô Thanh Quân đưa cho Lý Thanh Tú hơn hai mươi đồng.
"Từ nay mua thịt nhiều một chút, em và anh em cũng phải ăn."
Lần này Lý Thanh Tú không khách sáo, cất hai mươi đồng, còn mấy đồng lẻ cô không lấy, người ta không thể không có một đồng nào trong người.
Cả buổi sáng, nhà có mấy lượt khách đến thăm Tô Thanh Quân. Lý Xuân Hoa làm việc rất nhanh, chuyện Tô Thanh Quân cần dưỡng thai giữ thai đã truyền khắp nhà máy sợi bông.
Lý Xuân Hoa là người đầu tiên đến vào sáng sớm, mang theo tám quả trứng và một hộp hoa quả đóng hộp. Tô Thanh Quân tuy không giỏi giao tiếp, nhưng cô không phải người vô lễ, vẫn nói chuyện với Lý Xuân Hoa một lúc.
Lý Xuân Hoa còn kể hồi bà sinh đứa đầu, cũng bụng nhỏ, tháng thứ tám thấy có máu, sau đó dưỡng tốt một tháng, đứa trẻ sinh ra chẳng có vấn đề gì.
"Thật ạ? Hồi chị mang thai chị Na Na bụng cũng nhỏ à?" Mắt Tô Thanh Quân sáng lên, đối với Lý Xuân Hoa nhiệt tình hơn hẳn.
Người khác nói gì cũng chỉ là nói suông, chỉ có trường hợp thực tế mới có tác dụng an ủi.
"Thật mà, em còn chưa thấy máu, dưỡng tốt nhất định không sao."