Chương 55: Canh nghêu (cầu phiếu cầu cất giữ)
Về đến nhà, Giang Tiểu đổ hết đồ trong xô nhỏ ra, trải lớp cát mịn thành một lớp mỏng, phơi dưới nắng. Đợi đến khi mặt trời lặn, hơi nước khô hết, là có thể cho Đại Quất dùng làm cát vệ sinh.
Còn ốc nước nhỏ và nghêu nhỏ, Giang Tiểu tìm chậu đổ đầy nước, thả hết ốc và nghêu vào, rắc thêm một thìa muối, để chúng nhả cát.
Nếu nhả sạch cát nhanh, tối nay là có thể nấu ăn rồi.
Giang Mai và Giang Xuyên lần này không ra phá nữa, hai đứa tròn mắt nhìn Đại Quất, không nhúc nhích.
Tuy lúc này không ai để ý đến Giang Tiểu, nhưng cô cũng không dám đặt hòn đá tiện tay mang về vào vườn hẹ, sợ sáng mai không kịp xử lý.
Đến lúc đó Kiều Vũ Phàm mang hợp đồng tới, thấy cỏ dại trong vườn, cô biết giải thích thế nào.
Giang gia gia thì dễ qua mặt, nhưng Kiều Vũ Phàm thì không. Anh ta luôn tò mò về chuyện cây cối ở thôn Giang Gia chín sớm. Nếu để anh ta thấy hôm nay vườn hẹ chưa tới ngày mà đột nhiên mọc cỏ dại, không biết anh ta sẽ nghĩ gì.
Giang Tiểu không dám mạo hiểm.
Cô cất hòn đá cẩn thận.
Tối nay cứ để nó trống nghỉ ngơi một lát, đợi mai Kiều Vũ Phàm đi rồi tính.
Một lúc sau, Giang Tiểu nghĩ lại thấy vẫn không ổn, bèn ra nhổ hết đám lạc đó trước khi trời tối.
Đây là lạc được hòn đá thúc chín hôm qua, khác với lạc thường, cỏ dại xung quanh cũng cao. Hôm nay Kiều Vũ Phàm và Giang gia gia không tới đó nên không phát hiện.
Nhưng sau khi bán lạc cho Kiều Vũ Phàm, chắc chắn anh ta sẽ cho người tới nhổ lạc kiểm tra kỹ, lúc đó sẽ thấy khác với lạc thường.
Nên Giang Tiểu nghĩ một hồi, vẫn quyết định nhổ mang về.
Như vậy an toàn hơn.
Giang gia gia thấy Giang Tiểu lại kéo về một sọt lạc, khó hiểu hỏi: “Lạc này chẳng phải là của cậu Kiều rồi sao? Sao con còn nhổ mang về?”
Giang Tiểu hơi thở dốc, lấy nắm đấm gõ gõ lưng rồi nói.
“Ông ơi, Kiều Vũ Phàm chưa trả tiền, lạc này vẫn là của nhà mình. Hơn nữa, giờ lạc đều bán cho anh ta rồi, mai chợ còn có người chờ, mình không nói với họ, chẳng phải họ sẽ chạy không công sao?”
“Nên con phải để dành chút lạc, mai bán một ít và nói với mọi người là lạc nhà mình bán cho người khác rồi, để họ đừng chạy uổng.”
Nghe Giang Tiểu nói, Giang gia gia cũng thấy có lý.
Hai người thu dọn xong, Giang Tiểu lại bắt đầu kho chân vịt. Vừa trông lửa, cô vừa bịt hết các lỗ lớn nhỏ trong bếp, sợ chuột lại chui vào.
Nhìn Đại Quất nhỏ xíu, tiếng kêu còn non nớt, Giang Tiểu hơi nhíu mày, không biết thuê cậu lao động nhí này có bắt được chuột không?
Giang gia gia thì không nghĩ vậy, ông cười ha hả: “Ông Giang Sơn của con quý mèo lắm, ngoài mèo con ra, mèo lớn ông ấy không cho ai đâu.”
“Hơn nữa mèo trời sinh khắc chuột, bất kể lớn nhỏ, chuột đều sợ. Con mèo này lớn nhanh lắm, chưa đầy hai tháng là to rồi, Tiểu Tiểu đừng lo.”
Giang Tiểu gật đầu, đúng rồi, đây là mèo vàng mà!
Một hai tháng là thành con to đùng rồi.
Đợi Đại Quất quay đôi mắt ướt nhẹp nhìn sang, lòng Giang Tiểu mềm nhũn.
Có con mèo nhỏ này, dù không bắt được chuột thì đã sao?
Đáng yêu là chân lý!
Sau khi mặt trời lặn, Giang Tiểu tranh thủ đổ hết cát đã phơi khô vào chỗ Giang gia gia dùng đá quây lại dưới mái hiên. Từ nay đây là nhà vệ sinh của Đại Quất.
Con gà mái già bên cạnh bất mãn “cục ta cục tác”.
……
Giang Tiểu rửa sạch nghêu đã nhả cát vài lần, thêm lát gừng đun sôi, bỏ chút muối và hành lá, là thành nồi canh nghêu đơn giản mà tươi ngon.
Còn ốc nước, Giang gia gia dùng sống dao chặt hết đuôi từng con, trần qua nước sôi, rồi cho gừng, hành, tía tô và hai cọng hẹ xin từ nhà người khác, xào nhanh là xong.
Nhìn hai món đơn giản mà tươi ngon này, lòng tự tin của Giang Tiểu muốn nổ tung.
Ôi chao, sao cô lại thiên tài thế này!
Thiên tài như cô, đợi mua được điện thoại, làm một buổi livestream ẩm thực nông thôn, chắc chắn nổi.
Canh nghêu tươi ngon, Giang Mai và Giang Xuyên đều thích. Còn ốc nước thì vào bụng Giang gia gia và Giang Tiểu.
Giang Mai đỏ mặt cũng không hút ra được, còn Giang Xuyên còn nhỏ, không dám cho thử, cuối cùng Giang Tiểu và Giang gia gia vừa cười ha hả vừa dùng tăm khều thịt cho hai đứa ăn.
Ăn tối xong, nồi chân vịt kho thứ hai cũng ra lò, mùi thơm bay khắp nơi.
Giang Tiểu sợ như tối qua lại bị chuột phá, bèn cho hết vào nồi áp suất, đậy kín, chuột không thể chạm tới.
Một đêm yên ổn, Giang Tiểu và mọi người ngủ ngon lành đến sáng hôm sau, không nghe thấy động tĩnh gì của chuột.
Không biết là do Đại Quất hay do tối qua đánh chuột sợ quá không dám tới.
Dù thế nào cũng tốt.
Ăn sáng xong, Giang gia gia nhíu mày nhìn Giang Tiểu: “Tiểu Tiểu, không biết cậu Kiều khi nào tới? Lúc đó con không có nhà thì phải làm sao?”
Hôm qua thấy Giang Tiểu có chủ kiến như vậy, Giang gia gia đã giao việc bán lạc cho cô.
Nhưng giờ Giang Tiểu phải ra ngoài bán lạc, mà Kiều Vũ Phàm không biết khi nào tới, sợ hai người không gặp được, ký hợp đồng thế nào?
Giang Tiểu ngẩng đầu nhìn trời, mặt trời đỏ cam đã ló dạng.
“Ông ơi, cũng không có gì phải nói nhiều. Lạc bán ba đồng tám một cân, việc thu hoạch và vận chuyển đều do Kiều Vũ Phàm lo. Ông với thím Năm bàn lại xem cần bao lâu thu hoạch, khi nào trả tiền là được.”
“Kiều Vũ Phàm không giống người lừa tiền.” Giang Tiểu nghĩ một lát rồi nói.
Kiều Vũ Phàm đó nhìn thì kỳ quặc, hơi khó tính, hơi sạch sẽ quá mức, hôm qua mặc cả với Giang Tiểu cũng rất hăng, nhưng nói chung anh ta không vì chút tiền này mà giở trò.
Dù sao một nghìn cân lạc tính ra cũng chỉ hơn ba nghìn tệ, còn không đủ mua cái điện thoại iPhone 6 trên tay anh ta, có gì đáng lừa.
Giang gia gia gật đầu, Giang Tiểu tiếp tục đẩy xe nhỏ ra chợ.
Trên phố, cô nhanh chóng bán hết chân vịt kho và lạc, đồng thời nói với khách rằng sau này không bán lạc nữa, chỉ bán chân vịt kho.
Tuy có người không vui, nhưng cũng hết cách. Bán xong chân vịt, cô lấy tiền mua chân vịt tươi mới, rồi vội vàng chạy về, chỉ mong kịp ký hợp đồng.
Vào đến làng, quả nhiên ở đầu làng có đỗ một chiếc xe, nhưng nhìn không phải chiếc BMW đen mà Kiều Vũ Phàm lái hôm qua.