Chương 38: Nấm bào ngư
Vì xung quanh toàn là cây thân gỗ cao lớn, cỏ dại và cây bụi thưa thớt. Cây thân gỗ cần thời gian nhất định để lớn, một cây cao 10 mét nhanh nhất cũng phải 10 ngày mới mọc thành. Do đó, chỉ cần định kỳ phái người dọn sạch cây cối hai bên đường, con đường này vẫn rất thông thoáng.
Lâm Yên và mọi người đạp xe, không gặp trở ngại lớn, nhanh chóng đi được khoảng 5 km. Thấy xung quanh vắng vẻ, bên dưới những cây thân gỗ cao lớn lại mọc rất nhiều cây xanh mướt như rau.
Lâm Yên dừng lại, hỏi ý kiến mọi người: "Hay chúng ta tìm ở đây xem?"
Ngưu Huệ Quyên hỏi: "Các con hôm qua đã học danh sách nguy hiểm, không phát hiện gì chứ?"
Lâm Yên cười: "Mắt thấy mà, không phát hiện."
Ngưu Huệ Quyên hơi yên tâm, nói: "Vậy xuống thử xem."
Thực ra bà chẳng muốn tìm rau lá gì, bà muốn tìm kiều mạch đắng, củ mài – những thứ giàu tinh bột. Tiếc thay không dễ gặp.
Lão Lương nheo mắt nói: "Tôi thấy giống xà lách, hay chúng ta ra xem thử."
Vì ai cũng muốn thử, bốn người dừng xe, tìm một cây to và khóa xe vào gốc cây, rồi dọn sạch một khoảng trống xung quanh.
Sau đó, qua sự quan sát kỹ lưỡng của Lão Lương, họ phát hiện đây thực sự là xà lách biến dị. Từng cây một, thân rất cao, khoảng 1 mét, lá xanh mướt, nhìn thích mắt.
Nếu mà ăn được…
Lâm Yên nuốt nước bọt, cười nói: "Rau lá có cái hay là dễ kiểm tra, bóp nhẹ một cái là có nước chảy ra."
Nói xong, Lâm Yên bắt đầu kiểm tra chiếc lá đầu tiên: "Chúng ta tranh thủ, nếu chỗ này không có năng suất thì nhanh chóng sang chỗ khác."
【Bíp——】
【Độc tố cao, không thể ăn được.】
【Bíp——】
【Độc tố cao, không thể ăn được.】
...
Suốt hơn mười phút sau, một loạt cảnh báo độc tố cao khiến Lâm Yên nghe đến hoa mắt chóng mặt, suýt muốn ném cái đồng hồ kiểm tra đi.
Phía Lâm Dương, Ngưu Huệ Quyên, Lão Lương cũng chẳng thu hoạch được gì.
Mất gần nửa giờ, thu thập toàn bộ xà lách trong phạm vi 10 mét, kết quả chẳng có cây nào ăn được.
Một cây cũng không.
Lâm Yên thất vọng, cắn răng nói: "Hay chúng ta đổi chỗ khác vậy."
Lâm Dương tán thành: "Xà lách, xà lách, tôi tưởng hôm nay sẽ phát tài, hóa ra tôi hiểu lầm. Chúng ta mau chạy thôi, chỗ này chẳng có gì, không phải chỗ tốt."
Ngưu Huệ Quyên giơ tay lau mồ hôi trên trán, nói: "Có câu 'cây dời thì chết, người dời thì sống', chúng ta rút!"
Lão Lương không phản đối, đã đi giúp đẩy xe.
……
Sau đó, bốn người lại đi thêm một đoạn, tới bên cạnh con đường có cây thân gỗ cao lớn um tùm, bụi rậm dưới đất thưa thớt.
Lâm Yên dừng lại, nói: "Chỗ này trông chẳng có gì, nhưng kia có phải nấm không? Hay tôi qua xem thử?"
Trước đó Lâm Yên đã hỏi thăm hàng xóm Phương Vũ, biết rằng nếu tìm được nấm ăn được có thể bán giá cao, vì căn cứ không có gia vị, nấm thì vốn tươi ngon, có thể dùng làm gia vị, giá cũng cao hơn thức ăn thường.
Gặp nấm, Lâm Yên không muốn bỏ qua.
Lâm Dương ngẫm nghĩ một lát, nói: "Anh đi với em."
Lâm Yên dặn dò: "Mẹ và ông Lương ở trên đường, đừng đi lung tung, tụi con kiểm tra mấy cây nấm kia xong sẽ về ngay."
Ngưu Huệ Quyên và Lão Lương dặn dò vài câu rồi để họ đi.
Lâm Yên nhảy xuống xe, cầm một cành cây dài, vừa đập xuống đất vừa thận trọng tiến gần chỗ có nấm.
Đó là một gốc cây mục, đất bên dưới trộn lẫn lá mục, cành khô và rêu. Trên rễ và thân cây mục mọc đầy nấm, nhìn xa xa giống nấm bào ngư.
Đây là loại nấm xuất hiện nhiều nhất ở chợ, siêu thị, cũng được ăn phổ biến nhất, lại là loại nấm duy nhất Lâm Yên biết.
Đường đi không có gì nguy hiểm, họ tiếp cận gốc cây mục.
Lâm Yên nói: "Anh, em hái, anh để ý xung quanh."
Lâm Dương gật đầu.
Lâm Yên cẩn thận hái một cây nấm, quan sát kỹ, còn ngửi thử, phát hiện đúng là nấm bào ngư. Dù đã biến dị nhưng chỉ là to lên, mọi thứ khác không thay đổi, đúng là loại nấm đáng yêu.
Lâm Yên tiến hành kiểm tra.
Bíp——
【Độc tố trung bình, khuyến nghị ăn một lượng nhỏ.】
Ngày hôm nay đã có khởi đầu tốt, Lâm Yên và Lâm Dương khi nghe tiếng bíp đều mừng rỡ. Lâm Yên cân nhắc, rồi cười cất cây nấm vừa hái vào giỏ, nói: "Vui quá, chắc được 3 cân."
Lâm Dương thúc giục: "Tiếp đi, tiếp đi."
Lâm Yên lại hái một cây nữa.
Bíp bíp bíp…
Kết quả tiếng bíp vang lên liên tục, nhưng tiếc là không có cây nào ăn được.
Đến khi kiểm tra hết toàn bộ nấm trên gốc cây mục này, cũng không kiểm tra ra cây thứ hai ăn được.
Hai anh em rất thất vọng, Lâm Yên nói: "Anh, chúng ta đi thôi."
Lâm Dương thở dài: "Sao lại không có cây thứ hai nhỉ, chỉ cần thêm một cây nữa, hôm nay nhà mình đã được ăn nấm ngon rồi."
Giọng đầy tiếc nuối sâu sắc. Lâm Dương lúc này đã linh cảm, cây nấm ăn được này cuối cùng sẽ không vào bụng người nhà, vì nấm giá cao, chắc chắn sẽ bị mẹ mang đi đổi kiều mạch đắng.
Đúng vậy, đã linh cảm, ngoài đổi kiều mạch đắng, không có lựa chọn thứ hai.
Quả nhiên, khi hai anh em cầm cây nấm bào ngư thu hoạch được quay lại đường, Ngưu Huệ Quyên nhìn kỹ, rồi vui mừng nói: "Cân nặng này, chắc đổi được 20 cân kiều mạch đắng đấy."
Lâm Dương: “…”
Lâm Dương thở dài: "Trời ơi! Bao giờ mới được ăn cơm trắng, bánh mì trắng? Con ăn kiều mạch đắng chán ngán rồi."
Ngưu Huệ Quyên tát một cái, Lâm Dương đành ngậm miệng.
Bốn người tiếp tục đi, thêm khoảng 500 mét nữa thì dừng lại, vì đây coi như ranh giới giữa khu vực ngoại vi và rừng sâu, đi sâu hơn không nằm trong kế hoạch của họ.
Ngưu Huệ Quyên hỏi: "Sao đây? Chúng ta tìm ở gần đây, hay lùi lại chỗ nào cây thưa hơn?"
Khi đi đường, họ liên tục quan sát xung quanh, tìm địa điểm thu thập. Trên đường đã có 3 mục tiêu, nhưng vẫn nghĩ chỗ sau tốt hơn nên chưa dừng.
Lâm Yên nhìn quanh, nói: "Mấy cây đằng kia có quả không? Chúng ta ra xem thử, nếu ăn được thì kiếm ít trái cây bán cũng được kha khá tiền."
Lâm Dương nhìn kỹ, nói: "Quả đỏ, quả xanh, trông cũng nhiều, nhưng cây hơi cao, có lẽ phải trèo cây."
Lâm Yên suy nghĩ, nói: "Chúng ta ra xem đi."
Ngưu Huệ Quyên và Lão Lương không ý kiến, bốn người đẩy xe, vừa dọn chướng ngại vừa lần mò đến gốc cây.
Lâm Yên đếm: "Tổng cộng có 11 cây có quả, chắc đủ để chúng ta hái một lúc."