Chương 8: Chuẩn bị đồ ăn chín
Suốt năm ngày liền, mưa lớn đặc biệt, dự báo thời tiết phát cảnh báo bão.
Dư Khê Phong ở nhà nấu nướng suốt.
Sườn non kho tàu, bò bít tết nướng, thịt kho tàu với khoai tây, cá nấu dưa chua, chân gà ngâm chanh.
Đều là những món yêu cầu tay nghề cao.
Giống như đồ muối, các món này đều thơm nức mũi.
Dù có hệ thống thông gió mới, nhưng mùi thơm nồng nàn vẫn lan xa trong không khí.
Vài ngày nữa, những món này sẽ không thể làm được nữa.
Dư Khê Phong rất trân trọng thời gian.
Lúc đầu nấu cơm, cô thử cho thêm khoai lang và đậu vào, ăn cũng ngon.
Cô lại thử cho thịt bò muối đã om vào nấu cùng cơm, cơm ngấm đầy nước sốt, ăn một miếng đầy vị thịt.
Thế là Dư Khê Phong bắt đầu chuyên tâm nấu cơm.
Một nồi lớn thịt bò om, đủ để nấu mười nồi cơm.
Cô làm theo hướng dẫn trên mạng, lần lượt làm thêm cơm tôm kho, cơm gà xào lạc, cơm đậu phụ thịt băm.
Trong đó, cơm đậu phụ thịt băm đặc biệt ngon.
Đậu phụ non trắng mềm bao bọc lấy sốt thịt đậm đà, trộn với cơm, vừa mặn vừa thơm.
Dư Khê Phong ăn hai bát lớn làm bữa khuya.
Canh để nguội một chút, đổ vào thùng nhựa.
Đồ muối đựng trong bát nhựa, còn đồ xào thì từng phần đóng hộp.
Đồ trong không gian vừa nhiều vừa lộn xộn, cạnh đồ ngọt, Dư Khê Phong dành riêng một khu đồ ăn chín.
Dư Khê Phong đắm chìm trong đó, nhìn đồ ăn chín trong không gian dần dần nhiều lên, nỗi lo lắng dần được xoa dịu.
Giữa đêm, tự dưng làm người ta đói thèm, trong nhóm cư dân có người hỏi.
: Trong khu chúng ta có ai mở quán cơm không, mùi thơm quá.
: Tôi ngửi thấy thèm quá, muốn đặt mua.
: Gà rán gọi ship bỗng dưng không thấy ngon nữa.
: Mưa bao giờ mới tạnh, có ai muốn góp tiền mua ủng đi mưa không?
: Tôi nè tôi nè, không có giày để thay, ngày nào đi làm đến công ty giày cũng ướt, chán quá.
: Tôi ngửi thấy mùi thịt kho tàu, còn có thịt bò, ai đang nướng BBQ trên sân thượng à, mùi này đỉnh quá.
: Tôi đang giảm cân mà, đừng cám dỗ tôi.
: Bán không, tôi trả 50 tệ.
: Tôi có thể trả 100 tệ.
Điện thoại kêu lên liên tục, Dư Khê Phong liếc nhìn, không thèm để ý.
Trong khu đúng là có một nhà làm cơm hộp, nghe vậy liền nhân cơ hội quảng cáo cơm hộp nhà mình trong nhóm.
Cả nhóm tưởng mùi thơm là do quán đó làm, liền đặt mua ầm ầm.
Không ai để ý đến mình, Dư Khê Phong cũng khá vui.
Lại qua hai ngày, bão chính thức đổ bộ, được đặt tên là A Phù.
Chính quyền ra thông báo.
Các tỉnh liên quan giảm hoạt động, doanh nghiệp tạm ngừng vận hành.
Thành phố chìm trong tiếng mưa liên miên, cơn mưa như trút nước hiếm thấy đổ xuống.
Dư Khê Phong xuống lầu kiểm tra tình hình khu dân cư và hành lang.
Tiện thể xem mực nước dâng lên.
Ngày mưa lớn không ra ngoài được, phòng đánh bài ở tầng một càng náo nhiệt hơn.
Cửa thang máy vừa mở, một luồng khói thuốc nồng nặc xộc vào mặt.
Trong khu có thêm nhiều người về nhà.
Ô không chống nổi cơn mưa như thế này, vai và ống quần của nhiều người ướt sũng.
Dư Khê Phong mặc áo mưa, đi ủng, lội từng bước một khắp khu dân cư.
Khả Khả Nhã Quận đã là khu vực có địa thế cao, mà còn ngập nước.
Những nơi khác trong thành phố, chắc đã bắt đầu bị thiệt hại rồi.
Cô cần xác nhận, diễn biến thiên tai kiếp này có giống kiếp trước không.
Liệu có thay đổi gì mới không.
Giữa những người hàng xóm lấm lem ướt át, giày vắt ra nước, Dư Khê Phong cởi áo mưa dưới mái hiên.
Dù đã mặc áo mưa, nhưng hơi ẩm trong không khí vẫn làm ướt một chút.
Loại áo mưa đầy đủ như vậy Dư Khê Phong mua mười bộ, đều xếp gọn gàng trong không gian.
Lưu thẩm liếc nhìn áo mưa trên tay Dư Khê Phong: “Cái áo này không rẻ nhỉ, bọn trẻ bây giờ thích tiêu pha lãng phí, mưa này được mấy hôm, đến lúc tạnh mưa, cái áo này cũng vứt xó.”
Đứa cháu trong lòng bà ta hung hăng trừng mắt nhìn Dư Khê Phong.
Dư Khê Phong không để ý, cúi đầu gấp áo mưa.
Lưu thẩm tự chuốc lấy nhạt nhẽo, lại bắt chuyện với Du lão thái bên cạnh.
“Chị Du, con trai con dâu chị về, đi mua đồ ăn à?”
Du lão thái gật đầu: “Ừ, tụi nó đi làm vất vả, ngày thường toàn ăn ship, phải tẩm bổ cho tốt, hôm nay rau đắt quá, ớt đã tăng lên mười lăm tệ một cân.”
Lưu thẩm kinh ngạc: “Sao đắt thế, hôm kia tôi mua còn có hơn một tệ kia.”
Phòng đánh bài có người tiếp lời: “Mưa thế này, lo quá.”
“Ra ngoài một lần là ướt cả người lẫn giày, trời ẩm, quần áo giặt xong không khô được, vào nhà toàn mùi chua.”
“Chỗ chúng ta còn đỡ, bên nhà em trai tôi, nước ngập tới ngực, nhà cửa sắp ngập hết rồi.”
Mạt chược lăn trên bàn, phát ra tiếng lách cách xào bài.
Mã Thiên cũng là cư dân tòa này, anh ta ù rồi, hớn hở thu tiền ba nhà, oang oang: “Bão mà, chỉ vài ngày thôi.”
Về đến nhà, Dư Khê Phong lướt điện thoại một lúc, mười hot search, có bảy cái là về nghỉ lễ.
Thông báo chính quyền kêu gọi dự trữ lương thực tại nhà lại bị đẩy xuống dưới.
Từ chiều mai, các ngành nghề ở Lâm Thành, nghỉ ba ngày.
Một bộ phận không nhỏ vui mừng vì bão đến, vì được nghỉ có lương, còn có người khoe khoang phúc lợi công ty trên mạng xã hội.
Cũng có người phàn nàn việc cần làm bị trì hoãn, nhưng cũng bắt đầu tận hưởng kỳ nghỉ.
Học sinh reo hò vì được nghỉ học.
Với nhiều người, suy cho cùng đây là kỳ nghỉ hiếm hoi.
Đây cũng sẽ là kỳ nghỉ cuối cùng.
Dư Khê Phong cất điện thoại, bật bếp, cho khoai tây đã rửa và trứng vào nồi luộc.
Bữa tối ăn một phần cơm thịt bò om, một củ khoai tây luộc.
Đêm đó, Dư Khê Phong xả hết công suất, thức suốt đêm.
Làm được 40 phần cơm, 150 củ khoai tây luộc, 87 quả trứng luộc, đồ muối còn hấp kèm 106 cái bánh nếp.
10 nồi thịt kho tàu với khoai tây, hơn hai cân rưỡi gà viên tiêu đen, 30 cây xúc xích nướng.
Làm Dư Khê Phong mệt không nhẹ.
Sáng hôm sau, trong nhóm có người nói, đêm qua mơ thấy mình ăn yến tiệc Mãn Hán.
Dư Khê Phong cất gia vị làm đồ muối vào không gian.
Đồ muối nặng mùi, om suốt đêm nay, trong thời gian ngắn sẽ không làm nữa.
Dọn dẹp bếp xong mới đi ngủ.
Ngủ một giấc đến một giờ chiều.
Mưa lớn vẫn rơi, gió bên ngoài càng to hơn.
Dư Khê Phong nằm trên giường xem tin tức trên hot search.
Tàu điện ngầm bị buộc dừng, một phần ba hành khách trên tuyến số 5 Lâm Thành không kịp thoát khỏi toa, gây ra thảm kịch đặc biệt nghiêm trọng.
Phóng viên cho biết sẽ tiếp tục theo dõi.
Tuyến tàu điện ngầm được sửa chữa khẩn cấp, không mở cửa trở lại.
Giao thông thành phố tê liệt.
Dư Khê Phong không bất ngờ, cô xem chiều hướng dư luận trên mạng, rồi cất điện thoại.
Đến phòng tập thể dục tập hai tiếng, đổ mồ hôi đầm đìa, Dư Khê Phong dùng khăn lau, đi tắm.
Hệ thống thông gió mới đã chạy suốt một đêm, mùi thơm nồng trong nhà đã tan gần hết.
Khi Dư Khê Phong kiểm tra tình hình khu dân cư,
sợ thang máy gặp sự cố, cô không đi thang máy mà đi cầu thang bộ xuống.
Mưa này đã rơi gần nửa tháng, nhiều người mang quần áo thay ra hành lang cho thông thoáng.
Ngay cả cầu thang cũng có mùi chua ẩm mốc của quần áo.
Dư Khê Phong không ép mình, lấy khẩu trang đeo lên.
Càng xuống dưới, càng ẩm.
Không khí ẩm ướt, dính vào người, gần như ngưng tụ thành thực thể.
Nước đã ngập đến mặt bàn tầng một, chủ phòng đánh bài bất lực dùng gáo múc nước ra ngoài, nhưng hiệu quả chẳng bao nhiêu.
Chân bàn mạt chược ngâm trong nước, mặt bàn một vòng nấm mốc.
Thời tiết xấu không ra ngoài được, nhiều người tụ tập trên bậc thềm tầng một.
Lưu thẩm hả hê, bà ta vừa nhấm nháp hạt dưa vừa chỉ trỏ.
“Chủ quán, cái quán này làm ăn không nổi nữa hả? Lúc tôi mua nhà có nhờ người tính, tầng một chỗ này, phong thủy không tốt.”
Chủ quán là một góa phụ đã ly hôn, khá xinh đẹp, mọi người gọi là Vân tỷ.
Vân tỷ đang chuyển bàn ghế ra ngoài, nghe vậy liền đặt mạnh ghế xuống.
“Cái mồm mẹ mày, ngày nào cũng đến ăn trộm hạt dưa kẹo của tao, tao lười không thèm chấp, mày còn lấn tới hả?”