Chương 52: Lẩu bò
Thấy trời không còn sớm, Đinh Mộ cất sách, quay về tầng 17 chuẩn bị bữa tối.
Dùng ý thức kiểm tra đàn bò trong không gian, thấy chúng đều nằm nghỉ, miệng nhai đi nhai lại thức ăn, tình trạng rất tốt.
Lấy từ không gian một ít khoai tây, miến khoai lang, khoai mỡ thái lát, ngó sen thái lát, nấm kim châm, xà lách, cải thảo non, cà chua, thịt viên, tôm viên, ngâm rong biển và mộc nhĩ, cô quyết định tối nay ăn lẩu bò hai ngăn.
Mai Đóa không ăn cay được nhiều, nên nấu một nồi nước dùng cà chua, còn Lam Vũ và mọi người thích cay thì làm nồi nước dùng tê cay thơm ngon.
Lấy thịt bò đã giết mổ sáng nay ra, rửa sạch xương heo, chần qua nước sôi, đặt lên bếp ninh nước dùng trước.
Có tiếng mở cửa, Mai Ngạn Quân dẫn hai đứa trẻ tan học và mấy con chó về nhà.
Thấy Đinh Mộ đang bận rộn trong bếp, Mai Ngạn Quân bước lại hỏi: “Có cần anh giúp gì không?”
Đinh Mộ chỉ vào miếng thịt bò lớn trên bệ bếp, nói: “Em định tối nay ăn lẩu bò, anh giúp em cắt thịt bò thành lát mỏng nhé, em đi rửa rau.”
Mai Ngạn Quân xắn tay áo, rửa sạch tay, nhận lấy con dao từ tay Đinh Mộ.
Đinh Mộ buộc tạp dề cho anh, bảo anh rửa sạch thịt bò trước rồi hãy cắt.
Cô vừa gọt vỏ khoai tây vừa quan sát, thấy anh cắt có bài bản, độ dày mỏng và kích cỡ đều đều, cũng tạm ổn.
Thấy cô nhìn sang, Mai Ngạn Quân nhấc một lát thịt lên: “Mộ Mộ, em xem, anh cắt thế nào?”
“Không tệ, dày mỏng kích cỡ đều rất đều, dao công tốt.” Đinh Mộ thật lòng khen.
“Vậy lần sau em dạy anh nấu ăn nhé, mỗi ngày để em bận rộn trong bếp, nấu cho nhiều người thế này, anh thấy có lỗi lắm. Đợi anh biết làm rồi, em sẽ không vất vả nữa.”
Thấy anh cuối cùng cũng lương tâm phát hiện, Đinh Mộ đồng ý ngay. “Được! Nấu ăn không khó, anh thông minh thế, chắc chắn học nhanh thôi.”
Một người thầy tốt trước hết phải bồi dưỡng lòng tự tin cho học trò.
Cắt xong thịt bò, Đinh Mộ bảo anh chia ra đựng vào vài đĩa, bày sẵn để tiện gắp khi ăn.
Bảo anh tiếp tục cắt khoai tây và ngó sen đã rửa sạch.
Nước dùng cũng đã ninh gần xong, người ăn khá đông, cô lấy từ không gian ra một cái nồi lẩu hai ngăn cỡ lớn.
Mai Ngạn Quân tay đao nhanh nhẹn, làm việc khá hiệu quả.
Tắt bếp ga, Đinh Mộ từ từ múc nước dùng chia vào hai bên nồi lẩu.
Lam Vũ và hai người kia đã dọn dẹp xong cũng qua, thấy vợ chồng trong bếp, đều xúm lại.
“Chị dâu, tối nay ăn lẩu ạ?” Lam Vũ thấy trên bệ bếp bày đầy đủ các món, vui vẻ cười tít mắt.
“Đúng, tối nay chúng ta ăn lẩu bò.” Đinh Mộ cho gia vị vào hai nồi, nói với Lam Vũ đang đứng ở cửa bếp: “Nào! Bê nồi này ra ngoài cắm điện, cẩn thận nóng!”
Chỉ vào các món trên bệ, nói với Diêu Dao và Lý Gia Minh: “Đừng đứng đó nữa, Diêu Dao, Gia Minh, bê hết mấy món này ra bàn đi, tí nữa ăn được rồi.”
Đông người sức mạnh lớn, mấy người nhanh chóng bê hết đồ trong bếp ra ngoài.
“Mộ Mộ, tỏi bóc xong rồi.” Mai Ngạn Quân bưng một đĩa nhỏ tỏi đã bóc hỏi Đinh Mộ.
Đang làm dưa chuột trộn, Đinh Mộ không quay đầu lại, bảo: “Đổ vào máy xay tỏi xay nhuyễn, rồi đổ ra.”
Xay xong tỏi, lại bảo anh rửa sạch máy xay, lau khô nước rồi cất đi.
Đinh Mộ trộn dưa chuột và nước chấm, nấu hai miếng thịt bò cho Bình An và Thiểm Điện trộn với thức ăn cho chó.
Diêu Dao và Lý Gia Minh chăm chỉ bê xong đồ, một người cầm chổi, một người cầm cây lau nhà, loáng cái đã quét dọn sạch sẽ sàn bếp.
“Được rồi, Gia Minh lấy bia trong tủ lạnh ra ngoài, chúng ta ăn cơm trước, ăn xong làm tiếp.”
Bữa tối dưới sự chung tay của mọi người, cuối cùng cũng ngồi xuống ăn.
“Nào, trước khi ăn, chúng ta hãy nâng ly chúc chị dâu của các cậu một cái!” Mai Ngạn Quân giơ lon bia lên, nói với Lam Vũ và hai người kia.
Đinh Mộ liếc anh một cái đầy trách móc: “Cơm chưa ăn miếng nào, đã uống rượu trước rồi.”
Lam Vũ, Diêu Dao, Lý Gia Minh – cơm chưa ăn miếng nào, đã bị nhét đầy mồm “cơm chó”.
Mai Đóa ngây thơ chưa hiểu chuyện, ở bên vỗ tay hưởng ứng: “Mẹ ơi, uống rượu! Mẹ ơi, uống rượu!”
Bình An đang cắm đầu ăn dưới đất cũng ngẩng đầu lên “gâu~” một tiếng, coi như phụ họa.
Bầu không khí đã được đẩy lên, “Nào! Chúng ta cùng cạn!” Đinh Mộ hào hùng ngửa cổ uống cạn lon bia.
Mọi người bắt đầu nhúng rau thịt ăn cơm, Đinh Mộ cẩn thận chăm sóc Mai Đóa, nhúng rau gắp thịt cho con, còn Mai Ngạn Quân và Mai Vũ Văn thay phiên gắp đồ đã nhúng vào bát của hai mẹ con.
Cửa kính và rèm cửa kéo kín cách ly mưa gió bên ngoài, chỉ còn lại sự ấm cúng trong nhà.
Mọi người đã ăn gần xong, chậm lại hành động gắp thức ăn.
Uống nước trong cốc, Đinh Mộ chợt nghĩ đến vấn đề nguồn nước, cô hỏi Lý Gia Minh: “Gia Minh, nước bên các cậu chắc sắp hết rồi nhỉ?”
Lý Gia Minh vừa không ăn cay được lại vừa thích ăn, cay đến đỏ bừng mặt, tu một ngụm bia lạnh nói: “Lúc đến em xem rồi, còn lại một phần ba, bình thường ba tụi em dùng khá tiết kiệm, chắc còn cầm cự được một thời gian.”
“Đợi hai hôm nữa gió nhẹ hơn, nhân lúc bão mang mưa to, chúng ta đặt vài thùng chứa nước trên sân thượng, nối ống dẫn vào trong nhà, thế là không lo nước nữa.”
“Cách của chị dâu hay đấy, lúc đó đóng thêm vài con ốc cố định, gió thổi cũng không bay.” Diêu Dao cũng cay đỏ mặt, miệng không ngừng hít hơi nhưng vẫn không ngừng gắp.
“Lúc đó nối hết tầng 17, 18, chúng ta sẽ có nước thoải mái.” Mai Ngạn Quân vừa gắp thức ăn cho Đinh Mộ vừa nói.
“Mấy cây ở núi sau chúng ta còn chặt không?” Lam Vũ vẫn nhớ việc chặt cây hỏi.
Đinh Mộ gắp một miếng thịt bò, nhúng nước chấm nhét vào miệng, tươi thơm tê cay, thịt bò vàng này ngon tuyệt, nuốt xong thịt, cô nói với Lam Vũ: “Chặt chứ, nhất định phải chặt, đợi thời tiết tốt hơn chúng ta đi.”
Bữa tối mọi người ăn uống, nói chuyện phiếm, tán gẫu, hơn hai tiếng đồng hồ trôi qua.
Bữa tối tan, Mai Ngạn Quân đun một nồi nước nóng lớn, Đinh Mộ tắm qua cho Mai Đóa và bản thân, rồi đưa con về phòng đọc truyện trước khi ngủ.
Quay lại phòng, Mai Ngạn Quân tựa đầu giường đọc sách.
Đinh Mộ hỏi anh: “Chúng ta ra xem bò không?”
Mai Ngạn Quân gật đầu, Đinh Mộ kéo anh vào không gian, bò được thả cách xa nhà và khu trồng trọt một chút, lại gần là ngửi thấy mùi phân bò nồng nặc.
Vừa tắm xong, Đinh Mộ không muốn đi tiếp, “Hay là, anh đi xúc phân bò đi?”
Mai Ngạn Quân bất đắc dĩ xoa trán, chịu thua cô. “Đưa túi cho anh đi!”
Đinh Mộ dùng ý niệm tìm một cái túi đưa anh, cô về nhà trước chờ anh.
Không lâu sau, Mai Ngạn Quân đi rồi về, Đinh Mộ thấy anh tay không, chỉ mang về mùi phân bò.
Khi anh đến gần, Đinh Mộ xua tay lùi xa ba bước, bảo anh mau vào nhà vệ sinh xả nước, quần áo và nước đã chuẩn bị sẵn cho anh.
Cô ở phòng sách vẽ một bản đồ khu chăn nuôi trong không gian, bảo Mai Ngạn Quân khi rảnh dựng một cái chuồng bò đơn giản, cứ buộc ngoài thế này không tốt.
“Vẽ gì đấy?” Giọng nói đột ngột làm Đinh Mộ đang chìm trong suy nghĩ giật mình.
“Anh rảnh thì vẫn phải dựng chuồng bò, cách ly mùi, với mỗi ngày vào giờ cố định vào xúc phân.” Đinh Mộ chỉ vào bản đồ vẽ trên tay nói với anh. “À, đúng rồi, phân bò vừa xúc đâu rồi?”
Mai Ngạn Quân nảy ý trêu cô, cười hì hì: “Sao? Em muốn ăn à?”
“Cút! Nói nghiêm túc đi!”
“Anh đã thu vào không gian của anh rồi, chỗ em toàn thức ăn, để ở đây mùi quá nặng, lúc ra ngoài thì vứt.”
“Đừng vứt, sau này chúng ta tìm được đất phù hợp để trồng trọt, cái này là phân bón tốt nhất, cứ cất giữ ở chỗ anh đi.” Đinh Mộ dùng ánh mắt nhìn kẻ phá gia nhìn Mai Ngạn Quân.
Mai Ngạn Quân cúi xuống bế thốc cô lên, đi về phía phòng ngủ tầng hai.
“Khoan đã, em chưa nói xong mà!”
“Không vội, mai chúng ta từ từ nói.”