Chương 36: Cá cắn câu
Thẩm Quả Quả ngồi xổm một bên, một tay cầm đũa, một tay bưng bát sắt, hễ có hạt tiêu và hạt ớt nổi lên là cô gắp lên ngay.
Cảm giác cứ như đang ăn lẩu bùn vậy.
Lẩu...
A a a a!
Cứ nghĩ đến món lòng vịt, tiết vịt, chân vịt, rong biển, khoai tây, cà rốt, măng tây, rau cần...
Thẩm Quả Quả không kìm được nước miếng.
Phải cố gắng!
Nhất định phải ăn được lẩu bò ở cái thế giới phế thổ chẳng có gì này!
Khi đồng hồ đeo tay reo lên, cô đã tưởng tượng ra món đậu phụ cá và tôm viên trong đầu rồi.
“Ai!”
“Nào, anh cầm lấy,” Thẩm Quả Quả nhét bát vào tay Hoắc Đào, ra ngoài mở nắp nồi.
Thấy cô ra ngoài, mấy người hàng xóm rảnh rỗi đang đứng ngoài ngó nghiêng liền xúm lại.
Dạ dày heo chín có màu vàng nhạt, hơi teo lại.
Vớt ra xả lạnh, kiểm tra kỹ, cạo thêm một lớp mỡ, rồi cắt thành mấy miếng lớn.
Không còn cách nào, dạ dày heo to quá, một lần không ăn hết.
Đổ nước mới vào, Thẩm Quả Quả vớt một miếng dạ dày, cắt thành sợi nhỏ cỡ ngón tay út.
Đổ một chút rượu trắng vào nước, rồi thả dạ dày vào, bắt đầu hầm.
Qua nhiều lần rửa và xử lý, dạ dày heo không còn mùi hôi, ngược lại còn tỏa ra một mùi thơm thịt tươi mát khó tả.
Thực ra món súp dạ dày này nên cho chút gừng, tiêu trắng, hạt sen.
Nhưng bây giờ chẳng có gì cả.
May mà con heo biến dị này chất lượng tốt, tin rằng nước súp hầm ra cũng không thua kém.
Liếc nhìn hai mẹ con mẹ Hoắc đang lặng lẽ núp sau đám đông, Thẩm Quả Quả khẽ nhếch mép.
Cô cố tình chọn cách chế biến lâu hơn, thay vì chiên trực tiếp.
Chính là để mài mòn kiên nhẫn của mẹ Hoắc và Hoắc Hải.
Với loại người như họ, kiên nhẫn còn nhỏ hơn hạt gạo, vừa nãy một tiếng luộc dạ dày, giờ lại một tiếng hầm dạ dày, chắc kiên nhẫn cũng sắp cạn rồi.
Vào nhà cùng Hoắc Đào xử lý bùn tiêu, cô đem hạt tiêu và hạt ớt mà Hoắc Đào chọn ra, rửa lại bằng nước sạch, trải lên bệ cửa sổ phơi.
Không thì chúng sẽ nảy mầm mất.
Mà nếu nảy mầm thật, cô chẳng có chỗ để trồng.
Lau tay, lấy con tằm ra quan sát.
Bây giờ đã thấy được những con sâu nhỏ màu trắng, lông lá xù xì.
Hoắc Đào rất ngạc nhiên, “Đây là tằm trời à?”
“Quả Quả, em là người đầu tiên ở Phong Thổ có thể nuôi thú biến dị nhân tạo đấy.”
Ngốc ạ, thứ này có biến dị đâu.
Nếu anh kéo con Ô Kim Thú đến, em cũng chả dám nuôi.
Dĩ nhiên, câu này không thể nói ra, nếu không Hoắc Đào mà tò mò hỏi sao em biết tằm trời không biến dị.
Chẳng phải lộ hàng à.
Thẩm Quả Quả cười xòa đáp, “Hại, chắc là do thiên phú thôi.”
Một tiếng nói dài không dài, với nhiều hàng xóm, họ không hiểu nấu nướng, nên thực phẩm càng lâu càng quý, càng ngon.
Nhưng với mẹ Hoắc và Hoắc Hải, một tiếng là cực hình.
Họ đã ăn miếng thịt Thẩm Quả Quả cho hôm trước, tuy là thịt sống, họ mang về chỉ luộc qua nước lã, nhưng vị ngon đó thực sự khiến người ta nhớ mãi.
Hôm nay mẹ Hoắc ra ngoài dò la, mới biết vợ của Hoắc Đào biết nấu ăn.
Đầu bếp!
Đây đúng là cây kiếm tiền mà!
“Con nói là đến thẳng mà đòi, nó gả vào nhà mình, con là em chồng nó, chúng ta đòi nó dám không cho sao?”
“Bà nhìn cái chậu to kia kìa, toàn thịt trắng phau!” Hoắc Hải rất bất mãn, “Sao phải lén lút thế?”
Thấy con trai út càng ngày càng nóng, mẹ Hoắc chỉ có thể nhẹ nhàng giải thích, “Lần trước nó đánh chúng ta, con quên rồi à?”
“Con nhỏ đó không dễ chọc đâu, lần này cho thịt, chắc là sợ chúng ta làm loạn, chia thêm thịt thôi.”
“Lát nữa chúng ta thừa lúc không ai để ý, lấy ít thịt về là được!”
“Con đừng vội, tối nay chúng ta còn có thịt ăn.”
Hoắc Hải tức tối, ôm cái bụng tròn vo dựa vào tường, “Ừ, lát nữa không ai để ý chúng ta lấy luôn, dù sao hỏi ra chúng ta cũng là người một nhà.”
“Nó dám làm gì chúng ta!”
Nghĩ vậy, sự nhẫn nhịn bây giờ cũng có thể chấp nhận được.
Khi Thẩm Quả Quả ra mở nắp nồi, một làn hương thịt đậm đà lập tức lan tỏa khắp ngõ.
Mọi người ngửi thấy liền kéo đến.
“Thơm quá!”
“Phải đấy, tôi theo một người họ hàng làm tạp vụ trong nội thành cho nhà giàu, thịt trong yến tiệc của họ còn không thơm bằng này!”
“Vợ Hoắc Đào ơi, chị chỉ nấu bằng nước lã thôi à?”
Vợ Lý An tự nhiên hỏi.
Lý An đặt làm cái kệ đồ từ Thẩm Quả Quả, giá năm trăm tinh tệ, ban đầu cô ấy không đồng ý, nhưng mấy hôm nay hiệu suất làm việc của Lý An tăng lên, năm trăm tinh tệ đó chừng hai tháng là gỡ lại được, sau này còn kiếm thêm nữa.
Bây giờ cô ấy nhìn Thẩm Quả Quả, vô cùng thân thiết.
“Không hẳn, còn có rượu trắng nữa.” Thẩm Quả Quả cười tươi đáp.
Oa!
Bí mật thế này cũng nói ra à?
Cô bé này đúng là ngây thơ ngốc nghếch!
Mọi người càng quý Thẩm Quả Quả hơn.
Cô có nói cho bao nhiêu rượu trắng đâu, nấu ăn mà không nhắc đến liều lượng thì khác nào bịp bợm.
Người khác biết phải cho rượu trắng cũng vô dụng.
Thẩm Quả Quả có ngốc thật đâu, “Nào, súp này nhiều lắm, chỉ tôi và Hoắc Đào ăn không hết, mọi người lấy bát nhà mình ra, nếm thử đi!”
“Nhưng đừng bắt nhà tôi cho bát nhé, tụi tôi mới lập gia đình, không có nhiều bát.”
Cái kiểu đùa nhạt đến mức Thẩm Quả Quả ngượng chín cả người.
Nhưng với người thế giới phế thổ, vừa vặn.
Mọi người cười ồ, ai về nhà lấy bát.
“Bà cũng đi nhanh lên, bà lấy bát đi!” Hoắc Hải đẩy mẹ Hoắc một cái.
Chỗ họ ở cách đây không xa, mẹ Hoắc bị mùi thơm làm chảy nước miếng, lại thêm con trai út cũng muốn ăn.
Còn chờ gì nữa, bà chạy như bay về nhà lấy đồ.
Hàng xóm ai cũng mang một cái bát sắt không gỉ xếp thành vòng tròn, Thẩm Quả Quả múc súp cho mọi người, mỗi bát cho thêm mấy sợi dạ dày.
Hoắc Đào đứng sau lưng cô, mỉm cười nhìn Thẩm Quả Quả chia súp.
Đột nhiên, một cái chậu sắt to chà bá chen vào, to gấp bốn năm lần bát sắt thường.
Ai thế?
Sao mặt dày thế?
Mọi người đồng loạt quay đầu nhìn.
Thấy là mẹ Hoắc, lại lần lượt nhường đường.
Chuyện nhà họ Hoắc, hàng xóm ở đây ai cũng biết, đó là việc nhà người ta, người ngoài cũng chẳng tiện nói gì.
Thẩm Quả Quả chẳng thèm ngẩng đầu, phớt lờ cái chậu to, vẫn múc một muôi súp và mấy miếng dạ dày.
Rồi tiếp tục múc cho người tiếp theo.
Mẹ Hoắc vốn ôm cái chậu, nghĩ thầm Thẩm Quả Quả tuy không ra gì, nhưng ít nhiều cũng nể mặt bà là mẹ chồng, thế nào cũng phải múc đầy chậu chứ.
Ai ngờ chỉ có một muôi!!!
“Cô có ý gì? Múc đầy cho tôi!”
Mẹ Hoắc the thé gào lên, đẩy Thẩm Quả Quả loạng choạng, Hoắc Đào nhanh mắt đỡ lấy cô.
Thẩm Quả Quả lập tức yếu ớt dựa vào đầu gối Hoắc Đào, ngước lên, mắt đỏ hoe, nước mắt lưng tròng.
Cô nhìn mọi người với vẻ áy náy, “Thực sự xin lỗi mọi người, tôi hơi khó chịu, hôm nay đến đây thôi ạ.”
Một bộ dạng đáng thương.