Chương 51: Bào Đinh Giải Ngưu
Người khác ăn Ô Kim Thú, đều cắt thành từng miếng lớn, ăn đến đâu hay đến đó, có ai tỉ mỉ như thế này bao giờ?
Nhưng giờ nhìn tư thế của Thẩm Quả Quả, ra dáng ra hình, lại có chút động lòng.
"Hừ, ăn sao chẳng phải ăn, chẳng lẽ tách ra ăn sẽ ngon hơn?" Có người khinh thường.
"Đương nhiên, sẽ ngon hơn." Thẩm Quả Quả cúi đầu làm việc, đáp lại một câu, tay không ngừng động.
Mà còn sẽ đắt hơn nữa nha~
"Hừ, hình thức rỗng tuếch!"
Thẩm Quả Quả ngước mắt nhìn người đó một cái, đặt dao xuống.
"Sao? Chẳng lẽ cô còn muốn động thủ?" Người đó cười khẩy một tiếng.
Thẩm Quả Quả thu hồi ánh mắt, hai tay dùng lực, xé toàn bộ miếng mỡ lợn ra đặt sang một bên, ước chừng ít nhất mười cân.
Bên dưới miếng mỡ lợn, chính là thịt ba chỉ rồi.
Thịt ba chỉ có rất nhiều công dụng, tiếc là những người này không hiểu, nhưng thịt ba chỉ phải đợi đến cuối cùng mới cắt.
Cầm dao dọc theo vị trí xương sườn cuối cùng, chặt đứt tại xương sống, như vậy nửa con lợn sẽ linh hoạt hơn khi thao tác, mà còn có thể lấy được một đoạn xương sống hoàn chỉnh.
Tay trái nhấc một chân sau lên, tay phải cầm dao xoay một vòng quanh gốc chân rạch xuống.
Một cái chân lợn được nàng cắt ra hoàn chỉnh.
"Ồ!" Có người phát ra tiếng thán phục.
Không hẹn mà cùng nghĩ đến một câu nói thời cổ đại được ghi trong sách ở trung tâm chỉ huy: Bào Đinh giải ngưu.
Bọn họ đều là quyền quý ở Phong Thổ, tiếp xúc với nhiều lịch sử hơn những người tầng dưới.
Họ chưa từng thấy bò, nhưng ý nghĩa đó vẫn hiểu được.
Vốn tưởng đầu bếp Lý đã là đỉnh cao, không ngờ cô gái nhỏ này... có bản lĩnh đấy chứ!
Có người len lén liếc đầu bếp Lý, thấy đối phương vẫn mỉm cười, mới âm thầm thở phào nhẹ nhõm, nhưng đã bắt đầu hối hận vì hôm nay đến dự buổi hẹn.
Thẩm Quả Quả đã bắt đầu lấy xương ống chân sau, rạch miếng thịt nắp chân sau ra, lại rạch miếng thịt quả táo ra, một nhát dao xuống, khớp chân lợn tách rời.
"Phần thịt này thích hợp hầm canh, luộc ăn."
Thẩm Quả Quả chỉ vào xương chân lợn nói.
Mã Văn Tài gật đầu, "Quả Quả, không ngờ thịt Ô Kim Thú nhỏ bé lại có nhiều điều tinh tế như vậy."
Đồng đội phía sau anh ta cũng gật đầu như giã tỏi, tỏ vẻ đã nhớ.
Tiếp theo, Thẩm Quả Quả xoay ngang dao, dọc theo mép xương sống, lấy toàn bộ xương sống lợn ra, vứt lên bàn thao tác.
Tất cả mọi người đều chưa từng thấy xương sống hoàn chỉnh của Ô Kim Thú.
Giống như loại thượng cổ thần thú trong tư liệu hình ảnh vậy, cuộn tròn ở đó.
Mọi người đều sững sờ.
"Xương sống này cũng thích hợp hầm canh, khác với xương chân Ô Kim Thú, xương chân hầm lên là ăn thịt, còn xương sống này chủ yếu là uống nước canh, nước canh ngọt thanh, còn có công dụng giáng hỏa dưỡng thần."
Nàng phải nói hết những điều cần nói, người ở đây chẳng biết gì về phương diện này, hễ nàng nói thiếu một câu, giá trị này lại giảm đi một phần.
Còn có thể làm nền cho quán ăn của mình.
Đợi sau này tự mình mở quán, nàng mới lười dạy học đấy.
Cái này...
Nhắc đến dưỡng thần, có quyền quý không ngồi yên được nữa.
Trợ lý của đầu bếp Lý lập tức quát lớn, "Không biết gì thì đừng nói bậy, ăn thịt thì ăn thịt, kéo gì đến dưỡng thân thể?"
Bọn họ ăn thịt dị thú, thuần túy là để cải thiện bữa ăn.
Dinh dưỡng tề đơn thuần, hoàn toàn không thể thỏa mãn dục vọng ăn uống của họ.
Huống chi, chỉ có ăn thịt dị thú, mới có thể thể hiện sự khác biệt giữa mình và những kẻ hạ đẳng kia.
Theo Thẩm Quả Quả thấy, những người này tuy gen được tăng cường, nhưng đều là sức chiến đấu được nâng cao, bệnh đáng ra phải mắc thì cũng chẳng thiếu.
Mà y học Trung Hoa hoàn toàn biến mất, chỉ còn lại y học phương Tây lẻ tẻ, nên rất nhiều người thân thể có vấn đề, nhưng không có cách nào chữa khỏi.
Giống như Hoắc Đào vậy.
Nghĩ đến đây, nàng nghiêng đầu liếc Hoắc Đào một cái, đối phương đang rất chuyên chú nhìn con dao trong tay nàng, biểu cảm còn mang theo một tia căng thẳng.
Hít một hơi thật sâu, tiếp tục cắt thịt lợn.
Dọc theo mép xương sườn, thân dao áp sát xương sườn dùng lực vào trong, một dàn xương sườn hoàn chỉnh được lấy ra.
"Rất tuyệt, thịt không nhiều vừa đủ."
"Phần xương thịt này, thích hợp hầm canh, kho tàu, muối tiêu... mà còn rất dai." Nói đến đây, lại chảy nước miếng mất rồi.
"Cái này..." Mã Văn Tài nghi hoặc, "Hầm canh tôi đại khái hiểu, chính là cho nước vào nấu, nhưng kho tàu... muối tiêu gì đó, tôi cũng không hiểu!"
Những người khác cũng đồng dạng nghi hoặc, Thẩm Quả Quả này, sao nhiều kiểu cách thế!
"Ờ... vậy thì luộc đi, ăn có thể cao lên, tất nhiên chỉ giới hạn trẻ nhỏ."
Cao lên... mọi người động lòng rồi.
Bất kể thời đại nào, chiều cao cũng là điểm cộng.
Nhưng nghe đến mấy chữ cuối, tuy tạm thời gạt bỏ ý nghĩ cao lên, nhưng cũng không nhịn được nghĩ, hay là thử?
Theo quy trình, tiếp theo nàng nên tách thịt chân trước, thịt ba chỉ, thịt thăn lớn, thịt bắp, thịt hoa mai, thịt treo rồng, thịt tuyết v.v... nhưng tách ra có ích gì?
Mã Văn Tài bán ra, người khác nhiều nhất phân biệt được uống canh và ăn thịt, rất nhiều cách làm nàng nói, cũng không thể thực hiện.
"Nè, những thịt này, luộc cũng được, nướng cũng được." Thẩm Quả Quả phất tay một cái.
Ừm ừm.
Mã Văn Tài liều mạng gật đầu, anh ta chỉ nhớ được luộc.
Thẩm Quả Quả dùng dao cạo hết màng gân lợn trên lưng thịt thăn lớn, để chung với nội tạng.
Người khác sẽ không để ý thao tác này của nàng, mà màng gân lợn, sẽ là vũ khí bí mật trong cuộc cá cược giữa nàng và đầu bếp Lý.
Đặc biệt là màng gân ảnh hưởng đến khẩu cảm, đều bị nàng xử lý sạch.
Màng gân trắng, không dính một chút thịt đỏ, nhát dao nào cũng chính xác, nhìn mọi người cứ nuốt nước miếng ừng ực.
Sửa sang lại thịt lợn một chút, bán được giá hơn.
Không nói chứ, sau một hồi nàng ra tay, dường như thịt Ô Kim Thú này quả thực ngon hơn thịt Ô Kim Thú thường ngày!
"Xong rồi, đổi nửa con kia."
"Vâng vâng," lần này Mã Văn Tài học khôn rồi, không cho Hoắc Đào cơ hội thể hiện.
Cùng đồng đội giành trước khiêng nửa miếng thịt chưa xử lý lên bàn thao tác.
So sánh một phen, mọi người mới giật mình nhận ra, nửa con Ô Kim Thú phải cần ít nhất hai chiến sĩ sơ cấp mới di chuyển nổi.
Mà vừa nãy cái kẻ tàn phế trên xe lăn kia, một mình đã khiêng được rồi.
Lúc đó chỉ là ngạc nhiên, bây giờ mới nắm được điểm mấu chốt: cái kẻ tàn phế kia, chẳng lẽ là chiến sĩ trung cấp?
Tiếc thật, là một kẻ tàn phế...
Thẩm Quả Quả nhanh gọn xử lý nửa con lợn còn lại.
Sau đó tự mình dọn dẹp bàn thao tác sạch sẽ, thậm chí cả mép thùng phế liệu dưới chân cũng xối rửa một phen.
Bảo Hoắc Đào và Mã Văn Tài đặt ba cái chậu lớn lên xe đẩy, nàng cười ngọt ngào với đầu bếp Lý, "Đến lượt ngài sử dụng bàn thao tác rồi, mười lăm ngày sau gặp lại."
Nhìn thì lịch sự, thực chất khiêu khích đầy mình.
Đầu bếp Lý dù tự cho là tu dưỡng rất cao, lúc này cũng suýt mất kiểm soát.
Sát ý cuồn cuộn trong lòng lại ập đến.
Ông ta chỉ cười không nói, nhìn theo đoàn người Thẩm Quả Quả rời đi, xắn tay áo đứng trước bàn thao tác.
Nhưng hôm nay dù có điều chỉnh trạng thái thế nào, cũng không tìm được cảm giác xuống dao như ngày thường.
Ngay cả thủ pháp lột da từng làm nên kiêu hãnh, giành được tiếng khen của mọi người, cũng khiến ông ta cảm thấy, dường như không còn chân tâm nữa.
Nhất là khi mổ bụng Ô Kim Thú, trong đầu toàn là hình ảnh Thẩm Quả Quả xử lý nội tạng.
Ngẩng đầu quét một cái về phía Thẩm Quả Quả đang giao tiếp với robot gác cổng ở đằng xa, lại đối diện với ánh mắt khẩn thiết của đám đông vây xem, ông ta vẫn thọc một tay vào bụng Ô Kim Thú, móc ra trái tim Ô Kim Thú.