Chương 23: Sủi cảo chiên băng hoa
Đầu tiên đặt sủi cảo lên chảo, chiên vàng phần đáy.
Pha bột năng với nước theo tỉ lệ 1:10, đổ nước bột năng vào chảo rồi đậy nắp om.
Sủi cảo chiên cứ để đó chiên tiếp, cô có thể bắt đầu gói sủi cảo hấp mang đi.
“Tiểu lão bản, tôi muốn sủi cảo hấp. Cô thấy không, mấy người kia gọi sủi cảo chiên còn phải chờ lâu, tôi có thể mua ít sủi cảo hấp trước được không?”
Hôm nay xếp hàng có nhiều gương mặt mới, hôm qua không mua được sủi cảo cũng có nhiều.
Người đã lâu chưa được ăn no ngửi thấy mùi thơm từ sủi cảo hấp tỏa ra, đó là một cực hình với mỗi người có mặt.
“Thế này đi, ai muốn sủi cảo hấp thì xếp hàng bên này.” Tạ Phố Nhu chỉ huy mở thêm một hàng mới.
Trước xe hàng vốn đã đông, giờ xếp thành ba hàng dài, khiến xe hàng trông nhỏ bé hẳn. Một hàng mua mì gói cùng đồ ăn đóng gói, một hàng mua sủi cảo hấp, một hàng mua sủi cảo chiên và sủi cảo nước chua.
Người vừa đề nghị đã mua được năm phần sủi cảo hấp như ý, cầm trên tay ăn.
Sủi cảo mà anh ta nhớ nhung cuối cùng cũng đến tay, bốc hơi nóng nghi ngút khiến anh có cảm giác không thực.
Không kịp chờ sủi cảo hấp vừa bưng ra nguội, anh ta vội vàng cắn một miếng – hương vị đúng như tưởng tượng, không, còn ngon hơn!
Anh ôm hộp sủi cảo, đi ra sau hàng chờ mua sủi cảo chiên tiếp tục xếp.
Người đứng trước anh ta rất gần, hỏi: “Ngon không anh bạn?”
Lúc nói, người đó nhìn chằm chằm vào sủi cảo hấp trong tay anh.
Anh bạn cầm sủi cảo cảnh giác quay lưng lại, cắt đứt tầm nhìn của người kia mới có chút an toàn.
Tạ Phố Nhu thấy buồn cười, nhưng nhanh chóng không cười nổi nữa.
Dù mua gì cũng rất đông, hàng dự trữ đã hấp sẵn cộng với hàng đang hấp cũng không đủ cung cấp.
Cô bận rộn không kịp nghỉ chân, may mà đã ăn no trước khi ra ngoài, nếu không giờ chắc đã đuối sức.
Đông người quá, cô bắt đầu lười biếng: hấp sủi cảo, chiên sủi cảo, pha nước chấm cho sủi cảo nước chua.
Pha nước chấm rất đơn giản, một lần cô có thể pha mười phần.
Ngửi thấy mùi thơm cay cay, mọi người đều không chịu nổi.
Như anh chàng lúc nãy, nhiều người đề nghị có thể chia thêm hàng không, sủi cảo chiên quá chậm.
Tạ Phố Nhu vui vẻ đồng ý, thế là lại chia thêm một hàng nữa, cô chạy qua chạy lại bận tối mắt.
Vẫn có người không ngừng từ khắp nơi kéo đến, nhìn hàng dài đằng trước, lo lắng nói: “Hàng dài thế này, tới lượt mình không biết còn không.”
Nhiều người xếp gần đó tay cầm vài phần sủi cảo hấp, ăn từng cái một, có người rảnh rỗi liền an ủi anh ta.
“Yên tâm đi anh bạn, xe hàng này không tầm thường đâu. Chắc là dị năng của chủ tiệm, xe hàng có vô số đồ, chưa ai thấy có người đến tiếp tế cả.”
“Cô thấy hàng dài thế này, từ sáng tới giờ vẫn vậy. Sợ không tới lượt hả? Yên tâm đi.”
Người vừa hỏi gật đầu, anh ta cũng chỉ hỏi vậy thôi, dù có mua được hay không cũng vẫn xếp.
Một tinh hạch có thể mua năm phần sủi cảo, đủ cho gia đình ăn hai ba bữa, ai ngốc mới không hiểu ý nghĩa của nó.
Anh ta nuốt nước bọt, nhìn sủi cảo tỏa mùi thịt trong tay người khác.
“Sủi cảo này ngon không?”
Không đợi người khác trả lời, anh ta lại tự nhủ.
“Chắc chắn ngon, nhiều thịt thế này, mà còn có hẹ nữa, lâu lắm rồi tôi chưa thấy hẹ.”
Thầm quyết tâm, lát nữa nhất định phải mua mười, tám phần, ăn một lần cho no căng.
Tạ Phố Nhu quay cuồng trong công việc, làm mãi không biết mình làm vì cái gì, dừng lại một lúc mới khởi động lại não.
Liếc nhìn hàng tự lấy đồ đóng gói kia.
Ai cũng mua số lượng lớn, dùng túi nilon cỡ to hệ thống cấp mà vơ vội.
Bất ngờ nhất, sô-cô-la được mua nhiều nhất.
Đồ này nhiều calo, trước tận thế là hàng xa xỉ, sau tận thế cũng là lựa chọn hàng đầu để bổ sung năng lượng.
Người mua đều mua từng túi một, sô-cô-la đóng một túi, xúc xích cũng đóng một túi.
Đồ dùng sinh hoạt bán ít nhất, cơm còn chưa ăn nổi, ai rảnh mà quan tâm đánh răng gì? Có điểm tích phân đó thà mua thêm mấy cây xúc xích còn hơn!
Thế nên từ lúc bày hàng đến giờ, Tạ Phố Nhu chưa phải bổ sung đồ dùng sinh hoạt lần nào.
Đồ rút từ thẻ bài cần cô tự tay bổ sung, rút được bao nhiêu là có bấy nhiêu tồn kho, không phải hệ thống vô hạn thì sẽ không tự động bổ sung.
Tạ Phố Nhu tốt bụng nhắc một câu: “Mấy thứ này chỉ được bán lại đúng giá thôi, mua nhiều quá ăn hết không?”
“Ăn hết, ăn không hết thì để dành phòng khi cần.”
Lời cô thực sự khiến mọi người có cảm giác nguy cơ, biết ngày mai cô không đến, ai nấy đều tích trữ ồ ạt.
Không biết bao nhiêu tiếng trôi qua, cuối cùng Tạ Phố Nhu cũng tuyên bố với vẻ mặt vô cảm: “Tôi thu dọn đây.”
Bên dưới vang lên tiếng than khóc.
“Đừng mà bà chủ! Bọn em xếp lâu lắm rồi, sắp tới lượt rồi.”
“Tôi thực sự không làm nổi nữa, bán cả ngày rồi, bán nốt lô này là hết.” Cô phớt lờ lời cầu xin của người khác.
Quay ra phía sau kiểm tra còn bao nhiêu phần, quyết định xong, cô nói to với đám đông đang xếp hàng: “Sủi cảo hấp còn hai mươi ba phần, sủi cảo chiên mười phần, mỗi loại giới hạn một người một phần, ai xếp hàng tự liệu mà giải tán sớm!”
“Cái gì! Bố mày xếp cả nửa ngày, mày nói không bán là không bán à?!”
“Đúng đấy, quá đáng vừa thôi.”
“Không làm xuể thì tìm thêm người giúp chứ!”
Tạ Phố Nhu ánh mắt lạnh tanh, liếc về phía mấy người la to nhất.
Mấy người này đều đến sau, không ai biết hôm nay cô đã xử lý một tên dị năng cấp ba.
“Sống chán rồi hả thì cứ việc gây chuyện.” Cô mệt chết đi được, ai nghĩ gì nói gì mặc kệ.
Không vì mình, trời tru đất diệt!
Họ đói thì liên quan gì đến cô?! Có phải cô gây ra đâu.
Cô cũng không phải mẹ của đám đông người này, mới không nuông chiều họ.
Nói xong mặc kệ đám người kia nghĩ gì, cô tự mình gói nốt số sủi cảo còn lại.
Mấy người đàn ông huyên náo, định nói thêm, bị người khác can ngăn.
“Đừng nói nữa, mày không muốn sống nữa à?!”
“Chẳng qua là đàn bà con gái, sợ gì? Nó còn dám lấy mạng tao chắc?” – Một người đàn ông khinh thường.
“Mày dùng cái đầu óc đó mà nghĩ đi, thời buổi này có nhiều tài nguyên thế này, sao có thể là người tầm thường?”
“Người ta có nhiều đồ thế này, nằm ngủ ở khu an toàn cũng sướng, ra ngoài bày hàng còn phải nhìn sắc mặt mày chắc?”
“Đừng gây chuyện nữa, người ta nói tuần sau còn tới. Chọc giận người ta, xem sau này chúng mày ăn gì! Mọi người mau quên cảm giác đói bụng rồi à?”
Mấy người còn muốn ồn ào sau đó ngẫm lại, bây giờ bụng họ còn đói, chỉ vì Tạ Phố Nhu đột nhiên nói thu dọn khiến họ bực mình.
Có người sáng nay xem kịch vui khẽ hừ một tiếng.
“Sáng nay tiểu lão bản còn xử đẹp một tên dị năng cấp ba đấy. Ai máu liều thì cứ tới đối đầu, cũng xem mình có bao nhiêu cân lượng.”