Chương 23: Sủi cảo chiên hoa băng
Đầu tiên đặt sủi cảo lên, chiên vàng đáy.
Tỉ lệ tinh bột và nước là 1:10, đổ nước tinh bột vào nồi rồi đậy nắp om.
Sủi cảo chiên cứ để đó chiên, cô có thể bắt đầu gói sủi cảo hấp mang đi.
“Chủ quán ơi, tôi muốn sủi cảo hấp, anh xem họ gọi sủi cảo chiên phải chờ lâu thế, tôi có thể gọi ít sủi cảo hấp ăn trước được không?”
Hôm nay xếp hàng có nhiều gương mặt mới, hôm qua không ăn được sủi cảo cũng có nhiều.
Người lâu ngày chưa no bụng ngửi thấy mùi thơm từ sủi cảo hấp, đối với mỗi người có mặt đều là một cực hình.
“Thế này nhé, ai muốn sủi cảo hấp thì xếp hàng bên này.” Tạ Bồ Nhu chỉ huy mở thêm một hàng mới.
Vốn dĩ xe ăn lớn đã xếp ba hàng dài, khiến xe ăn trông nhỏ hơn hẳn. Hàng mua mì gói, đồ đóng gói; hàng mua sủi cảo hấp; hàng mua sủi cảo chiên và sủi cảo chua cay.
Người vừa đề nghị đã mua được năm phần sủi cảo hấp như ý, cầm trên tay ăn.
Sủi cảo khiến hắn thao thức cuối cùng cũng đến tay, bốc hơi nước mang đến cho hắn cảm giác không thực.
Không kịp nghĩ sủi cảo hấp vừa ra lò còn nóng hổi, hắn vội vàng cắn một miếng, hương vị đúng như tưởng tượng, không, còn ngon hơn!
Hắn ôm sủi cảo, đi ra sau hàng sủi cảo chiên tiếp tục xếp.
Người xếp trước hắn đứng rất gần, hỏi: “Ngon không anh bạn?”
Nói xong người đó cứ nhìn chằm chằm vào sủi cảo hấp trong tay hắn.
Anh bạn cầm sủi cảo hấp cảnh giác quay người, cắt đứt tầm nhìn của hắn mới có chút an toàn.
Tạ Bồ Nhu thấy buồn cười, nhưng rồi cô không cười nổi nữa.
Dù mua gì cũng rất đông, hàng hấp sẵn cộng với hàng đang hấp cũng không đủ cung cấp cho khách.
Cô bận chân không chạm đất, may là đã ăn no mới ra, không thì giờ chẳng còn sức.
Đông người quá cô bắt đầu lười, vừa làm sủi cảo hấp, sủi cảo chiên, vừa pha nước sốt sủi cảo chua cay.
Pha nước sốt rất đơn giản, một lần cô pha được mười phần.
Ngửi thấy mùi thơm cay cay, mọi người đều chịu hết nổi.
Như anh bạn lúc nãy, đề nghị có thể chia thêm hàng không, sủi cảo chiên lâu quá.
Tạ Bồ Nhu vui vẻ đồng ý, thế là lại chia thêm một hàng, cô bận xong bên này chạy sang bên kia.
Còn không ngừng có người từ khắp nơi kéo đến, nhìn hàng dài trước mặt, lo lắng nói: “Hàng dài thế này, đến lượt mình không biết còn không.”
Nhiều người xếp gần đó tay cầm mấy phần sủi cảo hấp, ăn từng miếng một, có người rảnh rỗi tiện miệng an ủi.
“Yên tâm đi anh bạn, xe ăn này không tầm thường đâu. Chắc là dị năng của chủ quán, xe ăn có nguồn hàng vô tận, chẳng thấy ai đến nhập hàng cả.”
“Anh thấy hàng dài thế này, từ sáng đến giờ lúc nào cũng thế. Anh sợ không đến lượt mình à? Yên tâm đi.”
Người vừa hỏi gật đầu, hắn cũng chỉ hỏi thôi, dù có mua được hay không cũng sẽ xếp tiếp.
Một viên tinh hạch mua được năm phần sủi cảo, đủ cho gia đình ăn hai ba bữa, ai không ngu mới không hiểu điều này nghĩa là gì.
Hắn nuốt nước bọt, nhìn sủi cảo trong tay người khác tỏa ra mùi thịt thơm phức.
“Sủi cảo này ngon không?”
Không đợi người khác trả lời, hắn lại tự nói.
“Chắc chắn là ngon, nhiều thịt thế này, lại còn có hẹ, tôi lâu lắm rồi không thấy hẹ.”
Thầm quyết tâm, lát nữa nhất định phải mua mười tám phần, ăn một lần no căng.
Tạ Bồ Nhu bận đến mơ hồ, bận đến nỗi không biết mình bận vì cái gì, dừng lại một lúc mới khởi động lại não.
Liếc nhìn hàng tự lấy đồ đóng gói.
Ai nấy đều mua số lượng lớn, dùng túi nilon lớn hệ thống cung cấp mà vơ vét.
Không ngờ, sô-cô-la được mua nhiều nhất.
Thứ này nhiều calo, trước tận thế là hàng xa xỉ, sau tận thế cũng là lựa chọn hàng đầu để bổ sung năng lượng.
Người mua đều mua từng túi, sô-cô-la một túi, xúc xích cũng một túi.
Đồ dùng sinh hoạt bán ít nhất, cơm còn chẳng có mà ăn, ai thèm đánh răng? Có tích phân đó thà mua thêm mấy cây xúc xích còn hơn!
Thế nên từ lúc ra hàng đến giờ Tạ Bồ Nhu chẳng phải nhập thêm đồ dùng sinh hoạt lần nào.
Đồ rút thẻ cần cô tự nhập hàng, rút được bao nhiêu thì có bấy nhiêu hàng tồn, không phải hệ thống vô hạn nên không tự động nhập.
Tạ Bồ Nhu tốt bụng nhắc một câu: “Mấy thứ này chỉ được bán lại giá gốc thôi, mua nhiều thế ăn hết không?”
“Ăn hết, ăn không hết thì để dành phòng khi cần.”
Lời cô thực sự khiến mọi người có cảm giác nguy cơ, biết cô ngày mai không đến nên đều tích trữ ồ ạt.
Không biết đã qua bao nhiêu tiếng, Tạ Bồ Nhu cuối cùng cũng tuyên bố với mọi người bằng vẻ mặt vô cảm: “Tôi thu hàng đây.”
Bên dưới rên rỉ một hồi.
“Đừng mà chủ quán! Bọn em xếp lâu lắm rồi, sắp đến lượt rồi.”
“Tôi thực sự không chịu nổi nữa, bận cả ngày rồi, bán nốt lô cuối này thôi.” Cô mặc kệ những lời cầu xin của người khác.
Quay ra sau kiểm tra còn bao nhiêu phần, xác định xong cô nói to với người xếp hàng: “Sủi cảo hấp còn hai mươi ba phần, sủi cảo chiên mười phần, mỗi loại mỗi người chỉ được mua một phần, ai xếp hàng tự liệu mà giải tán sớm đi!”
“Cái gì! Tao xếp cả buổi trời mày nói không bán là không bán à?!”
“Đúng đấy, cô làm vậy quá đáng lắm.”
“Bận không xuể thì không kiếm thêm người giúp à?”
Tạ Bồ Nhu mắt lạnh, liếc về phía mấy người la to nhất.
Đều là người đến sau, không ai biết hôm nay cô đã xử lý tên dị năng giả cấp ba.
“Muốn chết thì cứ việc ầm ĩ.” Cô mệt chết đi được, mặc kệ người khác nghĩ gì nói gì.
Người không vì mình, trời tru đất diệt!
Bọn họ đói thì liên quan gì đến cô? Đâu phải cô gây ra.
Cô cũng không phải mẹ của thiên hạ, chẳng nuông chiều họ.
Nói xong mặc kệ người ta nghĩ gì, cô tự lo gói nốt sủi cảo còn lại.
Mấy người đàn ông ồn ào, định nói thêm gì thì bị người khác ngăn lại.
“Đừng nói nữa, mày không cần mạng à?!”
“Chẳng qua là đàn bà con gái, sợ gì? Còn đòi mạng tao thật à?” Người đàn ông khinh thường.
“Dùng não mày mà nghĩ đi, thời buổi này có nhiều vật tư thế, người tầm thường sao được?”
“Người ta có nhiều vật tư thế, nằm trong khu an toàn ngủ nướng cũng được, ra bày hàng còn phải nhìn mặt mày chắc?”
“Đừng có ầm ĩ nữa, người ta nói tuần sau còn đến, chọc giận người ta rồi, xem sau này chúng mày ăn gì! Mọi người nhanh quên cảm giác đói bụng rồi à?”
Mấy người còn muốn gây chuyện phía sau nghĩ thông rồi, bụng họ còn đang đói, chỉ là bị Tạ Bồ Nhu đột nhiên nói thu hàng làm cho khó chịu.
Sáng nay có người xem kịch vui khẽ hừ một tiếng.
“Sáng nay chủ quán nhỏ này còn xử lý một dị năng giả cấp ba, ai cứng đầu thì cứ đi đối đầu với người ta, cũng xem thực lực mình thế nào đã.”