Chương 68: Tam Gia thấy ngon miệng rồi
Ngưu trấn trưởng chưa từng thấy cảnh tượng như thế bao giờ.
Nói thẳng ra, ông ta chỉ là một người dân thường.
Ông từng nghe nói, các bậc chủ tử trong nhà quyền quý ở kinh thành, trước khi đồ ăn vào miệng đều có người hầu chuyên trách dùng đồ bạc để thử độc.
Hồi đó ông còn thấy mấy chuyện này thật mỉa mai.
Ai lại rảnh rỗi đi hạ độc chơi?
Còn cần phiền phức như vậy sao?
Giờ đây, ông tận mắt chứng kiến cảnh ấy.
Một người mà ngay cả huyện lệnh đại nhân cũng phải khom lưng cúi đầu, hẳn là loại quyền quý mà ông vừa nghĩ tới.
Tam Gia không biết Ngưu trấn trưởng đang nghĩ gì trong lòng. Sau khi thử độc xong, ông dùng chiếc tăm tre đã chuẩn bị sẵn trên bàn nhỏ xiên một miếng xương ức vịt nhỏ bỏ vào miệng.
Ông ăn rất tao nhã, nhưng tốc độ không chậm. Khẽ cắn một miếng, nhai chậm rãi.
Thịt vịt đã được kho rất thấm vị, thịt săn chắc và dai, tinh hoa nước sốt thấm đẫm từng thớ.
Mới đầu là vị mặn đậm đà và ngọt nhẹ, ngay sau đó, vị tê của hoa tiêu và vị cay của ớt như thủy triều dâng lên từng lớp, bùng nổ trong khoang miệng, kích thích vị giác, khiến người ta không khỏi hít một hơi, nhưng lại không thể dừng lại.
Đối với Tam Gia, người đã quen với sơn hào hải vị, đây là một trải nghiệm đau đớn và khoái cảm đan xen, thật sảng khoái.
Mắt Tam Gia hơi sáng lên. Ông xuất thân tôn quý, món ngon vật lạ gì chưa từng nếm, nhưng thứ đồ ăn vặt có vị đậm đà, đánh thẳng vào tâm hồn thế này, quả là lần đầu gặp.
Ông lại nếm tiếp cổ vịt và cánh vịt, mỗi khớp xương, từng thớ thịt đều tràn đầy hương vị cay tê thơm ngon gây nghiện.
“Không tệ.” Tam Gia đặt chiếc tăm tre trong tay xuống, lấy một chiếc khăn lau sạch tay, hỏi một câu có vẻ tùy ý: “Thứ này do ai làm? Mùi vị rất đặc biệt.”
Hạ Trạch Vũ vô cùng kinh ngạc. Khẩu vị của Tam Gia kén chọn thế nào, hắn rõ hơn ai hết.
Đầu bếp trong phủ Tam Gia thay hết người này đến người khác, chẳng có ai làm ông hài lòng.
Không ngờ, món ăn vặt trông bình thường, mùi vị kỳ lạ này lại được ông đích thân khen ngợi, thật khó có được.
Chỉ không biết, người làm ra món vịt sốt cay Tứ Xuyên này, nếu làm những món khác, liệu có được Tam Gia ưa thích không?
Nếu được như vậy thì tốt quá. Phủ Tam Gia có đầu bếp vừa ý, sau này không cần phải khó khăn vì chuyện ăn uống nữa.
Nghĩ vậy, Hạ Trạch Vũ cũng giục Ngưu trấn trưởng ngay khi Tam Gia dứt lời: “Ngươi mau nói đi, thứ này rốt cuộc là ai làm?”
Ngưu trấn trưởng động lòng, thấy đây là một cơ hội, đúng lúc có thể nhân tiện hỏi về chuyện của Lý Vĩnh Niên, bèn cân nhắc rồi mở lời: “Nói đến người làm ra món này, cũng khéo thật, có liên quan đến vụ án hôm nay đại nhân xét xử.”
“Ồ?” Hạ Trạch Vũ nhướng mày, cũng nổi hứng thú: “Sao lại nói thế?”
“Món vịt sốt cay Tứ Xuyên này, là do người vợ đã hòa ly của Lý Vĩnh Niên, họ Kiều, làm ra.” Ngưu trấn trưởng cẩn thận quan sát sắc mặt của hai vị đại nhân.
Nói tiếp: “Hôm qua hạ quan vì công vụ đến thôn Lục Thủy, tình cờ nếm thử một lần, đúng là mỹ vị nhân gian.
Không ngờ hôm nay nàng đã hợp tác với tửu lâu Nhạc Phủ trong trấn để bán.
Họ Kiều này, tuy là nữ tử, nhưng hành sự quyết đoán, tài nấu nướng lại… phi phàm.”
Câu này Ngưu trấn trưởng không hề khoa trương chút nào. Bữa tối hôm qua ở nhà họ Kiều, toàn bộ đều do Kiều nương tử làm, còn ngon hơn đồ ăn trong tửu lâu ở thành.
Hạ Trạch Vũ và Tam Gia liếc nhìn nhau, đều thấy một tia ngạc nhiên trong mắt đối phương.
Người phụ nữ kiên cường trong câu chuyện công đường, quyết đoán hòa ly, cầm đao bảo vệ con, lại còn có tay nghề nấu nướng như vậy sao?
Tam Gia nhấp một ngụm trà xanh bên cạnh, làm tan vị cay tê còn sót lại trong miệng, khóe môi khẽ nhếch lên một đường cong rất nhạt: “Đúng là một người thú vị.”
Vốn dĩ ông chỉ đi ngang qua đây, ghé xem Hạ Trạch Vũ, tình cờ gặp vụ án này, thấy hai anh em họ Lý ngu ngốc ác độc đến buồn cười, nên mới nghe thêm một lúc.
Không ngờ, người phụ nữ có vẻ là nạn nhân trong vụ án này lại mang đến cho ông một bất ngờ về vị giác.
Tam Gia dùng những ngón tay thon dài trắng trẻo khẽ gõ lên mặt bàn, trầm ngâm suy nghĩ.
Ngưu trấn trưởng không biết ông đang nghĩ gì, trực tiếp hỏi thăm về vụ án của Lý Vĩnh Niên.
Hạ Trạch Vũ không giấu diếm, kể sơ qua toàn bộ quá trình vụ án.
Tiếp đó, hắn cười như không cười nói: “Không ngờ trấn Hà Nguyên của Ngưu trấn trưởng lại có một gia đình ‘tuyệt phẩm’ như vậy!”
Ngưu trấn trưởng cười gượng: “Rừng lớn chim gì cũng có, sai lầm của hạ quan là hôm đó Lý Vĩnh Niên định hối lộ tôi để thay đổi hộ tịch của Lý Như Lan, tôi đã không kịp nhắc nhở Phó lão gia một tiếng.”
Hạ Trạch Vũ trầm giọng: “Chuyện này đúng là ngươi sơ suất, nhưng ngươi không nhận hối lộ của Lý Vĩnh Niên, xem ra cũng là người đầu óc tỉnh táo.”
Hắn lại dặn dò: “Lý Vĩnh Niên lấy tiền của nhà họ Phó, đã tiêu xài một phần. Hôm nay Lý Như Lan ở công đường nói rồi, nhà họ bây giờ không còn một đồng nào.
Muốn bù đủ một nghìn lạng bạc cho nhà họ Phó, e rằng phải bán hết gia sản. Chuyện này Ngưu trấn trưởng phải để ý.”
Ngưu trấn trưởng liên tục gật đầu: “Đại nhân yên tâm, hạ quan nhất định sẽ để ý kỹ.”
Hỏi thăm rõ những chuyện muốn biết, Ngưu trấn trưởng không định ở lại lâu: “Hạ quan không quấy rầy hai vị đại nhân, xin cáo lui trước.”
Ông vừa lùi vài bước thì bị Tam Gia gọi lại: “Kiều nương tử mà ngươi nói, hiện đang ở đâu?”
Người khác không biết, chứ Tam Gia sau khi trúng độc mấy năm trước, ngoài các bệnh khác trên cơ thể, còn mắc chứng chán ăn.
Nhiều khi không có chút khẩu vị nào, đó mới là nguyên nhân khiến người ngoài thấy ông ăn uống đặc biệt kén chọn.
Ấn tượng đó bắt nguồn từ việc ông bị trúng độc.
Mà chán ăn không phải là thực sự chán ăn, gặp món ngon ông vẫn rất thích.
Chính vì thế, phủ mới liên tục tìm đầu bếp.
Cho đến nay, vẫn chưa gặp được ai khiến ông hoàn toàn hài lòng.
Hôm nay ăn món vịt sốt cay Tứ Xuyên này, Tam Gia dường như cảm thấy chứng chán ăn của mình đã khỏi hẳn.
Vừa rồi Ngưu trấn trưởng còn nói, Kiều nương tử có tài nấu nướng phi phàm, đó mới là điều Tam Gia quan tâm nhất.
Ngưu trấn trưởng không suy nghĩ nhiều, cung kính đáp: “Bẩm đại nhân, Kiều nương tử đó hiện đang ở thôn Lục Thủy trong trấn Hà Nguyên.”
Tam Gia gật đầu, tỏ ý đã biết.
Ngưu trấn trưởng vừa đi, Hạ Trạch Vũ đã sốt sắng hỏi: “Tam Gia, ngài thấy ngon miệng rồi ạ?”
“Ừm!” Tam Gia thản nhiên nói: “Ta đã lâu lắm rồi không gặp món ăn nào ăn xong còn muốn ăn nữa.”
Hạ Trạch Vũ nghe vậy mừng rỡ: “Đã vậy, thần lập tức sai người đến thôn Lục Thủy, gọi Kiều nương tử đến đây.”
Tam Gia nhướng mày: “Gọi đến làm gì?”
“Đương nhiên là để làm đầu bếp cho Tam Gia rồi.” Hạ Trạch Vũ thành thật nói.
“Chuyện này chưa chắc đã thành.” Tam Gia giải thích: “Trên công đường biết được, Lý Vĩnh Niên và Kiều nương tử đã hòa ly, một đôi con do Kiều nương tử nuôi dưỡng.
Nàng mang theo hai đứa trẻ, e là không thể ra ngoài làm việc được.”
“Cái này…” Hạ Trạch Vũ do dự, hình như đúng như Tam Gia nói: “Vậy Tam Gia định thế nào?”