Chương 20: Lớp dạy nấu ăn tập 2
Phần dạy chiên thịt gần xong, Thiên Hạ bắt đầu dạy mọi người nấu canh thịt.
“San Hô, cô mang cái nồi đá của cô qua đây dùng một chút, cái nồi này giờ còn nóng lắm, chưa rửa được.”
“Được, tôi để Ngân Phong đi lấy.”
San Hô cười đáp rồi quay sang nhìn bạn đời đang đứng chung với bạn đời của bạn mình.
Ngân Phong nhận được tín hiệu liền quay người đi ra ngoài động.
“Mọi người cũng phải chú ý, cái nồi đá này sau khi bị lửa nướng thì nhiệt độ rất cao, lúc nấu ăn nhất định phải cẩn thận, đừng để bị bỏng.
Có thể có người có dị năng hệ băng hoặc hệ thủy thì phải chú ý, sau khi nấu xong thì dập lửa, có thể cho một chút nước vào nồi để làm nguội nồi đá nhanh hơn, còn dị năng hệ băng thì không được dùng dị năng để làm nguội cái nồi đá đang nóng, băng và lửa gặp nhau rất dễ làm nồi đá nứt vỡ.”
Lúc này Thiên Hạ cảm thấy mình đúng là có thiên phú làm giáo viên.
Cô giảng vừa chi tiết vừa hay, rành mạch, có lý!
Lúc này, Huyền Kỳ không hiểu sao lại thấy hơi ngượng, đưa tay khẽ lau mũi.
Vừa nãy khi Thiên Hạ nói nồi đá còn nóng, anh đã định dùng dị năng băng để làm nguội...
May mà chưa làm.
Ngân Phong mang nồi đá đến, Thiên Hạ lại bảo anh dựng thêm một cái bếp để nấu.
Nói là bếp, thật ra chỉ là tìm ba hòn đá xếp theo hình tam giác, đặt nồi đá lên trên là xong.
Sau đó Huyền Kỳ đứng bên cạnh chuẩn bị bắt đầu phụ giúp.
“Bây giờ tôi sẽ dạy mọi người cách nấu canh thịt, đầu tiên chúng ta cho nước vào nồi, tôi đổ đầy nước vì tôi muốn cho mọi người lượng nước này, còn khi mọi người tự nấu thì cho bao nhiêu nước tùy theo lượng mọi người muốn ăn.
Nước có thể cho nhiều hơn một chút so với lượng mọi người muốn ăn, vì khi đun sôi sẽ bay hơi một phần nước, lượng sẽ không còn nhiều như vậy, sau đó bắt đầu cho thịt vào.”
Thiên Hạ nói đến bước nào, Huyền Kỳ làm bước đó, vì nguyên liệu trong nhà đều ở trên người anh.
“Trước đây mọi người chưa từng thử cách ăn này, nhưng dù ăn kiểu gì thì mọi người cũng thấy mùi tanh của thịt đúng không.”
“Đúng vậy~”
Lúc này Thiên Hạ giống như cô giáo mẫu giáo, chính cô cũng buồn cười.
Đúng là vậy mà.
Mặc dù mấy người thú nhân trước mặt đều cao lớn, nhưng giờ cứ như bọn trẻ con, chẳng biết gì, rồi từng đứa ngoan ngoãn nghe giảng.
“Thật ra nấu canh thịt cũng có mùi tanh, nhưng có một số loại cây có thể khử mùi tanh của thịt, mấy hôm trước tôi tìm được một cây, gọi là gừng, loại cây này có thể khử mùi tanh của thịt rất tốt.”
Thiên Hạ vừa nói vừa đưa tay ra, Huyền Kỳ liền cầm một củ gừng trong tay.
Tất nhiên, là hai lát đã được cắt sẵn.
“Trong tay tôi đây chính là gừng, tiếc là lúc đó chỉ tìm được một cây, nên không có cả cây để cho mọi người xem tham khảo, nhưng nó khá to, lát nữa tôi sẽ chia cho mọi người một chút mang về.”
“Tốt quá, cảm ơn Thiên Hạ.”
“Thiên Hạ tốt thật, cảm ơn Thiên Hạ.”
Bầu không khí vui vẻ khôn tả.
“Đừng chỉ nói cảm ơn bằng miệng, ngày mai mọi người mỗi người mang một con thú săn đến đây, Thiên Hạ mang thai còn phải vất vả dạy mọi người nấu ăn ngon, còn chia cho mọi người gừng khử tanh, một con thú săn cũng không quá đáng chứ.”
San Hô nói rất thẳng thắn, Thiên Hạ hào phóng, cô không thể nhìn Thiên Hạ chịu thiệt được.
“Không quá đáng, không quá đáng, ngày mai nhất định chúng tôi sẽ mang đến!”
“Đúng vậy, đúng vậy.”
Huyền Kỳ bỗng nhiên nói một câu: “Thiên Hạ thích ăn bò ú ụ.”
Thiên Hạ: Hả?
“Được, ngày mai nhất định mang bò ú ụ đến!”
Đám thú nhân đồng thanh nói.
Thiên Hạ cười nói với mọi người: “Vậy tôi không khách sáo nữa nhé, thay mặt cục cưng cảm ơn mọi người đã cho lương thực ha ha ha ha.”
“Ha ha ha ha ha.”
“Ha ha ha ha ha.”
Bầu không khí vui vẻ hết sức, đoàn kết và yêu thương.
“Quay lại chuyện chính nào, bây giờ cho gừng vào nồi, chú ý nhé, thịt cho vào nước lạnh cùng với lát gừng, sau đó bắt đầu nhóm lửa.”
Thiên Hạ vừa nói, Huyền Kỳ vừa nhóm lửa.
“Nấu canh cũng phải kiểm soát lửa, dù sao lửa không cần quá to là được, lửa to quá thì nước sẽ nhanh cạn, không vội ăn thì để lửa nhỏ nấu từ từ, còn vội thì vặn lửa to hơn một chút.
Các bạn nhìn xem trên mặt nước có nổi một lớp gì không, thứ này không ăn được đâu, đây chính là chất bẩn nấu ra, chúng ta dùng muôi vớt nó lên hất đi, cho đến khi mặt canh không còn chất bẩn nữa là được, chúng ta hầm thêm một lát.”
Bỗng nhiên Thiên Hạ nhớ ra hạt dẻ, vội bảo Huyền Kỳ lấy ra.
Để tiện giải thích, cô còn cố tình lấy một quả hạt dẻ còn nguyên vỏ như quả cầu lông để làm mẫu.
“Đây không phải quả cầu lông sao, Thiên Hạ nhặt cái này làm gì.”
Một thú nhân thắc mắc hỏi.
“Đúng, đây là quả cầu lông, nhưng tôi nói cho mọi người biết, cái này thật ra gọi là hạt dẻ, là thức ăn có thể no bụng.”
Thiên Hạ vừa nói vừa bảo Huyền Kỳ bổ hạt dẻ ra.
Đám thú nhân có chút kinh ngạc.
Trước đây quả cầu lông này rụng đầy đất, dù lúc đó không có gì ăn họ cũng chưa từng nghĩ thứ này có thể ăn được.
“Nhìn này, sau khi bổ ra bên trong là những cục tròn nhỏ màu đen như thế này, đây chính là quả của nó, ăn thế nào à, chính là khứa một đường nhỏ trên quả này rồi cho vào nước nấu là được.”
Lúc này Thiên Hạ hơi hối hận, cô lẽ ra nên chuẩn bị sẵn ít hạt dẻ đã bóc vỏ, như vậy thì bây giờ có thể nấu canh hạt dẻ với thịt rồi.
“Cũng quên chuẩn bị, thôi, mọi người cứ xem cách nấu thế nào đã, đáng lẽ nấu canh thì phải chuẩn bị hạt dẻ đã bóc vỏ, tôi cứ ném vài quả vào nấu cùng canh vậy, lát nữa các chị em chia nhau nếm thử hạt dẻ này.
Nhưng mọi người đừng học tôi ném cả vỏ vào nồi nấu đâu, tôi quên chuẩn bị, cho mọi người xem thôi, bình thường thì cứ dùng nước nấu trực tiếp là được, còn nấu canh thì phải dùng hạt dẻ đã bóc vỏ.”
Thiên Hạ nói rất chi tiết.
Không còn cách nào.
Cô cảm thấy nếu cô không nói kỹ, thì đám thú nhân nhất định sẽ làm theo đúng những gì cô làm.
Cô biết cách nấu, cách ăn, cô làm vậy là để tiện.
Nhưng đám thú nhân không biết, nên mỗi bước cô đều giảng rất tỉ mỉ.