Chương 16: Mưa
Hôm nay cũng là một ngày dậy sớm, lúc 7 giờ 13 phút, địa điểm là tầng 20 tòa T1 khu Kim Hoàn Loan.
Tô Ngữ đang cầm bánh rau củ thập cẩm bọc trong giấy dầu, liếc nhìn ra ngoài cửa sổ, trời vẫn tối đen như mực, không để lọt một tia sáng nào.
Tần Mật cầm cái muôi gỗ lớn khuấy nồi cháo, múc một muôi đầy bỏ vào bát dùng một lần, Hách Liên Mân đậy chặt nắp. Có cháo trứng băm thịt, cháo rau củ, cháo kê, cháo bát bảo, cháo hải sản...
“Hôm nay muốn ăn gì? Gọi nhiều một chút, mai có thể không còn ai giao hàng tận cửa nữa.” Hách Liên Dạ cầm máy tính bảng hỏi, “Quán ăn đặc sản Tân Cương này được đánh giá rất tốt, mới mở ở H chưa đầy hai tháng, tiếc quá.”
“Thịt nướng trên vỉ sắt, bánh nướng nhân thịt, mì cay, mì xào khô, gà xào tiêu, mì xào hải sản cấp độ cay trung bình, cơm cà ri, ừm... hay là gọi hết đi, gọi năm sáu chục suất, mấy món này hâm lại cũng ngon.” Tô Ngữ đẩy nhẹ kính, đôi mắt thanh lãnh hiếm khi lộ vẻ phấn khích.
“Cũng khá ăn cay được đấy, đồng chí Ngữ nhỏ. Vậy gọi thêm chút nữa: lẩu cay sốt đặc biệt, gà xào nồi đất, cơm súp, lẩu cay, bún suông, cơm lươn, vịt quay, rau hấp, cá chua cay, thịt bò sốt tương, thịt bò xào hành, thịt heo quay mật ong, mực bát bảo, lẩu xá xíu, thịt kho tàu...”
Cung Lạc hoàn thành món trứng xào cà chua, múc từng muôi vào tô, sau khi múc được một nửa vào chảo sắt lớn, anh cầm hai bên quai đổ vào tô, rồi dúi đầu lại gần Tô Ngữ, chị cầm khăn giấy lau mồ hôi cho anh.
“Bánh clafoutis anh đào limousine, bánh mì kẹp tapas, súp khoai tây thịt xông khói bánh mì Pháp, trứng ốp la kiểu Ý với cá hồi, cá tuyết chiên chanh, gà hầm kem, bánh cuộn hoàng đế, chè bột sắn dây trái cây...”
“Súp borscht, súp tom yum, súp bò cà ri, súp tôm hùm, súp vi cá, súp nấm kem, mấy món súp này tôi không rành lắm...”
Cung Lạc bắt đầu xào gà xào lạc: “Tạm thời gọi thế này thôi, mấy món khác tôi chưa nghĩ ra.”
Hách Liên Dạ làm ký hiệu OK, gửi đơn, thanh toán, thúc giục, rồi tiếp tục lướt các món ngon có tiếng trên các nền tảng giao hàng, thấy ưng là đặt.
Sao mọi người đều bận rộn, còn anh có thể ngồi trên ghế sofa lướt điện thoại thế nhỉ?
Bởi vì anh bị chê to xác, vướng chỗ trong bếp, không giúp được gì nên chỉ có thể ngồi phòng khách gọi đồ ăn.
9 giờ 16 phút, cá luộc cay, thịt ba chỉ xào lại, rau cải xào tỏi, mộc nhĩ thịt thăn, địa tam tiên, năm bát đồ ăn đã xong, đồ giao hàng cũng đến, lần lượt tám nhân viên giao hàng mang lên tận cửa.
Vì cứ bận rộn trong bếp suốt, năm người chẳng còn muốn ăn gì, chỉ uống chút đồ uống, nghỉ mười phút, rồi tiếp tục công cuộc nấu nướng.
Lòng xào, súp hồ tiêu, chân giò hầm, canh cá diếc tần ô, gà hầm hoàng kỳ đẳng sâm đương quy, canh rau củ, súp miso, súp tương đậu, cà ri, chục cái thùng, nồi, lò đều đang làm việc tăng ca...
Cung Lạc tiến hành công việc xào cơm siêu sang, Tần Mật làm món mì trộn gà nấm nhung, Tô Ngữ tự làm tương đen, Hách Liên Dạ và Hách Liên Mân ngồi cạnh bàn ăn gói sủi cảo, một bát lớn đựng nhân thịt heo bắp cải và cá thu do Tần Mật trộn sẵn.
Tất nhiên, Hách Liên Dạ thỉnh thoảng đổi việc, đặt hàng trên các nền tảng nhà hàng khách sạn có thể tìm thấy, giao tận nhà: Manti, bánh bao Ý, Maultasche, Khinkali, Uszka, Shish Barak, Varenyk, Momo, Gujhia.
“Anh đang gói sủi cảo thì cũng đâu cần gọi toàn sủi cảo, anh cứ tiếp tục gói đi.”
“Mẫn Mẫn, nghỉ tay đi, để một mình nó gói.”
Sau khi xào cơm xong, chờ các món canh hầm, Cung Lạc ra nghỉ, cầm máy tính bảng, thoát khỏi khu thành phẩm, vào khu hỗn hợp tồn kho gọi thêm một số thứ khác.
Yến sào Canada, nấm tùng nhung, bào ngư, nấm cục đen, gan ngỗng, trứng cá muối, cá ngừ, tôm hùm xanh Brittany, bánh mì vòng, bò cuộn phô mai, bỏng ngô, paella, poutine, taco, poutine, giăm bông Parma, salad cuộn, mì lasagna, bánh pie chăn cừu, gà mamba.
Còn gọi năm con lợn heo thơm, còn sống.
12 giờ 29 phút, công việc cũ làm mới, năm người ăn một chút mì cà chua chua cay, một quả dưa hấu lớn, nước chanh.
Cơm cuộn trứng bừa bãi, quẩy, sữa đậu nành, đậu phụ non, nhào bột, đập trứng, xay đậu, bốn người lớn bắt đầu làm đậu phụ.
Tuy phiền phức, phải mất bốn tiếng làm đậu, nhưng trước đó khi đi phát vật tư ở nông thôn đã thu được một vựa lúa đậu nành, không thể lãng phí, với lại đậu phụ cơ bản ai cũng thích.
Hách Liên Mân ở bên bàn ăn, thỉnh thoảng trông xúc xích nướng, chân gà cuộn nướng, rồi nhìn nồi lẩu Nhật, trứng trà, đồ nướng xong bỏ vào hộp, đồ luộc xong bỏ vào bát, rồi tiếp tục nướng, luộc, giữa chừng em làm sushi, cơm nắm, xếp lên mẹt tre...
Bốn người làm đậu phụ xong nằm dài trên ghế sofa, tạm thời không muốn động đậy, lướt điện thoại.
“Cung Lạc, anh có biết làm đồ Hàn không? Ăn chút gì khác lạ để đổi vị.”
“Có vẻ đơn giản, xem video làm chắc sẽ được, mua sỉ nguyên liệu luôn đi.”
“OK, tôi liên hệ chợ đầu mối.”
17 giờ đúng, thời gian nghỉ ngơi thật ngắn ngủi, bốn người thở dài, tiếp tục làm việc.
Đậu phụ Mapo, rau xào, thịt heo xào sợi, cá chua cay, cà tím kho tàu, cá trích hấp, cá đầu mối hấp sa tế, lẩu tiết vịt, cá chép chua ngọt, thịt xào dầu, thịt rán chua ngọt, gà ba cốc, gà xào tiêu đen, gà ác chim bồ câu hầm, hôm nay đến đây là hết mấy bát đồ ăn, ừm, còn cơm đang ủ.
21 giờ, Cung Lạc dừng xào nấu, cuối cùng anh cũng có thể ngồi trên ghế sofa, nhìn người khác làm việc.
Hách Liên Mân cũng đang cùng Tần Mật, Tô Ngữ, Hách Liên Dạ làm bánh nướng, bánh khoai tây, há cảo chiên, bánh trứng, bánh mì nướng. Em muốn nghỉ là nghỉ, nên chưa mệt lắm.
Cung Lạc gọi món nướng giấy bạc, trái cây thập cẩm, nghĩ tới đây, anh lại gọi điện cho quản lý chợ trái cây, nhờ anh ta sắp xếp người giao một thùng trái cây sang, rồi lại tiếp tục gọi miến khoai tây, lẩu cay, cơm trộn đá nóng, hủ tiếu xào, bún xào, cơm thịt, bánh cuốn, bún hấp, gà rán gia đình, cá nướng sốt, lẩu thập cẩm.
Ừm, quét sạch đồ ăn trên con phố của người Nhật, thêm cả nước Hàn bên cạnh, quét không hết cũng không sao, đã thám thính điểm rồi, cảm giác không phải tự nấu ăn thật tuyệt o(^▽^)o...
22 giờ 47 phút, từng nhân viên giao hàng lên cửa, đồ nhiều quá, người giao trái cây cũng bị gọi lại, biết là cùng một nhà, bảo anh ta giúp xách lên luôn cho nhanh, vì trái cây giờ trong xe không đưa lên được, tiết kiệm thời gian. Tối nay đúng là bận thật!
Tần Mật đi về phía thang máy, thấy người giao hàng mặc áo lót có chữ “Chợ trái cây” đã xuống, liền nói với anh ta: “Hàng lấy hết rồi, sếp anh gọi điện xác nhận rồi, còn bảo anh về lấy thêm ít hàng giao cho Siêu thị Tinh Quang.” Nhìn anh ta vội vã lái xe đi, cô mới quay lại đi thang máy lên tầng. Hành lang tầng 20 đã chất đầy đồ...
23:59:59 – 00:00:00
Mặt sông vốn rất yên tĩnh, thậm chí không có sóng, bỗng nhiên nổi gió lớn, ào ào thổi.
Cuối cùng trời cũng vỡ, mưa bắt đầu rơi lách tách, đường phố tĩnh lặng, lác đác vài bóng đèn đường vàng vọt, trắng lạnh...
Giờ này không có nhiều người ở ngoài, dân văn phòng đã tan ca từ lâu, ngoại trừ cú đêm, người mua đồ ăn khuya, người ăn đêm, cửa hàng tiện lợi 24/24, nhân viên bán hàng đêm...
Ai có chuẩn bị thì lấy ô dưới nách ra mở, cười nhìn mấy kẻ không mang ô, họ vội vàng chạy vào dưới mái hiên, siêu thị để trú mưa, mua ô, mua áo mưa.
Mưa dần to lên, màn mưa dày đặc đập vào ô kêu thình thịch, đập xuống đất nhảy múa, làm ướt, thấm giày và chân người.
Mười phút trôi qua, mưa chưa có dấu hiệu nhỏ lại, có người không chịu nổi, cầm ô lao vào màn mưa, nhón chân chạy lớn.
Lại mười phút nữa, mưa vẫn chưa nhỏ, ai không có ô thì có túi che túi, có áo khoác che áo khoác, chỉ mặc một lớp không có túi lại không muốn mua ô thì đành tắm mưa, còn có người mua túi nilon đội lên đầu...
Mưa cuối cùng cũng đổ xuống, gột rửa nỗi bất an trong lòng người. Thì ra trời đang ủ mưa, đợi họ thức dậy, mưa vẫn còn. Mọi người lại nghĩ, trận mưa diện rộng này sẽ kéo dài bao lâu? Có gây lũ lụt không?
Ngày 29, theo tin tức từ Trung tâm Khí tượng, nhiều nơi xuất hiện mưa to đến mưa rất to.
“Mưa lớn thế này, xem dự báo thời tiết trên mạng thì ba mươi ngày đều mưa, xin hỏi có đúng không? Là người bình thường chúng tôi có thể làm gì, có cần tích trữ đồ không?” Một netizen để lại tin nhắn trên nền tảng tương tác của Cục Khí tượng thành phố H.
“Ngày 25 lũ lụt ven biển, ngày 27, 28 trời tối, giờ ngày 29 lại mưa, thời tiết cũng lạ quá nhỉ.”
“Lượng mưa thế này đã kéo dài suốt đêm, nước lên nhanh quá có ngập vào nội thành không?”
Đáng chú ý, trước hiện tượng thời tiết cực đoan gần đây, Ủy ban Cải cách và Phát triển Quốc gia cũng đã ra “Thông báo khẩn cấp về việc tăng cường công tác bảo vệ an toàn các công trình cơ sở hạ tầng quan trọng của đô thị” vào ngày 26, yêu cầu khi xuất hiện tình huống đặc biệt như thời tiết cực đoan, phải kiên quyết kích hoạt ngay mức ứng phó cao nhất, trường học phải đóng cửa, công trình phải dừng, kinh doanh phải ngừng, giao thông phải tạm dừng, chú ý phòng chống lũ lụt, lũ bùn đá, sạt lở, vỡ đập hồ chứa,...
Theo tin cập nhật lúc 8 giờ ngày 29 từ Trung tâm Khí tượng, khối mây mưa lớn ảnh hưởng đến thành phố H tiếp tục tăng cường, trong 24 giờ tới thành phố vẫn xuất hiện mưa lớn, tín hiệu cảnh báo xanh mưa lớn được nâng lên thành cảnh báo vàng mưa lớn.
Phóng viên báo *Nhật báo* đã tổng hợp ra một số điểm chính như: tất cả các hoạt động ngoài trời tập thể đều dừng; các lớp học hè, lớp đào tạo đều đóng cửa; các công trường xây dựng ngoài trời đều ngừng; sân bay, hàng không, đường sắt, cảng, vận tải đường dài, phà, phà ngang, tàu điện ngầm,... phải theo kịch bản ứng phó kịp thời điều chỉnh hoặc hủy chuyến bay, tuyến đường, chuyến tàu và công bố cho công chúng; các doanh nghiệp, đơn vị phải xem xét đầy đủ khó khăn trong việc đi lại do thời tiết xấu và giao thông, sắp xếp hợp lý cho nhân viên đi làm về.
Giai đoạn này, người dân cần đặc biệt chú ý đến “cảnh báo mưa lớn” và “cảnh báo rủi ro khí tượng địa chất”, kịp thời di dời người dân sống và ở lại vùng hạ lưu hồ chứa, mép sông khô cạn, vùng trũng thấp ở thành thị và nông thôn.
Netizen bàn tán: “Sống lâu rồi mới thấy, nhà ở miền Bắc mà được tắm mưa.”
Người miền Nam bảo chỉ thế thôi, cả mùa hè mưa suốt, người đã mọc nấm rồi.
Những người làm việc trong nhà không mấy để tâm, đợi họ tan ca, mưa có thể đã nhỏ lại, hoặc có thể tạnh, mà cơ bản ai cũng có ô hoặc áo mưa, không có ô áo mưa thì hơi lo một chút.
Màn mưa xối qua cửa kính, tựa như có người đổ nước từ trên lầu xuống, cảnh vật ngoài cửa sổ bị xô lệch, tiếng mưa rất to.