Chương 98: Lần đầu nếm thử tài nấu ăn của anh
Lâm Mặc Uyển thu chiếc xe việt dã vào không gian, hai người lên lầu ba, đi ra ban công.
Cô lấy từ trong không gian ra một tấm thảm dã ngoại trải lên bàn gấp, lại lấy ra hai chiếc khăn lau, đưa một chiếc cho Tạ Thanh Hàn.
Hai người lau sạch bàn ghế, phủi hết bụi bặm, để lộ ra màu sắc vốn có của nhựa.
Bóng của tấm bạt che nắng vừa vặn đổ xuống mặt bàn, chặn ánh nắng bên ngoài, nhưng những chỗ khác trên ban công vẫn bị nắng phơi trắng xóa, hơi nóng bốc lên từ mặt đất, tạo thành một lớp không khí nóng rung rinh trong suốt.
Tạ Thanh Hàn xắn tay áo lên tới khuỷu tay, lần lượt lấy đồ từ trong không gian ra.
Thớt, dao, chảo sắt, bếp, bình gas, bát đũa, gia vị.
Thịt heo, ớt xanh, trứng, cà chua, dưa chuột, tỏi, gừng, hành lá.
Anh nhìn Lâm Mặc Uyển: “Cô thích ăn gì?”
Lâm Mặc Uyển dựa vào lưng ghế, gỡ mũ che nắng xuống đặt lên bàn, đẩy kính bảo hộ lên trán, nghĩ một lát: “Anh biết làm gì?”
Khóe miệng Tạ Thanh Hàn khẽ động: “Cô cứ nói.”
“Vậy thì – ớt xanh xào thịt, cà chua xào trứng, thêm dưa chuột đập nữa.” Lâm Mặc Uyển nói.
Cô không dám gọi nhiều, sợ anh không biết làm, sợ anh làm ra không ngon.
Tạ Thanh Hàn gật đầu, xoay người bắt tay vào việc.
Anh vo gạo hai lần rồi cho vào nồi cơm điện, bấm nút nấu.
Cái nồi cơm điện này không cần điện, vẫn có thể tự nấu cơm.
Vì nó là nồi cơm điện chạy bằng năng lượng mặt trời, nắng to thế này, nấu cơm chẳng thấm vào đâu.
Tạ Thanh Hàn lại thái thịt heo thành từng lát mỏng, lát nào lát nấy dày mỏng đều nhau, dao pháp dứt khoát, chẳng giống người chưa từng vào bếp.
Ớt xanh bỏ cuống, bỏ hạt, thái sợi nhỏ.
Cà chua thái miếng nhỏ, trứng đập vào bát dùng đũa đánh tan, thêm chút muối.
Dưa chuột dùng dao đập dập, cắt khúc, trộn với tỏi băm, giấm, nước tương, dầu mè, trộn được một bát nhỏ.
Lâm Mặc Uyển ngồi trên ghế, nhìn anh bận rộn, mắt dần mở to.
Khi anh cho thịt vào chảo, tiếng xào xào trong chảo sắt nghe rất đều, nhịp điệu thong thả.
Miếng thịt đổi màu trong dầu nóng, từ hồng chuyển sang vàng nâu, mép hơi cuộn lại, dầu mỡ kêu xèo xèo trong chảo, mùi thịt hòa với hương thơm của ớt xanh lan tỏa trong không khí.
Cà chua xào trứng còn đơn giản hơn, trứng xào trước rồi múc ra, cà chua cho vào chảo xào ra nước sốt đỏ, rồi đổ trứng lại, đảo vài cái, rắc chút đường.
Đỏ vàng xen kẽ, nước sốt sền sệt, vị chua ngọt lan tỏa trong không khí, hòa với mùi thịt và hương dưa chuột thanh mát, như một bàn tay vô hình vẫy vẫy trước mũi cô.
Cô nuốt nước bọt.
Tạ Thanh Hàn bưng từng đĩa thức ăn lên bàn, lại lấy ra hai bát và hai đôi đũa, bày biện gọn gàng.
Nồi cơm điện nhảy nút, anh múc hai bát cơm, một bát đặt trước mặt cô, một bát trước mặt mình.
Anh ngồi xuống đối diện cô, đưa đũa cho cô: “Ăn thử đi.”
Lâm Mặc Uyển gắp một miếng ớt xanh xào thịt.
Miếng thịt mềm mịn, ớt xanh giòn sần sật, mặn nhạt vừa miệng, không phải kiểu ngon khiến người ta trầm trồ, mà là kiểu ngon khiến người ta muốn ăn hết miếng này đến miếng khác.
Cô lại ăn một miếng cà chua xào trứng, trứng mềm như đậu phụ vừa ra lò, vị chua ngọt của cà chua tan ra trong miệng, nước sốt trộn với cơm, cô không nhịn được lại xúc thêm một miếng to.
Dưa chuột đập giòn tan, mùi tỏi thơm nồng, chua chua mát lạnh, giữa cái nóng tám mươi độ mà ăn một miếng, cả người sảng khoái hẳn.
Cô ngẩng đầu nhìn Tạ Thanh Hàn, mắt sáng lên.
“Anh học từ khi nào vậy?” Cô hỏi.
“Hồi cấp ba.”
Tạ Thanh Hàn gắp một miếng thịt bỏ vào miệng, nhai vài cái rồi nuốt: “Mẹ tôi mất sớm, bố tôi bận việc, ở nhà không có ai nấu cơm. Cơm dì nấu tôi không thích ăn, nên tự học.”
Lâm Mặc Uyển không nói gì, cúi đầu ăn tiếp.
Cô ăn hết miếng này đến miếng khác, hết bát này đến bát khác.
Tạ Thanh Hàn thấy cô ăn nhanh, liền đẩy đĩa ớt xanh xào thịt của mình về phía cô: “Cô ăn thêm đi.”
Lâm Mặc Uyển ngẩng đầu nhìn anh một cái, không khách sáo, ăn gần hết đĩa thịt đó.
Cô ăn miếng cà chua xào trứng cuối cùng, đặt bát xuống, dựa vào lưng ghế, thở dài một hơi.
“Anh làm tôi kén ăn rồi đấy,” cô nói, “từ giờ cơm trong biệt thự chắc tôi không nuốt nổi.”
Khóe miệng Tạ Thanh Hàn khẽ động, ăn nốt chỗ cơm trong bát.
Từ trong không gian lấy ra ít nước sạch, rửa sạch bát đũa rồi cất vào không gian.
Lúc anh lau bàn, Lâm Mặc Uyển lấy từ trong không gian ra hai cái cốc và một quả dưa hấu to.
Cô bổ nửa quả dưa, dùng thìa múc ruột vào cốc, cho đầy đá, lại đổ chút nước đường, dùng thìa dằm vài cái.
Nước dưa hấu màu đỏ tươi, đá trong cốc kêu leng keng, trên thành cốc ngưng tụ một lớp nước mỏng.
Cô đẩy một cốc về phía anh, tự mình cầm cốc kia uống một ngụm.
Chất lỏng mát lạnh, ngọt ngào trượt từ môi xuống cổ họng, cuốn trôi cảm giác ngấy dầu còn sót lại trong bụng.
Cô nheo mắt, uống thêm một ngụm lớn.
Tạ Thanh Hàn cũng nhấc cốc lên uống một ngụm, đá trong cốc lắc lư, va vào răng phát ra tiếng kêu giòn tan.
Anh nhìn Lâm Mặc Uyển, cô dựa vào lưng ghế, mũ che nắng đã gỡ, kính bảo hộ đẩy lên trán, vài lọn tóc xõa ra bên mặt, khóe miệng còn vương một giọt nước dưa hấu.
Cô nhắm mắt, như đang tận hưởng sự mát mẻ và yên tĩnh hiếm có này.
Tim anh đập nhanh hơn một nhịp, vẫn luôn biết cô rất xinh đẹp, nhưng khi nhìn gần thế này, mới biết, nói xinh đẹp cũng là một cách khen ngợi còn kiệm lời.
Anh vội vàng rời mắt, cúi đầu uống nước dưa hấu.
Đá trong cốc xoay một vòng, khi anh nuốt xuống, cổ họng mát lạnh, nhưng vành tai lại hơi nóng.
Lâm Mặc Uyển mở mắt, nhìn anh: “Sao mặt anh đỏ vậy?”
Tạ Thanh Hàn sờ mặt mình, nóng ran.
“Nóng đấy.” Anh nói, giọng trầm trầm.
Lâm Mặc Uyển nhìn khoảng sân xi măng trắng xóa dưới nắng trên ban công, lại nhìn lớp không khí nóng rung rinh bên ngoài tấm bạt, không hỏi thêm nữa.
Cô lại uống một ngụm nước dưa hấu, đặt cốc lên bàn, dựa vào lưng ghế, nhắm mắt.
Gió thổi qua, mang theo hơi nóng, nhưng không lọt xuống dưới tấm bạt, bị vải bạt chặn lại.
Trên ban công yên tĩnh đến mức chỉ còn tiếng đá leng keng và tiếng thở nhẹ nhàng của cô.
Tạ Thanh Hàn dựa vào lưng ghế, nghiêng đầu nhìn cô.
Không biết đã nhìn bao lâu, anh mới rời mắt, nhìn chằm chằm vào những viên đá trong cốc của mình.
Đá đã tan một nửa, nổi trên mặt nước dưa hấu đỏ, như những hòn đảo nhỏ màu trắng.
Anh nhấc cốc, uống nốt ngụm nước dưa hấu cuối cùng, đứng dậy, rửa sạch cốc rồi cất vào không gian, lại lau bàn một lần nữa.
Sau đó cũng nằm trên ghế nhắm mắt, cả hai người đều nghỉ ngơi một lúc.
Nhắm mắt dưỡng thần nửa tiếng, Lâm Mặc Uyển mở mắt ra, liền thấy Tạ Thanh Hàn cũng đã tỉnh.