Chương 8: Nhắm vào đại công tử nhà họ rồi à?
Giọng Chỉ Hề càng hạ thấp hơn: “Phu nhân hai, người biết đấy, bà ấy coi trọng quy củ nhất, mắt không chứa nổi hạt cát. Nếu để bà ấy biết, vị biểu cô nương họ Khương kia lại không biết xấu hổ, tự ý sai người gửi đồ cho Thế tử Sở… người nói, phu nhân hai sẽ thế nào?”
Chỉ Hề không nói hết câu, nhưng ý tứ đã rõ như ban ngày.
Một biểu cô nương ăn nhờ ở đậu trong phủ, lại dám mơ tới thế tử tôn quý, còn làm ra chuyện trao gửi riêng tư, làm nhục thanh danh gia phong, nếu lọt vào tai Vương thị – phu nhân hai, hậu quả có thể tưởng tượng.
Vương thị tuyệt đối sẽ không dung túng kẻ bại hoại gia phong, có thể liên lụy đến danh tiếng của con gái mình, ở lại trong phủ!
Thậm chí có thể trực tiếp lấy mạng Khương Sắt Sắt.
Tạ Ý Hoa lặng lẽ nghe, trên mặt không chút biểu cảm.
Để mợ hai ra tay dọn dẹp Khương Sắt Sắt, đúng là cách tốt nhất.
Tạ Ý Hoa không lập tức tán thành, mà trầm mặc một lúc.
Trong lòng giằng co.
Một lúc lâu sau, Tạ Ý Hoa mới nhẹ nhàng thở ra một hơi, như trút bỏ gánh nặng nào đó, nằm lại xuống giường, giọng trở lại bình tĩnh thường ngày: “… Khuya rồi, ngủ đi.”
“Vâng, thưa tiểu thư.” Chỉ Hề hiểu ý, cung kính đáp, nhẹ nhàng thổi tắt đèn lưu ly, cúi người lui ra ngoài.
Màn rủ xuống, lần nữa ngăn cách trong ngoài.
…
Làm thế nào để tiếp cận Tạ Quyết, đúng là một vấn đề lớn, dù sao cô cũng có tiền án bò lên cây cao trước đó, mà Tạ Quyết cũng không phải muốn gần là gần được.
Khương Sắt Sắt còn nhớ cách chết của nguyên chủ trong sách.
Nhưng, tiếp cận Tạ Quyết không dễ, nhưng tiếp cận nha hoàn của Tạ Quyết thì không khó đến thế.
Trong sách viết Tạ Quyết thích ăn đồ ngọt.
Khương Sắt Sắt liền quyết định làm thạch xoài sữa dừa kiểu cổ pháp.
Hồi ở hiện đại, sống một mình, để tiết kiệm tiền, Khương Sắt Sắt đều tự nấu ăn, món ngọt và bánh mì muốn ăn cũng gần như tự tay làm.
Thời đại này tuy không có bột gelatin, nhưng cô biết chất thay thế, chính là thạch agar nấu từ rong biển.
Từ xưa đã có truyền thống nấu rong biển lấy keo để ăn.
Trong giới quý tộc tuy không phổ biến, nhưng nguyên liệu tuyệt đối có thể kiếm được.
Nghĩ là làm.
Buổi trưa, nhân lúc nhà bếp vắng người, Khương Sắt Sắt chỉ dẫn Lục Ngạc đi sang.
Nhà bếp của Tạ phủ, vốn do lão gia tử Tạ khi còn sống đặc biệt cho mở rộng, chiếm một góc tây bắc trong phủ, liền với nhà ấm, hầm băng, kho hàng khô, lớp lớp có tới hơn mười gian phòng, còn ngăn nắp hơn cả nhà ở của dân thường.
Khu bếp lại chia làm bếp ngoài và bếp trong, cục điểm tâm và phòng trà bánh.
Mỗi bộ phận mỗi việc, không sai nửa phần quy củ.
Chỉ riêng cục điểm tâm thôi.
Riêng đầu bếp chuyên làm điểm tâm đã có năm người, mỗi ngày giờ Mão phải đến cục điểm tâm trực, chuẩn bị nguyên liệu dùng trong ngày.
Từ giờ Tỵ sáng đến giờ Mùi chiều, cục điểm tâm thơm phức không ngớt, ngọt, mặn, giòn, mềm, phân loại đựng trong khay sơn vàng, do người chuyên trách đưa đến phòng các chủ tử, riêng điểm tâm mỗi ngày đã có hơn hai mươi loại để chọn.
Khương Sắt Sắt không chen vào cục điểm tâm, mà đến phòng trà bánh.
Phòng trà bánh chia hai tiền viện và hậu viện, tiền viện là nơi chế biến, hậu viện là kho chứa và mái phơi.
Riêng người hầu đã có mười hai người.
Ngoài ba bà quản lý phòng trà bánh, còn có bốn nha hoàn phụ bếp, hai người đàn bà lo mua nguyên liệu tươi, hai nha hoàn quản than lửa và dụng cụ.
Lại có một bà lão chuyên nếm thử gia vị, do An Ninh công chúa đặc biệt mời từ Giang Nam về, nghe nói hồi trẻ từng làm ở phòng trà bánh của Ty chức tạo, khẩu vị rất kén chọn.
Khương Sắt Sắt nhét nhanh một mảnh bạc vụn vào tay Lưu ma ma, cười nói: “Lưu ma ma, hôm qua cháu làm phu nhân hai không vui, may nhờ cô Thanh Sương bên cạnh đại biểu ca nói giúp một câu. Nên cháu muốn mượn chỗ của bà, tự tay làm chút điểm tâm cảm tạ cô Thanh Sương, phiền bà giúp cháu một tay, lại kiếm cho cháu ít đồ.”
Khương Sắt Sắt tuy là biểu tiểu thư chẳng mấy liên quan, nhưng nhà họ Tạ đối đãi với cô như tiểu thư trong phủ, không chỉ có hai nha hoàn hầu hạ, mỗi tháng còn có hai lạng bạc tiền tiêu.
Tuy nhiên nguyên chủ mới vào phủ hơn một tháng.
Khương Sắt Sắt trong tay cũng chẳng có bao nhiêu tiền.
Nhưng cô cần Lưu ma ma giúp, thì không thể không cho tiền.
Dù sao, cô cũng không phải chủ tử chính thức của Tạ phủ.
Lưu ma ma cân nhắc mảnh bạc nặng trịch trong tay, lại nhìn vị biểu cô nương đẹp đến chói mắt trước mặt, trong lòng hơi kinh ngạc.
Đại công tử?
Cô Thanh Sương?
Cô Thanh Sương lại nói giúp vị biểu tiểu thư này?
Khương Sắt Sắt không viện ra cô Thanh Sương thì thôi, nhưng đã dính dáng đến đại công tử, thì đó đều là người mà một đầu bếp nhỏ như bà không dám đắc tội.
Huống chi Khương Sắt Sắt vừa ra tay đã là một lạng bạc, đúng là hào phóng.
Các cô nương một tháng tiền tiêu cũng chỉ có hai lạng bạc.
Lưu ma ma đảo mắt, lập tức tươi cười đón chào, hỏi: “Không biết cô nương cần gì?”
Khương Sắt Sắt nói: “Phiền bà cho cháu ít cơm dừa tươi, sữa bò ngon, đường trắng. Còn rong biển nữa, càng nhiều càng tốt.”
Rong biển? Lưu ma ma sững người, thứ này hiện tại có, thường dùng nấu thạch hoặc làm keo, làm điểm tâm? Chưa từng nghe.
Nhưng nhìn vào món bạc, Lưu ma ma cũng không hỏi nhiều, nhanh chóng lặt nhặt giúp Khương Sắt Sắt đủ đồ.
Khương Sắt Sắt xắn tay áo, rửa sạch rong biển nhiều lần, cho đủ nước, đun lửa nhỏ.
Phòng bếp hơi nước bốc lên nghi ngút.
Một canh giờ sau, rong biển đã hóa thành chất keo đặc quánh trong suốt, Khương Sắt Sắt dùng vải mỏng lọc kỹ cặn, được một bát nước thạch agar tinh khiết long lanh.
Tiếp theo, Khương Sắt Sắt trộn nước cốt dừa với sữa bò, thêm đường trắng vừa đủ, đun lửa nhỏ trong nồi nhỏ.
Không khí lan tỏa hương thơm ngọt ngào của sữa dừa.
Khương Sắt Sắt từ từ đổ sữa dừa ấm vào nước thạch agar, khuấy nhanh đều. Dịch sữa mịn màng và dịch keo trong suốt hòa quyện hoàn hảo, tạo thành màu trắng sữa hấp dẫn.
Sau đó, lấy mấy chiếc bát sứ trắng nhỏ xinh, đáy bát trải một lớp xoài tươi cắt hạt lựu đều tăm tắp.
Rồi đổ nhẹ nhàng hỗn hợp sữa dừa thạch agar vào bát, ngập qua lớp xoài.
Làm xong, Khương Sắt Sắt nhẹ nhàng bưng mấy bát thạch sữa này đến góc mát thoáng gió, chờ đông đặc.
Khương Sắt Sắt thở phào nhẹ nhõm, quay sang sai bảo Lưu ma ma một cách đương nhiên: “Lưu ma ma, phiền bà để ý giúp cháu, đừng để ai động vào. Chút nữa cháu đến lấy.”
Lưu ma ma đã nhận bạc, đương nhiên vội vã gật đầu nhận lời, nhưng trong lòng thầm lẩm bẩm, biểu cô nương này, làm trò gì thế? Thứ đó ăn được thật à?
Mấy canh giờ sau, trời đã tối.
Khương Sắt Sắt lại đến phòng bếp.
Khương Sắt Sắt nín thở, nhẹ nhàng mở tấm vải sạch đậy trên bát.
Thành công rồi!
Chất lỏng trong bát đã đông đặc hoàn toàn, có kết cấu bán trong suốt, khẽ lắc liền thấy khối thạch mềm mại rung động.
Những miếng xoài vàng óng ẩn trong đó, như hổ phách điểm xuyết trên lớp mỡ đông, hương thơm thanh khiết của sữa dừa hòa với hương ngọt của xoài thoang thoảng tỏa ra, quyến rũ vô cùng.
Khương Sắt Sắt dùng muỗng bạc nhỏ khều một miếng nhỏ, đưa vào miệng.
Mát lạnh!
Mềm mịn!
Hương dừa lập tức lan tỏa trên đầu lưỡi, với vị ngọt thanh vừa phải, khối thạch mềm tan ngay trong miệng, tiếp theo là vị xoài đậm đà bùng nổ cùng sự ngọt ngào… kết cấu phân tầng rõ rệt, thanh mát không ngấy, hoàn hảo tái hiện hương vị trong ký ức!
Thậm chí vì dùng nguyên liệu tự nhiên thuần khiết, hương vị càng tinh khiết hơn.
Chính là nó rồi!
Mắt Khương Sắt Sắt lóe lên tia sáng.
Khương Sắt Sắt chọn bốn bát đẹp nhất, đóng vào hộp thức ăn, đi đến viện Nghe Tùng.
…
Ngoại viện viện Nghe Tùng, Cần An đang ngồi không buồn chán, bỗng thấy cuối lối nhỏ thướt tha bước đến một người, xách một hộp thức ăn tinh xảo.
Bóng dáng thon thả, bước chân nhẹ nhàng, ánh sáng hoàng hôn mờ ảo làm mờ khuôn mặt, nhưng càng tăng thêm vẻ đẹp mơ hồ.
Khi bóng dáng đến gần, dưới ánh đèn, gương mặt tuyệt sắc hiện rõ.
Cần An lập tức nhận ra, đây là vị biểu cô nương ăn nhờ trong phủ.
Vẻ kinh diễm trên mặt Cần An lập tức đông cứng, rồi lông mày giật mạnh, trong lòng lộp bộp.
Xui xẻo, người này sao lại lần mò đến viện Nghe Tùng rồi?
Chẳng lẽ bám Thế tử Sở không được, lại nhắm vào đại công tử nhà mình rồi?